Receitas por métodos de cozimento

Se você gosta de asas de frango picantes ao estilo Buffalo como aperitivo, vai adorar estas mini asas de carne moída, perfeitas como prato principal. Feitas com peru e...

O famoso Blackout Cake do Brooklyn é tradicionalmente feito com camadas de bolo de chocolate rico, pudim de chocolate e coberto com bolo esfarelado. Esta versão do Blackout Cake não é...

A aveia, crocante por fora e macia por dentro, adiciona uma interessante profundidade de sabor a esses biscoitos, enquanto a combinação de flocos de sal marinho e gotas de chocolate amargo cria um contraste impressionante...

O açúcar mascavo na massa deste bolo de chocolate cremoso o torna incrivelmente rico e macio. Depois de assado, você terá uma camada superior esponjosa, semelhante a um pão de ló, e uma camada inferior com textura de pudim.

Assar frutas e bagas no forno intensifica o sabor, realçando a sua riqueza e adoçando-as ainda mais — sem necessidade de adoçante! Asse pêssegos e mirtilos à noite e coloque-os em...

Aproveite o melhor do verão em uma bela salada. O sabor do verão vem não só dos vegetais frescos da estação, mas também do aroma da grelha enquanto o frango, o pão, a abobrinha e o milho assam. Grelhe...

Os cogumelos assados ​​ou grelhados adicionam um delicioso sabor umami a qualquer prato e podem facilmente substituir a carne em muitas receitas. Ter uma grande quantidade à mão dá-lhe a liberdade de improvisar...

Comece o dia com energia ou dê um impulso no meio da manhã com este smoothie verde vibrante, repleto de vitaminas, micronutrientes benéficos e fibras. Feito com couve e espinafre frescos, seu sabor herbáceo...

A combinação da doçura da lichia com o frescor da laranja neste coquetel o torna a bebida perfeita para festas de verão, brunches e despedidas de solteira. O coquetel é fácil de beber, e esta receita para jarra foi elaborada...

Crocantes por fora e macias por dentro, essas batatas assadas, cobertas com queijo cheddar derretido, são um acompanhamento maravilhoso tanto para as festas quanto para as refeições do dia a dia. Para melhores resultados, use batatas amarelas...

O melhor das batatas fritas é a sua crosta crocante, e esta torta de batata é completamente coberta por ela dos dois lados! Feita com uma mistura de batatas comuns e batatas-doces, aromatizada com tomilho e...

Este jantar de uma panela só, com arroz, legumes e carne, foi inspirado no prato tradicional coreano bibimbap, que é cozido em uma panela de pedra quente para criar bordas crocantes no arroz. Com isso...

Três ingredientes típicos do verão — milho doce, vagem e tomate — são refogados com bacon crocante para uma salada succotash rica e suculenta. Enquanto cozinha em fogo baixo, asse um filé...

Asse as coxas de frango até ficarem crocantes e sirva com um molho picante de coco feito com o suco do frango e uma salada de feijão preto, manga, cebola e coentro. Quando...

Prepare tacos vegetarianos de couve-flor. Para dar mais sabor, os floretes são fritos em uma massa de farinha de arroz temperada, resultando em um prato deliciosamente crocante, saboroso e picante. Adicione...

Existem dois segredos para esta receita de grão-de-bico ao estilo Buffalo, super crocante e super saborosa. Primeiro, lave bem o grão-de-bico enlatado e seque-o com papel-toalha (ele precisa estar bem seco!). O segundo segredo...

O molho pesto transforma este prato simples de inspiração italiana em algo especial. E, por ser tão saboroso e aromático, você precisará de muito poucos ingredientes adicionais...

Este molho espesso e saboroso é o aperitivo perfeito para sua festa em casa. A maionese é misturada com tomates, pimentões, coentro e especiarias até ficar homogênea, e o molho pode ser...

Para uma festa em casa, prepare essas salsichas de coquetel em um molho rico e defumado, servidas diretamente da panela de cozimento lento com espetos. O molho é feito com geleia de maçã e...

Todo mundo adora uma quesadilla deliciosa e farta, com recheio cremoso de queijo e tortilla crocante, mas preparar várias porções para uma multidão leva muito tempo. Ree Drummond sabe como agilizar o processo e...

Batatas fritas são o ingrediente perfeito para empanar frango, especialmente peitos de frango macios, que precisam de uma explosão de sabor e crocância. Corte o peito de frango em pedaços do tamanho de um dedo, passe na mistura de batatas fritas e empane.

Pudim chômeur (em francês, "pudim do desempregado") é uma sobremesa originária da província de Quebec, no Canadá. Foi inventada por donas de casa canadenses durante a Grande Depressão como uma sobremesa simples e econômica.

Este aperitivo inglês é feito com camarões salteados em vinho branco e manteiga derretida. Os camarões, congelados na manteiga, são batidos até obter um creme homogêneo e servidos com...

Asse batatas inteiras e sirva-as empanadas com um pesto refrescante de couve, nozes e queijo suíço. Esta receita oferece uma versão rápida de batatas...

Para quem gosta da combinação de salgado e doce, outra combinação inusitada aguarda: biscoitos com batata frita e chocolate. Algumas batatas fritas são adicionadas à massa junto com as gotas de chocolate, enquanto outras são usadas...

