Receitas para Jantares

Este bolo invertido, doce e azedinho, é perfeito para a sobremesa depois de um jantar festivo ou a qualquer momento durante a temporada de cranberries frescas. Macio e fofo, ele é coberto com um sabor mágico cítrico e picante...

Tangyuan são bolinhos macios de farinha de arroz, tradicionalmente consumidos como sobremesa durante os jantares em família na véspera do Ano Novo Chinês. Cada tigela de tangyuan simboliza a união, e a suavidade...

Antes de assar, o peru é marinado durante a noite em uma salmoura de chá aromático com suco de laranja e um toque de bourbon, o que deixa a carne macia, suculenta e incrivelmente saborosa.

A panna cotta com sabor de sangria é a sobremesa leve e impressionante perfeita para adultos. Depois de dissolver a gelatina no leite, adicione o vinho tinto reduzido e temperado, raspas de laranja e...

O amargor sutil da cerveja vermelha contrasta agradavelmente com a doçura dos morangos nesta versão sofisticada do clássico bolo de morango americano. Três camadas redondas são cobertas com uma cobertura feita de...

Esta torta salgada é feita com ravióli cozido, fatias de mussarela e tomates secos, dispostos em formato de flor e assados ​​até o queijo derreter. A beleza desta torta...

Largas tiras de massa pappardelle são cobertas com um rico ragu de carne de porco, vitela, tomates e creme de leite. Pancetta salteada, cogumelos shiitake, legumes salteados e ervas aromáticas complementam o ragu.

Se você nunca preparou alcachofras frescas, esta receita não só te ajudará a cozinhá-las deliciosamente, como também te ensinará a aparar os "cones" com maestria e a comê-las da maneira correta. As alcachofras são cozidas em molho branco...

Esta receita utiliza tanto as folhas tenras quanto os talos mais resistentes da acelga — nunca é demais ter fibras! Basta cozinhar os talos antes das folhas, e eles ficarão igualmente tenros e...

Aipo saboroso e alho-poró tenro (use apenas as partes brancas e verde-claras) são cozidos em caldo de galinha com um toque de extrato de baunilha. Leve...

Você pode fritar não só anéis de cebola, mas também maçãs nesta massa fofa e crocante! Para cortar as maçãs em formato de flor, você vai precisar de três cortadores de biscoito redondos com 4 cm, 5 cm e 6 cm de diâmetro...

Para preparar este assado, Ina Garten utiliza o corte relativamente barato de paleta e acém e, com a ajuda de vinho tinto, legumes, especiarias, conhaque e ervas aromáticas, transforma-o em...

Para preparar um frango festivo delicioso e com crosta crocante, você só precisa de três ingredientes extras: limões e alecrim para dar sabor, e manteiga. A manteiga,...

Esta receita combina dois pratos italianos deliciosos: conchas de massa recheadas e "Frango à Parmegiana". As conchas são recheadas com creme de ricota e frango frito à milanesa, cobertas com molho de tomate...

Esses brownies combinam três sabores extraordinários: chocolate rico e cremoso, manteiga de amendoim cremosa e pretzels crocantes e salgados. Juntos, eles formam uma combinação perfeita. Primeiro, você...

É difícil encontrar um brownie mais delicioso e sofisticado do que este da Trisha Yearwood. Ela cobre um clássico brownie de chocolate com nozes pecan com uma generosa camada de glacê cremoso de coco, coco ralado e...

O pudim de pão pode ser feito não só com pão, mas também com pedaços de brownie que sobraram de uma festa. Esta receita e técnica de preparo são incrivelmente simples: basta misturar...

Asse uma sobremesa com oito sabores em uma assadeira grande. Essa delícia vai encantar seus convidados só pela aparência, sem falar na variedade de sabores. A base da sobremesa é massa de biscoito...

Procurando receitas de biscoitos para o próximo feriado? Que tal combinar três tipos populares em um só? Biscoitos de açúcar, biscoitos de manteiga de amendoim e brownies, todos enrolados em grandes biscoitos em formato de espiral...

Esta sopa de feijão é servida no refeitório do Senado dos EUA desde o início do século XX, mas não perdeu sua popularidade desde então e migrou para os lares dos americanos comuns, onde é apreciada pela simplicidade de seus ingredientes...

Saborosa, aromática e reconfortante, esta sopa de feijão-fradinho com couve é perfeita para o inverno. É um prato tradicional do sul dos Estados Unidos, onde é tradicionalmente servido no primeiro dia de...

Esta tradicional caçarola americana de batata-doce e nozes-pecã será a sua sobremesa especial para qualquer festa de outono ou inverno. Purê de batata-doce macio com um leve sabor de caramelo...

Um frango assado inteiro, coberto com uma crosta dourada e crocante, sempre tem um aspecto festivo e é incrivelmente fácil de preparar, pois não é preciso cortá-lo nem mariná-lo. Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino...

Quatro tipos populares de tortas caseiras — maçã, abóbora, cereja e noz-pecã — assadas em uma única assadeira. Uma ótima ideia para as festas de fim de ano, que vai agradar a todos os paladares! Todas as quatro...

