Prepare um delicioso e suculento assado de carne de porco que pode ser servido com qualquer acompanhamento. O pernil de porco é cortado em vários pedaços grandes, que são bem selados em...
Receitas de pratos principais
Esta salada substanciosa e nutritiva de feijão-fradinho enlatado fica pronta em minutos: basta misturar com legumes e um molho de vinagre de arroz. Mas a salada precisa de tempo para descansar...
Esta receita de caçarola impressionante e substanciosa é imperdível, pois a generosa quantidade de brócolis a torna incrivelmente saudável e suculenta, o arroz a torna saciante e o molho de queijo cremoso...
Frango bêbado é uma técnica interessante e relativamente simples para cozinhar um frango inteiro. Consiste em inserir uma lata de cerveja aberta na cavidade e grelhar o frango na vertical. Este método...
14 pratos "italianos" que na verdade não são italianos.
Você pode se surpreender ao descobrir que seus pratos favoritos de restaurantes italianos não são tão autênticos quanto parecem.
Uma perna de cordeiro assada com osso será um verdadeiro destaque na sua mesa de Natal. A carne tem uma aparência impressionante e o seu sabor não deixará ninguém indiferente. Antes de assar, a perna de cordeiro...
Os clientes do restaurante de Paula Deen, The Lady and Sons, na Geórgia, adoram o porco defumado que eles servem. E com esta receita, qualquer pessoa pode recriar o prato em sua própria cozinha. É incrivelmente...
Quer tornar o café da manhã especial e animar seus filhos a experimentar? Sirva ovos mexidos com legumes em formato de taco crocante. É delicioso, saudável e divertido. Crianças maiores podem até...
O penne gratinado é perfeito para um brunch, almoço de domingo ou jantar em família. A massa fica literalmente submersa em molho de tomate sob uma camada cremosa e derretida...
Peitos de frango empanados com queijo parmesão ralado são fritos na frigideira até ficarem crocantes, depois assados no forno sob um molho de tomate aromático e uma camada de mussarela ralada até o queijo derreter...
A lasanha tradicional é um prato rico e calórico, perfeito para as festas de fim de ano. Mas com esta receita, ela fica mais saudável e com menos calorias — exatamente o que você precisa e...
Este risoto saudável é feito com uma mistura de arroz integral e cevada pérola, uma ótima alternativa ao arroz tradicional rico em amido, que adiciona fibras e um agradável sabor de nozes. Além disso,...
Este prato italiano irá abrilhantar o seu jantar de Natal com a sua apresentação elegante e sabor requintado. Grandes conchas são recheadas com cogumelos e espinafre e assadas com dois molhos: tomate e...
O prato caseiro favorito de todos, o macarrão com queijo, se transforma em uma verdadeira delícia festiva quando combinado com lagosta. Corte a lagosta em fatias e misture com molho de queijo, depois adicione a massa cozida e...
Impressione seus entes queridos com um delicioso espaguete à carbonara, uma torta grande e dourada, fácil de fatiar. Além dos ingredientes tradicionais, leva massa e pancetta...
Os fãs de massa com almôndegas ao molho de tomate ficarão ainda mais encantados com este prato, pois além dos ingredientes principais, ele também contém bastante queijo derretido – parmesão e mussarela – que...
Esta maravilhosa caçarola tem tudo o que você precisa para agradar toda a família: macarrão firme em molho de creme de leite, carne moída em molho de tomate e muito queijo derretido. Inclui...
O manicotti italiano, uma massa em formato de tubos largos, é recheado com um suculento creme de ricota, frango e espinafre, e gratinado em um molho Alfredo cremoso sob uma camada de queijo ralado. O recheio inclui...
Esta lasanha redonda e dourada, decorada com folhas frescas de manjericão no centro, vai encantar seus convidados com sua aparência charmosa e sabor divino. E por dentro, uma surpresa aguarda a todos: um recheio suculento...
Tetrazzini é um delicioso prato de espaguete gratinado com um molho cremoso de queijo, cogumelos, camarão e uma cobertura crocante. Este prato é rápido e fácil de preparar, mas merece uma ocasião especial...
Este simples prato de massa gratinada leva molho de tomate caseiro. Você pode prepará-lo com antecedência usando tomates enlatados em seu próprio suco, depois montar e assar a massa...
Esta lasanha luxuosa e substanciosa é feita com um recheio de carne composto por uma mistura de carne bovina e suína moída, e a parte de queijo é feita com queijo cottage com baixo teor de gordura em vez da tradicional ricota. Cozinhe a massa por...
Este delicioso fettuccine gratinado ao estilo italiano é incrivelmente rápido e fácil de fazer. Cozido al dente, o macarrão é misturado com creme de leite fresco, queijo...
Esta receita rápida de conchiglioni recheados com ricota vai te conquistar pela simplicidade e sua família pelo sabor maravilhoso. Agora você não precisa pré-cozinhar as conchinhas...
Esta receita transforma a clássica massa italiana, penne alla vodka (penne ao molho de vodka), em uma torta magnífica que impressionará seus convidados com sua aparência e sabor incrível. Em vez de...
O rigatoni é assado sob uma generosa camada de molho bechamel e queijo fontina. Seu formato tubular absorve perfeitamente o delicioso molho, permitindo que você o aprecie por completo...
