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Receitas para Jantares


Torta de Cereja Miss AméricaVisualizações: 1.836
Conteúdo da receita:

Esta torta americana, com sua massa quebradiça, combina maravilhosamente dois recheios: uma delicada cobertura de cream cheese batido e cerejas perfumadas em calda. A massa é assada a partir de...

Biscoitos amanteigados, queijo creme, creme de leite, açúcar de confeiteiro, cerejas, extrato de amêndoa, amido, amêndoas...
Tempo: 30 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Salada de succotash com massa e baconVisualizações: 1981

Esta salada de massa, servida com um molho cremoso feito com creme de leite, maionese e suco de limão, é repleta dos ingredientes tradicionais da popular salada americana succotash: feijão-lima,...

Macarrão Fusilli Spirale, tomate uva, milho, feijão, bacon...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Pilaf de arroz selvagem com castanhasVisualizações: 3.034

Esta receita de pilaf é tão fácil de fazer e tão elegante que se torna um acompanhamento perfeito para qualquer mesa festiva. É uma mistura de arroz basmati e arroz selvagem, repleta de maciez...

Arroz selvagem, arroz basmati, aipo, castanhas, pistaches, flor de sal, tomilho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Pilaf de cevada com cogumelosVisualizações: 3.007

Use cevada de cozimento rápido para fazer este pilaf, e tudo ficará pronto em no máximo meia hora. Todos os ingredientes do pilaf são cozidos separadamente e depois combinados em uma panela, mas...

cogumelos champignon, endro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 227
Categorias: Saladas, Com feijões, .
Autor:
Salada Mexicana de Pão de Milho e Feijão em CamadasVisualizações: 1.740

Essa salada é muito popular no sul dos Estados Unidos. Geralmente é feita com sobras de pão de milho, complementadas com ingredientes como milho, feijão enlatado, tomates, pimentões, alho ralado...

Pão de milho, tomates-cereja, pimentões, feijão-fradinho, milho, queijo cheddar, tempero para chili, suco de limão, coentro...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Milho cremosoVisualizações: 7.025

O creme de milho é um acompanhamento americano, muito popular no Centro-Oeste dos Estados Unidos. Consiste em grãos de milho cozidos em um molho cremoso, que combina perfeitamente com...

milho, creme de leite, leite, tomilho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Cuscuz com cenouras e passasVisualizações: 2 901

Muitos cozinheiros adoram o cuscuz não só pelo seu sabor, mas também pela rapidez do preparo, que preserva muitas de suas propriedades benéficas. Ele se torna um acompanhamento delicioso em apenas cinco minutos. Além disso...

Cuscuz, cenouras, vinagre de vinho, passas...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Codorniz grelhada com molho barbecue de romã e laranja e salada de tabule de quinoa e couveVisualizações: 2.322

Uma salada de tabbouleh do Oriente Médio, refrescante e ao mesmo tempo substanciosa, e um molho barbecue agridoce de romã e laranja complementam perfeitamente a codorna grelhada. O prato todo tem uma aparência...

Quinoa, tomates-cereja, hortelã, couve, pepinos, cebola roxa, limão, laranjas, cebola doce, suco de romã, melaço de romã, vinagre de vinho, açúcar mascavo, canela, ketchup, mostarda Dijon, molho barbecue, codorna...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: média Porções: 6
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Caçarola de cebola VidaliaVisualizações: 2.742

Um prato maravilhoso para a sua mesa de Páscoa. Asse as cebolas em um molho cremoso e sirva como acompanhamento do prato principal de carne. A variedade de cebola americana Vidalia tem um sabor agradável e suave...

Cebola Vidalia, vinho branco, ghee, farinha de rosca panko, cebolinha, noz-moscada, pimenta caiena moída, creme de leite...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Pratos principais impressionantes e simples para um jantar entre amigos.

Pratos principais impressionantes e simples para um jantar entre amigos.

Sirva esses pratos maravilhosos em um jantar: eles certamente impressionarão seus convidados e são bastante fáceis de preparar.

Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango assado com batatas em forma de muffinVisualizações: 2.646

Uma forma redonda com um furo no centro será muito útil quando você precisar assar frango e batatas no forno ao mesmo tempo. O frango ficará em pé e cozinhará de maneira uniforme, e...

Frango, ervas provençais, manteiga, batatas, alho, raspas de limão, páprica, salsa...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Bolo vienense de wafer de chocolate com cobertura de cream cheeseVisualizações: 26.085

Este bolo é feito com camadas de waffles vienenses leves e aerados, recheados com creme de framboesa e cobertos com ganache de chocolate cremoso. E a melhor parte é que você não precisa passar horas preparando-o. Assar e...