Ao contrário de um cheesecake tradicional, esta sobremesa é assada em uma forma retangular em vez de redonda, o que significa que é mais fácil desenformar, cortar em quadrados e comer, especialmente se você...

Este macarrão tailandês é feito com sobras do peru de Natal. Desfie a carne com dois garfos em pedaços pequenos e misture com molho pad thai caseiro. Assim que o macarrão (linguine) estiver cozido, o sabor começa...

Limão refrescante, ervilhas tenras e pancetta crocante transformam o simples ravióli cozido em um prato digno de restaurante. Aqueça o ravióli cozido em um molho leve de manteiga com...

Esta torta maravilhosa, agridoce e recheada com batata-doce, é perfeita para as festas de outono. É absolutamente encantadora, com seu sabor, aroma e a combinação contrastante da massa crocante com...

Frango assado com recheio é um prato perfeito para uma grande celebração. Para garantir que fique o mais delicioso possível, com uma crosta crocante e dourada, é importante secar bem a pele crua. Coloque o frango, não...

Costelas bovinas não são tão populares quanto as costelas suínas, mas quando preparadas corretamente, são igualmente deliciosas e suculentas — você terá muitas opções para escolher! Para prepará-las, você precisará de costelas...

O caçarola Tetrazzini é um prato de massa substancioso e delicioso, com um molho cremoso de queijo. Pedaços de frango frito combinam maravilhosamente com couve-flor, cogumelos e outros vegetais. Todos os ingredientes...

Os petits fours são docinhos em miniatura, do tamanho ideal para uma mordida. Eles têm uma aparência elegante e são perfeitos para qualquer ocasião, desde grandes celebrações até encontros familiares. Enquanto confeiteiros profissionais...

A escarola é um ingrediente popular na culinária mediterrânea, especialmente na italiana. Possui um leve amargor que harmoniza perfeitamente com outros ingredientes de sabor intenso, como...

A polenta italiana cremosa é um ótimo acompanhamento para quase qualquer prato de carne ou vegetal. Para garantir que fique macia e suave, siga esta regra fundamental: despeje a polenta em...

Nesta receita, Tyler Florence compartilha dicas sobre o melhor corte de carne para assar, o que observar na hora de escolher e como assá-la corretamente para garantir que fique suculenta, macia e deliciosa.

A clássica panna cotta italiana é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. É incrivelmente simples de preparar e fica com uma aparência requintada quando servida. O ingrediente secreto desta panna cotta é o iogurte grego natural. Com...

Para garantir que os legumes assados ​​fiquem crocantes, espalhe-os o mais uniformemente possível na assadeira. A mistura de suco de limão, alho, açúcar e pimenta vermelha os impregna com uma gama completa de sabores e...

A beleza do lombo de porco reside na sua simplicidade de preparo, além do seu sabor delicioso. Para que a carne tenha uma apresentação impecável, basta cobri-la com uma mistura de ingredientes crocantes...

O lombo de porco desossado é coberto com salsa fresca e folhas de sálvia, envolto em finas fatias de bacon e assado em uma única assadeira com batatinhas e rodelas de cebola roxa. Quando...

A porchetta é um rolo de carne de porco tradicional italiano recheado com ervas aromáticas. Esta receita utiliza paleta de porco, fatiada finamente para criar uma camada fina...

Este recheio de peru fácil de preparar é repleto de sabor graças à linguiça italiana apimentada, ervas frescas e bolinhos de milho. O recheio é impregnado com os sucos...

Esta receita incorpora ingredientes tradicionais americanos de recheio de pão — caldo de galinha e cubos de pão — com pedaços de chouriço e ingredientes mexicanos clássicos como queijo...

Este recheio de pão é feito como acompanhamento para peru assado. Os ingredientes são bastante simples: cubos de pão amanhecido, legumes salteados e ervas aromáticas, mas o que o torna verdadeiramente delicioso é a combinação...

Este frango festivo, assado em uma única assadeira com legumes, será a estrela da sua mesa de Natal e encherá sua casa com aromas mágicos. Antes de assar, esfregue o frango com...

Quando se usam migalhas de pão bonitas para fazer caçarolas e aperitivos festivos, muitas vezes sobram pedaços indesejados das crostas. Você pode, claro, comê-los enquanto prepara o jantar, ou pode usá-los...

Uma combinação primorosa de limão e pimenta-do-reino moída grosseiramente confere a este peru festivo seu sabor inconfundível e aroma rico. A ave é esfregada por dentro e por fora com uma mistura de raspas de limão e pimenta, e...

Esta torta festiva apresenta um recheio de menta cristalino, aninhado em uma crosta de chocolate crocante, sobre uma camada de chocolate amargo e coberta com...

Esta receita de kugel, um prato judaico feito com macarrão, foi inspirada na torta grega spanakopita e leva macarrão de ovo, espinafre, cebola, muitas ervas e queijo feta. Se você está procurando uma nova receita para as festas...

Prepare um presunto com osso festivo, deliciosamente coberto com um glacê brilhante. O presunto, cortado em espiral, é coberto com um glacê agridoce de geleia de damasco durante o cozimento.

Com esta receita de Ree Drummond, seu peru de Natal será verdadeiramente especial! "Adoro salmourar meu peru, e este ficou absolutamente divino", diz Ree. Antes de assar,...