Receitas para o jantar

Antes de assar, o pato eviscerado é mergulhado rapidamente em uma mistura fervente de água, molho de soja, mel e o líquido da pimenta-verde em conserva. Isso o impregnará com o delicioso sabor...

Antes de grelhar, cubra os pedaços de frango com molho barbecue feito com vinagre balsâmico, ketchup, açúcar mascavo e especiarias. Prepare com antecedência e mantenha...

Uma receita soberba de pato assado no forno que resulta em um pato incrivelmente suculento, cheio de sabor e coberto por uma crosta crocante e brilhante, sem excesso de gordura. Uma verdadeira iguaria para as festas de fim de ano. Comece...

O pato laqueado de Pequim é um dos pratos chineses mais famosos, combinando sabores doces e picantes e ostentando uma pele crocante e delicada que é fatiada junto com a carne antes de servir.

Antes de grelhar, o frango é cortado em pedaços e deixado de molho durante a noite em uma salmoura de cerveja temperada para ficar mais suculento e saboroso. Para grelhar, prepare uma grelha com zonas de calor direto e indireto...

Para garantir que as couves-de-bruxelas fiquem uniformemente assadas, macias por dentro e levemente douradas por fora, escolha couves de tamanho semelhante. Pré-aqueça-as em...

O lombo de porco grelhado ficará ainda mais suculento e macio se for cozido inteiro após ser marinado em uma marinada agridoce. A marinada é feita com suco e raspas de limão, mel, sal e...

Uma salada suculenta e refrescante de morangos, espinafre e alface. O sabor das frutas vermelhas é perfeitamente complementado por um molho picante. A leveza da salada é equilibrada pelo parmesão ralado e uma cobertura crocante de...

Bananas fritas são uma sobremesa deliciosa que cativa pelo seu sabor rico e apresentação impressionante, além de serem rápidas de preparar e incrivelmente econômicas. A fruta é cortada longitudinalmente,...

O bolo de carne é assado com peru misturado a ingredientes de uma salada americana popular. Bacon, ovo, queijo gorgonzola e folhas verdes, que compõem uma salada Cobb, complementam perfeitamente a base de carne, e...

Uma deliciosa guarnição de ervilhas verdes fritas com pancetta e cebola. A pancetta crocante contrasta perfeitamente com as ervilhas macias e amanteigadas, enquanto o suco e as raspas de laranja adicionam um toque de...

Para preparar este risoto festivo, prepare o caldo com antecedência, aromatizando-o com uma casca de parmesão. Essa técnica ajuda a realçar o sabor do prato e a conferir um delicioso aroma de queijo.

Sobras de frango do dia anterior podem ser aproveitadas de forma deliciosa em um prato novo e rápido com batata-doce. A batata é assada com casca no micro-ondas e, em seguida, a polpa é retirada.

Este delicioso frango é assado junto com um acompanhamento de arroz na mesma assadeira. Ao escolher o frango, opte por coxas desossadas e sem pele. Elas levam o mesmo tempo de cozimento que...

Uma deliciosa e substanciosa caçarola feita com brócolis, frango, queijo e arroz. Como o molho é feito sem manteiga ou creme de leite, a caçarola é baixa em gordura, mas...

As tortilhas de milho formam a base substanciosa desta saborosa caçarola em camadas. Intercale camadas de tortilhas, abobrinha assada, mistura de queijo mussarela e parmesão, cebolinha verde...

Este hash brown é feito como uma grande torta de batatas raladas, que são fritas na frigideira até ficarem douradas dos dois lados. O hash brown é então coberto com uma mistura de vegetais: tomates,...

O taco mexicano é um aperitivo cativante devido ao seu recheio dobrado, envolto em uma tortilha quente. Afinal, qualquer prato fica mais delicioso e apetitoso dessa forma. E além dos recheios tradicionais de taco encontrados em todo o mundo...

Esta tigela de poke de salmão com arroz cozido no vapor e abacate é como uma versão mais prática de sushi, com os ingredientes simplesmente dispostos em uma tigela. A base da tigela é arroz, branco ou integral, dependendo da sua preferência.

Um prato delicioso, vibrante e apetitoso de pedaços de peito de frango frito com cenouras, aspargos e ervilhas-tortas em um molho agridoce de geleia de damasco. Todos os vegetais são cozidos separadamente do frango até...

Uma deliciosa sopa de macarrão cozida em caldo de galinha por no máximo 10 minutos. Além do macarrão, adicione cebola picada e um talo de aipo para um sabor mais rico, bem como verduras variadas...

