Doces naturais feitos com tâmaras e amêndoas.
Votos: 3
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 6 colheres de sopa.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 6 colheres de sopa.
Valor nutricional por porção:
Calorias 100, gordura total 3 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 1 G., carboidratos 20 G., fibra 3 G., colesterol 0 mg, sódio 150 mg, açúcar 20 G.
Calorias 100, gordura total 3 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 1 G., carboidratos 20 G., fibra 3 G., colesterol 0 mg, sódio 150 mg, açúcar 20 G.
Esta sobremesa é feita apenas com ingredientes naturais e não contém açúcar refinado. A base destes doces são tâmaras secas. Elas são bastante doces por si só e têm um leve sabor de caramelo. Triture-as no liquidificador com amêndoas, adicionando uma pitada de canela para um sabor mais rico e sal grosso para realçar ainda mais a doçura das frutas secas. Modele a mistura resultante em bolinhas, que são então enroladas em flocos de coco. Delicie sua família e amigos com estes doces saudáveis e caseiros.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher e meia de sopa de coco ralado sem açúcar
- 100 g de tâmaras secas sem caroço (cerca de 14 unidades).
- 15 amêndoas pequenas cruas
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- Uma pitada de sal grosso
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque o coco ralado em um prato. Coloque as tâmaras, as amêndoas, a canela e o sal em um processador de alimentos e pulse até obter um purê.
- Forme bolinhas de 0,5 colher de chá com a mistura resultante, depois passe-as no coco ralado, pressionando bem para que grudem.
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