Se você tiver uma forma de fundo removível, pode facilmente transformar uma simples massa italiana ao molho de tomate e queijo em uma torta maravilhosa e reconfortante para um jantar de domingo em família. Em...
Manicotti são tubos de massa italianos recheados com diversos ingredientes e assados. Nesta receita, os tubos de manicotti são cozidos até ficarem meio al dente e recheados com...
Essas conchas grandes recheadas com frango quente e gratinado e queijo são um sucesso garantido. Cozidas até ficarem macias, as conchas são recheadas com uma mistura de ricota, queijos italianos ralados e coxas de frango desfiadas.
Arroz frito com pedaços suculentos de frango, uma omelete macia e especiarias é um prato asiático simples e reconfortante que você pode sempre preparar em casa usando ingredientes acessíveis, e não é...
O frango frito com gergelim é um dos pratos mais populares em restaurantes asiáticos. Crocante por fora e suculento por dentro, os pedaços de frango são fritos em massa e cobertos com um molho translúcido, agridoce e picante.
O lombo de porco com osso é um dos pratos festivos mais fáceis de preparar e, ao mesmo tempo, mais impressionantes. A carne não precisa ser marinada previamente. Deixe o corte atingir a temperatura ambiente...
Este prato rivaliza com qualquer massa recheada com molho. O recheio destes dumplings chineses vegetarianos é à base de tofu, misturado com cenoura ralada, lascas de...
Esta receita simples vai te ajudar a preparar um salmão delicioso no forno, mesmo que você seja um iniciante na cozinha. Ingredientes mínimos, sabor máximo e fica pronto em menos de meia hora. É uma daquelas receitas que sempre...
Você pode facilmente preparar um delicioso sorvete napolitano em casa, uma sobremesa digna de um cardápio de restaurante. O sorvete napolitano é composto por três camadas de diferentes sabores de sorvete: chocolate,...
Este prato italiano é perfeito para um grande jantar de domingo em família. Vários tipos de carne — lombo de porco, linguiças italianas apimentadas e doces, e almôndegas suculentas — são servidos...
O penne alla vodka (penne ao molho de vodka) tem tudo para se tornar o seu prato de assinatura. Em primeiro lugar, é feito com ingredientes fáceis de encontrar que você geralmente tem à mão: macarrão, creme de leite...
Os hambúrgueres de lombo de porco natural têm um sabor de carne suave, por isso absorvem perfeitamente todos os sabores da salmoura em que são deixados de molho antes de serem grelhados. A salmoura também...
Com esta receita, você transformará uma lasanha comum em uma obra-prima culinária. Em vez da tradicional disposição em camadas dos ingredientes, as folhas de lasanha pré-cozidas são recheadas com queijo e enroladas...
A panna cotta italiana com frutos vermelhos frescos é a sobremesa leve perfeita para o verão. Os seus principais ingredientes são leite, natas e gelatina. Ao contrário da panna cotta de baunilha clássica, esta versão...
Este delicioso assado é feito com uma perna de cordeiro desossada. Este corte não é tão caro quanto, digamos, um carré de cordeiro, mas fica igualmente elegante quando servido. A carne é muito macia e suculenta e não requer...
Incorpore mais vegetais na sua alimentação diária e, com esta receita, você vai apreciá-los de verdade. Os vegetais são preparados utilizando a técnica asiática de refogado, em fogo alto e com mexida constante...
Este prato utiliza um bife de alcatra, um corte barato, que é cortado em tiras, selado à perfeição de todos os lados e depois cozido em fogo brando num delicioso molho de cebola...
Cenouras doces e pastinacas aromáticas se complementam harmoniosamente neste acompanhamento delicioso e saudável, perfeito para carnes festivas ou aves assadas. Quando assadas em...
Cozidos lentamente em panela de pressão com joelho de porco defumado, os feijões pinto absorvem um maravilhoso aroma defumado e sabor picante, tornando-os o acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Sirva com qualquer...
Cogumelos fritos com espinafre são o acompanhamento perfeito com baixo teor de carboidratos para bife, aves assadas ou peixe. Você também pode servi-los como aperitivo ou usá-los como recheio de omelete.
Os mini-bolos de carne são como costeletas, só que ainda mais deliciosos. Cada convidado recebe seu próprio mini-bolo de carne individual, com crosta crocante por todos os lados e incrivelmente suculento e saboroso por dentro.
O destaque desta salada de repolho são as maçãs Fuji doces, fatiadas finamente e misturadas com repolho ralado, cenouras, cebolinhas e salsa. As maçãs são o complemento perfeito...
Esta versão do adorado prato americano, macarrão com queijo, é especialmente popular nos restaurantes Paula Deen e é surpreendentemente fácil de preparar. Cones de macarrão quentes são misturados com queijo ralado...
A carne grelhada adquire um sabor único e um brilho maravilhoso quando coberta com molho barbecue de abóbora. Este molho difere do molho clássico por seu sabor mais rico e picante, além do ingrediente principal: a abóbora...























































