O salmão Lomi-Lomi é um aperitivo havaiano popular feito com salmão salgado e tomates. Seu nome significa "massagear" em havaiano, pois os pedaços de peixe são tradicionalmente misturados com outros ingredientes.
Receitas de aperitivos de peixe
Os rolinhos primavera asiáticos, com seu sabor suculento e refrescante, podem se transformar em um aperitivo mais substancioso ao serem assados no forno até ficarem dourados. O recheio também sofrerá pequenas alterações, e em vez de...
Prepare um prato leve e delicioso ao estilo mediterrâneo. Grandes vieiras são empanadas em farinha salgada e fritas em uma mistura de azeite e banha derretida...
Desfrute do tradicional prato inglês de peixe com batatas fritas sem o trabalho de fritar, pois esta receita assa ambos os ingredientes no forno em vez de fritá-los em óleo. Bom apetite!
Esta deliciosa e nutritiva salada asiática é feita com arroz branco ou integral cozido, que é frito na frigideira antes de ser misturado com legumes. É coberta com cenoura ralada, flocos de arroz...
Este prato é uma iguaria cajun tradicionalmente preparada no sul dos Estados Unidos. Os camarões são cozidos em um caldo picante e servidos com um molho remoulade feito com mostarda crioula picante e...
Para uma apresentação de mesa diferenciada, você pode servir a salada em barquinhos de abobrinha individuais. As abobrinhas, cortadas ao meio no sentido do comprimento, são descaroçadas e cozidas rapidamente no vapor para...
Para fazer esses sanduíches compridos, os filés de salmão são cortados longitudinalmente e marinados em uma mistura de especiarias asiáticas: vinho de arroz (mirin) e pasta de missô branco, com a adição de...
Nesta receita, o Chef Mark Murphy compartilha uma maneira rápida e fácil de cozinhar amêijoas para um grande número de pessoas. Ela usa poucos ingredientes, mas tem o mesmo sabor de um prato de restaurante.
A combinação de tomates doces e maduros com bacon crocante e alface suculenta tornou-se tão popular e harmoniosa que é simplesmente chamada de "BLT", pelas iniciais dos ingredientes principais. Este trio é servido...
As sardinhas em conserva em óleo conferem a esta salada um sabor vibrante e único. O peixe é desfiado e misturado com massa orzo cozida, talos de aipo e pimenta-do-reino picada.
Para preparar esta salada de verão, misture em uma tigela massa cozida (de preferência pequena, como campanelle), tomates, vagem e camarões fritos na frigideira. Para preparar a vagem...
Delicie-se com um prato sofisticado de inspiração mediterrânea, fácil de preparar. Vieiras grelhadas na frigideira são servidas com massa orzo ao limão...
Embora o clambake seja considerado um prato tradicional de piquenique à beira-mar nos Estados Unidos, ele pode ser preparado com sucesso em casa, no fogão, permitindo que você saboreie os sabores e aromas do verão e do mar em qualquer época do ano. Clambake é...
Fish and chips é um prato inglês mundialmente famoso. Embora seja mais popular em barracas de comida de rua e restaurantes, você pode prepará-lo em casa facilmente...
Servidos ao molho panang tailandês, os camarões são repletos de sabores vibrantes, combinando notas picantes com um toque de calor e doçura. Camarões grandes e descascados são revestidos com molho tailandês...
Uma deliciosa e aromática sopa cremosa de amêijoas, feita com caldo de amêijoas misturado com vermute seco (ou vinho branco). Os frutos do mar são cozidos primeiro e depois servidos...
O po-boy é um sanduíche tradicional de fast food do estado americano da Louisiana. Sua característica distintiva é o pão comprido, que o torna um sanduíche bastante saboroso. Os po-boys às vezes são...
Sirva os camarões grelhados com uma mistura de cogumelos e vegetais, como fajitas mexicanas, em tortilhas de trigo aquecidas. Descasque e marine os camarões em uma mistura de limão e páprica antes de grelhar.
A salada havaiana poke é feita com atum fresco cru, cortado em cubinhos e misturado com fatias de pepino e cebolinha do mesmo tamanho. A salada é temperada com molho de soja...
Pedaços de peixe branco (mahi-mahi, garoupa, pargo ou linguado) são salgados, apimentados e fritos em azeite até ficarem dourados. Sua textura densa é perfeitamente complementada por...
O peixe-espada é um peixe firme e carnudo, perfeito para grelhar em espetos. Ele é cortado em pedaços uniformes e marinado em molho pesto de hortelã por várias horas. Para preparar...
Para desfrutar de todos os sabores e benefícios do atum fresco, grelhe-o (ou frite-o numa frigideira) por alguns minutos até que a parte externa do peixe fique com deliciosas marcas de grelha, e...
Um clambake é um piquenique tradicional do nordeste dos Estados Unidos, às margens do Oceano Atlântico, onde uma seleção de frutos do mar é cozida em pedras quentes. Isso geralmente inclui mariscos,...
