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Pratos sazonais


Boilie de camarão e caranguejo da região costeiraVisualizações: 2.467

O boilie do Lowcountry é um prato de frutos do mar e vegetais tradicionalmente encontrado no sul dos Estados Unidos, particularmente no estado da Carolina do Sul (região do Lowcountry). O boilie é tipicamente cozido em uma panela grande no quintal para uma grande reunião,...

linguiça, carne de caranguejo, camarão, batatas, milho, tempero Old Bay...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Autor: - restaurateur
Cachorro-quente apimentado com linguiça defumada e geleia de cebola.Visualizações: 2.374

Substitua a linguiça comum por linguiça polonesa frita neste cachorro-quente, cubra com mostarda granulada picante, cebolas caramelizadas em cerveja stout, pimentões em conserva e agrião, e aproveite...

linguiça, agrião, pimentas peppadew, cebolas, cerveja lager...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 3 sanduíches
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Massa de verão com legumes assadosVisualizações: 2 134

Para deixar a massa com legumes da estação ainda mais deliciosa, grelhe os legumes primeiro. Não precisa acender uma churrasqueira; uma frigideira grande de grelhar serve. Aqueça-a e...

Massa penne, tomates, abobrinha, pimentões, abóbora amarela, cebola roxa, queijo parmesão, salsa, manjericão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Massa farfalle ao molho de tomate com pimentões assadosVisualizações: 2.633

Esta massa com molho é deliciosa por si só como prato principal vegetariano ou como acompanhamento para carne. O molho de tomate é feito com tomates enlatados em seu próprio suco e assados ​​em forno a lenha...

Massa farfalle, tomates secos ao sol, pimentões doces, tomates-cereja, queijo parmesão, vinagre balsâmico, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
Autor:
Almôndegas Tandoori com Molho de Iogurte e CoentroVisualizações: 1.899

Essas almôndegas ao estilo indiano podem ser servidas como prato principal, talvez com arroz, ou como aperitivo, colocando cada almôndega sobre uma folha de alface e decorando com um toque de tamarindo.

Carne moída, farinha de rosca panko, molho chutney, tamarindo, curry, pimenta caiena moída, páprica, alface, pepino, iogurte...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 32 almôndegas
Autor:
Cupcake em formato de casquinha de sorveteVisualizações: 1.954

Cupcakes podem parecer uma base estranha para um bolo, mas depois que você entende como montá-los, tudo se encaixa. Esses bolos "desmontáveis" exibem um design vibrante e atraente, feito de...

cupcake, creme, geleia de laranja...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 23 cupcakes
Autor:
Bolo de cupcake de melanciaVisualizações: 2.180

Este bolo colorido em formato de melancia será um complemento deslumbrante para qualquer festa de verão. É rápido de fazer e você não precisará de faca ou talheres para servi-lo: o bolo é feito inteiramente de...

cupcake, creme...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 19 cupcakes
Autor: - chef
Champanhe com limonadaVisualizações: 4.767

Este coquetel leve e refrescante é uma ótima alternativa ao champanhe tradicional para uma comemoração, despedida de solteira ou brunch de domingo. Misture o champanhe com metade de limonada e sirva...

suco de limão, limonada, champanhe, vinho espumante, xarope...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - chef famoso
Spritzer de vinho branco cítricoVisualizações: 7.737

Transforme um vinho branco leve em um coquetel ainda mais leve, perfeito para festas de verão. Um vinho branco seco, como o Pinot Grigio, é misturado com água com gás cítrica e...

vinho branco, água com gás, limão, lima...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor:
Coquetel "Rose-75"Visualizações: 4.618
Conteúdo da receita:

Esta bebida elegante é uma variação do clássico coquetel americano French 75, feito com gim, champanhe, xarope simples e suco de limão fresco. Para prepará-la, em vez dos ingredientes usuais...

Gim, suco de limão, xarope, vinho rosé, champanhe, flores comestíveis...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor: - chef
Coquetel Amaretto SourVisualizações: 6.775

O Amaretto é conhecido pelo seu sabor vibrante de amêndoa e pela sua doçura, mas no Amaretto Sour, essa doçura é perfeitamente equilibrada pelo suco de limão, enquanto o aroma e o sabor intensos das amêndoas...

Licor Amaretto, Prosecca, vinho espumante, limão, lima, xarope...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor:
Salada de tomate, mussarela e aipoVisualizações: 5.515

Esta salada caprese italiana com tomates, queijo mussarela e folhas de manjericão é uma entrada maravilhosa para qualquer ocasião. Nesta versão de inverno, o manjericão fresco é substituído por manjericão fatiado finamente...

