Receitas de Verão

Experimente um sanduíche substancioso com suculento peito de frango grelhado, pesto de manjericão caseiro e pimentões assados. Antes de grelhar, o frango é marinado em uma mistura de ervas e alho com infusão de vinagre, e...

Aqui vai uma dica simples para uma alimentação saudável: "Coma o arco-íris". Este refogado colorido com pimentões, milho, frango e cebolinha é uma ótima maneira de seguir esse conselho...

Para garantir um peito de frango bem suculento, frite-o na frigideira até dourar e, em seguida, termine de assá-lo no forno. Seu sabor delicado será o complemento perfeito para um molho vibrante feito com...

As sementes de abóbora são ricas em magnésio, um mineral que pode ser difícil de obter em quantidades suficientes através de uma alimentação típica. Asse as sementes de abóbora com especiarias aromáticas como cominho e...

O peito de frango é assado em uma única assadeira com batatas, alho, aspargos e tomates-cereja, e alguns minutos antes de estar pronto, tudo é polvilhado com parmesão ralado e salsa e frito em...

Pimentões coloridos e charmosos são misturados com manteiga noisette e queijo pecorino e servidos com peito de frango assado. Nesta receita, tanto os pimentões quanto o frango são assados ​​no forno...

Dê um toque especial ao seu refogado de sempre, preparando-o com abobrinha, tomate, manjericão e tomilho. Marine o peito de frango por alguns minutos em suco de limão e azeite antes de fritar.

Se sobrar frango ou peru assado depois de um feriado, use-o no dia seguinte para fazer uma salada e deliciosos sanduíches. Esta salada é prática porque os ingredientes...

Esta quesadilla é recheada com queijo derretido, pimentões poblanos assados ​​e pedaços de frango, tudo entre tortilhas quentes. Corte a quesadilla em fatias e sirva como aperitivo com...

O milho é tão doce na época da colheita — o ingrediente perfeito para um ensopado cremoso de verão. Ao cortar os grãos, certifique-se de passar a parte de trás da faca sobre a espiga para remover o máximo de milho possível...

A salada Waldorf é uma combinação incrível de pedaços de frango picante, aipo suculento, maçã crocante, uvas doces, passas e nozes em um delicado molho à base de maionese...

As tortilhas em formato de tigela comestíveis são uma maneira original e simples de servir frango de forma divertida. Basta enrolar as tortilhas conforme as instruções e assar até ficarem firmes e crocantes.

Coxas de frango grelhadas, sem pele e sem osso, temperadas com especiarias, servidas em fatias crocantes de baguete com uma leve salada de erva-doce e toranja. Retire todas as membranas da toranja para não comprometer o sabor, e...

Esta salada ao estilo Tex-Mex é uma deliciosa combinação de frango, feijão, milho assado, alface americana suculenta, abacate e pimentas. Tudo o que você adora nos tacos, só que sem eles...

Se você tem os ingredientes para tacos à mão, mas não tem tempo para montá-los, faça uma salada de taco. Para esta salada inspirada na culinária Tex-Mex, você precisará de frango grelhado (você pode...

Uma refeição completa com frango frito crocante empanado, purê de batatas com queijo e salada de repolho refrescante, servida como sorvete – em uma casquinha de waffle! Essa apresentação certamente vai surpreender...

Esses palitos de pão crocantes são feitos de baguete e podem ser servidos como aperitivo com molhos para mergulhar. Basta cortar a baguete em palitos, pincelar com manteiga misturada com ervas frescas e assar até dourar.

Prepare uma versão com menos calorias da salada Waldorf substituindo a maior parte da maionese por iogurte grego com baixo teor de gordura e pedaços de abacaxi no lugar das uvas doces. Para um aporte extra de proteína,...

Este prato preparado numa só panela lembra a paella, mas em vez de arroz rico em amido, é feito com quinoa, um alimento saudável e rico em proteínas, e uma salada fresca de tomate-cereja por cima dá-lhe um toque vibrante...

Se você não tiver suco de romã à mão, pode usar qualquer outro suco natural. O ingrediente principal desta bebida refrescante são as sementes de chia. Elas enriquecem o suco com vitaminas, micronutrientes, antioxidantes e...

Mesmo que esteja controlando o peso, você ainda pode se deliciar com panquecas saborosas pela manhã, especialmente quando elas são recheadas com ingredientes saudáveis. Essas panquecas ricas em fibras são feitas com...

Este pudim de banana cremoso tem o dobro do sabor de banana das fatias frescas e do pudim de banana instantâneo, enquanto o cream cheese adiciona uma textura aveludada e densa.

Este coquetel vibrante, colorido e saboroso será o complemento perfeito para sua festa na piscina neste verão. A combinação de cereja e limão é refrescante e revigorante. Este coquetel pode ser feito com gás...

Bata banana, cerejas, iogurte e leite de amêndoas para um smoothie matinal nutritivo e energizante. Para evitar adicionar gelo, que deixará a bebida aguada, use cerejas congeladas e uma colher...

A massa farfalle (gravatinhas) em um molho espesso de queijo é servida com brócolis assado e queijo parmesão derretido, mussarela e tomates-cereja. Para uma apresentação bonita, compre mussarela bocconini (tem o mesmo tamanho que...).

