Se você adora o sabor delicioso dos pretzels, mas não tem tempo para sovar a massa e enrolá-los, pode optar pela solução mais fácil e fazer mini pretzels usando massa de pizza comprada pronta. Basta cortar a massa em...
Receitas assadas no forno
Esses aperitivos divertidos são recheados com todos os sabores de um taco tradicional. Eles incluem carne apimentada, tortilhas crocantes, vegetais suculentos e um cremoso creme de leite e queijo. Para que o aperitivo fique com uma aparência...
Prepare estes deliciosos e saudáveis chips de pão pita, perfeitos para acompanhar hummus ou outros molhos do Oriente Médio ou do Mediterrâneo. Corte o pão pita em triângulos, regue com azeite...
O macarrão com queijo, o prato favorito de todas as crianças, pode ser transformado em um aperitivo em miniatura, tornando-se um sucesso em festas infantis, e não apenas como sobremesa. Macarrão com queijo...
Este molho cremoso e picante, repleto de pedaços de frango grelhado, tem o mesmo sabor das populares asas de frango Buffalo e é o acompanhamento perfeito para cerveja. Só que é muito mais...
Graças a duas técnicas secretas, este frango fica super crocante por fora e suculento e saboroso por dentro. Primeiro, antes de assar, o frango é esfregado com uma marinada seca feita com açúcar mascavo e...
Enriqueça seu macarrão com queijo com fibras saudáveis adicionando brócolis e espinafre branqueados. O molho é feito com uma mistura de queijos italianos provolone e asiago. Juntos, eles fornecem...
Macarrão com queijo em um molho aveludado de cheddar e queijo Pepper Jack, gratinado com uma cobertura crocante de farinha de rosca panko e bacon frito em pedaços. Um sabor rico e inconfundível...
A camada inferior deste molho é quente, picante e aveludada, com pedaços saborosos de frango. Em seguida, ela dá lugar a uma camada superior de vegetais suculentos e crocantes, pedacinhos de bacon e um molho picante de queijo azul.
Prepare um aperitivo fácil e rápido para servir a todos. Essas mini salsichas em massa são fáceis e rápidas de fazer e combinam perfeitamente com cerveja. Tudo o que você precisa fazer é cortar...
O macarrão com queijo e couve-flor é uma ótima maneira de adicionar vegetais saudáveis a um prato favorito, cobertos com um delicioso molho de queijo. Antes de adicionar a couve-flor ao molho, ela é picada...
Adicione linguiça refogada sem a tripa ao seu macarrão com queijo gratinado para uma refeição rica em proteínas e que sacia a fome, enquanto pimentões e cebolas refogados dão um toque extra...
Existem muitas variações do macarrão com queijo caseiro americano, e a principal diferença está na combinação de diferentes tipos de queijo. Nesta receita, o molho de queijo é feito com uma mistura de queijo Havarti dinamarquês, queijo picante...
Uma mistura de três tipos de queijo confere a este molho de macarrão com queijo um sabor rico. O molho é aveludado e cremoso, contrastando perfeitamente com a cobertura crocante de farinha de rosca.
Uma das receitas de asas de frango crocantes mais fáceis, esta vai deliciar todos os amantes de sabores agridoces. Usamos paletas de frango, mas você pode usar uma variedade maior se preferir...
Sirva estes cogumelos recheados festivos como aperitivo ou acompanhamento, com o sabor vibrante do tomilho, da cebola, do cominho e do vermute. Não é necessário remover os talos dos cogumelos; basta apará-los...
Os cogumelos recheados são um aperitivo fácil de fazer e impressionante. Esta receita recheia os cogumelos com uma mistura de chouriço espanhol, queijo espanhol...
Este molho espesso e cremoso de queijo é um daqueles aperitivos que as pessoas procuram primeiro em festas. Não é à toa: quem consegue resistir a um molho espesso e cremoso de queijo coberto com...
O peru (aparado em formato de borboleta para um assado rápido e uniforme) é marinado durante a noite em uma salmoura de chá de ervas, laranja e bourbon, e depois esfregado com manteiga de cominho,...
Essas bolinhas de brócolis e grão-de-bico lembram falafel, perfeitamente crocantes por fora, macias por dentro e repletas do sabor vibrante de ervas e especiarias. No entanto, ao contrário do falafel, elas são assadas em...
O lombo de porco é esfregado com uma mistura de especiarias que inclui coentro moído, frito rapidamente na frigideira até ficar crocante e finalizado no forno. A carne fica incrivelmente macia e suculenta. E...
O repolho é delicioso fresco em salada coleslaw, mas quando cozido lentamente em pedaços grandes em molho de tomate com vinho branco, esse vegetal se transforma em algo completamente novo – ele simplesmente se desfaz...
Experimente uma deliciosa combinação de abóbora, nabo, aipo, pimentão, cebola e cogumelos, cozidos no vapor com especiarias orientais aromáticas e envoltos em papel manteiga. Cada porção acompanha...
Alex Guarnaschelli ensina como preparar pão sírio na frigideira: "Ao decorar o pão sírio com os ingredientes, organize-os em uma ordem específica, visualizando cada pedaço individualmente." Não é fácil...
Camarões grandes são assados em papel manteiga, cobertos com um delicioso molho de limão, tomates-cereja e ervas aromáticas. É um prato de inspiração mediterrânea, simples, mas com uma apresentação impecável.