Tomate cereja, queijo mussarela bocconcini, aipo, suco de limão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Bebidas, Café, .
Autor: - escritor culinário
Café gelado com geloVisualizações: 8.749

Quando o calor aperta, nada revigora mais do que um café gelado. Ina Garten recomenda cafés aromatizados, como chocolate e amêndoa, para...

café...
Tempo: 5 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Abacate recheadoVisualizações: 8 899

O abacate é um ingrediente fantástico para aperitivos vibrantes e visualmente atraentes, memoráveis ​​não só pelo sabor, mas também pela apresentação, como estas metades de abacate recheadas com inspiração mexicana.

Abacate, tomates-cereja, pimenta jalapeño, suco de limão, néctar de agave, creme azedo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Torrada de abacate e labnehVisualizações: 10 176
Conteúdo da receita:

Torradas crocantes com pasta de abacate são um lanche saudável e um ótimo aperitivo para feriados e festas, especialmente quando decoradas. Além da pasta de abacate com pimenta, alho e suco...

Pão branco, torrada, queijo, suco de limão, mel, pimenta Fresno, abacate, couve-flor, za'atar...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 brindes
Autor: - coproprietário do restaurante
Margarita de Abacate CongeladaVisualizações: 4.377

Abacate e coquetéis Margarita parecem incompatíveis, mas não deixe que a combinação te assuste! Poucas pessoas resistem a uma boa Margarita gelada, especialmente num dia quente de verão, e o abacate...

Tequila, suco de limão, sal temperado, néctar de agave, licor de laranja, abacate...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 coquetel
Autor:
Crudités com azeite aromatizado e vinagre balsâmicoVisualizações: 1.321

Crudités são um petisco saudável feito com uma variedade de vegetais, perfeitamente satisfatório e leve para a cintura. Ofereça aos convidados um prato com vegetais fatiados para que possam petiscar enquanto esperam...

Pimentão doce, aspargos, alcachofras, vinagre balsâmico, flocos de pimenta vermelha, alecrim, tomilho, raspas de limão, anchovas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor:
Salada de coquetel de caranguejo americanoVisualizações: 5.914

Esta salada de caranguejo servida em uma elegante taça de martini será o complemento perfeito para qualquer celebração ou festa. É feita com carne de caranguejo de verdade, tomates e abacate, e temperada com um molho de maionese e mostarda...

Carne de caranguejo, tomates-cereja, alface americana, limão, abacate...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Abacate marinado - aperitivo e acompanhamentoVisualizações: 4.721

Metades de abacate grelhadas em marinada de gengibre e missô ficam incrivelmente macias e saborosas. Uma churrasqueira com brasas de churrasco é ideal para grelhar. Verde...

Abacate, limão, missô (pasta de soja), gengibre, vinagre de arroz, óleo de gergelim, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Bolo de cupcake de cachorro-quenteVisualizações: 1.492

A beleza dos bolos de cupcakes é que você pode moldá-los da maneira que quiser, sem precisar recortar formatos das camadas do bolo: basta organizar os cupcakes na ordem desejada e cobri-los com glacê! Você pode...

cupcake, creme, geleia de laranja...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16 cupcakes
Autor:
Bolo de cupcake de abacaxiVisualizações: 1.738

Planejando uma festa com tema tropical? Então você não pode deixar de fazer este vibrante bolo de cupcakes de abacaxi. Em algumas culturas, o abacaxi é considerado um símbolo de hospitalidade, então este...

cupcake, creme...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cupcakes
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - chef
Coquetel SpritzerVisualizações: 3.770

Transforme vinho branco seco em vinho espumante simplesmente adicionando água com gás. Sua bebida ficará mais leve, refrescante, divertida e, o melhor de tudo, terá o dobro do volume! Perfeito para festas...

Laranjas, limão, vinho branco, água com gás...
Tempo: 10 min. mais o tempo de congelamento do gelo Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 151
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Ponche de chá gelado com framboesasVisualizações: 2.849

Este ponche festivo fica pronto em minutos, repleto de frutas vermelhas e tem uma aparência vibrante e veranil. É feito com qualquer chá de sua preferência (preto ou verde), infusionado com uma mistura de framboesas frescas...

Chá preto, chá verde, nectarinas, framboesas, limão, vinho branco, hortelã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 146
Autor:
Quiche com recheio CapreseVisualizações: 2.840

A clássica salada italiana Caprese é uma deliciosa combinação de mussarela, tomates (especialmente quando estão na época) e manjericão fresco, que você pode saborear como uma quiche substanciosa. Para sua alegria...

