Uma alternativa mais saudável ao prato inglês "fish and chips", estes são pedaços de peixe empanados e fritos, servidos com batatas. Em vez das tradicionais batatas fritas, experimente purê de batatas:...
Receitas de aperitivos de peixe
O camarão em conserva é um ótimo aperitivo para qualquer ocasião. Seja um jantar festivo ou uma festa informal em casa, ele sempre faz sucesso. Para preparar um camarão delicioso, cozinhe...
O gravlax é um aperitivo frio popular nos países do norte da Europa, composto por fatias finas de peixe vermelho salgado e temperado. Para prepará-lo, você precisará de dois...
Encante seus convidados com um prato luxuoso de inspiração mediterrânea, onde o peixe e uma suculenta salada de laranja e funcho se complementam perfeitamente, criando uma harmoniosa combinação de sabores. O filé...
Experimente assar camarão no forno uma vez e você nunca mais vai querer comer camarão cozido. Assar intensifica o sabor do camarão e o deixa com uma aparência ainda mais apetitosa. Excelente!
Com sua textura firme e sabor sutil de nozes, a espelta é um ingrediente maravilhoso para saladas substanciosas e saudáveis. Combinada com camarões grelhados, azeitonas e laranjas sanguíneas, ela...
Este ensopado é feito com caldo de amêijoas, ou caldo de amêijoas enlatado, misturado com água e creme de leite. É repleto de vegetais como batatas, rutabaga, aipo e...
Para fazer esses muffins simples, você nem precisa de massa. Em vez disso, use biscoitos amanteigados triturados. Eles são misturados com carne de caranguejo de verdade, claras de ovo, que...
Para animar a espera pelo prato principal, sirva aos seus convidados uma deliciosa entrada de massa capellini (cabelo de anjo) bem fininha, em um molho cremoso de limão com uma colherada de caviar. Tem uma aparência sofisticada, e a combinação...
O linguine com camarão e vieiras em um leve molho de vinho branco engrossado com manteiga é um prato perfeito para ocasiões especiais. Você ficará encantado não só com o sabor...
Para preparar esta salada festiva ao estilo alemão, batatas e pepinos cozidos são temperados com um molho de creme azedo com mostarda e vinagre de vinho branco e servidos sobre uma cama de água...
Uma ótima ideia para um jantar saudável em família. Antes de assar, pincele o filé de salmão com um glacê de mel e pimenta vermelha, que criará uma aparência deslumbrante...
Uma maneira interessante de cozinhar mexilhões deliciosamente é cozinhá-los em fogo brando com batatas e azeitonas em molho de tomate. O prato parece trabalhoso, mas na verdade, é muito rápido de preparar...
Um ensopado de frutos do mar espesso e reconfortante, repleto de sabores intensos — perfeito para um dia frio. É rápido de preparar e ideal para qualquer ocasião. O espanhol...
A sopa de mariscos, ou clam chowder, é um ensopado popular da região costeira da Nova Inglaterra, nos Estados Unidos. Tradicionalmente, esta sopa espessa e saborosa é feita com creme de leite fresco, mas nesta versão...
Graças à sua combinação de cores, este petisco leve foi originalmente criado como uma guloseima gourmet de Halloween, mas você pode prepará-lo para qualquer ocasião e não vai errar. Chips de laranja...
O pan bagnat é um sanduíche francês recheado com ingredientes vibrantes da culinária tradicional mediterrânea. Entre duas metades de pão, encontra-se uma salada de tomates, cebolas, atum, anchovas, alcaparras...
50 Receitas de Aperitivos Apimentados
Esses petiscos deliciosos darão um toque de cor à sua festa.
Palitos de peixe fritos com uma crosta crocante podem ser um delicioso aperitivo ou prato principal quando servidos com brócolis cozido no vapor. Para preparar, use filé de peixe branco...
50 porções em forminhas de muffin
Qualquer prato fica mais interessante em miniatura...
A suculenta carne de lagosta complementa perfeitamente o cremoso molho de queijo do macarrão com queijo americano, transformando-o de uma típica comida reconfortante do dia a dia em uma iguaria requintada para as festas de fim de ano.
A massa com ingredientes clássicos do Mediterrâneo e frutos do mar é uma opção infalível tanto para um jantar festivo quanto para o dia a dia, pois fica pronta em menos de meia hora e...
Retire o caroço de meio abacate e você terá uma tigela comestível deliciosa, pronta para ser recheada. Transforme-a em um aperitivo elegante que vai bombar no seu feed do Instagram.
A beleza dos caranguejos de casca mole reside no fato de que, antes de desenvolverem sua nova carapaça dura, podem ser consumidos inteiros, oferecendo uma apresentação magnífica e um sabor deliciosamente adocicado...
Esta delicada mousse de salmão é um aperitivo perfeito para festas. É feita apenas com filé de salmão assado no forno, cream cheese, suco e raspas de limão e um toque de conhaque. Todos os ingredientes são batidos...
Se você quer impressionar seus amigos com um aperitivo exótico, esta receita é perfeita. Escargots na manteiga com alho e ervas são um clássico francês...