Cada porção deste prato de inspiração latina é assada individualmente em uma massa forrada com papel manteiga. Antes de assar, as coxas de frango desossadas e sem pele são marinadas por várias horas em uma pasta picante...
O Beef Wellington é um clássico atemporal: é difícil superar a combinação suntuosa de filé mignon, mostarda picante, cogumelos ricos em umami e presunto, tudo envolto em massa folhada. Deixe...
Esta receita foi inspirada numa torta inglesa picante com frutas secas: uma roda de queijo brie derretido é coberta com uma mistura de damascos secos e pistaches picados, temperada com pimenta-da-jamaica e um pouco de...
O lombo de porco com osso sempre tem um aspecto festivo e é fácil de preparar para uma grande reunião, mas essa carne macia e magra pode ressecar facilmente no forno. Esse problema é resolvido por uma receita incrível...
Para preparar este prato ao estilo italiano, você pode usar um frango aberto em formato de borboleta ou cortado em 8 pedaços. O frango é temperado com uma mistura de especiarias, raspas de limão e tomilho, e servido com...
Este presunto defumado sem osso será a estrela da sua mesa de Natal. É fácil de preparar e servir, e seu sabor é tão magnífico quanto sua apresentação. Toda a superfície do presunto é decorada com...
Este assado requintado é, na verdade, fácil de preparar. Peça filé mignon do centro no balcão do açougue: a espessura uniforme garante um assado perfeito. O filé mignon é primeiro selado em...
Para fazer esta pizza, você não precisa trabalhar com massa. Use pão pita ou lavash como base, espalhe carne moída frita com cebola e pimentão por cima e coloque sobre...
Apesar do nome, este porco é assado no forno, então você pode desfrutar do seu sabor de churrasco de verão em qualquer época do ano e em qualquer clima. Para prepará-lo, você precisará de um caldeirão bem fechado...
O filé mignon é marinado em azeite, alho e manjerona fresca, depois frito inteiro na frigideira até dourar, selando todos os sucos, e finalizado...
Você não precisa acender a churrasqueira para apreciar os sabores do churrasco. O peito bovino é cozido lentamente por horas em um molho barbecue caseiro feito com bourbon, melaço e páprica defumada.
Este suflê leve e aerado é a sobremesa perfeita para finalizar um jantar festivo. É rápido de preparar, então você pode servi-lo imediatamente, bem quente. O sabor vibrante de banana nesta sobremesa é harmoniosamente complementado por notas de...
Você não precisa de um desidratador especial para fazer chips de banana. Um bom e velho forno resolve o problema. Fatias finas de banana são assadas em temperatura baixa por vários...
Se você estiver preparando sanduíches de ovo frito para muita gente, em vez de fritá-los em lotes, asse-os como omeletes no forno. É mais rápido e fácil. Corte a omelete pronta em pedaços e...
Batatas-doces ou inhames inteiros assados no forno, com casca, não são apenas deliciosos, mas também saudáveis. São fáceis de preparar e ficam com uma apresentação impecável: basta cortar cada tubérculo, soltar a polpa assada...
Toda a família vai adorar este tortellini de espinafre e queijo assado com pesto de couve e parmesão. É rápido e fácil de fazer. Você não precisa passar o dia todo cozinhando, e o prato ficará...
A batata-doce pertence à mesma família da batata comum, mas requer um método de preparo diferente para garantir que fique macia e suculenta por dentro, com o sabor adocicado pelo qual é tão apreciada. Experimente...
As asas de frango picantes ao estilo Buffalo são tradicionalmente fritas, mas esta receita assadas no forno é perfeita para quem quer reduzir a ingestão de gordura. As asas ficam igualmente deliciosas e crocantes...
Essas deliciosas asas ficam perfeitamente crocantes por fora e suculentas por dentro, mesmo sendo assadas em vez de fritas. Guarde esta receita simples para quando precisar...
Ricota delicada com um toque cítrico sutil é assada no forno até dourar levemente e servida com um molho caseiro de uvas frescas. É como um cheesecake, só que muito mais simples e rápido. Aqui...
Os churros são uma versão espanhola dos donuts de massa choux, geralmente servidos com calda de chocolate e café ou chá. Esta receita propõe assar os churros no forno, o que é sem dúvida mais prático e saudável do que...
Presunto com um belo e cremoso glacê é o prato perfeito para uma ocasião especial ou qualquer celebração. Esta receita glaceia o presunto com uma mistura agridoce de geleia de pimenta, laranja confitada e...
Esta receita transforma o nhoque de batata congelado, um alimento prático comum, em uma refeição familiar nutritiva, saudável e rica em fibras, rápida de preparar e perfeita para...
Para um café da manhã mais substancioso, sirva os ovos mexidos sobre uma cama de batatas fritas e cubra generosamente com queijo ralado. O ideal é prepará-los em uma frigideira de ferro fundido: as batatas ficarão mais macias e suculentas.
Um molho de tomate rápido, feito com tomates enlatados em seu próprio suco, tomilho e azeitonas recheadas com pimentão, fornece a base nutritiva para este prato simples de ovos que...
























































