Receitas saudáveis ​​para o coração

Chop suey é um ensopado asiático popular nos Estados Unidos, inventado por imigrantes chineses. Consiste em pedaços de frango (ou peru), vários vegetais como repolho chinês, aipo, brotos de bambu e...

A receita da salada Waldorf tem mais de cem anos, mas continua popular até hoje. A salada recebeu o nome do Hotel Waldorf-Astoria, na cidade de Nova York, onde foi criada. Em sua...

O repolho frito é um acompanhamento incrivelmente simples, rápido e delicioso para quase qualquer prato principal, seja carne festiva ou linguiça frita. Este prato, além do repolho branco...

Os tenros palmitos são uma base deliciosa para uma salada sofisticada e fácil de preparar. Basta misturá-los com rúcula fresca, aipo picado e cebola roxa, regando com...

Adoçantes líquidos como o xarope de bordo conferem maciez e uma textura deliciosamente mastigável aos biscoitos. Além disso, são mais saudáveis ​​do que o açúcar refinado e, além de doces...

O sabor vibrante desses biscoitos vem do cacau em pó de alta qualidade, das gotas de chocolate amargo e do açúcar mascavo escuro rico em melaço. Ele é adicionado à massa dos biscoitos e usado...

Esses cupcakes com cobertura de merengue levam açúcar de coco, que é muito mais saudável e saboroso do que o açúcar refinado, mas não tem sabor de coco, e sim um leve toque...

Uma receita simples de granita italiana de melancia, com um pouco de açúcar e suco de limão para não ficar muito doce. Bata todos os ingredientes em uma tigela...

As bagas de açaí são o fruto de uma palmeira nativa da América Central e do Sul e uma importante fonte de alimento para os povos indígenas. São ricas em vitaminas, antioxidantes e ácidos graxos essenciais. Purê...

Uma entrada deliciosa e bonita ao estilo mediterrâneo, feita com tomates-cereja assados ​​e queijo feta. Os tomates, temperados com azeite e pimenta vermelha, são recheados com cubos de queijo e assados ​​em...

Esta salada vibrante, suculenta e rica em vitaminas é feita com repolho roxo finamente ralado, cebolinha, coentro e manjericão, e temperada com um vinagrete agridoce em vez da tradicional maionese.

Hambúrgueres deliciosos, nutritivos e saudáveis ​​que até os carnívoros vão adorar. Os hambúrgueres são feitos sem carne nem ovos. Em vez disso, lentilhas marrons cozidas são amassadas com um amassador de batatas...

O que poderia ser mais refrescante e revigorante no calor do verão do que picolés de limão? Eles são bem fáceis de fazer; você nem precisa de forminhas de picolé. Basta preparar uma calda de limão e...

O sorvete de iogurte com baixo teor calórico, feito com morangos e iogurte grego espesso, é tão delicioso e cremoso quanto o sorvete tradicional. A sobremesa é primeiro batida em uma sorveteira e depois congelada...

A granita congelada é um híbrido entre gelo raspado e bebida congelada, que lembra neve derretida e em pó. Geralmente é feita com purê de frutas e é perfeita para essa função...

Um chocolate quente delicioso e encorpado, cujo aroma por si só já alegra o espírito. Tâmaras, leite e um toque de extrato de baunilha conferem a doçura na medida certa, sem adição de açúcar refinado. Além disso...

Uma limonada brilhante e refrescante, sem açúcar. Seu dulçor natural vem apenas das maçãs. Esprema-as junto com os limões e desfrute do sabor vibrante desta bebida.

Prepare muffins de mirtilo que, apesar dos ingredientes pouco convencionais, serão tão macios, deliciosos e úmidos quanto os muffins tradicionais. Esta receita não leva ovos e os ingredientes não contêm laticínios...

Esses biscoitos maravilhosamente quebradiços exibem notas delicadas de lavanda, amêndoa e limão. A massa é feita com manteiga, farinha de trigo e de amêndoa, um pouco de açúcar e fécula de araruta.

Prepare cupcakes de chocolate com poucas calorias substituindo parte da manteiga por iogurte grego com baixo teor de gordura e purê de ameixa. Eles ficarão deliciosos e incrivelmente úmidos, e as ameixas darão um toque especial...

O sorvete de iogurte é uma alternativa saudável e com poucas calorias à sobremesa tradicional, que é rica em açúcar e gordura. Para fazer um delicioso sorvete de iogurte, misture partes iguais...

Algumas dicas vão te ajudar a transformar cupcakes comuns com cobertura em muffins de baixa caloria, igualmente deliciosos. Para assar, você vai precisar de forminhas de mini bolo inglês...

Até mesmo os biscoitos com gotas de chocolate podem ficar mais saudáveis ​​e nutritivos se forem feitos com uma mistura de farinha integral e aveia moída, que também proporciona um enriquecimento adicional...

