Receitas para o jantar

Para esta salada simples, porém deliciosa e impressionante, combine abóbora cabotiá assada ainda morna com agrião e sementes de romã e regue com um vinagrete de champanhe...

Se você quer um jantar quente e delicioso te esperando em casa amanhã depois do trabalho, sem muito esforço, coloque os ingredientes para um ensopado de carne (panela com legumes) na panela elétrica hoje à noite.

Na culinária italiana, os antipasti são uma forma de aguçar a expectativa para o jantar. Diversos aperitivos pequenos, frequentemente combinados entre si para realçar o sabor, são servidos em uma travessa grande. Um desses tipos...

Mesmo no inverno, você pode preparar uma salada com ingredientes baratos e fáceis de encontrar, que terá uma aparência vibrante e festiva, típica do verão. Fatie beterrabas assadas,...

A sopa fria de cenoura não é apenas um alívio delicioso para o calor do verão, mas também um excelente aperitivo em qualquer época do ano. E o sabor requintado que a sopa adquire graças à cenoura...

Esses cogumelos recheados são perfeitos como aperitivo para qualquer feriado ou jantar especial. São deliciosos, visualmente atraentes e repletos do sabor incrível do recheio de cogumelos fritos...

O panetone é um pão doce italiano com frutas secas, semelhante ao bolo de Páscoa, mas assado na Itália para as festas de Natal. Depois do Natal, as sobras de panetone ligeiramente amanhecido...

O mingau de aveia não precisa ser doce; é igualmente delicioso servido como acompanhamento. Um copo de vinho branco durante o cozimento transforma o mingau de aveia em um risoto incrível. Milho e caldo de milho...

Aqui, apenas a crosta é assada, mas todos os vegetais transbordam frescor. É também uma ótima desculpa para usar aquele utensílio chamado ralador. Este pão achatado, com suas sobreposições caóticas de verde e vermelho-branco...

Para dar ao cuscuz um sabor rico e intrigante, cozinhe-o no vapor em caldo de galinha com chalotas refogadas na manteiga. Antes de servir, misture com passas pretas pequenas e pinhões tostados.

Com esta receita, você pode facilmente transformar a couve-flor em um acompanhamento de fácil digestão, com poucas calorias e baixo teor de carboidratos, que pode substituir o arroz ou qualquer outro grão. Este arroz de vegetais...

Embora a quinoa tenha se popularizado entre os adeptos da alimentação saudável apenas no século XXI, ela é conhecida há séculos e fazia parte da dieta dos indígenas sul-americanos. Ao contrário de outros grãos...

O relish de cenoura é um híbrido entre molho e geleia, com toques de sabor vegetal. A doçura natural da cenoura, realçada pelo açúcar, contrasta maravilhosamente com as notas cítricas...

Esses folhados — pastéis recheados em formato de meia-lua — podem ser consumidos no lugar do pão com pratos quentes ou levados como um lanche rápido. São deliciosos, com bastante queijo e, o mais importante, muito fáceis de fazer. Você não precisa...

O feijão em redução de balsâmico adquire um sabor rico e profundo, como se tivesse sido cozido em fogo brando por horas em vez de 20 minutos. Para preparar este prato, use feijão enlatado e...

Este acompanhamento de brócolis com uma deliciosa crosta de queijo vai satisfazer até mesmo aqueles que se consideram detestadores de brócolis. A mistura de queijo cheddar ralado, farinha de rosca, cebolinha e...

Um burrito mexicano, saboroso e que sacia a fome, pode ser preparado para o café da manhã, jantar ou um lanche reforçado. Como os burritos são comida rápida, quase todos os ingredientes podem ser pré-preparados...

Batatas recheadas, ou "migalhas", podem ser usadas como base comestível para torta de carneiro. A receita clássica de torta de carneiro leva legumes cozidos com carne moída, cobertos com...

Para fazer esses sanduíches, você precisará de pães compridos com cerca de 15 cm de comprimento. Corte-os ao meio e toste-os até ficarem dourados, depois espalhe maionese e recheie...

Sobras de frango grelhado rendem uma sopa deliciosa, rápida e saudável. Seu sabor e aroma picantes conferem à sopa um gosto único. E é muito fácil de preparar...

Para esta receita simples de caçarola, use massa oca. Os tubos de massa podem ter tamanhos diferentes, mas devem conter molho suficiente para manter a caçarola úmida e não...

O sabor e o aroma deste prato substancioso serão realçados pela mistura de especiarias ao adicionar a linguiça andouille defumada. Frite o frango com ela até dourar, depois adicione as batatas e o quiabo, e regue...

O chili é um prato feito com feijão e carne moída. Também pode ser usado como molho para massas. Prepare um jantar com poucas calorias usando espaguete e molho de chili mexicano feito com...

