Chips de Pita Apimentados
Votos: 2

Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 64 unidades.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 64 unidades.
Valor nutricional por porção:
Porção: 1 de 6 porções
Calorias 257, gordura total 11 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 6 G., carboidratos 35 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sódio 292 mg, açúcar 1 G.
Porção: 1 de 6 porções
Calorias 257, gordura total 11 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 6 G., carboidratos 35 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sódio 292 mg, açúcar 1 G.
Prepare estes deliciosos e saudáveis chips de pão pita especialmente para acompanhar hummus ou outros molhos do Oriente Médio ou do Mediterrâneo. Os pães pita são cortados em triângulos, regados com azeite, polvilhados com especiarias, incluindo o aromático za'atar, e assados no forno até ficarem crocantes. São muito mais saudáveis do que os chips fritos tradicionais e ficam lindos quando servidos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 pães pita, corte cada um em 8 triângulos.
- 6 colheres de sopa de tempero za'atar
- 1 colher de chá de alho granulado
- 1 colher de chá de páprica
- 4 colheres de sopa de azeite
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 175°C e forre duas assadeiras com papel manteiga.
- Disponha os pedaços de pão pita em uma única camada em uma assadeira. Em uma tigela pequena, misture o za'atar, o alho granulado e a páprica. Regue o pão pita com azeite e, em seguida, polvilhe cada pedaço uniformemente com a mistura de especiarias.
- Asse até que o pão pita esteja dourado e crocante, de 25 a 30 minutos, girando as assadeiras na metade do tempo.
- Sirva os chips de pita imediatamente ou deixe esfriar completamente e depois transfira para um recipiente hermético para armazenamento.
Autor da receita - Tiffani Thiessen é uma atriz americana que alcançou a fama por seu papel em Beverly Hills, 90210.
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