Receitas de couve-flor
Visualizações: 429O queijo Gouda defumado e o Cheddar forte ficam deliciosos neste pão vegetariano, generosamente recheado com couve-flor crocante e couve-de-bruxelas. Feito com massa de pizza comprada pronta, o recheio é enrolado em formato de rolinho — é tudo muito simples e prático. Leia mais
Visualizações: 426A couve-flor absorve qualquer molho perfeitamente. Asse os floretes com manteiga e molho de tomate para massa com vodka comprado pronto, depois cubra com farinha de rosca crocante e sirva com mais molho de vodka para mergulhar. O prato - Leia mais
Visualizações: 838Cremoso e substancioso, este purê de couve-flor e feijão branco é repleto de sabor graças ao alecrim fresco e ao parmesão. Para reduzir o tempo de preparo, use feijão branco cannellini em lata. Leia mais
Visualizações: 599Esta receita é para todos os amantes de tacos e quesadillas que querem reduzir o consumo de carboidratos. Feitas com couve-flor, mussarela e ovos, essas tortillas são finas, deliciosamente douradas e crocantes. Prepare uma ótima! Leia mais
Visualizações: 598O tikka masala indiano não precisa ser feito com frango. Experimente a versão vegetariana, igualmente deliciosa. Couve-flor, grão-de-bico e ervilhas compõem o recheio do tikka masala, e se você substituir o creme de leite tradicional por creme azedo ou iogurte, o prato... Leia mais
Visualizações: 940Esses bifes de couve-flor são ótimos como acompanhamento, mas também são substanciosos e substanciosos o suficiente para serem o prato principal. Esta receita pede dois bifes como entrada. Sirva os bifes com uma porção de molho picante... Leia mais
Visualizações: 776Um purê cremoso de cenoura e couve-flor é um acompanhamento maravilhoso para um peito de pato assado com pele crocante e carne suculenta. E com um molho de cogumelos silvestres, seu pato ficará ainda mais saboroso. Escolha diversos tipos de cogumelos bonitos, como: Leia mais
Visualizações: 623Prepare tacos vegetarianos de couve-flor. Para torná-los mais interessantes, os floretes são fritos em uma massa feita com farinha de arroz e especiarias, o que os deixa deliciosamente crocantes, saborosos e picantes. Sirva com uma salada de repolho suculenta e molho de abacate. Leia mais
Visualizações: 553Esta versão com baixo teor de gordura e sem laticínios do clássico macarrão com queijo americano acerta em cheio no sabor, graças a um molho amarelo aveludado, purê de couve-flor, queijo cheddar vegano e cúrcuma. E para dar ao molho um sabor de nozes e queijo, Leia mais
Visualizações: 532Cozinhar legumes no vapor preserva ao máximo os micronutrientes e vitaminas benéficos. Para garantir que seus legumes cozidos no vapor sejam não apenas saudáveis, mas também deliciosos, tempere-os com óleo de gergelim picante e pimenta e regue com suco de limão. Legumes - Leia mais
Visualizações: 2.386Este prato simples e repleto de vegetais fica pronto em minutos e agrada a todos na família: crianças que adoram massa, mas não gostam de legumes, e pais que não querem ficar no fogão depois de um longo dia de trabalho. Cremoso - Leia mais
Visualizações: 807Pakora é um petisco vegetariano indiano feito de vegetais empanados e fritos. A autora da receita, Nidhi Jalan, chama esses vegetais de "tempura" da culinária indiana. A massa de farinha de grão-de-bico, temperada com especiarias aromáticas, é frita até ficar fofa e crocante. Leia mais
Visualizações: 671A couve-flor frita pode ser servida como prato principal ou como acompanhamento do seu frango ou peru assado favorito. Quando frita inteira, a couve-flor adquire uma cor dourada intensa e fica muito macia em pouco tempo. Leia mais
Visualizações: 433Quando a temperatura lá fora começa a cair, não há nada mais aconchegante e reconfortante do que uma refeição feita no forno. Este chili quentinho é assado no forno em uma assadeira. É vegetariano, mas a batata-doce e a couve-flor, assadas com especiarias, fazem dele... Leia mais
Visualizações: 759Se você está procurando uma opção vegana para um jantar especial ou simplesmente quer experimentar uma nova versão do seu repolho favorito, esta receita é perfeita. Ela foi inspirada no mundialmente famoso repolho assado. Leia mais
Visualizações: 624A couve-flor na massa é preparada de forma semelhante ao famoso Beef Wellington. Uma cabeça inteira de couve-flor é regada com manteiga de ervas, depois envolta em massa folhada coberta com pasta de cogumelos e assada até ficar dourada. Um prato perfeito... Leia mais
Visualizações: 483A aveia em flocos grossos é muito mais saudável do que a aveia em flocos finos e é adequada não só para o mingau matinal, mas também para pratos mais substanciosos, como este risoto – uma ótima maneira de incorporar mais grãos integrais à sua dieta! O risoto feito com aveia em flocos grossos fica... Leia mais