Esta salada leve e rica em vitaminas, com funcho aromático, alface suculenta e rabanetes em molho de leite fermentado, fica ainda mais deliciosa e nutritiva quando acompanhada de vieiras fritas. As vieiras serão fritas...
Grelhar peixe em uma tábua de cedro tem suas vantagens em relação à defumação. Primeiro, não leva muito tempo. Segundo, você não precisa de um defumador especial. E terceiro, o peixe adquire...
Antes de grelhar, pedaços de salmão selvagem são esfregados com uma pequena quantidade de garam masala, que infunde o peixe com os aromas mágicos da culinária indiana. Junto com o salmão, grelhados...
Esses sanduíches são feitos em pães compridos de cachorro-quente, que são pré-fritos até ficarem dourados e crocantes por fora. Em seguida, são cortados longitudinalmente e recheados com carne...
Prepare uma fajita mexicana de verão com camarão e legumes grelhados. Cada ingrediente é grelhado separadamente, os legumes são fatiados e servidos com tortillas quentes, para que todos possam compartilhar.
Enquanto espera o jantar, prepare canapés simples, mas deliciosos, com pão de centeio, truta defumada e molho de creme azedo. O molho é feito com creme de leite fresco ou creme azedo, com...
Canapés leves e rápidos são feitos com fatias de pepino ou batata, guarnecidos com fatias finas de salmão salgado e raminhos de ervas. Salgue o peixe seguindo esta receita passo a passo e você obterá...
Esta salada de baixa caloria, saudável e ao mesmo tempo saciante é feita com camarões grandes fritos e legumes assados no forno, incluindo cenouras, pastinacas e nabos. Os legumes são regados com azeite e...
Os camarões são cozidos em fogo brando num caldo temperado com limão, coentro, sementes de mostarda e louro, o que lhes confere um aroma incrível. Assim que estiverem prontos, mergulhe-os imediatamente em água gelada...
Camarões grandes com molho cocktail são um aperitivo perfeito para qualquer ocasião, seja uma festa em família ou para assistir a um jogo juntos. Os camarões são fritos no forno e servidos com um molho forte...
Receitas de frutos do mar para o verão
Escolha seus frutos do mar favoritos — salmão, camarão ou vieiras — e prepare-os com receitas da estação. Você certamente vai adorar!
Sirva coquetel de camarão em uma festa em casa e seus convidados ficarão absolutamente encantados. Camarões grelhados são ainda mais deliciosos. Você pode usar qualquer grelha ou...
Prepare um delicioso aperitivo de camarão com inspiração asiática para um jantar em casa. Esta receita utiliza camarões grandes, espetados individualmente em espetos de madeira curtos, e...
Para preparar este aperitivo, você precisará de camarões bem grandes. Eles são marinados em suco de limão e azeite antes de serem grelhados. Apenas alguns minutos de cada lado...
Uma entrada rápida e fácil de espetinhos de camarão fritos, servidos com cebolinha frita e um delicioso molho romesco. Combina perfeitamente com frutos do mar e foi originalmente criada...
50 Receitas Rápidas de Lanches
Apresentamos 50 receitas de lanches rápidos usando ingredientes simples, elaboradas por chefs.
50 receitas de almôndegas, almôndegas e mais almôndegas
Faça almôndegas! Use uma receita clássica ou experimente novas.
receitas de aperitivos de Páscoa
Comece seu jantar de Páscoa com ovos recheados, salada verde e outros aperitivos fáceis preparados pelos nossos chefs.
Ao contrário de outras receitas semelhantes, estes ovos recheados utilizam apenas claras de ovos cozidos. Elas se tornam a base para um delicioso recheio de queijo mascarpone e carne de caranguejo. Para...
Receitas saudáveis de camarão
100 gramas de camarão contêm 98 calorias, 1,6 gramas de gordura e 20 gramas de proteína. É uma excelente fonte de selênio, além de vitaminas D e B12. Nutricionistas recomendam.
Fajitas são um prato tex-mex que é um clássico dos piqueniques: você distribui tortillas quentes para seus convidados, que então as enrolam com os recheios e acompanhamentos de sua preferência.
Pratos saudáveis com peixe e frutos do mar
Apresentamos receitas saudáveis de chefs com peixes e frutos do mar — salmão, camarão, linguado, tilápia e atum.
Um aperitivo japonês de salmão defumado e purê de abacate picante servido sobre uma cama de chips de alga marinha assada, que pode ser encontrado nas seções de salgadinhos asiáticos ou online.
Receitas de lanches saudáveis
Continue a festa com estes aperitivos saudáveis e nutritivos preparados pelos chefs.
O taco mexicano é um aperitivo cativante devido ao seu recheio dobrado, envolto em uma tortilha quente. Afinal, qualquer prato fica mais delicioso e apetitoso dessa forma. E além dos recheios tradicionais de taco encontrados em todo o mundo...
O salmão defumado combina perfeitamente em sabor e textura com o queijo cremoso e macio. Use esses dois ingredientes para criar sanduíches deliciosos e saudáveis que substituem o pão por...

















