Waffles, mistura para muffins, chocolate amargo, gotas de chocolate, queijo mascarpone, creme de leite, framboesas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - escritor culinário
Frango assado com limão e alhoVisualizações: 6.680

Frango assado sempre fica elegante e apetitoso na mesa. A crosta crocante e a carne macia impressionam, principalmente quando acompanhadas de um molho saboroso. Para o preparo completo...

frango, tomilho, limão, alho, manteiga, bacon, vinho branco, caldo...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 3-4
Autor:
Lula recheada com camarão e polentaVisualizações: 5 169
Conteúdo da receita:

Este prato de lula recheada ao estilo italiano com molho marinara é uma delícia para as festas de fim de ano ou pode transformar um jantar comum em uma celebração. Recheie a lula com...

Lula, camarão, ovos, pão de fermentação natural, queijo parmesão, salsa, manjericão, limão, anchovas, alho, flocos de pimenta vermelha, vinho branco, tomates-cereja, louro, polenta, manteiga...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Massa cremosa com frangoVisualizações: 9.422

Fettuccine com frango em um delicioso molho cremoso, ainda mais cremoso com a adição de queijo Gruyère e Parmesão. Uma pitada de noz-moscada fresca adiciona a quantidade perfeita de...

Manteiga, chalotas, aipo, cenouras, tomilho, xerez, vinho branco, creme de leite, noz-moscada, peitos de frango, queijo Gruyère, queijo parmesão, salsa, massa fettuccine, ervilhas-de-cheiro...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Perna de cordeiro assada com páprica e molho de hortelã.Visualizações: 5 321
Conteúdo da receita:

A maneira mais fácil de cozinhar carne é assá-la inteira no forno. Basta preparar a marinada, marinar a carne e levá-la ao forno no dia seguinte.

Salsa, alho, mostarda Dijon, alcaparras, suco de limão, açúcar, flocos de pimenta vermelha, páprica, cominho, orégano, cordeiro, hortelã...
Tempo: 11 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Carne de porco assada em farinha de rosca com mostarda e ervas.Visualizações: 3.447
Conteúdo da receita:

Ao escolher o assado ideal para a mesa de Natal, não hesite em optar pelo lombo de porco com osso. Ele não é apenas reconhecido pelo seu sabor superior em comparação com outros cortes de carne...

Açúcar, alho, folha de louro, bagas de zimbro, pimenta-do-reino, cravo-da-índia, carne de porco, farinha de rosca panko, manteiga, cebolinha, salsa, tomilho, mostarda Dijon...
Tempo: 10 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 6
Autor:
Molho de carne de domingo com massa orecchietteVisualizações: 3.926

Este rico molho de carne merece ser incorporado ao seu jantar de domingo habitual. Seu sabor incrível é obtido cozinhando diversos tipos de carne em molho de tomate...

Pão branco, leite, carne moída, carne de porco moída, ovos, queijo parmesão, alho, salsa, carne bovina, linguiças para fritar, cebolas, tomates-cereja, tomates San Marzano, extrato de tomate, louro, massa orecchiette...
Tempo: 4 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Massa com quatro queijos e tomates secos assada no fornoVisualizações: 3.784

Quatro queijos — mussarela, parmesão, ricota e asiago — darão à sua massa um sabor inesquecível e uma textura incrível. E pedaços de tomate seco em um molho aromático adicionarão o sabor de tomate necessário...

Tomates-cereja, massa rigatoni, pão focaccia, queijo parmesão, salsa, tomates secos, queijo mussarela, queijo asiago, queijo ricota, alho, cebola, bulbo de funcho, flocos de pimenta vermelha, extrato de tomate...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Comida rápida, Tortilhas, .
Autor: - chef famoso
Enchiladas recheadas com queijo de cabraVisualizações: 4.622

As enchiladas mexicanas tradicionais podem ser deliciosamente preparadas não apenas com recheio de carne, mas também com queijo de cabra macio. Combine o queijo de cabra com alho, ervas, suco de limão e queijo mexicano curado...

Tortilha, molho de tomate, queijo Monterey Jack, coentro, creme azedo, cebolinha, pimenta ancho, cebola roxa, alho, cominho, orégano, vinho branco, tomates-cereja, caldo, mel, queijo de cabra, queijo cotija, suco de limão...
Tempo: 2 horas. Complexidade: média Porções: 4-6
Autor: - restaurateur
Excelente massa com couve.Visualizações: 5 613

A couve-crespa dá um toque especial a esta massa, adicionando uma textura e um sabor deliciosos. Para preparar o prato, primeiro cozinhe o molho de tomate enlatado em fogo baixo...