Um sanduíche delicioso e saudável feito com uma leve salada francesa Niçoise em um bagel macio, coberto com sementes de papoula, sementes de gergelim e cebola desidratada. A salada inclui ovos cozidos, vagem e...
Se você tiver lagostas vivas, a melhor coisa que você pode fazer com a carne delas é uma salada de lagosta americana com um delicado molho aioli de maionese. Siga as instruções passo a passo da receita para...
O boilie de frutos do mar é um prato delicioso, típico de acampamento, ideal para um grupo grande. Pode ser preparado para o almoço ou como aperitivo para acompanhar cerveja. Servido em uma panela grande, o boilie é cozido em um caldo aromatizado com uma variedade de especiarias e...
O arroz com frutos do mar é um prato típico da culinária tradicional cajun, no sul dos Estados Unidos. E se você gosta de comida picante, não vai se decepcionar. O que o diferencia da maioria das receitas semelhantes é o seu sabor incrível...
Camarões firmes e ligeiramente crocantes, em um molho cremoso e delicado com sabor de endro, repousam sobre uma grande folha de alface americana suculenta. Este aperitivo é muito simples de preparar, mas tem uma aparência original e impressionante.
Pimenta em pó, pimentões e tomates transformam camarão frito com macarrão em um delicioso prato inspirado na culinária Tex-Mex. Primeiro, cada ingrediente é frito individualmente até dourar,...
A salada italiana panzanella é uma entrada leve e deliciosa, indispensável no seu cardápio de verão, pois é repleta de vegetais frescos e maduros (tomates, pepinos e ervas) em um molho levemente ácido.
A sopa fria de gaspacho de melancia é uma maneira maravilhosa de desfrutar de frutas e vegetais frescos em uma tigela. Ao contrário da receita tradicional, esta substitui a maior parte dos tomates por melancia. Esta...
Esta salada deslumbrante está repleta dos sabores vibrantes da Côte d'Azur. Vagens amarelas e verdes branqueadas são misturadas com tomates-cereja frescos de diversas cores, cebola roxa, ervas...
Esta receita de gengibre em conserva, ou "gari" em japonês, é tão aromática, deliciosa e crocante quanto a que você encontraria em um restaurante japonês. E prepará-la em casa é fácil...
O antipasto alla calabrese é um aperitivo italiano tradicionalmente servido com uma fatia de pão antes do prato principal. Consiste em uma mistura de vegetais frescos e em conserva, temperados com um molho picante...
50 Receitas de Coberturas e Pastas para Torradas
Experimente novos recheios e pastas para torradas — há dezenas de opções!
Surf and turf é um prato popular nos Estados Unidos, Canadá e Austrália que combina carne e frutos do mar. Além disso, esses ingredientes não são simplesmente colocados em um prato, mas...
Esta versão da salada Cobb americana com salmão é um pouco diferente da tradicional, mas segue o mesmo princípio: todos os ingredientes são picados e dispostos em fileiras organizadas sobre uma cama de...
50 Receitas de Antipasti
Comece sua refeição com um destes aperitivos italianos.
Antes de cozinhar, os mexilhões são cuidadosamente limpos de areia e barbas para garantir que nada estrague seu jantar. Prepare um delicioso prato crioulo com eles, repleto de sabores e aromas picantes. Primeiro...
Bolinhos de massa com camarão ou outros frutos do mar podem ser servidos com ervilhas em um molho Alfredo cremoso, ou melhor, uma versão mais leve, já que este molho, ao contrário do tradicional...
Camarões grandes são marinados por alguns minutos em uma mistura de óleo vegetal e pasta de curry vermelho, grelhados e servidos com macarrão tailandês. O molho adiciona um sabor asiático vibrante...
Se você quer impressionar seus convidados com uma entrada exótica, sirva uma refrescante salada havaiana poke, feita com atum cru e vegetais marinados em um molho picante. Além de pedaços de atum fresco, a salada...
Pincele os camarões com óleo vegetal e grelhe por alguns minutos até dourarem. Enquanto isso, coloque os tomates na grelha ao lado para garantir que dourem completamente e...
Esta receita de mexilhões cozinha em minutos, fica deliciosa, saborosa e, o mais importante, não suja louça. As conchas bem lavadas são embrulhadas em papel alumínio com orégano...
Peixe no espeto é um aperitivo delicioso e substancioso, perfeito para festas e fácil de comer com as mãos. E se o peixe estiver empanado em uma massa crocante, prepare-se para que desapareça rapidinho!
Quando quiser impressionar seus convidados com uma entrada sofisticada e leve, experimente o ceviche. Esta salada peruana é feita com frutos do mar crus marinados em suco cítrico e servida com legumes.
O destaque desta suculenta salada de vegetais são os camarões empanados dourados. Esses pequenos camarões são fritos em uma massa de farinha temperada com especiarias cajun, resultando em um aperitivo deliciosamente crocante.




















































