Receitas por métodos de cozimento

Um suculento lombo de porco em crosta de caramelo picante é servido com salada de batata-doce branca com molho agridoce e molho de manga picante. A combinação de sabores doces, picantes e frutados preenche todo o prato...

Esta receita dá um toque caribenho ao clássico bolo invertido de abacaxi. Em vez das tradicionais cerejas, adicionam-se pimentas vermelhas às rodelas de abacaxi. Seu sabor picante...

Se por acaso você tiver um bom pedaço de pancetta, bacon italiano não defumado, à mão, imagine como ficaria maravilhoso com carbonara. Em vez do clássico espaguete, você poderia fazer...

Esses biscoitos recheados de chocolate vão agradar tanto crianças quanto adultos. O sabor intenso do chocolate é perfeitamente equilibrado pelo creme de manteiga cremoso. São fáceis de fazer com ingredientes simples. A massa pode ser...

Esses biscoitos têm ingredientes muito simples, mas os rolinhos de chocolate e baunilha ficam tão vibrantes e elaborados, perfeitos para as festas de fim de ano. Em vez de manteiga, Trisha Yearwood adiciona...

Ree Drummond sabe como transformar deliciosos produtos de confeitaria tradicionais em uma guloseima super saborosa. Se você achava que nada superava os cookies de chocolate macios e crocantes, experimente estes...

A maionese é um ingrediente bastante controverso para doces e sobremesas, mas combina perfeitamente com esta receita de biscoitos. Adicione maionese a estes biscoitos já deliciosos e você transformará a receita de...

Se você adora torta Linzer, com certeza vai adorar esses biscoitos. E se você ainda não experimentou essa famosa sobremesa austríaca, imagine uma massa quebrada com...

Esses biscoitos coloridos são repletos de sabor doce de limão, graças à generosa quantidade de raspas e suco de limão, além de uma espessa camada de açúcar de confeiteiro. Antes de começar a enrolar a massa em bolinhas,...

Esta adorável bola de queijo em formato de abóbora é servida como aperitivo e será uma deliciosa peça central para sua festa de outono. A abóbora é facilmente moldada usando filme plástico. Biscoitos de queijo triturados...

Os biscoitos dinamarqueses, geralmente vendidos em lindas latas, podem ser facilmente assados ​​em casa e ficarão igualmente crocantes, quebradiços e saborosos, com um maravilhoso aroma de baunilha e amêndoa, mas com um toque a mais...

Se você adora biscoitos de aveia tanto quanto biscoitos com gotas de chocolate, combine os dois em um só! Esses biscoitos são fáceis de fazer, crocantes nas bordas e...

Você só precisa de quatro ingredientes para fazer esses biscoitos rachados, um sucesso no TikTok. Eles não são apenas bonitos, mas também macios, com uma textura incrível e deliciosos. Para...

"Esses biscoitos, como você já deve ter imaginado, são recheados com tudo que você pode imaginar! Eles têm gotas de chocolate branco e preto, cranberries secas, batatas fritas e pretzels. Eu adoro..."

Esses biscoitos americanos clássicos são fáceis de fazer e podem ser conservados por vários dias, desde que você não os coma todos de uma vez! Eles contêm dois tipos de açúcar: açúcar granulado para dar crocância e açúcar mascavo...

Uma panela elétrica de cozimento lento é um verdadeiro coringa em qualquer cozinha, permitindo preparar de forma rápida e deliciosa uma grande variedade de pratos sem complicações. Os peitos de frango neste prato ao estilo caribenho...

Esta sopa saborosa é rápida e fácil de preparar em uma panela elétrica. Seu agradável sabor defumado vem da combinação de pimentas ancho e chipotle moídas em molho adobo, dois temperos mexicanos populares. Esta...

Este prato indiano é apreciado no mundo todo por seu sabor reconfortante, nutritivo e delicioso. Enquanto a receita tradicional de murgh makhani leva bastante tempo para preparar, esta versão é muito mais rápida. Tudo...

Uma das melhores coisas sobre o queijo é que ele é fácil de moldar. E quando moldado em formato de cilindro, ele sempre se torna um ótimo aperitivo para qualquer festa. Esta receita de cilindro de queijo inclui...

Três rolinhos de queijo envoltos em biscoitos são um aperitivo vibrante para qualquer festa. A base é feita com cream cheese temperado. Misture os ingredientes sugeridos para criar três sabores diferentes...

A massa rigatoni, em um rico e cremoso molho de cogumelos, é assada sob uma camada de gremolata de couve, queijo gruyère ralado, amêndoas defumadas, raspas de limão e farinha de rosca. O resultado é um prato rico e cremoso...

Este coquetel fácil de preparar vai te surpreender com seu sabor intenso e o toque picante inesperado da pimenta jalapeño. Para amenizar a ardência, você pode remover as sementes. Outra opção...

A melancia doce e suculenta dá um toque refrescante de verão a este popular coquetel de tequila. Para prepará-lo, você precisará de um liquidificador potente para triturar bem o gelo. Sirva gelado...

Tudo de bom – iogurte, frutas frescas, nozes e grãos – literalmente compactado em muffins do tamanho de uma mordida, que você pode saborear no café da manhã, na sobremesa ou como um lanche ao longo do dia...

