Receitas de aperitivos de peixe


Autor:
Peixe frito empanado com purê de batatasVisualizações: 2.520

Uma alternativa mais saudável ao prato inglês "fish and chips", estes são pedaços de peixe empanados e fritos, servidos com batatas. Em vez das tradicionais batatas fritas, experimente purê de batatas:...

Bacalhau, batatas vermelhas, cerveja clara, flor de sal...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Coquetel de camarãoVisualizações: 5.434
Conteúdo da receita:

O camarão em conserva é um ótimo aperitivo para qualquer ocasião. Seja um jantar festivo ou uma festa informal em casa, ele sempre faz sucesso. Para preparar um camarão delicioso, cozinhe...

camarão, caldo, folha de louro, tomilho, creme de raiz-forte, ketchup...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Variados, Peixe, .
Autor:
Gravlax em pão preto com rabanete e raiz-forteVisualizações: 2 189
Conteúdo da receita:

O gravlax é um aperitivo frio popular nos países do norte da Europa, composto por fatias finas de peixe vermelho salgado e temperado. Para prepará-lo, você precisará de dois...

Salmão, sementes de funcho, pimenta-do-reino branca, coentro, suco de toranja, endro, rabanete, raiz-forte, alcaparras...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Espadarte envolto em presunto ao estilo mediterrâneoVisualizações: 1 183

Encante seus convidados com um prato luxuoso de inspiração mediterrânea, onde o peixe e uma suculenta salada de laranja e funcho se complementam perfeitamente, criando uma harmoniosa combinação de sabores. O filé...

Espadarte, tomates-cereja, azeitonas Kalamata, laranjas, passas, bulbo de funcho, anchovas, vinagre de vinho, sementes de funcho, tomilho, rúcula, manjericão, presunto...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Coquetel de Camarão Assado "Louis"Visualizações: 1.937

Experimente assar camarão no forno uma vez e você nunca mais vai querer comer camarão cozido. Assar intensifica o sabor do camarão e o deixa com uma aparência ainda mais apetitosa. Excelente!

Camarão, raspas de limão, molho de pimenta, raiz-forte, molho Sriracha, molho inglês, cebolinha, alcaparras...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Com massa, .
Autor:
Salada com espelta, laranjas e camarãoVisualizações: 1985

Com sua textura firme e sabor sutil de nozes, a espelta é um ingrediente maravilhoso para saladas substanciosas e saudáveis. Combinada com camarões grelhados, azeitonas e laranjas sanguíneas, ela...

Espelta, laranjas, camarão, bulbo de funcho, sementes de funcho, agrião, azeitonas Kalamata, vinagre de vinho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 480
Categorias: Aperitivos, Peixe, Sopas, Peixe, .
Autor:
Sopa cremosa de peixe com legumes de raizVisualizações: 1986

Este ensopado é feito com caldo de amêijoas, ou caldo de amêijoas enlatado, misturado com água e creme de leite. É repleto de vegetais como batatas, rutabaga, aipo e...

rutabaga, batatas, aipo, bacalhau, caldo de marisco, cebolinha, bacon, creme de leite, tomilho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Categorias: Padaria, Biscoito, Aperitivos, Peixe, .
Autor:
Bolinhos de caranguejo apimentadosVisualizações: 2001

Para fazer esses muffins simples, você nem precisa de massa. Em vez disso, use biscoitos amanteigados triturados. Eles são misturados com carne de caranguejo de verdade, claras de ovo, que...

Carne de caranguejo, cebolinha, raspas de limão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 canapés
Autor: - chef famoso
Massa cabelo de anjo com caviar e limãoVisualizações: 1.685

Para animar a espera pelo prato principal, sirva aos seus convidados uma deliciosa entrada de massa capellini (cabelo de anjo) bem fininha, em um molho cremoso de limão com uma colherada de caviar. Tem uma aparência sofisticada, e a combinação...

creme, creme de leite, limão, macarrão capellini, caviar de salmão, caviar de esturjão, cebolinha...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Camarão e vieiras com massa linguineVisualizações: 5.945

O linguine com camarão e vieiras em um leve molho de vinho branco engrossado com manteiga é um prato perfeito para ocasiões especiais. Você ficará encantado não só com o sabor...