Visualizações: 830A couve-flor cozida no vapor é o acompanhamento neutro perfeito para um molho quente de manteiga, alho e limão com alcaparras, que infunde os vegetais com um buquê de sabores vibrantes. Deixe a couve-flor absorver um pouco do molho e... Leia mais
Visualizações: 895Prepare um jantar completo em uma única assadeira, e a limpeza e a louça serão muito fáceis. Coxas de frango são a melhor opção para esta receita; elas são mais saborosas e suculentas. E a couve-flor, que é compatível com a dieta cetogênica, é um ótimo acompanhamento. Leia mais
Visualizações: 2.574Chips crocantes de couve-flor – é real! Este petisco delicioso e com poucas calorias fica pronto em menos de meia hora. Para esta receita, você vai precisar de arroz de couve-flor. Você pode usar o comprado pronto ou triturar os floretes em um processador de alimentos até obter uma consistência cremosa. Leia mais
Visualizações: 746Este curry de legumes não é apenas vegetariano — é vegano! Repleto de vegetais nutritivos e especiarias aromáticas, é perfeito para a Quaresma ou para qualquer ocasião em que você precise de uma pausa na carne. O leite de coco adocicado complementa os temperos na medida certa. Leia mais
Visualizações: 631Esta frittata vegetariana é perfeita para o café da manhã ou um jantar leve. O queijo feta grego e o endro conferem um sabor refrescante e levemente ácido, enquanto a couve-flor adiciona fibras e torna a delicada omelete mais substanciosa e nutritiva. Esta frittata é deliciosa! Leia mais
Visualizações: 855A couve-flor é cortada em bifes uniformes e brevemente imersa em salmoura antes de ser grelhada. Prepare um molho de tomate caseiro com erva-doce especialmente para acompanhar os bifes de couve-flor. Sirva-o sobre a couve-flor e desfrute da vibrante combinação de sabores. Leia mais
Visualizações: 830O verão é a estação perfeita para bifes grelhados. Mesmo que você não coma carne, delicie-se com esta iguaria: grelhe um bife de couve-flor! A couve-flor é cortada em bifes uniformes e temperada com harissa (uma pasta picante com...). Leia mais
Visualizações: 950Temperada com cominho e sumagre e regada com um vibrante vinagrete de limão, esta salada de couve-flor é o acompanhamento perfeito para o seu churrasco ou shashlik. O ideal é grelhar a couve-flor em uma cesta própria para grelhar, para evitar que os floretes caiam pela grelha, mas... Leia mais
Visualizações: 664Se você procura uma maneira deliciosa e inovadora de cozinhar couve-flor, esta opção vai te surpreender. A couve-flor cortada em floretes é assada no forno e, alguns minutos antes de ficar pronta, é pincelada com uma mistura de mostarda Dijon, xarope de tâmaras e... Leia mais
Visualizações: 746Se você está pensando em fazer uma versão vegetariana de frango à parmegiana, mas prefere algo diferente da berinjela, esta receita é para você. A couve-flor fica tão crocante, cremosa e saborosa quanto a original. Vai agradar a todos! Leia mais
Visualizações: 856Nesta receita de um prato asiático clássico, a couve-flor substitui o arroz. No entanto, ao contrário do arroz frito tradicional, esta versão tem menos carboidratos e mais fibras saudáveis. Esta versão de "arroz" frito é vegetariana e preparada com - Leia mais
Visualizações: 580O macarrão com queijo e couve-flor é uma ótima maneira de adicionar vegetais saudáveis a um prato favorito, escondendo-os em um delicioso molho de queijo. Antes de adicionar a couve-flor ao molho, ela é desfiada para que nem sua textura nem seu sabor sejam perceptíveis, e - Leia mais
Visualizações: 412Esta receita de molho para macarrão com queijo é tão deliciosa quanto o macarrão com queijo tradicional, mas com menos calorias. Em vez de creme de leite, o molho é feito com leite condensado sem açúcar, queijo cheddar com baixo teor de gordura e queijo Neufchâtel americano. Leia mais
Visualizações: 441Pequenos floretes de couve-flor ficam perfeitamente camuflados neste macarrão com queijo gratinado, tornando o prato mais suculento e saudável. O sabor não é comprometido, já que o foco está na combinação de cheddar forte, gruyère aromático e... Leia mais
Visualizações: 1.319Para esta receita, a cabeça de couve-flor é cortada em quartos em vez dos tradicionais floretes. Em primeiro lugar, isso faz com que o prato vegetariano tenha uma aparência mais apetitosa ao ser servido. Em segundo lugar, pedaços maiores são mais adequados para cozimento lento: eles não... Leia mais
Visualizações: 899É difícil acreditar que essas pequenas bombas de sabor sejam assadas no forno: elas têm uma crosta deliciosamente crocante, quase como se tivessem sido fritas. Essas bolinhas são muito parecidas com os populares Tater Tots, mas são feitas com couve-flor. Leia mais