Tomates-cereja, queijo ricota, queijo mussarela, ovos, leite, manjericão, farinha de rosca...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 258
Autor: - escritor culinário
Salada de verão com frango e mirtilosVisualizações: 1.980
Conteúdo da receita:

Para dar a esta salada de frango um sabor maravilhoso de verão, você precisa de uma grelha! Tiras de frango grelhadas e milho infundem a salada com deliciosas notas defumadas. Misture-as com cebola picada,...

Peito de frango, milho, aipo, queijo feta, creme de leite, creme azedo, alface, suco de limão, mirtilos, endro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Aperitivos, Carne, Saladas, Carne, .
Autor:
Uma entrada simples com frango sobre folhas de alface.Visualizações: 2 178

O ingrediente principal desta salada é o frango grelhado, delicioso e picante. Desfie-o, descartando a pele e os ossos, e misture-o com os outros ingredientes em um molho ranch feito com creme de leite, maionese e leitelho.

Frango grelhado, tomates, abacate, alface americana, bacon, iogurte, creme azedo, endro, molho ranch...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 471
Categorias: Bebidas, Sucos, Chá, .
Limonada gelada com chá verde matchaVisualizações: 9.451

A limonada natural, enriquecida com chá verde matcha japonês, é ainda mais saborosa, saudável e revigorante. E sua rica cor herbácea não deixará ninguém indiferente. Serve duas pessoas.

Suco de limão, limonada, chá matcha...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 79
Categorias: Molhos, Postos de gasolina, .
Autor:
Molho para salada com vinagre balsâmico e azeite.Visualizações: 8.423

Este vinagrete de vinagre balsâmico com manjericão e alho é feito com uma proporção de 1:3 de vinagre para azeite, o que o torna um complemento incrível para sua salada verde. Regue sobre...

vinagre balsâmico, alho, manjericão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 colher de sopa.
Autor: - restaurateur
Aperitivo Caprese em barquinhos de endíviaVisualizações: 1.412

A salada caprese, um aperitivo italiano feito com mussarela, tomate e manjericão, é incrivelmente versátil e pode ser servida com vinho, como entrada ou acompanhamento. Uma das maneiras mais interessantes de servi-la é...

Salada de endívias, queijo mussarela, tomates-cereja, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Salada com mussarela e azeitonas gregasVisualizações: 4.064

Esta salada foi inspirada no aperitivo italiano caprese. Seus ingredientes principais — tomates, queijo mussarela e manjericão — são cortados em pedaços iguais e misturados com a alface...

Tomates-cereja, alface romana, queijo mussarela, azeitonas Kalamata, vinagre de vinho, alho, manjericão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Bebidas, Chá, .
Autor: - escritor culinário
Chá gelado com hortelãVisualizações: 4.374

O chá verde é um poderoso antioxidante, rico em minerais e vitaminas, e um excelente revigorante e hidratante. Prepare uma bebida maravilhosamente refrescante, perfeita para o calor do verão. Infusão...

chá verde, limão, hortelã...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 51
Categorias: Aperitivos, Carne, Saladas, Carne, .
Autor: - chef
Salada de Frango do Vale de NapaVisualizações: 2.367

Esta salada leve e saborosa combina frango com aipo, nozes-pecã torradas e uvas vermelhas, e recebeu o nome do Vale de Napa, a região produtora de uvas...

Frango, uvas, aipo, nozes-pecã, alface, molho ranch...
Tempo: 35 min. mais o tempo de infusão Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Geleia de morango para o invernoVisualizações: 4.956

Abrir um pote de geleia de morango no inverno é como receber um abraço do verão. Deliciosa e aromática, a geleia de morango é o complemento perfeito para qualquer sobremesa, sorvete, sanduíche doce ou bolo.

morango, limão...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 potes
Autor:
Salada de entrada com frango fritoVisualizações: 2.466

O frango assado que sobrou do jantar de ontem é uma ótima opção para salada e recheio de sanduíches reforçados. Corte o frango em pedaços e misture com aipo...

Frango grelhado, pepino em conserva, aipo, leite azedo, kefir, maionese...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Aperitivo Caprese no espetoVisualizações: 3.053

Este aperitivo italiano, feito com mussarela, tomates e manjericão, é uma delícia por si só, com sua combinação de sabores e apresentação, mas quando grelhado em espetos, torna-se uma verdadeira...

