Um gratinado de batata ficará mais leve, saudável e suculento se você substituir parte das batatas por abobrinha. Adicione rodelas de cebola, temperos e finalize com um molho cremoso e com baixo teor de gordura.
Receitas de pratos principais
O gratinado de batata com queijo é um acompanhamento clássico, frequentemente preparado tanto em ocasiões especiais quanto em eventos informais, pois o sabor e o aroma das batatas assadas, a textura macia do gratinado e...
Você não precisará escolher entre doce e salgado no café da manhã! Esta caçarola combina harmoniosamente a doçura da rabanada com sanduíches croque madame, feitos com pão branco e queijo Floresta Negra.
Esta caçarola vai agradar a todos que apreciam a combinação de doce e salgado. As panquecas fofinhas, depois de prontas, são dispostas em uma única camada em uma assadeira e cobertas com farofa...
As raspas de limão conferem a estas almôndegas de frango de inspiração mediterrânea um sabor cítrico refrescante que combina perfeitamente com as restantes especiarias e ervas aromáticas: cebolinho, tomilho,...
Este delicioso gratinado de batata, com uma crosta dourada e crocante e um interior macio e cremoso, vai conquistar a todos com seu sabor. Seus convidados nem vão imaginar como é fácil e prático de fazer...
Esta salada asiática de macarrão soba de trigo sarraceno é rápida e fácil de fazer, mas o sabor é rico e complexo. Tudo isso graças ao molho de vinagre de arroz, mel e molho de soja...
Esta receita torna estas almôndegas de peru magras ainda mais suculentas e saudáveis, graças à adição de bastante espinafre, aipo, cebola e pimentão. O queijo parmesão ralado dá um toque especial de sabor...
Esta caçarola substanciosa pode ser preparada na noite anterior e assada pela manhã. É perfeita para um café da manhã de feriado ou um brunch de domingo com amigos. Ela leva presunto, cogumelos fritos,...
O que poderia ser melhor do que acordar com um café da manhã pronto esperando por você? Uma panela elétrica de cozimento lento é uma ótima maneira de fazer isso, especialmente durante as férias e quando você tem muitos hóspedes. Baixe este aplicativo...
Esta farta caçarola de café da manhã canadense, típica de lenhadores, está repleta de tudo o que amamos pela manhã. Leva ovos, linguiça, waffles fofinhos, batatas, legumes e muito queijo. É um café da manhã que vai durar bastante tempo...
Você pode fritar as panquecas para esta caçarola na noite anterior, mas panquecas ou crepes que sobraram do café da manhã da semana passada também funcionam bem — uma ótima maneira de transformá-los em uma nova e deliciosa opção...
Esta caçarola tem todos os ingredientes de um tradicional sanduíche de bagel para o café da manhã: bagels, cream cheese, linguiça de porco, ovos e bastante espinafre. Mas se você estiver preparando alguns sanduíches pela manhã...
Esta frittata suculenta de primavera é recheada com mini abobrinhas. Combinada com ovos e ricota, é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã, almoço ou jantar rápido depois do trabalho. Adicione a...
Você pode preparar essa caçarola na noite anterior para um café da manhã de feriado ou de domingo e assá-la pela manhã. Sua base não é apenas de batatas, mas de bolinhas de batata crocantes feitas com...
Esta deliciosa e impressionante caçarola é perfeita para um brunch de feriado ou um brunch de domingo. Ela tem tudo o que torna os ovos Benedict tão amados: brioche, ovos pochê, bacon e...
Se sobraram alguns donuts que não estão exatamente frescos, transforme-os em uma deliciosa caçarola tipo pudim de pão, perfeita para o café da manhã ou sobremesa. Fatiado...
Se sobraram carne e legumes do jantar de ontem, você pode preparar uma frittata deliciosa e rápida para o café da manhã, colocando tudo o que tem na geladeira em uma frigideira: fatias de carne...
Esta tortilha vegetariana, nutritiva e rica em fibras e proteínas, com pedaços de batata-doce e couve, é uma ótima opção para café da manhã, almoço ou jantar. A omelete é rápida e fácil de fazer, e a mussarela defumada...
Esta frittata simples ao estilo mexicano é repleta de verduras — cebolinha e coentro aromático — que lhe conferem um sabor inconfundível. A omelete é primeiro preparada no fogão e depois regada com creme azedo,...
Receitas de chá matcha doces e salgadas
Acha que matcha serve apenas para chá e lattes? Oferecemos 7 maneiras inesperadas de usar este chá verde em pó com um sabor suave e delicado.
Esta frittata é inspirada na culinária do sul dos Estados Unidos. Ela leva camarão, aipo, pimentão verde e cebola, e seu ingrediente secreto é o tempero para frutos do mar Old Bay, que...
Esta frittata é feita com claras de ovo — uma ótima maneira de aproveitar as gemas que sobrarem em outra receita. As claras são batidas com creme de leite e a mistura resultante é despejada sobre ovos pochê...
A frittata de batata é um prato simples e substancioso, perfeito para um café da manhã tardio de domingo ou um brunch. Ina Garten adora passar as manhãs preparando o café da manhã, e embora o prato fique pronto mais cedo...
Embora seja possível fazer uma frittata italiana com praticamente qualquer legume que você tenha na geladeira, o espinafre continua sendo um dos recheios mais populares. Isso não é surpreendente, já que é excelente...