Pimentão, chalota, alho, flocos de pimenta vermelha, vinho branco, tomates, couve, frango grelhado, caldo, massa rigatoni, queijo parmesão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Frango marinado em cerveja e grelhado em uma lata de cervejaVisualizações: 3.022
Conteúdo da receita:

Este método interessante de assar frango permite que você o mantenha na vertical, para que cozinhe uniformemente em todos os lados e a pele fique lindamente dourada. O frango é espetado em uma assadeira de alumínio...

Cerveja clara, açúcar mascavo, laranjas, cardamomo, frango, alho, coentro, cominho, páprica, pimenta-da-jamaica...
Tempo: 4 horas. Complexidade: média Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor:
Truta ártica assada no forno com ervasVisualizações: 12.589

A truta ártica pertence à família do salmão e, como outros peixes vermelhos, possui uma composição única e uma gama de elementos benéficos que são melhor preservados ao assar o peixe em...

sálvia, salsa, tomilho, alecrim, raspas de limão, alho, salmão...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Tajine de perna de cordeiro marroquinaVisualizações: 6.362

Nos países do Norte da África, incluindo Marrocos, o prato mais comum e tradicional é o tajine. É feito com carne levemente frita, cozida lentamente com legumes e especiarias.

Cordeiro, cebola, alho, gengibre, pimenta em pó, açafrão, cominho, cardamomo, canela, tomates, caldo, açúcar mascavo, limão, batatas, abóbora cabotiá, batata-doce, cuscuz...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango marinado em mel e limão assado no fornoVisualizações: 3.542

O frango preparado segundo esta receita fica incrivelmente suculento, saboroso e repleto de um buquê de sabores, proporcionado por uma marinada de suco de limão, mel, pimenta, alho e tomilho. Deixe...

tomilho, suco de limão, alho, pimenta jalapeño, mel, frango, manteiga...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Filé boeuf bourguignonVisualizações: 3.428

O boeuf bourguignon, ou carne à Borgonhesa, é um dos pratos franceses mais famosos, tendo transitado da culinária camponesa para a alta gastronomia. O nome do prato não vem de sua região de origem,...

Carne bovina, bacon, alho, vinho tinto, caldo, extrato de tomate, tomilho, cebolas, cenouras, manteiga, farinha de primeira qualidade, cogumelos...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
OssobucoVisualizações: 4.988
Conteúdo da receita:

Na culinária italiana, o ossobuco é um corte transversal da canela de vitela em discos de carne, com o tutano no centro. Ossobuco também é o nome dado ao prato preparado com esse corte. Para...

Vitela, cebola, aipo, bulbo de funcho, alho, flocos de pimenta vermelha, extrato de tomate, vinho branco, folha de louro, tomilho, raspas de laranja, salsa, raiz-forte...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Padaria, Tortas, .
Autor:
Spanakopita em forma de boloVisualizações: 3.751

Spankopita é uma torta grega em camadas recheada com espinafre e queijo feta. A combinação é incrível. Como qualquer prato grego, a spankopita é repleta de sabores mediterrâneos. Para prepará-la...

Espinafre, manteiga, cebolinha, alho, farinha de primeira qualidade, leite, queijo feta, salsa, endro, ovos, massa filo...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Bife London broil com manteiga de ervasVisualizações: 4.425
Conteúdo da receita:

O London broil é um corte de carne marinado, selado e fatiado finamente. Geralmente é preparado com o bife da parte superior da coxa, também conhecida como coxão mole, que é bastante fibroso e magro.

caldo, molho de soja, molho inglês, suco de limão, carne bovina, manteiga, cebolinha, salsa, cerefólio, estragão...
Tempo: 5 horas e 12 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - restaurateur
Bife de flanco grelhado marinado em tequila, alho e limão.Visualizações: 4.850
Conteúdo da receita:

O bife de flanco é um corte de carne bovina barato. É bem mais duro que os bifes tradicionais, mas tem um sabor muito rico. Quando preparado corretamente, o bife de flanco fica...

Alho, suco de limão, tequila, molho de soja, coentro, pimenta jalapeño, pimenta serrano, cominho, pimenta-do-reino, carne bovina, tortilla, rabanete, queijo fresco, abacate, tomates, molho picante...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango inteiro na panela de cozimento lentoVisualizações: 6 352
Conteúdo da receita:

Este delicioso frango festivo pode ser assado no forno ou cozido em uma panela elétrica. Esta receita leva no máximo 15 minutos para ficar pronta. Esfregue...

