Sorvete de iogurte
Votos: 2
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 900 ml.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 900 ml.
Valor nutricional por porção:
Calorias 139, gordura total 2 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 7 G., carboidratos 24 G., fibra 0 G., colesterol 8 mg, sódio 55 mg, açúcar 20 G.
Calorias 139, gordura total 2 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 7 G., carboidratos 24 G., fibra 0 G., colesterol 8 mg, sódio 55 mg, açúcar 20 G.
O sorvete de iogurte é uma alternativa saudável e com poucas calorias à sobremesa tradicional, rica em açúcar e gordura. Para preparar um delicioso sorvete de iogurte, use partes iguais de iogurte integral e iogurte grego desnatado. Eles não devem conter nenhum tipo de aditivo ou açúcar adicionado. Bata a base de iogurte com o açúcar, adicionando uma pequena quantidade de xarope de milho claro, que dará ao sorvete uma textura levemente cremosa. Congele a mistura em uma sorveteira e sirva com frutas frescas e frutas vermelhas.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 xícaras de iogurte natural integral
- 2 colheres de sopa de leite semidesnatado ou com baixo teor de gordura Iogurte grego
- 0,5 xícara de açúcar refinado
- 3 colheres de sopa de xarope de milho claro
- Frutas frescas ou outros acompanhamentos para servir.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa tigela, misture os dois tipos de iogurte, o açúcar e o xarope de milho. Despeje na sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante.
- Se preferir sorvete cremoso, sirva imediatamente. Para uma textura mais firme, transfira o iogurte congelado para um recipiente, feche bem e congele por 2 horas. Sirva com uma variedade de coberturas.
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