Chá gelado de amora com bourbon
Votos: 1
+18 O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde!
Tempo: 3 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4-6
Complexidade: facilmente
Porções: 4-6
Chá gelado de amora com bourbon - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 xícaras de amoras frescas
- 3/4 de xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada, mais folhas de hortelã para decorar.
- 6 saquinhos de chá preto
- Bourbon, para provar
Recomendamos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa tigela grande, misture as amoras, o açúcar e a hortelã. Triture as amoras com um liquidificador de imersão até obter um purê homogêneo e deixe em infusão.
- Em uma panela média, ferva 1,5 litro de água. Retire do fogo, adicione os saquinhos de chá e deixe em infusão por 3 minutos. Remova os saquinhos de chá e despeje o chá quente sobre as amoras. Deixe a mistura em infusão em temperatura ambiente por 1 hora. Em seguida, coe o chá de amora e leve à geladeira por 2 horas.
- Encha copos altos com gelo, despeje o chá de amora e adicione bourbon a gosto. Decore com folhas de hortelã.
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