Receitas de pratos principais

Este delicioso e reconfortante caçarola de macarrão e atum em um molho cremoso e aveludado é feito inteiramente em uma panela, incluindo o macarrão. Também leva cogumelos, ervilhas e...

A massa italiana "Puttanesca" é uma deliciosa combinação de macarrão, alcaparras, tomates, azeitonas, anchovas e especiarias. Esta receita é ótima porque utiliza principalmente ingredientes de...

Este prato combina quinoa cozida no vapor de forma primorosa com rúcula suculenta e saborosa, legumes assados ​​doces e picantes, pinhões crocantes e lascas de queijo parmesão, tudo envolto em um delicioso molho de...

Prepare um prato delicioso e saudável de inspiração do Oriente Médio à base de quinoa e lentilhas cozidas. Cebolas fritas e frango picante adicionam um sabor rico, enquanto uma mistura de alho, cominho e...

Este prato de inspiração asiática substitui o tradicional arroz frito por quinoa, resultando numa refeição mais saudável e satisfatória, que ainda adiciona a textura característica do grão. Cozinhe a quinoa com antecedência e...

Este café da manhã saudável e nutritivo ao estilo mexicano vai te manter energizado o dia todo. Quinoa vermelha cozida é servida com acompanhamentos típicos mexicanos: molho de iogurte, pimenta-do-reino...

A quinoa é um excelente ingrediente para pizza sem glúten. Esta receita será apreciada por quem está de dieta, por quem procura uma pizza mais saudável e, por fim, por quem acha a ideia de trabalhar com massa de fermento intimidante.

A base desta tigela é quinoa tricolor cozida misturada com um pouco de molho de soja. A quinoa é colocada em tigelas fundas e coberta com pedaços de salmão frito ao molho teriyaki e...

Este requintado risoto de cogumelos italiano pode ser feito de forma rápida e fácil no micro-ondas. Você não precisará passar meia hora mexendo no fogão, e o prato ficará tão cremoso, saboroso e...

Se você tiver arroz cozido sobrando na geladeira, pode transformá-lo em um delicioso prato de inspiração asiática em minutos. Ingredientes adicionais incluem frango desfiado...

Para este prato, o ideal é usar arroz seco que sobrou do dia anterior ou de ontem. No entanto, se precisar cozinhar arroz fresco, espalhe-o em uma assadeira e deixe secar por...

O arroz com feijão vermelho é um prato típico de Nova Orleans, tradicionalmente preparado às segundas-feiras com sobras do presunto defumado de domingo. Ainda hoje, basta visitar qualquer lanchonete de Nova Orleans...

O sabor rico do molho carbonara de ovos combina perfeitamente não só com espaguete, mas também com arroz frito. Use arroz cozido que sobrou, basta reaquecê-lo bem em...

O famoso frango tandoori indiano é servido em uma tigela generosa com arroz e couve-flor suculenta. Você nem precisa de um forno tandoori para prepará-lo: com frango assado...

Ovos mexidos com bacon são perfeitos para o café da manhã, mas você também pode desfrutar dessa combinação clássica em um almoço reforçado, incorporando esses dois ingredientes em um prato asiático saboroso e substancioso...

Esta receita foi inspirada na fajita tex-mex. Ao contrário do prato tradicional, a carne e os vegetais são servidos não em tortillas, mas sobre arroz. A base desta tigela é arroz soltinho...

Usando uma panela elétrica de cozimento lento, você pode preparar frango com arroz de forma rápida e fácil, resultando em um arroz soltinho e um frango suculento. Para dar ainda mais sabor ao prato, adicione legumes refogados — cebola,...

O arroz frito é um prato básico da culinária asiática. O arroz cozido que sobrou é ideal para esta receita; ele é frito no dia seguinte com outros ingredientes e...

O prato coreano Bibimbap é tradicionalmente servido em uma tigela funda com arroz coberto com carne, ovo e vegetais, mas esta receita sugere prepará-lo como uma pizza em uma frigideira. A base...

Em vez dos temperos tradicionais, o arroz cozido pode ser aromatizado com tomate. Isso o torna um acompanhamento delicioso para pratos de carne. Antes de cozinhar, frite o arroz em óleo vegetal com purê de batatas...

Quem disse que bacon com ovos não é o café da manhã mais saudável? Coma com moderação, prepare corretamente e complemente com ingredientes saudáveis ​​como arroz integral, brócolis...

Um dos pratos de massa italianos mais populares é o espaguete à carbonara. Este espaguete com um molho leve de ovos e queijo, com pedaços aromáticos de pancetta, é apreciado no mundo todo por seu sabor único e simplicidade.