Massa linguine, camarão, vieiras, suco de limão, vinho branco, alho, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor:
Salada de batata com truta defumadaVisualizações: 3.068

Para preparar esta salada festiva ao estilo alemão, batatas e pepinos cozidos são temperados com um molho de creme azedo com mostarda e vinagre de vinho branco e servidos sobre uma cama de água...

Batatas vermelhas, salmão defumado, beterrabas, creme azedo, vinagre de vinho, mostarda integral, pepinos, agrião, endro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 344
Autor:
Salmão com salada morna de tomate e azeitonasVisualizações: 3.882

Uma ótima ideia para um jantar saudável em família. Antes de assar, pincele o filé de salmão com um glacê de mel e pimenta vermelha, que criará uma aparência deslumbrante...

Salmão, aipo, tomates, azeitonas, flocos de pimenta vermelha, mel, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 433
Autor:
Mexilhões com batatas e azeitonasVisualizações: 2.658

Uma maneira interessante de cozinhar mexilhões deliciosamente é cozinhá-los em fogo brando com batatas e azeitonas em molho de tomate. O prato parece trabalhoso, mas na verdade, é muito rápido de preparar...

mexilhões, batatas, tomates, azeitonas, pimenta caiena moída, pimenta-da-jamaica, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 345
Categorias: Aperitivos, Peixe, Sopas, Peixe, .
Autor:
Ensopado com camarão e linguiça de porcoVisualizações: 2.028

Um ensopado de frutos do mar espesso e reconfortante, repleto de sabores intensos — perfeito para um dia frio. É rápido de preparar e ideal para qualquer ocasião. O espanhol...

Camarão, couve, tomates-cereja, linguiça calabresa, batatas, louro, tomilho, orégano, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 576
Categorias: Aperitivos, Peixe, Sopas, Peixe, .
Autor:
Sopa de mariscos com baixo teor de gorduraVisualizações: 2.985

A sopa de mariscos, ou clam chowder, é um ensopado popular da região costeira da Nova Inglaterra, nos Estados Unidos. Tradicionalmente, esta sopa espessa e saborosa é feita com creme de leite fresco, mas nesta versão...

amêijoas, batatas vermelhas, aipo, creme de leite, louro, tomilho, páprica, bacon...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 353
Categorias: Aperitivos, Peixe, Vegetais, .
Autor:
Batata-doce com caviar pretoVisualizações: 1.837

Graças à sua combinação de cores, este petisco leve foi originalmente criado como uma guloseima gourmet de Halloween, mas você pode prepará-lo para qualquer ocasião e não vai errar. Chips de laranja...

batata-doce (inhame)...
Tempo: 25 min.
Autor: - chef famoso
Pan-baña com atum grelhadoVisualizações: 1.757

O pan bagnat é um sanduíche francês recheado com ingredientes vibrantes da culinária tradicional mediterrânea. Entre duas metades de pão, encontra-se uma salada de tomates, cebolas, atum, anchovas, alcaparras...

Atum, anchovas, alcaparras, baguete, suco de limão, tomates-cereja, mostarda Dijon, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
50 Receitas de Aperitivos Apimentados

50 Receitas de Aperitivos Apimentados

Esses petiscos deliciosos darão um toque de cor à sua festa.

Autor:
Palitos de peixe empanados com cocoVisualizações: 4.284

Palitos de peixe fritos com uma crosta crocante podem ser um delicioso aperitivo ou prato principal quando servidos com brócolis cozido no vapor. Para preparar, use filé de peixe branco...

Bacalhau, molho chutney, suco de limão, brócolis, coco, farinha de rosca, cebolinha, pimenta jalapeño...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 701
50 porções em forminhas de muffin

50 porções em forminhas de muffin

Qualquer prato fica mais interessante em miniatura...

