Coquetel de vodka Arnold Palmer

Votos: 5

Como preparar um Arnold Palmer com vodka

Foto do prato: Com Pulos

+18 O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde!

Tempo: 3 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6

Uma versão alcoólica do coquetel Arnold Palmer, feita com vodka. Um dos coquetéis favoritos do golfista americano, é composto por chá preto, suco de limão e vodka, servido com rodelas de limão e hortelã.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

1,5 xícaras de vodka
8 saquinhos de chá preto
1 xícara de açúcar
1 xícara de suco de limão fresco (de 6 a 8 limões), mais algumas fatias de limão para servir.
Hortelã fresca para servir.

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Coloque os saquinhos de chá em uma jarra resistente ao calor e despeje 5 xícaras de água fervente sobre eles. Deixe em infusão por 10 minutos e, em seguida, retire os saquinhos de chá. Despeje metade do chá em uma forma de gelo e congele por cerca de 3 horas. Refrigere o restante do chá.
Em uma panela, misture o açúcar e 1 xícara de água. Ferva em fogo médio, mexendo sempre, até o açúcar dissolver. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

Adicione 1 xícara de xarope de açúcar, suco de limão, 5 xícaras de água fria e vodka ao chá frio. Em seguida, adicione os cubos de chá gelado. Despeje em copos. Sirva com rodelas de limão e folhas de hortelã.

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