As mini frittatas são perfeitas como aperitivos para festas, buffets, festas infantis ou simplesmente para um café da manhã divertido. Além disso, as mini omeletes cozinham muito mais rápido...
Torne o seu pequeno-almoço de panquecas especial e prepare-as com um creme rico. Neste caso, é melhor fritar as panquecas na noite anterior em vez de no domingo de manhã, o que é muito prático e poupa tempo.
A cobertura crocante de coco e amêndoa torna esta caçarola de rabanada verdadeiramente especial e complementa perfeitamente a textura cremosa do pão, que é embebido em um doce creme de baunilha.
Esta caçarola substanciosa é feita com pãezinhos de cebola embebidos em ovo. Coberta com queijo, pimentões assados e muitas ervas aromáticas, é um delicioso café da manhã que você vai adorar...
Este substancioso caçarola vegetariana é uma maneira deliciosa de aproveitar pão amanhecido. Os cubos de pão na camada inferior são embebidos em um creme saboroso, criando uma base macia para o caçarola, e...
A mistura de cogumelos confere um sabor único a esta omelete. Quanto mais tipos de cogumelos você usar, mais rico será o sabor da frittata. Prepare uma frigideira que possa ir ao forno para a omelete. Os cogumelos são fritos...
Esta omelete italiana frittata, ricamente recheada, é perfeita para o brunch de domingo, jantar ou até mesmo como aperitivo em uma festa em casa, quando cortada em pedaços pequenos. Em...
Prepare uma deliciosa frittata com o sabor da pizza de pepperoni. Em vez da massa tradicional, esta pizza é feita com uma omelete macia e fofa, graças à adição de claras de ovo. Cubra com molho marinara de tomate...
A frittata é o prato perfeito para o café da manhã, pois permite usar o que você tiver na geladeira. Nesta versão, os cogumelos combinam maravilhosamente com aspargos, cebolas, batatas, verduras...
Este pico de gallo mexicano fresco, além dos ingredientes principais — tomates, coentro, suco de limão e jalapeño picante — também leva milho assado. Asse-o na espiga até...
Esta salada de legumes pode ser preparada com um dia de antecedência e refrigerada, e quanto mais tempo ficar em repouso, mais rica e vibrante será a cor, graças ao repolho roxo.
Nesta salada do Oriente Médio, a couve-flor crua ralada grosseiramente substitui o bulgur tradicional. Ela lembra o grão, mas o tabule é de baixa caloria e...
O manjericão aromático e a cebolinha fresca complementam perfeitamente o recheio cremoso desta quiche com soppressata, parmesão e azeitonas verdes. E a base da torta é maravilhosamente crocante...
O bacon de peru é feito com tiras finas de coxa de peru defumada. Não é tão gorduroso quanto o bacon de porco tradicional, mas é igualmente delicioso e crocante quando assado. Esta receita...
Uma quiche deliciosa é uma combinação harmoniosa de um recheio macio e uma massa crocante e dourada, que fica ainda mais saborosa quando feita inteiramente em casa. O processo leva tempo, mas o resultado é...
Esta quiche recheada com carne de caranguejo de verdade, queijo fontina italiano e coberta com bacon frito é perfeita para um brunch de domingo ou um brunch de feriado. Como...
Esta quiche vai cativar a todos com sua combinação de sabores e texturas, com o recheio macio e cremoso derretendo na massa crocante. Frango desfiado, espinafre, chalotas e queijo Gouda defumado ralado...
Use as sobras do peru assado do feriado para fazer uma quiche deliciosa no dia seguinte, perfeita para o brunch. Para o recheio, você precisará apenas de meia xícara de...
Na próxima vez que acender a churrasqueira, coloque algumas fatias de abacate na grelha. Você ficará surpreso com o maravilhoso sabor defumado que elas adquirirão. É o aperitivo perfeito para piquenique, além de ser uma ótima opção para saciar a fome...
As batatas-doces em gomos, grelhadas até ficarem com deliciosas marcas pretas, são muito mais saudáveis do que as batatas comuns, são um ótimo acompanhamento para quase qualquer refeição e também podem ser consumidas sozinhas...
Para o recheio desta quiche, você precisará de linguiça italiana crua, sem a tripa. Frite a linguiça até que esteja cozida por completo e, em seguida, misture com mussarela ralada e pimentas-cereja marinadas fatiadas.
Frios, queijo, cebola, ovos e creme de leite são ingredientes tradicionais para uma quiche deliciosa, frequentemente encontrados na geladeira, especialmente após as festas de fim de ano, e se você tiver uma massa pré-pronta...
Esta quiche farta e deliciosa é feita com uma massa caseira crocante e recheada com iguarias de carne em um delicado creme salgado. Prepare a massa frita...
Esta torta deliciosa e substanciosa combina alho-poró com cogumelos fritos, queijo suíço, presunto italiano e pesto aromático. Tudo isso envolto em um creme macio e firme.
Prepare uma quiche lorraine tradicional com uma massa não tradicional. Em vez de uma massa quebrada grossa, use um pão francês de fermentação natural grande e redondo — é mais fácil de fazer e fica com uma aparência...























