Esta torta simples fica pronta em menos de meia hora e pode ser cortada em quadradinhos que podem ser servidos como biscoitos ou bolos. Além de ser incrivelmente fácil de fazer, esta sobremesa também é deliciosa.

Este mingau de cozimento lento é feito com arroz integral de grão curto em uma mistura de leite de coco e água de coco, que transforma o amido do arroz em um pudim maravilhosamente macio e cremoso. Além disso...

Frite costeletas de cordeiro naturais na frigideira e sirva com caponata — um ensopado siciliano de berinjela, tomate, ervas, alcaparras e pinhões. Rico, ligeiramente ácido...

O padrão marmorizado confere a este pão de banana um aspecto e sabor mais festivos, perfeito tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais. A massa é feita com duas bananas bem maduras, que adicionam um toque especial...

Uma sobremesa deliciosa em um piquenique é algo incomum e inusitado. No entanto, depois de uma saborosa refeição grelhada, você pode assar rabanadas, transformando-as não apenas em pão assado, mas em uma verdadeira...

As tortilhas de milho formam a base substanciosa desta saborosa caçarola em camadas. Intercale camadas de tortilhas, abobrinha assada, mistura de queijo mussarela e parmesão, cebolinha verde...

O recheio de pimentão ficará mais leve e nutritivo se você usar carne moída magra misturada com lentilhas marrons. Elas são tão ricas em proteínas quanto a carne, e além disso...

O salmão defumado combina perfeitamente em sabor e textura com o queijo cremoso e macio. Use esses dois ingredientes para criar sanduíches deliciosos e saudáveis ​​que substituem o pão por...

Esses sanduíches incomuns são feitos com torradas de batata-doce. A batata-doce é cortada em fatias finas e assada no forno. As torradas resultantes podem então ser usadas para fazer sanduíches diretamente, ou...

Um sanduíche delicioso e substancioso, recheado com uma variedade de ingredientes perfeitamente equilibrados. O tofu defumado adiciona proteína e um sabor delicioso, substituindo a carne ou o bacon.

Prepare uma sobremesa saudável e deliciosa com iogurte grego cremoso coberto com abacaxi assado. Assar o abacaxi fresco no forno realça seu sabor adocicado natural, especialmente...

Ameixas secas doces e suculentas não são apenas saudáveis, mas também rendem uma sobremesa deliciosa. Para fazer trufas de ameixa seca, você não precisa triturá-las e moldá-las em balas. Em...

Esta sobremesa Napoleão de frutas é repleta de suculência e frescor cítricos, perfeitamente combinada com um delicado creme de iogurte. É feita com laranjas-da-baía doces. Corte-as em fatias...

Os espetinhos de morango são uma sobremesa de piquenique única e deliciosa. Use as brasas da churrasqueira, depois de grelhar a carne, para grelhar os morangos espetados em palitos de madeira. Assim que os morangos...

Estas tarteletes levam cinco minutos para ficarem prontas e parecem ter saído diretamente de uma pâtisserie parisiense. As bases de massa filo são recheadas com ricota e cobertas com framboesas e damascos secos, cozidos em...

Uma salada de frutas simples e rápida, feita com fatias finas de maçãs vermelhas e verdes, obtém seu aroma e sabor requintados de um molho feito com laranja confitada, extrato de amêndoa e...

Se você precisar de iogurte grego para uma receita e for difícil encontrá-lo no supermercado local, faça-o usando iogurte natural com sabor. Coloque-o em uma peneira de papel e...

Ao preparar um lanche com poucas calorias, o guacamole é feito substituindo parte do abacate por purê de ervilha enlatado. Ele tem menos gordura, mas a aparência e a textura são praticamente idênticas às do abacate. E...

Este molho leve e saudável é feito com iogurte grego e leite com baixo teor de gordura. Para realçar o sabor sem a necessidade de maionese, adicione...

Edamame são grãos de soja verdes consumidos por pessoas preocupadas com a saúde em todo o mundo. Mas também são igualmente populares como aperitivo para acompanhar cerveja ou outras bebidas alcoólicas. Em...

Para preparar este molho, use queijo cottage com baixo teor de gordura (cerca de 2%) em vez de cream cheese. Misture-o com feijão branco enlatado em um processador de alimentos e...

Esses palitos de mussarela empanados são tão deliciosos quanto os que você encontra em bares e restaurantes de fast-food, mas são muito mais saudáveis ​​porque são assados ​​em uma frigideira em vez de fritos.

O Baba Ganoush é um aperitivo de berinjela do Oriente Médio simples, porém delicioso. A berinjela, assada no forno ou grelhada, é misturada com alho, salsa, suco de limão e gergelim...

Uma deliciosa entrada de metades de pimentão recheadas com quinoa cozida, berinjela, abobrinha, tomate, especiarias e queijo. As metades do pimentão são pré-assadas no forno...

Quando quiser preparar algo mais sofisticado com cevada pérola, em vez de um simples mingau de cevada, você pode recorrer à culinária mediterrânea e fazer um delicioso risoto. Porque...