Autor: - escritor culinário
Macarrão com lagosta e queijo na panelaVisualizações: 1 172

A suculenta carne de lagosta complementa perfeitamente o cremoso molho de queijo do macarrão com queijo americano, transformando-o de uma típica comida reconfortante do dia a dia em uma iguaria requintada para as festas de fim de ano.

Massa cavatappi, lagosta, leite, queijo cheddar, queijo gruyere, noz moscada...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Peixe, Vegetais, .
Autor:
Poke bowls de salmão recheados com abacateVisualizações: 4.880

Retire o caroço de meio abacate e você terá uma tigela comestível deliciosa, pronta para ser recheada. Transforme-a em um aperitivo elegante que vai bombar no seu feed do Instagram.

Sementes de gergelim, salmão, cebola doce, molho de soja, molho agridoce asiático, óleo de gergelim, gengibre, abacate, limão, rabanete, cebolinha...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 unidades.
Autor:
Caranguejos de casca mole com compota de tomateVisualizações: 1 228
Conteúdo da receita:

A beleza dos caranguejos de casca mole reside no fato de que, antes de desenvolverem sua nova carapaça dura, podem ser consumidos inteiros, oferecendo uma apresentação magnífica e um sabor deliciosamente adocicado...

carne de caranguejo, tomates, polenta, coentro, cominho, manjericão...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
mousse de salmãoVisualizações: 20 140
Conteúdo da receita:

Esta delicada mousse de salmão é um aperitivo perfeito para festas. É feita apenas com filé de salmão assado no forno, cream cheese, suco e raspas de limão e um toque de conhaque. Todos os ingredientes são batidos...

Salmão, queijo creme, queijo cottage, conhaque, limão...
Tempo: 47 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Caracóis escargot com manteiga e ervasVisualizações: 17.496

Se você quer impressionar seus amigos com um aperitivo exótico, esta receita é perfeita. Escargots na manteiga com alho e ervas são um clássico francês...

Caracóis, manteiga, chalotas, alho, salsa, suco de limão, baguete, molho de tomate...
Tempo: 45 min. Complexidade: média Porções: 4-6
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, Peixe, .
Autor:
Bagel com recheio NiçoiseVisualizações: 5.530

Um sanduíche delicioso e saudável feito com uma leve salada francesa Niçoise em um bagel macio, coberto com sementes de papoula, sementes de gergelim e cebola desidratada. A salada inclui ovos cozidos, vagem e...

Bagels, atum, vagem, azeitonas, tomates, pimentões, ovos...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 616
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor: - restaurateur
Salada de lagostaVisualizações: 3.952

Se você tiver lagostas vivas, a melhor coisa que você pode fazer com a carne delas é uma salada de lagosta americana com um delicado molho aioli de maionese. Siga as instruções passo a passo da receita para...

Lagosta, molho aioli, aipo, cebolinha, estragão, vinagre de champanhe, pimenta-do-reino, páprica, louro, tomilho, limão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Autor:
Cozinhe com lagosta e mexilhões.Visualizações: 1.428

O boilie de frutos do mar é um prato delicioso, típico de acampamento, ideal para um grupo grande. Pode ser preparado para o almoço ou como aperitivo para acompanhar cerveja. Servido em uma panela grande, o boilie é cozido em um caldo aromatizado com uma variedade de especiarias e...

Batatas vermelhas, milho, lagosta, mexilhões, vinho branco, tomates, aipo, limão, tomilho, sementes de funcho, coentro, pimenta-do-reino, louro, flocos de pimenta vermelha, estragão, manjericão...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Vieiras Cajun com ArrozVisualizações: 4.345

O arroz com frutos do mar é um prato típico da culinária tradicional cajun, no sul dos Estados Unidos. E se você gosta de comida picante, não vai se decepcionar. O que o diferencia da maioria das receitas semelhantes é o seu sabor incrível...