Um molho de tomate e cebola grelhados é o complemento perfeito para este rolinho de lombo de porco grelhado com brócolis e queijo cheddar. Para garantir que o interior esteja perfeitamente cozido,...

Desfrute de uma noite aconchegante com seus entes queridos saboreando um fondue de queijo. Este molho rico, feito com cheddar forte, gruyère e vinho branco, é aromatizado com notas picantes de alho, mostarda e noz-moscada. Se você não tiver...

Recheie esta torta de creme azedo com framboesas frescas, cubra com uma farofa crocante de canela e regue com glacê de limão. As notas cítricas e de frutas vermelhas com um toque de especiarias a tornam perfeita para o verão...

Este prato lembra o samgyetang, uma sopa coreana de frango com ginseng. Pedaços de frango em conserva são recheados com arroz e cozidos em fogo brando num caldo aromático. Tal como o samgyetang, esta sopa é deliciosa no auge do verão.

O rum de coco tropical adiciona doçura à kombucha, ou chá de fungo (um chá fermentado agridoce). Esta bebida fica melhor com kombucha sabor maracujá comprada pronta, mas se...

O brócolis é assado no forno em temperatura alta até ficar tostado, mas ainda suculento e com uma cor verde vibrante, e servido com um molho agridoce de inspiração asiática. Excelente...

O aroma amadeirado do Chardonnay seco adquire um toque sedutor no sorvete rico e cremoso. Para realçar as notas amadeiradas do Chardonnay, o sorvete é coberto com frutos do mar defumados...

Transforme o picante masala chai em sorvete, e você nem precisa de uma sorveteira especial — basta usar forminhas de picolé. A sobremesa é semelhante à tradicional...

Diga aos seus amigos que você vai tomar café da manhã como sobremesa, depois abra esta tigela gigante de cereal e revele o bolo de chocolate dentro! Para que o bolo fique o mais realista possível, a base é assada...

Prepare um delicioso acompanhamento ao estilo italiano com cenouras comuns, pesto comprado pronto e ricota. Basta assar as cenouras até ficarem crocantes e servir com o molho e a ricota. A combinação de doce...

As vagens de ervilha-torta são tão tenras que podem ser consumidas frescas e inteiras. São um ótimo acompanhamento para cenoura ralada em uma salada asiática. Tempere os vegetais com molho asiático comprado pronto e, para uma crocância extra...

A casca da batata vermelha é rica em micronutrientes e fibras benéficas, portanto não é necessário descascá-la para esta salada. Lave-a bem com uma escova e cozinhe-a junto com as cenouras.

O que torna o molho para salada frequentemente servido em restaurantes de sushi tão delicioso? As cenouras conferem uma cor laranja vibrante e, juntamente com os outros ingredientes, são batidas até...

Os moradores da Carolina do Norte sabem como preparar um bom hambúrguer: um suculento hambúrguer de carne coberto com queijo derretido, chili e cebola, e uma porção de salada de repolho...

O frango é marinado em uma mistura de sucos de laranja e limão com raspas, e depois assado no forno, resultando em um frango suculento e saboroso. Use a marinada restante para fazer um molho rápido...

O raita de pepino é um acompanhamento indiano feito com pepinos frescos, ervas e iogurte natural, servido com qualquer prato indiano. É refrescante, revigorante e delicioso, especialmente se...

A salada de pepino amassado é um aperitivo asiático popular que pode ser servido com qualquer prato principal. Os pepinos levemente amassados ​​conferem mais sabor do que os simplesmente fatiados. Adicione água de pepino...

Combine pepinos frescos e em conserva com endro e um vinagrete ácido para uma salada refrescante que harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas ou assadas. Endro...

A receita de Damaris Phillips para esta salada refrescante foi inspirada no Mint Julep. Ela tem tudo o que você precisa para um coquetel clássico do sul dos Estados Unidos: uísque, açúcar e hortelã fresca. Os pepinos são marinados por várias horas em uma marinada rápida...

Esta salada de pepinos amassados, rabanetes, hortelã e cebola roxa com molho de za'atar e limão é incrivelmente refrescante com um toque picante. Antes de fatiar, bata levemente os pepinos...

Um toque de suco de cenoura fresco dará mais vivacidade ao seu Aperol Spritz e adicionará um sabor mais rico. Sirva decorado com uma cenoura pequena.

Essas saborosas coxas de frango ao estilo barbecue da Carolina do Norte são preparadas inteiramente no fogão. O molho engrossa enquanto as coxas cozinham em fogo baixo, tornando este prato fácil de...

Carnitas é um prato mexicano feito em uma única panela, cozinhando lentamente carne de porco em manteiga ou banha com temperos. Depois de um tempo, você verá a carne se transformar de...

Esses tacos de carne (carne asada) são perfeitos tanto para cozinhar em casa quanto para piqueniques, substituindo os tradicionais churrascos. Leve a carne marinada embalada com você quando for sair (ou...

Carne asada é um prato tradicional mexicano de carne grelhada. O bife é marinado em um purê cítrico picante, grelhado, fatiado finamente e servido com uma variedade de acompanhamentos. Geralmente...