Essas fatias de batata crocantes precisam apenas de algumas colheres de sopa de óleo para assar no forno, o que as torna uma alternativa mais saudável às batatas fritas caseiras. Elas também podem ser...

Embora este prato de Sichuan seja tradicionalmente feito com carne de porco moída, são a pasta de feijão picante, o tofu macio e, claro, a pimenta de Sichuan que conferem a maior parte do seu sabor e textura. Portanto, é fácil...

Esta elegante focaccia é feita no estilo da tradicional pizza Quatro Estações. Cada um dos seus quatro segmentos representa uma estação diferente: ervilhas e alcachofras simbolizam a primavera,...

Prepare uma salada de presunto e sirva como aperitivo sobre cascas de batata assadas. Cubra com ervas frescas e picles, e ficará não só deliciosa, como também...

Este prato tradicional do Dia de São Patrício também pode ser feito para qualquer feriado. O peito de boi curado e macio com repolho refogado é incrivelmente delicioso! A receita...

Carne enlatada com repolho e batatas refogadas é um prato tradicional do Dia de São Patrício. A carne enlatada que sobra é ótima para fazer um picadinho. Aliás, muita gente faz...

O Yorkshire pudding é um acompanhamento clássico britânico, geralmente servido com rosbife ou qualquer outra carne em um molho espesso. Uma massa líquida feita de leite, farinha e ovos é despejada em uma panela quente e...

Uma mistura de batatas novas brancas e vermelhas assadas em azeite com ervas provençais resulta num acompanhamento delicioso e bonito para frango ou carne, preparado sem qualquer complicação. As batatas novas...

Para preparar deliciosas tigelas de batata, corte as batatas cozidas com casca ao meio, retire a polpa do miolo e asse as cascas até ficarem crocantes. Tudo o que resta a fazer é rechear...

Damaris Phillips sempre se esforça para dar um toque sulista aos pratos tradicionais, e seu nhoque de queijo de cabra não é exceção. Ela refoga bacon com tâmaras e depois adiciona queijo branco...

Com este prato fácil de fazer e delicioso do Jeff Mauro, você sempre estará no topo. Ele assa legumes frescos na mesma assadeira com nhoque comprado pronto, regando tudo com queijo derretido...

Frango cozido em uma única panela com um acompanhamento substancioso e legumes é um sonho! Coxas de frango desossadas são cozidas lentamente com abobrinha e nhoque em um molho de tomate encorpado e saboroso com manjericão, resultando em...

O bolo de casamento italiano é, na verdade, uma sobremesa tradicional do sul dos Estados Unidos, e ninguém sabe como esse bolo de coco recebeu esse nome, pois não tem nada a ver com a Itália ou com casamentos...

Este recheio de pão com pedaços de abacaxi é quase uma sobremesa, perfeito para acompanhar a refeição (ou até mesmo depois, se preferir). Adicionamos um toque de baunilha porque combina muito bem com o abacaxi.

"Crescendo no nordeste dos Estados Unidos, frutos do mar, principalmente ostras, sempre estavam presentes em nossa mesa", lembra o autor da receita, Jerome Grant. "Esta receita é uma ótima maneira de adicionar..."

Esses rolinhos primavera crocantes podem ser fritos e congelados por até duas semanas. Antes de servir, deixe-os atingir a temperatura ambiente e, em seguida, reaqueça-os no forno a 200 °C. E o sabor agridoce...

Essa marinada seca é ótima para assar asas de frango no forno, mas também é uma excelente opção para fritadeira elétrica ou grelha. Só não a utilize para fritura por imersão, pois o açúcar...

O chimichurri é um molho picante argentino feito com ervas frescas, tradicionalmente servido com carnes grelhadas. A combinação vibrante de salsa, coentro, alho e pimenta realça o sabor amendoado...

Misture a polpa de melancia com vodka de limão e água de coco, e para um sabor ainda mais vibrante, adicione umas gotas de suco de limão fresco. O coquetel perfeito para o verão...

Uma sobremesa crocante e refrescante para um dia quente de verão. Esta pizza é feita inteiramente de frutas — melancia, morangos, amoras e uvas — coberta com creme de queijo de cabra. A cobertura da sobremesa também é...

Este aperitivo leve é ​​preparado de forma semelhante à pizza, mas muito mais rápido. Pegue qualquer pão achatado (pita ou naan), cubra com fatias finas de abobrinha e aspargos, polvilhe com queijo ralado e sirva.

Esses camarões são assados ​​no forno, mas ficam dourados e crocantes, exatamente como os camarões fritos. Seu segredo: farinha de rosca panko japonesa. Ela é maior e mais fofa do que a farinha de rosca comum, graças a...

Os latkes de batata clássicos ficam ainda mais suculentos, saudáveis ​​e saborosos quando você adiciona endro aromático, cebolinha e couve rica em fibras às batatas raladas. Tradicionalmente, os latkes...

Para fazer esta omelete, você precisará de uma frigideira que possa ir ao forno. A omelete de claras é primeiro frita na frigideira e depois finalizada no forno. O resultado é uma omelete fofa e macia.

Asse o peito de frango e sirva com uma porção de manteiga aromática misturada com ervas frescas e raspas de limão. Assim que a manteiga derreter, o frango ficará incrivelmente saboroso e refrescante...