Como alimentar toda a família com uma refeição deliciosa e farta quando você só tem duas linguiças de peru pequenas? Faça tacos! Tortilhas de milho quentinhas são recheadas com carne, vegetais frescos e...
Receitas de Verão
Esta sobremesa é especial o suficiente para servir aos convidados, mas também rápida e fácil de preparar durante a semana. A massa crocante é feita inteiramente no micro-ondas (até mesmo a casquinha crocante...).
No auge da temporada, você encontra tomates de todos os formatos, tamanhos e cores na feira. Para esta massa ensolarada, você vai precisar de tomates-cereja amarelos, doces e saborosos, a cara do verão.
As iscas de caranguejo não são apenas um prato; são uma tradição na Costa Leste dos Estados Unidos, onde grandes grupos se reúnem, cozinham caranguejos e desfrutam da experiência de socializar com uma cerveja gelada.
O coquetel Margarita é incrivelmente refrescante e perfeito para o verão. Prepare-o em uma jarra para um grupo grande, misturando tequila, suco de limão, xarope de agave e água nas proporções ideais.
O hummus clássico pode ser incrementado de diversas maneiras, garantindo sempre uma entrada vibrante e original para seus convidados. Esta versão é servida com uma cobertura de grão-de-bico crocante torrado e folhas verdes brilhantes...
Os principais ingredientes do hummus clássico são grão-de-bico, tahine e azeite. Adicionar um pouco de especiarias cria um aperitivo incrivelmente saboroso, perfeito para servir em casa.
Essa mistura de azeitonas brilhantes, carnudas e deliciosas em um azeite cítrico e picante é um aperitivo perfeito para festas e comemorações. Para uma apresentação impactante, combine diversas variedades...
Dê um toque especial a um molho já conhecido com novos sabores, adicionando coentro fresco, sementes de gergelim torradas e queijo Manchego, e substituindo o azeite tradicional por óleo de semente de uva. Aprecie o pesto fresquinho...
A base deste molho para massa é o molho marinara italiano, que você pode preparar com antecedência e refrigerar até a hora de usar. Quando estiver pronto para cozinhar a massa, basta...
O filé de salmão congelado é um ingrediente prático, mas pode ser um grande transtorno se você esquecer de descongelá-lo antes. Mas não com esta receita! O peixe é cozido sem descongelar em um ensopado caseiro e picante...
O queijo burrata cremoso, tomates-cereja maduros de diversas cores, folhas frescas de manjericão e vinagre balsâmico envelhecido combinam perfeitamente com alho crocante feito em casa...
Este acompanhamento de legumes fica pronto em minutos e combina bem com qualquer prato de carne, aves ou peixe. Feijões-lima salteados com tomates-cereja e manjericão são temperados com vinagre de vinho tinto e cobertos com...
Este aperitivo leva apenas três ingredientes — queijo creme, tomates secos e manjericão — mas a combinação de sabores é fantástica! Além disso, a pasta é fácil de fazer: basta misturar tudo, adicionar sal e...
Um cobbler tradicional é feito com frutas ou bagas assadas sob uma camada de massa. Que tal substituir as frutas por legumes e fazer um cobbler salgado? Se estivermos no auge do verão, use todos os legumes da estação...
Em vez do tradicional repolho refogado, sirva com verduras salteadas e robustas, e para um acompanhamento mais saboroso, use diversas variedades, como couve, acelga e escarola. Não...
Para preparar um acompanhamento delicioso com feijão-lima fresco ou congelado, basta refogá-los na gordura do bacon, regar com suco de limão e servir com torradas crocantes por cima...
Esta versão fresca e rápida dos clássicos charutos de repolho leva muito menos tempo para preparar, mas o sabor permanece o mesmo. Você não precisa enrolar o recheio em cada folha de repolho. Cozinhe em...
5 produtos essenciais da feira para a temporada de churrasco
Nos últimos dez anos, o número de feiras de produtores rurais mais que dobrou, o que não é surpreendente. Além disso, essas feiras apoiam a comunidade local.
Tigelas comestíveis feitas de comida
Por que sujar a louça quando você pode servir a comida em tigelas comestíveis? Experimente qualquer uma destas opções exclusivas, incluindo abacate, doces
Receitas de molho barbecue caseiro
Tempere seus pratos de churrasco com o molho barbecue caseiro dos nossos chefs.
22 receitas deliciosas de carnes defumadas que você pode fazer em casa.
Um verdadeiro churrasco envolve um longo cozimento em baixa temperatura em um defumador. Experimente estas receitas defumadas em casa.
Receitas de verão favoritas de Trisha Yearwood
Trisha Yearwood torna o preparo de refeições de verão fácil com receitas simples e versáteis.
As melhores bebidas geladas para acompanhar pratos de verão
Alguns pratos são a própria personificação do verão. E embora quase qualquer bebida gelada seja refrescante em um dia quente, existem algumas combinações particularmente bem-sucedidas.
Milho na espiga para micro-ondas
Aprenda como cozinhar espigas de milho no micro-ondas de forma fácil. Em poucos minutos, você terá espigas de milho deliciosas e fáceis de preparar.
5 receitas inusitadas de shashlik
Dê um toque novo e interessante aos seus pratos favoritos: espete os ingredientes em espetos. Grelhar é fácil. Use espetos para um preparo simples.
Receitas de molhos para o verão
Não há melhor maneira de começar uma festa de verão: molhos para mergulhar são um petisco favorito entre os convidados! Estas receitas certamente agradarão: são perfeitas para
Receitas favoritas de camarão grelhado
O camarão é um dos principais alimentos proteicos durante a temporada de churrasco. Além de cozinhar rapidamente (apenas alguns minutos de cada lado!), ele também é
Tomates maduros, pepinos crocantes e pimentões doces se combinam para criar uma versão deliciosamente refrescante do clássico gaspacho. Um toque de vinagre de Jerez é adicionado à sopa para um sabor leve...
A principal desvantagem da maioria das receitas de peito de frango é o longo tempo de cozimento no forno, o que faz com que a carne magra resseque antes de estar completamente cozida. Esta receita resolve esse problema...
Preparar pimentões recheados nunca foi tão fácil! Uma panela elétrica de cozimento lento pode ajudar. Basta misturar todos os ingredientes do recheio (incluindo a carne moída crua) e rechear...
O pudim de tâmaras é completamente diferente de um pudim tradicional. É um bolo ou muffin incrivelmente úmido e delicioso, com um maravilhoso sabor de caramelo proveniente das tâmaras, que realça...
Você não precisa morar no litoral para saborear um boilie de frutos do mar ao estilo da Nova Inglaterra. Use camarões disponíveis localmente. Cozinhe em uma panela elétrica de cozimento lento...
Para esta receita, o ideal é usar cortes de carne mais baratos, como fraldinha ou bife de flanco. Esses cortes são mais duros do que os cortes nobres, mas...
Este molho de queijo é a versão mexicana do fondue europeu. A panela elétrica é usada tanto para cozinhar quanto para manter o chili con queso, ou simplesmente queso, aquecido.
Esta receita simples leva apenas alguns minutos de preparo. Depois, a panela elétrica faz todo o trabalho enquanto você segue com suas atividades. O resultado é uma refeição para a semana inteira.
Prepare este prato simples e reconfortante com o toque de um botão na sua panela elétrica. Além da carne, você só precisa de alguns ingredientes fáceis de encontrar e que provavelmente já tem na sua despensa.
Esta receita simples e deliciosa de carnitas na panela elétrica vai impressionar qualquer fã de tacos. Depois que a carne estiver cozida, sele-a em uma frigideira pouco antes de servir até...
O tzatziki é talvez um dos molhos mais leves e saudáveis que você pode comer sem se preocupar com calorias extras. Iogurte natural, pepino, ervas frescas e suco de limão — todos ingredientes saudáveis em uma só receita...
O tzatziki, um molho grego refrescante, é feito com iogurte natural, ervas frescas aromáticas, pepino ralado, suco de limão e um fio de azeite. Geralmente é servido como...
A consistência espessa do iogurte grego elimina a necessidade de coá-lo com um pano de queijo, prática comum em receitas de tzatziki. No entanto, certifique-se de espremer bem para retirar o excesso de líquido.
Esta salada colorida com dois tipos de feijão, milho, pimentões doces e picantes e um molho agridoce é perfeita para um piquenique. Você também pode servi-la como molho para chips de milho para um...
Esta marinada, à base de molho chimichurri argentino e salsa, é perfeita para peitos ou coxas de frango. O frango está pronto para assar após apenas duas horas de marinada, ou você pode congelá-lo diretamente...
O abacate não serve apenas para guacamole ou torradas bonitas. Experimente esta fruta em uma sopa fria e vibrante de verão. Esta sopa de abacate fresco, ervilhas e ervas aromáticas é batida até ficar cremosa...
Esta marinada rápida para camarão é uma versão simplificada do popular molho vietnamita nuoc mam cham, uma mistura de molho de peixe asiático, suco de limão, açúcar e pimenta. Em vez de camarão fresco...
Esta geleia de morango e framboesa não precisa de cozimento, o que significa que conserva ao máximo as vitaminas e os microelementos benéficos. A combinação de framboesas e morangos cria um sabor e aroma delicados, e um toque...
Na culinária americana, existem diversas sobremesas que ostentam com orgulho o nome de "salada", mas a salada de morango com pretzel é a mais desagradável de todas! É mais parecida com um bolo de três camadas:...
Adicione morangos frescos ao sabor tropical da Piña Colada, dando um toque especial à bebida clássica. Bata todos os ingredientes com gelo picado e a bebida...
Este bolo delicado com geleia de morango e cobertura leve de cream cheese é feito sem assar — na geladeira! Seu ingrediente secreto é pimenta-do-reino moída grosseiramente. Ela adiciona um sabor mais rico...
Use marshmallows derretidos para unir pretzels triturados e biscoitos amanteigados, formando uma base única para esta sobremesa maravilhosa. Monte o parfait com cobertura de cream cheese, uma opção rápida...














