Esta sopa espessa e rica de paleta de porco com macarrão de arroz e bok choy é feita em uma panela de cozimento lento, onde todos os sabores se misturam em fogo baixo e prolongado e...

A massa italiana tortellini, semelhante a pequenos raviólis com diversos recheios, pode ser usada não apenas para fazer um prato principal delicioso, mas também uma sopa substanciosa com uma interessante combinação de sabores e texturas.

O bife Salisbury, que recebeu esse nome em homenagem ao médico americano James Salisbury, que o inventou, é uma iguaria para todos. Afinal, é simplesmente uma imitação de bife de carne bovina, moldada como um grande hambúrguer. Mas...

O bife de contrafilé é um corte de carne bovina barato e saboroso que pode ser incluído até mesmo em refeições do dia a dia. Esse corte vem do lombo, por isso é baixo em gordura e um pouco mais firme do que outros cortes.

A maneira mais fácil de preparar um prato de estilo asiático é refogar legumes e carne usando a técnica de refogado, onde os ingredientes principais são cortados em tiras finas e fritos rapidamente com temperos em...

O bife Salisbury é um bife falsificado, mas, ao contrário dos cortes de carne premium, é acessível para quase todos. Apesar de ser considerado um bife falsificado, o bife Salisbury...

Frite um bife na frigideira e sirva com batatas e uma cobertura de queijo gorgonzola. Seu prato ficará ainda mais interessante se você servir as batatas inteiras. Para...

A abóbora é uma ótima alternativa às batatas tradicionais como acompanhamento para carne de porco. A abóbora é tão nutritiva e saciante quanto as batatas, mas muito mais saudável. Além disso, seu sabor naturalmente adocicado será um ótimo complemento.

O orzo é uma massa pequena feita de arroz ou trigo. Cozinhe-o em molho de queijo e sirva com cogumelos assados ​​no forno. Para este prato, não cozinhe a massa separadamente, mas...

Este prato é preparado com um bife tri-tip, um corte da coxa do boi. Embora este corte não seja considerado nobre, não é menos saboroso e macio, com um rico...

O frango ao curry é um prato asiático com um aroma complexo e interessante e um sabor incrível, além de ser extremamente fácil de preparar em casa. Coloque todos os ingredientes em uma panela elétrica, tampe e programe...

O segredo do sabor incrível dessas costeletas de porco naturais está na marinada asiática, que também serve como molho para servir. Prepare uma marinada usando suco de laranja e...

Uma entrada mais espessa e substanciosa que uma sopa é o "Stup", mas mais leve que um guisado ou ragu. Leva no máximo meia hora para preparar e suja apenas uma panela, o que também é...

Ao olhar para este delicioso gratinado de massa com linguiça de frango e pimentões, coberto com uma crosta crocante de queijo, você pode imaginar como ele ficou assando no forno, onde todos os...

Um delicioso peru cozido lentamente com legumes em molho de tomate e vinho. Este método de cozimento deixa o peito de peru incrivelmente macio e suculento. Empane-o na farinha com...

A paleta de porco é esfregada com uma pasta de coentro e outras ervas aromáticas e cozida lentamente em uma panela de cozimento lento com batatas e nabo-sueco em suco de laranja e limão por 7 horas e meia. À primeira vista, parece...

Esta sopa é repleta de todos os sabores do popular petisco mexicano, os nachos, feitos com chips de milho e servidos com uma variedade de molhos. A sopa inclui tomates, batatas, abobrinha...

O peito de frango, de sabor neutro e versátil, pode ser usado para preparar um delicioso frango à milanesa. Não se deixe intimidar pelo nome. A carne é muito fácil e rápida de preparar. Fatias de filé...

Esta receita combina dois pratos mexicanos: tacos e quesadillas. O resultado é uma explosão de sabores vibrantes. Um taco é uma pequena tortilha de milho coberta com carne...

Um milkshake maltado difere de um milkshake comum por seu sabor maltado mais intenso, proveniente do leite maltado em pó, neste caso, de chocolate. Como qualquer milkshake...

Prepare um purê leve de batata e pastinaca. Este tubérculo, aparentemente incomum, dará um toque sutilmente adocicado e um leve sabor picante ao purê. Além disso, o purê...

O aipo-rábano cozido tem uma textura muito semelhante à da batata, mas um sabor mais intenso e metade das calorias. Por isso, pode ser facilmente usado para...

Kroshka-Kartoshka, ou Batatas Assadas Duas Vezes, é um aperitivo delicioso e original. Essas barquinhas de batata, cuidadosamente recheadas, irão abrilhantar qualquer jantar festivo. Elas também são perfeitas para servir em...

Esta caçarola festiva consiste em duas partes que podem ser preparadas e refrigeradas com antecedência. No dia de servir, junte-as em uma assadeira, leve ao forno e sirva quente. A camada inferior...