Páprica, alho em pó, coentro, cominho, frango, ketchup, vinagre de maçã, açúcar mascavo, mostarda, pimenta em pó, cebola em pó, pimenta caiena, molho barbecue...
Tempo: 7 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - escritor culinário
Boeuf Bourguignon - uma receita clássicaVisualizações: 30.702

Um dos pratos de carne bovina mais deliciosos, o Boeuf Bourguignon, ou carne à Borgonhesa, é um corte de carne assado e cozido lentamente por um longo tempo em caldo de vinho, daí o seu nome.

Carne bovina, bacon, cebola, cenoura, cogumelos porcini, tomilho, vinho tinto, conhaque...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
Almôndegas vegetarianas feitas com berinjela e feijão.Visualizações: 6 207

É possível fazer almôndegas sem carne? Sim, se você substituir a carne por berinjela. Assada no forno, a berinjela adquire um sabor que lembra carne, tornando-se uma excelente base para almôndegas.

Berinjela, feijão branco, farinha de rosca, molho marinara, molho de tomate, queijo parmesão, ovos, manjericão...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef
Napoleão de berinjela e aspargosVisualizações: 8.492

Esses aperitivos leves de berinjela e aspargos não são apenas deliciosos, mas também visualmente impressionantes. Um recheio cremoso de ricota, pecorino picante e um toque de limão conferem a este prato um sabor único e delicioso...

berinjela, aspargos, queijo ricota, queijo pecorino romano, suco de limão, manjericão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 288
Autor: - chef famoso
Parmesão com berinjelaVisualizações: 23.174
Conteúdo da receita:

Este prato incomum tem origem na Itália. Segundo a crença popular, suas primeiras receitas datam do século VIII. Como qualquer prato, o queijo parmesão pode ter diversas variações, mas sempre...

Berinjela, molho de tomate, tomates-cereja, queijo parmesão, queijo mussarela, queijo provolone, ovos, leite, farinha de rosca, flocos de pimenta vermelha, orégano, tomilho, manjericão...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - escritor culinário
Macarrão de frango ao estilo caçadorVisualizações: 28.948

Cacciatore, um prato vibrante e saboroso, tem origem na Itália. Era assim que os caçadores preparavam a caça. E no mundo atual, quando a caça já não é necessária, o frango comum...

Macarrão de ovo, coxas de frango, pimentões, cogumelos champignon, flocos de pimenta vermelha, tomilho, cúrcuma, tomates...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Carne Wellington com cogumelosVisualizações: 6.427

Receita detalhada com fotos.

Carne bovina, cogumelos, chalotas, massa folhada, ovos, creme de leite, raiz-forte, mostarda, farinha de rosca, sal marinho em flocos, salsa...
Tempo: 4 horas e 10 minutos Complexidade: média Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Lasanha de três queijosVisualizações: 7 185

Se você acha que só uma placa italiana na esquina pode te garantir a mesma lasanha cremosa da receita caseira da sua avó, prepare-se para uma surpresa. Assim como a receita do Tyler...

Massa para lasanha, carne moída, queijo mussarela, queijo ricota, vinho tinto, queijo parmesão, tomates, cebolas, alho, cenouras, aipo, ovos, creme de leite, orégano, canela, manjericão, salsa...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Padaria, Tortas, .
Autor:
Strudel grego com frango e arrozVisualizações: 9.724

Uma receita detalhada com fotos para fazer uma torta salgada...

Coxas de frango, arroz basmati, queijo feta, massa filo, raspas de limão, alho, páprica, orégano, salsa, erva-doce, cebola, pimentão, tomates secos, cebolinha, azeitonas...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef
Frango assado com laranjas, batatas e cardamomoVisualizações: 8.796

Em seu canal de culinária, Aarti Sequeira oferece um jantar de domingo ao estilo indiano. "Meu segredo para frango assado: abra-o ao meio, como uma borboleta, e ele cozinhará por completo. E, claro, você precisa..."

frango, batatas, cardamomo, raspas de laranja, gengibre, alho...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: média Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - escritor culinário
Frango frito marinado em leite azedoVisualizações: 11.779

Para preparar esta receita de frango, prepare a ave com antecedência, marinando-a em leitelho durante a noite, depois empane-a na farinha e frite-a na manteiga. Em seguida, leve ao forno até ficar cozida.

frango, iogurte, farinha...
Tempo: 55 min. Complexidade: média Porções: 6
Autor: - chef
Asinhas de frango apimentadasVisualizações: 8 915

Em apenas 30 minutos, você pode preparar as asas de frango crocantes do Tyler Florence como um aperitivo leve para um jantar informal ou um evento especial. Elas são servidas com um delicioso molho de pasta de pimenta vermelha tailandesa...

Asas de frango, pasta de curry, molho de soja, limão, coentro, mel...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6

Receitas em ordem alfabética

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