Queijo mussarela bocconcini, tomates-cereja, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Salada Caprese com Vinagre BalsâmicoVisualizações: 13.794

Num dia quente de verão, mergulhe na atmosfera mediterrânea e prepare uma salada Caprese italiana muito simples, mas incrivelmente deliciosa, nas cores da bandeira italiana. Fatias de tomate maduro e mussarela...

tomates, queijo mussarela, vinagre balsâmico, manjericão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Autor: - chef famoso
Caprese com mini bocconciniVisualizações: 2.643

Esta salada ao estilo italiano utiliza mini bolas de mussarela bocconcini e tomates-cereja de tamanho semelhante. Cada bola é cortada ao meio e...

Tomate cereja, queijo mussarela bocconcini, suco de limão, manjericão, alho...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de frutas de Ação de GraçasVisualizações: 1.471

Frutas da estação, marinadas em calda de especiarias, são o toque final perfeito para um grande jantar de festa. Prepare uma calda de açúcar com cranberries secas e adicione-as a uma salada, ou frutas frescas...

maçãs, peras, uvas, laranjas, arandos secos, romã, alecrim, canela...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Canapés, Vegetais, .
Autor: - chef
Fatias de berinjela à parmegiana assadas no fornoVisualizações: 4.623
Conteúdo da receita:

A berinjela à parmegiana é um aperitivo delicioso, ao estilo italiano, perfeito para servir com as mãos em festas caseiras. As fatias de berinjela são empanadas em farinha de rosca e...

Berinjela, queijo mussarela, queijo parmesão, farinha de rosca panko, vinagre balsâmico, flocos de pimenta vermelha, orégano, manjericão, pimenta-do-reino, molho de tomate...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Sopa de Abobrinha e ManjericãoVisualizações: 7.355

Esta sopa vegetariana de abobrinha, substanciosa e reconfortante, é perfeita para o verão. O sabor suave, quase neutro, da abobrinha complementa maravilhosamente o aroma vibrante do manjericão, do tomilho e do alho. A sopa...

Abobrinha, abóbora, batatas, tomilho, manjericão, amêndoas...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef
Calzone com recheio CapreseVisualizações: 3.371

O calzone, uma torta italiana fechada, é feito com a mesma massa da pizza e é essencialmente considerado uma pizza fechada. Você pode adicionar qualquer recheio, incluindo seus ingredientes favoritos de pizza. Kelsey Nixon...

Massa de fermento, farinha de trigo, molho de tomate, purê de tomate, tomates-cereja, queijo ricota, queijo parmesão, queijo mussarela, vinagre balsâmico, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor:
Salada de cítricos e baunilhaVisualizações: 989

Círculos de laranjas e laranjas sanguíneas, toranjas rosas e vermelhas, cuidadosamente dispostos em uma travessa, darão um toque vibrante e apetitoso de verão à sua mesa de festas. Fatiado...

Laranjas, toranjas, xarope, suco de limão, fava de baunilha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - restaurateur
Salada de frutas com manjericão e pimenta jalapeñoVisualizações: 1.621
Conteúdo da receita:

Esta deliciosa salada de verão com melão, mirtilos, morangos e toranja é enriquecida com pepino para um sabor ainda mais suculento e crocante. As frutas são regadas com um molho de mel e limão e picadas...

Melão, toranja, morangos, mirtilos, pepinos, pimentas jalapeño, suco de limão, manjericão, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frutas do cowboyVisualizações: 1.461

Uma salada de frutas com personalidade. Uma mistura de uvas vermelhas e brancas, morangos e melão é regada com uma calda de açúcar aromatizada com pimentas jalapeño picantes e raspas de limão refrescantes. O sabor é...

melão, uvas, morangos, pimenta jalapeño, xarope, hortelã...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - chef famoso
Salada de frutas tropicais em calda de gengibreVisualizações: 2.280

Esta salada de frutas tropicais alegra o espírito com sua aparência vibrante de verão, aroma inebriante e sabor único. Esta suntuosa combinação de morangos, kiwi, manga, laranja, abacaxi e mamão...

Mamão papaia, abacaxi, morango, kiwi, laranja, manga, gengibre, xarope, raspas de limão, hortelã...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - escritor culinário
Salada de frutas com calda de mel picanteVisualizações: 1.405

Esta salada de uva, melão e abacaxi fica ainda mais deliciosa com um molho picante de mel e tomilho. Para um sabor mais complexo, use pelo menos dois tipos diferentes de uvas sem sementes e...

Melão cantaloupe, uvas, xarope, abacaxi, anis estrelado, tomilho, mel...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8

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