Como aproveitar sobras de comida em potes: 8 ideias

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Aqui estão nossas maneiras favoritas de aproveitar ao máximo potes quase vazios de mostarda, manteiga de amendoim e outros produtos.

Não jogue fora!

Quando só resta um pouquinho do seu molho favorito — bem no fundo do pote — não jogue fora imediatamente. Aqui estão 8 ideias para aproveitar ao máximo um pote quase vazio.

Como Cozinhar - Como Aproveitar Sobras em um Pote: 8 Ideias

Quase sem mostarda?

Adicione a chalota picada, o vinagre e bastante azeite, depois agite bem. Voilà — vinagrete.

Um pote de manteiga de amendoim vazio?

Prepare este mingau de aveia overnight neste pote na noite anterior (aveia, iogurte, frutas secas, chocolate opcional) e desfrute de um café da manhã com sabor de amendoim.

Está ficando sem creme de avelã com chocolate?

Despeje o leite em um frasco e agite bem para fazer leite com chocolate, ou use a mistura como base para uma sobremesa de sorvete.

Está ficando sem iogurte?

Adicione alho picado e ervas, dilua com água e crie um molho para mergulhar vegetais ao estilo rancho.

Você ainda tem geleia de laranja?

Adicione temperos tailandeses (pimenta, manjericão e molho de peixe) e misture bem — fica uma marinada maravilhosa para legumes grelhados ou frango.

Quase sem maionese?

Adicione queijo gorgonzola esfarelado, suco de limão e salsa picada para fazer o molho.

Quer aproveitar ao máximo o ketchup que sobrou?

A maioria das receitas caseiras de molho barbecue pede quase um frasco inteiro de ketchup. Para obter a quantidade certa, despeje os ingredientes líquidos (como o vinagre) no frasco vazio, agite e despeje em uma panela.