Excelente chá inglês
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Excelente chá inglês - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Chá de pequeno-almoço irlandês
- Leite
- cubos de açúcar
- Fatias de limão
- Mel
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Encha o bule com água fria e leve ao fogo até ferver. Quando a água começar a ferver, despeje um pouco no bule para aquecê-lo. Gire e incline o bule para fazer isso e escorra a água antes de enchê-lo novamente.
Para cada xícara de chá, coloque 1 colher de chá cheia de folhas de chá (sem compactá-las) em um bule vazio e aquecido. Despeje água fervente no bule e deixe o chá em infusão por 3 a 6 minutos, dependendo do tipo de folha.
Mexa delicadamente o chá para arejá-lo antes de coá-lo e servi-lo nas xícaras. Uma espuma deve se formar na superfície. Sirva com leite, cubos de açúcar ou limão e mel.
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