Visualizações: 547Esta deliciosa massa vegetariana é rica em proteínas, fibras e simplesmente deliciosa. O cavatelli é cozido separadamente e misturado com couve-flor bem assada, grão-de-bico em conserva e folhas verdes em um molho leve feito de... Leia mais
Visualizações: 1.345Prepare o salmão como prato principal na sua próxima celebração em família. O peixe é frito na frigideira até ficar crocante e depois finalizado no forno, resultando em um peixe suculento e macio com uma crosta deliciosa. Um toque especial para o salmão: Leia mais
Visualizações: 996Esta sopa aveludada e reconfortante combina os sabores da couve-flor e da pastinaca com toques de alecrim e cebolinha. Esta receita funciona com creme de leite com teor de gordura entre 10% e 35%, mas quanto maior o teor de gordura, mais cremosa ficará a sopa. Asse algumas porções. Leia mais
Visualizações: 1 154Prepare uma tigela deliciosa e saudável ao estilo do Oriente Médio, rica em fibras e proteínas, que também irá te encantar com uma maravilhosa combinação de texturas. A base da tigela é um homus caseiro cremoso, coberto com uma mistura de couve-flor frita. Leia mais
Visualizações: 744A beleza deste prato reside no fato de não ser necessário cozinhar arroz ou assar legumes separadamente: basta colocar tudo numa assadeira e levar ao forno. É perfeito para um jantar depois do trabalho. É delicioso, saudável, não dá muito trabalho para lavar e, o mais importante, não exige nenhum esforço físico. Leia mais
Visualizações: 1.037Bifes de couve-flor fritos em uma crosta dourada e crocante são tão deliciosos que até os carnívoros vão invejar os vegetarianos! Corte a couve-flor em fatias uniformes (os floretes caídos também podem ser aproveitados!), enrole na crosta - Leia mais
Visualizações: 1.019Salmão assado em uma única assadeira com batatas novas e couve-flor é uma ótima solução para um jantar rápido e prático durante a semana, e se você usar diferentes tipos de couve-flor (roxa, branca, verde Romanesco), - Leia mais
Visualizações: 2.315Delicie-se com uma sopa mexicana rápida e saborosa para um almoço no meio da semana, com legumes, feijão e milho enlatados e pedaços de frango grelhado. Tudo o que você precisa fazer é adicionar todos os ingredientes a um recipiente e... Leia mais
Visualizações: 1 217Combine suas carnes assadas com um acompanhamento de legumes simples, porém vibrante, ao estilo do Oriente Médio. Floretes de couve-flor e palitos de cenoura são grelhados e temperados com harissa, suco de limão e especiarias aromáticas. Doce - Leia mais
Visualizações: 1.330Esta sopa cremosa vegana, graças ao grão-de-bico e à abundância de vegetais, é suficiente para um almoço completo. Para uma refeição ainda mais satisfatória, você pode adicionar uma colherada de arroz ou macarrão cozido antes de servir. Ao escolher... Leia mais
Visualizações: 1.485Esta receita de couve-flor assada adquire o sabor mágico de um acompanhamento do Oriente Médio, graças à adição de açafrão, coentro, alho, cebola e suco de limão. Toste a couve-flor com os temperos em uma frigideira e, em seguida, transfira para o forno. Leia mais
Visualizações: 1.619O acompanhamento de legumes perfeito para carnes ou aves nas festas de fim de ano. A couve-flor é assada com parmesão ralado, tomilho aromático e alecrim até ficar dourada. O parmesão confere um sabor único à couve-flor, que tem um sabor neutro. Leia mais
Visualizações: 2.090Esta deliciosa caçarola tem o sabor das populares asas de frango Buffalo, mas é vegetariana e rica em fibras saudáveis da couve-flor. Refogue a couve-flor com aipo, manteiga e molho picante, e sirva... Leia mais
Visualizações: 2.462Deixe seu macarrão com queijo mais saudável adicionando couve-flor cozida, cortada em pequenos floretes, ao molho de queijo. Ela é muito suculenta e nutritiva, e para evitar que o sabor fique aguado, o molho de queijo é feito com queijo Gouda defumado. Além disso, Leia mais
Visualizações: 3.060Para um arroz frito asiático mais leve e saudável, substitua parte do arroz tradicional por arroz de couve-flor. Ambos os tipos de arroz são fritos na frigideira com curry em pó, amêndoas fatiadas e especiarias, e então... Leia mais
Visualizações: 1.821O caçarola de tetrazzini é um prato de massa substancioso e delicioso, servido com um molho cremoso de queijo. Pedaços de frango frito combinam maravilhosamente com couve-flor, cogumelos e outros vegetais. Todos os ingredientes são misturados ao molho, e o tetrazzini é polvilhado com queijo ralado... Leia mais
Visualizações: 2 198O salmão é um favorito universal e cozinha muito rápido, então você terá tempo até de mariná-lo brevemente para garantir o máximo sabor enquanto prepara o resto do prato. Esta receita usa uma mistura de xarope de bordo, molho de soja e... Leia mais