Vieiras, arroz, couve, tempero cajun, folha de louro, pimenta jalapeño, cebolinha, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - Apresentador de TV
Camarões em molho cremoso com endro sobre uma fatia de alface.Visualizações: 3.002

Camarões firmes e ligeiramente crocantes, em um molho cremoso e delicado com sabor de endro, repousam sobre uma grande folha de alface americana suculenta. Este aperitivo é muito simples de preparar, mas tem uma aparência original e impressionante.

Camarão, alface americana, pepino, iogurte, creme azedo, endro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Macarrão com Camarão Tex-MexVisualizações: 1.526

Pimenta em pó, pimentões e tomates transformam camarão frito com macarrão em um delicioso prato inspirado na culinária Tex-Mex. Primeiro, cada ingrediente é frito individualmente até dourar,...

Massa cabelo de anjo, camarão, tempero de pimenta, pimentão, tomates, pimenta jalapeño...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 619
Autor:
Panzanella com atumVisualizações: 4.594

A salada italiana panzanella é uma entrada leve e deliciosa, indispensável no seu cardápio de verão, pois é repleta de vegetais frescos e maduros (tomates, pepinos e ervas) em um molho levemente ácido.

Pão focaccia, tomates, pepinos, salada de escarola, atum, alcaparras, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Gaspacho de melancia e tomate com camarãoVisualizações: 2 169

A sopa fria de gaspacho de melancia é uma maneira maravilhosa de desfrutar de frutas e vegetais frescos em uma tigela. Ao contrário da receita tradicional, esta substitui a maior parte dos tomates por melancia. Esta...

Melancia, tomates, pepinos, cebolinhas, pimentas jalapeño, suco de limão, camarão, hortelã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 580
Autor: - chef famoso
Salada Niçoise com Camarão Grelhado ApimentadoVisualizações: 5.588
Conteúdo da receita:

Esta salada deslumbrante está repleta dos sabores vibrantes da Côte d'Azur. Vagens amarelas e verdes branqueadas são misturadas com tomates-cereja frescos de diversas cores, cebola roxa, ervas...

Camarão, anchovas, feijão amarelo, feijão verde, batatas, tomates-cereja, sementes de funcho, manjericão, mostarda em pó, coentro, vinagre de vinho, mostarda Dijon, mel...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Peixe, Vegetais, .
Gengibre em conserva para rolinhos de sushiVisualizações: 53.694

Esta receita de gengibre em conserva, ou "gari" em japonês, é tão aromática, deliciosa e crocante quanto a que você encontraria em um restaurante japonês. E prepará-la em casa é fácil...

Gengibre em pó, gengibre em conserva, beterraba, pimenta malagueta, vinagre de arroz, folha de louro, pimenta-do-reino branca...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - chef famoso
Antipasto ao estilo calabreseVisualizações: 1.917
Conteúdo da receita:

O antipasto alla calabrese é um aperitivo italiano tradicionalmente servido com uma fatia de pão antes do prato principal. Consiste em uma mistura de vegetais frescos e em conserva, temperados com um molho picante...

Atum, anchovas, alcaparras, alcachofras, pepino em conserva, azeitonas, azeitonas pretas, pimentas peperoncino, couve-flor, cogumelos champignon, cenouras, aipo, vinagre de vinho, molho de tomate, molho inglês, raiz-forte, torradas...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6
50 Receitas de Coberturas e Pastas para Torradas

50 Receitas de Coberturas e Pastas para Torradas

Experimente novos recheios e pastas para torradas — há dezenas de opções!

Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Carne, Peixe, .
Autor:
Salada de frutos do mar e carne grelhadosVisualizações: 7 249

Surf and turf é um prato popular nos Estados Unidos, Canadá e Austrália que combina carne e frutos do mar. Além disso, esses ingredientes não são simplesmente colocados em um prato, mas...