O frango grelhado adquire seu sabor intenso e vibrante de churrasco graças ao molho aplicado antes e várias vezes depois de grelhado. Para preparar o molho, você precisa de...

Além dos vegetais, o sabor vibrante deste prato vem de um molho leve de suco de limão, azeite e vinagre de vinho temperado. Ele é usado na salada, para temperar o pão pita e no preparo...

Sirva o peito de frango grelhado com uma salada substanciosa que combine as texturas e sabores contrastantes dos ingredientes. A salada combina espelta cozida com...

O recheio desses sanduíches é feito com peito de frango misturado com cebola, manjericão e estragão, e coberto com molho de iogurte. O frango é previamente cozido em chá verde de jasmim. Este...

O recheio de pimentão ficará mais leve e nutritivo se você usar carne moída magra misturada com lentilhas marrons. Elas são tão ricas em proteínas quanto a carne, e além disso...

Este prato utiliza massa penne integral que, ao contrário da massa de trigo tradicional, é rica em fibras e tem um leve sabor de nozes. Cozinhe e misture...

Um sanduíche delicioso e substancioso, recheado com uma variedade de ingredientes perfeitamente equilibrados. O tofu defumado adiciona proteína e um sabor delicioso, substituindo a carne ou o bacon.

Prepare um acompanhamento de batata simples e delicioso, tão apetitoso quanto bonito. Para isso, use batatas pequenas e bem lavadas. Não descasque...

Cascas de batata recheadas são um aperitivo americano popular, perfeito para acompanhar uma cerveja ou para ocasiões mais formais. Para prepará-las, você só precisa de...

Uma das maneiras mais interessantes de cozinhar peixe deliciosamente. Filés de salmão são generosamente temperados de um lado e fritos na frigideira, depois virados e finalizados em...

Este bolo de carne ao estilo mediterrâneo é recheado com carne moída, bulgur e pinhões, o que lhe confere uma aparência semelhante à de um pão integral.

O cassoulet é um prato francês que consiste num guisado espesso de feijão branco e carne, cozido no forno. A espelta é um excelente complemento para estes ingredientes. Cozinhe-a primeiro num caldo de galinha temperado e...

Uma deliciosa entrada de metades de pimentão recheadas com quinoa cozida, berinjela, abobrinha, tomate, especiarias e queijo. As metades do pimentão são pré-assadas no forno...

Quando quiser preparar algo mais sofisticado com cevada pérola, em vez de um simples mingau de cevada, você pode recorrer à culinária mediterrânea e fazer um delicioso risoto. Porque...

A combinação clássica de carne de porco e maçãs pode ser apresentada de uma forma deslumbrante. Para o jantar, você terá um lombo de porco suculento e macio, assado sob uma crosta de mostarda com especiarias "doces"...

Um prato de quinoa, bolinhos com crosta de queijo e uma fatia de melancia parecerá um prato gourmet na sua mesa. Cores vibrantes, texturas interessantes e sabor incrível — tudo isso pode ser...

Este ensopado utiliza uma peça inteira de peito bovino. Este corte firme, rico e carnudo é ideal para um cozimento lento, garantindo um cozimento uniforme...

Uma maneira deliciosa e fácil de servir espinafre é fazer tacos mexicanos vegetarianos. Para os tacos, você precisará de pequenas tortilhas de milho, que você recheia com o espinafre e enrola...

Prepare um jantar com inspiração mexicana, com frango assado no forno e um molho picante de sementes de abóbora. Antes de cozinhar, desfie o frango em pedaços menores e tempere com uma mistura de especiarias...

Neste pesto, parte do manjericão é substituída por brócolis, tornando o molho mais substancioso e suavizando seu sabor muito forte. E o uso de nozes em vez das tradicionais...

Uma receita muito simples de frango assado com batatas, cujo único ingrediente essencial é o alecrim. Seu aroma vibrante perfumará sua casa com sabores deliciosos enquanto o frango assa.

O BLT é uma combinação clássica de bacon, alface e tomate, perfeita não só para saladas e sanduíches, mas também para preparar deliciosas massas. O prato é cozido em uma única panela, primeiro...

Uma receita de lasanha vegetariana saudável e com poucas calorias, feita com abóbora e espinafre. Recomendamos usar massa de lasanha pré-cozida para economizar tempo. Em vez de...

O bife de flanco é um corte de carne bovina barato, retirado da barriga do boi. Este corte tem um sabor rico de carne, mas para garantir que fique macio e suculento, requer marinada prévia. Prepare...