Todos os ingredientes do icônico sanduíche americano Reuben são envoltos em massa de pizza polvilhada com sementes de alcaravia, criando um pão incrivelmente delicioso com um recheio rico. Por dentro da massa fofa...

Os biscoitos xadrez vermelhos e brancos têm uma aparência alegre e vibrante e são fáceis de fazer, embora a montagem possa demorar um pouco, dependendo da temperatura da sua cozinha e da frequência com que você precisa refrigerar a massa.

Este cheesecake é feito com ricota e é mais leve e aerado do que um cheesecake clássico à base de cream cheese. Purê de abóbora e um buquê de especiarias aromáticas adicionam sabor e aroma à sobremesa.

Prepare deliciosos biscoitos de aveia saudáveis ​​para o coração, que contêm dois superalimentos essenciais: quinoa rica em nutrientes e abóbora rica em vitaminas. Para esta receita, procure...

Amendoim, passas e extrato de tomate conferem a esta sopa de abóbora e arroz um sabor profundo e rico, enquanto o curry em pó a impregna com um aroma picante e reconfortante. Sirva decorada com cebolinha verde e bom apetite!

Asse uma panqueca grande e fofa em uma assadeira, divida-a em 4 pedaços e decore com maçãs caramelizadas, cranberries, cenouras e cream cheese. Todos esses sabores combinam perfeitamente com o aroma da abóbora...

O Pumpkin Spice Latte da Starbucks cativou a todos com seu sabor mágico de outono, uma mistura de café e torta de abóbora. Aproveitando a onda, diversas sobremesas com a mesma combinação foram criadas, incluindo estes bolos...

Prepare este smoothie de abóbora com especiarias para o café da manhã e seu dia começará não apenas deliciosamente, mas também de forma saudável. A cafeína ajudará a te dar energia e o purê de abóbora...

A chamada temporada de especiarias de abóbora começa cada vez mais cedo: as buscas no Google pelo sabor começam no final de julho e, no verão de 2020, a Starbucks trouxe de volta seu latte de abóbora com especiarias no dia 25...

Estes cupcakes de abóbora perfumados são um exemplo perfeito da confeitaria de outono. O purê de abóbora natural os torna agradavelmente úmidos e macios, e os infunde com um sabor maravilhoso que é lindamente acentuado...

Asse estes maravilhosos biscoitos amanteigados em formato de abóboras brilhantes, com canela e um delicado recheio de chocolate. Polvilhados com açúcar de laranja, cada biscoito fica deslumbrante e decorará qualquer...

Este cheesecake delicado tem um segredo: um recheio macio de abóbora espera por você lá dentro. E a maneira mais fácil de recheá-lo é assar uma torta de abóbora inteira dentro! O cheesecake pronto...

Os amantes de chocolate concordarão que brownies de chocolate macios e úmidos são deliciosos por si só ou como complemento de outras sobremesas. Nesta receita, por exemplo, eles servem como recheio de torta de abóbora.

Estes cupcakes de abóbora são recheados com um creme macio de Nutella e cobertos com um glacê de manteiga bem fofo, o que os torna uma verdadeira surpresa! Estes cupcakes são perfeitos para...

Abóbora macia e canela aromática combinam-se harmoniosamente nestes muffins húmidos com um recheio aveludado de queijo creme. Cada muffin é coberto com uma farofa crocante e picante feita de...

O biscoito perfeito para o outono! Abóbora e gotas de chocolate se complementam perfeitamente nestes biscoitos macios, com um sabor intenso de especiarias de torta de abóbora. Eles não se espalham muito quando...

Uma cobertura doce de cream cheese, nozes-pecã crocantes, especiarias aromáticas e uma massa de abóbora fermentada se unem nesta receita para criar uma versão outonal do pão babka, simplesmente perfeita...

Esta sobremesa incrivelmente impressionante é perfeita para as festas de outono e inverno. Um recheio de mousse fofo está escondido sob a casca de pão de ló. A abóbora adiciona uma textura rica e suculenta, e...

Este prato substancioso combina todos os sabores populares da culinária Tex-Mex: carne de porco suculenta, pão de milho doce e leve, e jalapeños recheados com queijo e empanados em uma crosta crocante de farinha de rosca. Tudo...

Esqueça aqueles cheeseburgers gigantes que sempre parecem pingar molho na sua roupa ou manchar seu rosto e mãos. Transforme-os em mini pães recheados! Adicione massa de pizza comprada pronta...

Experimente o macarrão com queijo em nuggets crocantes e fritos, servidos como aperitivo com molho ranch. O ingrediente principal desta receita são os Doritos sabor queijo. Eles servem não apenas como...

Estas deliciosas torradas francesas são feitas do zero, o que significa que primeiro você assa o pão de canela com passas. O pão em si é maravilhoso, perfumado e úmido. E quando está um pouco...

Essas tigelas de mousse de chocolate são fáceis de fazer, mas têm uma aparência impressionante e vibrante, como doces de confeitaria. As tigelas são feitas com massa de biscoito comprada pronta. E para a sobremesa...

"O peito de pato é um dos meus ingredientes favoritos", compartilha Niesha Arrington. "Cozinhá-lo é uma dança delicada entre controle de temperatura e paciência. Para conseguir uma pele perfeitamente crocante..."

Qualquer sopa de bolinhos de massa é uma opção infalível para o almoço que toda a família vai adorar, e esta sopa de wonton é ainda mais deliciosa: cada wonton é recheado com carne de porco saborosa. Para estes...