Esta torta de frango, com um recheio generoso e coberta com deliciosos pãezinhos folhados, pode ser feita em uma assadeira grande para várias pessoas ou em ramequins individuais. O recheio inclui...

Esta receita tornará o clássico estrogonofe de carne mais leve e saudável. Ela utiliza carne magra, parte da qual é substituída por cogumelos. Eles complementam perfeitamente a carne...

O feijão carioca é cozido em fogo brando por horas com ossobuco defumado, molho de tomate, pimenta em pó, açúcar mascavo, vinagre e especiarias, o que lhe confere uma infinidade de sabores...

Graças a uma panela multifuncional, que combina as funções de uma panela de cozimento lento, panela de pressão e fogão, o ensopado de carne cozinha rapidamente, eliminando a necessidade de horas de cozimento em fogo baixo, como era necessário anteriormente. De...

Se você realmente quer aproveitar os benefícios do espinafre para a saúde, prepare um gratinado com ele. Este gratinado leva um molho cremoso à base de queijo, literalmente coberto com uma generosa quantidade de...

O molho arrabbiata, um molho de tomate picante, é um dos molhos mais simples para massas italianas autênticas. É feito cozinhando tomates enlatados com flocos de pimenta vermelha,...

O sabor único dos filés de tilápia fritos vem do tempero para frutos do mar, que é misturado à farinha antes de empanar. Fritar esses filés macios leva no máximo 5 minutos.

Este prato chinês utiliza coxas de frango suculentas, desossadas e sem pele. Corte-as em cubos e refogue-as com pimenta malagueta, depois combine-as com legumes refogados separadamente...

Sirva este delicioso arroz ao estilo mexicano com alho, limão e coentro aromático como acompanhamento para carne, peixe ou frango. O arroz de grão longo é pré-frito em óleo com alho e cebola para...

Guotie são bolinhos chineses fritos recheados com carne, perfeitos para servir como aperitivo com molho em festas em casa. Esta receita usa massa wonton pronta, que...

Os cogumelos champignon assados ​​são rápidos, saborosos e práticos. Os cogumelos, cortados ao meio ou em quartos se forem grandes, são misturados com óleo vegetal e alho e assados ​​até ficarem dourados. Em...

Bobby Flay dá um toque californiano aos hambúrgueres clássicos com rúcula fresca e molho de abacate. Escolha o seu queijo preferido: o Monterey Jack é popular na Califórnia, mas Bobby adora este hambúrguer...

As ostras Rockefeller são um aperitivo americano de alta qualidade, que recebeu esse nome em homenagem ao bilionário, devido ao seu sabor requintado e preço bastante elevado no restaurante Antoine's, em Nova York.

Quando assado no forno, o sabor forte do alho suaviza e torna-se muito mais apetitoso, os dentes também ficam macios, dourados e fáceis de retirar da casca, e sua cozinha fica repleta de...

Este mingau de arroz cremoso é repleto de passas suculentas e o aroma mágico da canela. Para uma textura ainda mais cremosa, adicionam-se gemas de ovo durante o cozimento. Siga as instruções cuidadosamente...

Este prato fica pronto em apenas 20 minutos, tudo em uma única panela — perfeito para um jantar rápido durante a semana. Os camarões são refogados com gengibre e alho, depois misturados com um molho asiático picante e...

Junte-se ao movimento internacional Segunda Sem Carne, contribuindo para o meio ambiente e tornando sua alimentação mais saudável. E para não sentir falta de pratos com carne neste dia,...

Este arroz gratinado ao estilo mexicano é um ótimo acompanhamento para carnes grelhadas e é bem fácil de fazer. O arroz de grão longo é cozido em fogo brando com tomates (use tomates enlatados)...

Esta receita cozinha frango e arroz em uma única panela. É sofisticada e perfeita para um jantar em família ou uma festa de fim de ano. Ela utiliza coxas de frango inteiras com...

Um dos molhos mais rápidos e deliciosos para macarrão de ovo é feito com manteiga e a água do cozimento. A manteiga engrossa o molho na medida certa, e seu sabor rico adiciona um toque agradável...

Este prato crioulo, originário do estado americano da Louisiana, leva camarões grandes em um molho espesso e picante. Geralmente é servido com arroz ou fubá, mas também pode ser servido puro.

Diferentemente das almôndegas clássicas, as polpette napolitanas são feitas com queijo. Uma mistura de carne de porco e bovina moída, pão embebido em leite, ovos e especiarias é adicionada...