Carne bovina, camarão, batatas, agrião, espinafre, salada de alface frisée, anchovas...
Tempo: 55 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Grade, Peixe, Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor:
Salada Cobb com salmão grelhadoVisualizações: 4 119

Esta versão da salada Cobb americana com salmão é um pouco diferente da tradicional, mas segue o mesmo princípio: todos os ingredientes são picados e dispostos em fileiras organizadas sobre uma cama de...

Salmão defumado, ovos, alface romana, abacate, milho, tomates-cereja, manjericão, endro, estragão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
50 Receitas de Antipasti

50 Receitas de Antipasti

Comece sua refeição com um destes aperitivos italianos.

Autor:
Mexilhões ao estilo crioulo com arrozVisualizações: 4.378

Antes de cozinhar, os mexilhões são cuidadosamente limpos de areia e barbas para garantir que nada estrague seu jantar. Prepare um delicioso prato crioulo com eles, repleto de sabores e aromas picantes. Primeiro...

Mexilhões, arroz de grão longo, tomates-cereja, aipo, vinho branco, tempero cajun...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 400
Autor:
Nhoque de bolinhos com camarão e ervilhas ao molho AlfredoVisualizações: 2.099

Bolinhos de massa com camarão ou outros frutos do mar podem ser servidos com ervilhas em um molho Alfredo cremoso, ou melhor, uma versão mais leve, já que este molho, ao contrário do tradicional...

Massa tortellini, ervilhas, cebolinha, queijo parmesão, creme de leite...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Autor:
Camarão grelhado com macarrão de arrozVisualizações: 1.878

Camarões grandes são marinados por alguns minutos em uma mistura de óleo vegetal e pasta de curry vermelho, grelhados e servidos com macarrão tailandês. O molho adiciona um sabor asiático vibrante...

Camarão, pimentão, pepino, cenoura, gengibre, macarrão de arroz, pasta de curry, manteiga de amendoim, vinagre de arroz, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 500
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor: - chef
Poke com atum e chips crocantesVisualizações: 3.389

Se você quer impressionar seus convidados com uma entrada exótica, sirva uma refrescante salada havaiana poke, feita com atum cru e vegetais marinados em um molho picante. Além de pedaços de atum fresco, a salada...

Atum, pimenta jalapeño, pepino, oelek de sambal, vinagre de arroz, raiz de gengibre, molho de soja...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Grade, Peixe, Aperitivos, Peixe, .
Autor:
Mexilhões grelhados picantesVisualizações: 10.783

Esta receita de mexilhões cozinha em minutos, fica deliciosa, saborosa e, o mais importante, não suja louça. As conchas bem lavadas são embrulhadas em papel alumínio com orégano...

mexilhões, pimenta jalapeño, suco de limão, orégano...
Tempo: 20 min.
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Peixe, .
Autor:
Filé de lúcio no espeto com molho tártaroVisualizações: 2.348

Peixe no espeto é um aperitivo delicioso e substancioso, perfeito para festas e fácil de comer com as mãos. E se o peixe estiver empanado em uma massa crocante, prepare-se para que desapareça rapidinho!

Filé de peixe, molho tártaro, relish de legumes, pimenta-limão, alho granulado...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Ceviche de vieiras com frutas cítricas cristalizadasVisualizações: 4 203

Quando quiser impressionar seus convidados com uma entrada sofisticada e leve, experimente o ceviche. Esta salada peruana é feita com frutos do mar crus marinados em suco cítrico e servida com legumes.

Vieiras, tomates-cereja, aipo, laranjas, limão, frutas cristalizadas...
Tempo: 45 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor:
Salada de camarão fritoVisualizações: 5 166
Conteúdo da receita:

O destaque desta suculenta salada de vegetais são os camarões empanados dourados. Esses pequenos camarões são fritos em uma massa de farinha temperada com especiarias cajun, resultando em um aperitivo deliciosamente crocante.

Camarão, tempero cajun, alface romana, pimentões, tomates, picles...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 319

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar