Receitas de Verão

Esta sangria frutada rende quase 7 litros! Suficiente para um grupo grande, e você não precisará se preocupar em repor. É feita com vinho branco e rosé, e uma mistura de frutas cítricas, morangos e...

A pequena estrela de cinema americana cresceu! O coquetel infantil sem álcool que leva seu nome, "Shirley Temple", também virou uma delícia para os adultos: uma mistura de grenadine e água com gás...

O clássico coquetel Boulevardier é a combinação perfeita de bourbon, Campari e vermute. Esta receita usa partes iguais de todos os ingredientes, mas há um componente inesperado a mais:...

Uma marinada picante de pimentas, alho e gengibre confere a estas asas de frango ao estilo indiano uma infinidade de sabores. Antes de fritar, elas são empanadas em farinha de grão-de-bico, o que lhes dá uma textura...

O segredo desta receita são as folhas de uva. Elas permitem grelhar o salmão rapidamente, sem precisar descongelá-lo. Além disso, evitam que o peixe grude na grelha e são comestíveis. Também existem...

Esta versão divertida do popular café da manhã é servida com bacon grelhado e xarope de bordo quente, para uma combinação perfeita de doce e salgado. Não precisa de faca nem garfo — coma direto do prato...

Bife grelhado no carvão, legumes e pão são o prato perfeito para um jantar na churrasqueira do quintal. Esfregue a carne com azeite aromatizado com alho, vinagre balsâmico e mostarda, e deixe marinar por alguns minutos...

Bacon, presunto, ovos e queijo — todos os ingredientes de um café da manhã reforçado nesta receita são dobrados em um rolinho compacto, perfeito para fazer sanduíches rápidos. Sirva...

Uma tábua de queijos é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Dispostos em uma tábua, queijos, frutas, frios e outros aperitivos não são apenas deliciosos, mas também visualmente atraentes. No entanto, existe uma maneira de montar uma tábua de queijos...

Esta receita é perfeita para um jantar romântico a dois, mas você pode dobrá-la ou triplicá-la para uma reunião maior. Você não precisa pagar a mais para o açougueiro desossar a carne...

A clássica sobremesa americana de acampamento, o s'mores, consiste em chocolate derretido e marshmallows tostados entre duas metades de biscoito graham. Esta receita eleva a iguaria a um novo patamar: em vez do tradicional...

Uma das especiarias mais importantes da culinária mexicana é a pimenta ancho. Essa pimenta poblano seca e madura, moída em pó, tem um sabor defumado e é usada para preparar pratos ricos...

Este delicioso aperitivo irá te encantar com seu sabor rico e defumado, graças ao molho adobo, à páprica defumada e ao rápido grelhado das costelas brancas no carvão.

É fácil preparar carne seca deliciosa em casa, mesmo sem um desidratador. O forno dá conta do recado! Espete fatias finas de carne seca em palitos de dente e pendure-os...

O verão é a época perfeita para desfrutar da luxuosa combinação de sabores da salada Caprese: tomates maduros, manjericão aromático e mussarela macia. Também é a época perfeita para um bom churrasco. Esta receita combina esses dois elementos...

Prepare um purê de batatas especial para acompanhar a carne do seu jantar de Natal adicionando batata-doce. Ela dará um toque adocicado ao purê, e os pimentões chipotle defumados em molho adobo equilibrarão perfeitamente o doce com seu sabor marcante.

Adicione pimentas chipotle defumadas ao purê de batatas clássico para um toque defumado e um pouco de picância que complementam o sabor cremoso. Apenas um ingrediente vibrante, e o acompanhamento fica...

Este coquetel é feito com xarope de cranberry caseiro e suco de limão fresco. É azedinho, com a doçura na medida certa e incrivelmente refrescante. É feito sem álcool e servido em uma jarra grande com...

A lasanha vegetariana pode ficar deliciosa quando recheada com queijo e espinafre! Para esta receita, prepare um molho de tomate caseiro, disponha todos os ingredientes da lasanha em camadas numa assadeira e leve ao forno...

Uma frittata de legumes é a maneira mais rápida de preparar um café da manhã ou jantar delicioso e saudável. Trisha Yearwood recomenda fritá-la em uma frigideira de ferro fundido, que pode ser levada ao forno para uma leve dourada...

Esta bebida verde vibrante é uma maneira fácil de obter sua dose diária de espinafre fresco e saudável! Adicione folhas de hortelã e pedaços de abacaxi congelado para transformar o espinafre em uma bebida divertida...

Uma opção de lanche saudável para levar consigo pode ser encontrada em finos pães pita recheados com espinafre fresco e suculento, fatias de bife e fatias de ameixa grelhada, para um sabor contrastante.

Transforme uma salada comprada pronta adicionando pêssegos grelhados e bacon ao espinafre para um acompanhamento perfeito para um churrasco de verão. Para esta receita, escolha pêssegos maduros, mas firmes...

Misture partes iguais de vodka de chá e limonada natural, adicione bastante gelo e desfrute do sabor deliciosamente refrescante. O coquetel perfeito para churrascos de verão, e fica ainda melhor quando servido...

Prepare-se para a tão esperada partida e ofereça a todos bebidas nas cores de seus times favoritos. Abaixo, você encontrará diversas opções de coquetéis em várias cores. Coloque-os em saquinhos plásticos com fecho hermético...

Se você for grelhar um frango inteiro, aqui estão dois segredos para resultados incríveis: primeiro, abra o frango ao meio, como uma borboleta, para que fique plano, e segundo, pressione-o com uma espátula...

Prepare uma calda simples com chá preto, aromatizada com cardamomo e anis, e pincele os filés de salmão antes de grelhar. Reserve um pouco da calda para servir. O peixe...

Esta tarte tatin francesa, coberta com pedaços de maçã e caramelo, tem um aspeto luxuoso, mas é bastante simples de fazer, especialmente se usar massa folhada comprada pronta. Esta...

Esta sangria de praia, com frutas tropicais, rum de coco e xarope de coco, é a bebida perfeita para festas na piscina ou encontros com amigos após as férias para descontrair.

Os bolos de panqueca são populares há muito tempo, e este é feito com panquecas fofinhas que lembram ainda mais bolos de verdade. Decore-os com cobertura de cream cheese, purê de frutas vermelhas frescas e...

Uma sobremesa em camadas feita com frutas frescas é uma das opções mais vibrantes e impressionantes para o verão, pronta em minutos se você tiver bolo de pão de ló e pudim de preparo rápido à mão. Sirva...

Uma sobremesa de verão magnífica, feita com bolo de baunilha caseiro e morangos frescos, coberta com um recheio cremoso e delicado. Mesmo que você decida prepará-la antes da época dos morangos, ainda assim ficará deliciosa...

Um prato de verão maravilhoso servido numa assadeira. Legumes assados ​​e bulgur são servidos com escarola fresca, que suaviza o sabor e a textura, enquanto o vinagrete balsâmico adiciona um toque adocicado final. Se você...

Cerejas cobertas com chocolate não são apenas deliciosas, mas também saudáveis. A combinação de cerejas frescas, ricas em vitaminas e antioxidantes, com chocolate amargo, benéfico para o coração, cria um verdadeiro superalimento. Sirva...

Os figos são um ingrediente um pouco inesperado, mas definitivamente bem-vindo, neste bolo de sorvete em camadas. São usados ​​biscoitos recheados com figo. Eles são macios o suficiente para...

Bolos de sorvete já não são novidade, mas a torta de sorvete é uma iguaria impressionante e única. Ela é feita como uma torta aberta, recheada com sorvete de baunilha, doce de leite (um tipo de leite condensado cozido) e...

Para dar um toque festivo ao milho grelhado, pincele as espigas com maionese e passe-as em salgadinhos de milho crocantes e triturados de várias cores. Para um efeito degradê marcante, escolha salgadinhos de milho em três tons diferentes...

Tradicionalmente, um cozido de frutos do mar de verão consiste em fervê-los ao ar livre em uma panela com batatas assadas, milho e linguiças, mas Sunny Anderson sugere assar tudo no forno e...

Esta panqueca fofa é feita como uma torta, com pêssegos temperados e coberta com um glacê cremoso. Se você tiver uma mistura para panqueca pronta e um pacote de panquecas congeladas fatiadas...

O lombo de porco é marinado em uma saborosa salmoura jamaicana com rum, açúcar mascavo, alho, gengibre e pimenta-da-jamaica, e grelhado até ficar perfeitamente dourado. A carne é saborosa e...

Se você adora pesto pelo seu sabor e aroma intensos de manjericão, experimente esta versão com outras ervas igualmente aromáticas e vibrantes, como hortelã e alecrim. Bata as ervas frescas no liquidificador...

Este coquetel Greyhound é um pouco diferente do clássico. A vodka substitui o gim, e a refrescante toranja se junta ao alecrim, com suas impressionantes notas de pinho que...

Esta cheesecake sem forno é uma torta elegante decorada com uma rosa de fatias de frutas. Um delicado recheio de creme de baunilha e laranja repousa sobre uma base crocante de massa quebrada...

Pimentões pequenos podem ser cozidos inteiros e ficarão lindos e vibrantes quando servidos. Grelhe os pimentões, misture com ervas e um molho de limão e polvilhe com nozes –...

Em vez de um smoothie tradicional no café da manhã, prepare uma tigela de salada verde. Um smoothie verde é o café da manhã perfeito para quem tem uma rotina agitada, mas você também pode aproveitar os mesmos ingredientes com calma...

Se você não consegue esperar que seus tomates amadureçam e quer aproveitar a nova colheita, experimente esta salada de tomates verdes claros. A acidez deles é perfeitamente equilibrada pelos morangos maduros e doces.

Você não precisa de uma sorveteira para fazer este sorvete caseiro de chá verde matcha. Ele vai firmar no congelador, resultando em um sorvete macio, cremoso e delicioso. Para fazer...

"Deusa Verde" é um molho refrescante de creme azedo e maionese com um buquê de ervas frescas aromáticas, cujo sabor é realçado por filés de anchova. Experimente na sua próxima batata...

Este molho para salada, de sabor vibrante e cores intensas, evoluiu significativamente desde que foi preparado pela primeira vez na Califórnia, na década de 1920. Versões anteriores incluíam estragão, anchovas, molho inglês...

O ingrediente principal desta sopa fria e simples é o pepino. O gaspacho verde não precisa de cozimento e é tão refrescante quanto sua versão tradicional à base de tomate. Sirva a sopa como aperitivo em casa...