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Receitas de pratos principais


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Salada de tomate, mussarela e aipoVisualizações: 5.515

Esta salada caprese italiana com tomates, queijo mussarela e folhas de manjericão é uma entrada maravilhosa para qualquer ocasião. Nesta versão de inverno, o manjericão fresco é substituído por manjericão fatiado finamente...

Tomate cereja, queijo mussarela bocconcini, aipo, suco de limão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Receitas de macarrão instantâneo Ramen

Receitas de macarrão instantâneo Ramen

O macarrão ramen é incrivelmente versátil: você pode usá-lo em sopas, sobremesas e até pizzas. Aqui estão algumas das nossas combinações favoritas.

As melhores receitas de camarão

As melhores receitas de camarão

Se você está com vontade de comer camarão ao molho cremoso de limão, não precisa ir a um restaurante. Prepare um prato delicioso em casa com estas receitas do [nome do restaurante/site].

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Barquinhos de abóbora recheados com camarãoVisualizações: 1.586

Camarões salteados na manteiga com alho e limão são uma combinação clássica de sabores que harmoniza maravilhosamente com qualquer acompanhamento, até mesmo com espaguete de abóbora. A polpa da abóbora assada se separa...

Abóbora espaguete, camarão, vinho branco, suco de limão, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, alho...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Torrada BLT com abacateVisualizações: 20.033

O clássico sanduíche BLT (bacon, alface e tomate) se transforma em uma versão sofisticada com purê cremoso de abacate e um ovo frito sobre uma fatia de pão crocante. Essas torradas simples são feitas...

Pão de fermentação natural, abacate, bacon, ovos, alface, tomates, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, torrada...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 brindes
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Salada de abacate e pepinoVisualizações: 52.049
Conteúdo da receita:

Nesta salada simples e saudável, o abacate macio combina perfeitamente com o pepino suculento e crocante e a cebola roxa. Como qualquer outra salada de abacate, sua beleza está em...

Abacate, pepino, suco de limão, cominho, mel...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
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Camarões ao estilo indiano com lentilhasVisualizações: 9.643

Delicie-se e aos seus entes queridos com um jantar delicioso e saudável ao estilo indiano. Lentilhas vermelhas são cozidas em fogo brando num molho leve e fresco de tomate e servidas com camarões salteados na manteiga. Uma opção única...

Camarão, lentilhas, espinafre, coentro, gengibre, tomates-cereja, garam masala, creme de coco...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
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Abacate marinado - aperitivo e acompanhamentoVisualizações: 4.721

Metades de abacate grelhadas em marinada de gengibre e missô ficam incrivelmente macias e saborosas. Uma churrasqueira com brasas de churrasco é ideal para grelhar. Verde...

Abacate, limão, missô (pasta de soja), gengibre, vinagre de arroz, óleo de gergelim, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Aperitivo de abacate em uma mordidaVisualizações: 14.295

Fatias de abacate fritas, macias por dentro e crocantes por fora, são uma ótima opção para uma festa em casa. Para preparar o aperitivo, as fatias de abacate congeladas são mergulhadas na massa e...

Abacate, suco de limão, pasta de pimenta, água mineral, molho de peixe, coentro...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
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Filés de frango empanados com alcachofras, prontos em 15 minutos.Visualizações: 1.660

Este prato clássico italiano leva apenas 15 minutos para preparar — perfeito para um jantar rápido e delicioso durante a semana. Os filés de frango fritam rapidamente sozinhos, e para facilitar ainda mais...

peitos de frango, alcachofras, massa capellini, vinho branco, alcaparras...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Massa penne de grão-de-bico com linguiça e escarolaVisualizações: 1.938

A massa sem glúten fica mais saborosa quando cozida em um molho à base de azeite, que não engrossa muito, resultando em uma massa mais leve. A massa com grão-de-bico e ervas é...

linguiça picada, queijo parmesão, queijo pecorino romano, salada de escarola, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Bubble and Squeak (um prato inglês simples)Visualizações: 6.095

Um prato tradicional britânico, geralmente feito com sobras de um domingo ou de um grande jantar de feriado. É uma ótima maneira de relaxar após um dia agitado e aproveitar...

Purê de batatas, pão branco, milho, espinafre, molho de cranberry, relish de legumes...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Quiche com recheio CapreseVisualizações: 2.842

A clássica salada italiana Caprese é uma deliciosa combinação de mussarela, tomates (especialmente quando estão na época) e manjericão fresco, que você pode saborear como uma quiche substanciosa. Para sua alegria...

Tomates-cereja, queijo ricota, queijo mussarela, ovos, leite, manjericão, farinha de rosca...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 258
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Massa fusilli alla capreseVisualizações: 4.387

Delicie-se com massas ao sabor da tradicional entrada italiana caprese. Os ingredientes principais da caprese — tomates, mussarela e manjericão fresco — criam um molho delicioso para massas. Esta receita é incrivelmente...

macarrão espiral fusilli, tomate cereja, queijo mussarela, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Macarrão Caprese de uma panela sóVisualizações: 5.044

Essa massa tem o mesmo sabor de uma salada caprese italiana tradicional, feita com mussarela, tomate e manjericão, mas é muito mais substanciosa. Uma grande vantagem: é feita em uma única panela! Economize dinheiro!

Massa espaguete, tomates, queijo mussarela, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha, orégano, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 5 Conteúdo calórico: 410
Autor: - restaurateur
Salada de frutas com manjericão e pimenta jalapeñoVisualizações: 1.621
Conteúdo da receita:

Esta deliciosa salada de verão com melão, mirtilos, morangos e toranja é enriquecida com pepino para um sabor ainda mais suculento e crocante. As frutas são regadas com um molho de mel e limão e picadas...

Melão, toranja, morangos, mirtilos, pepinos, pimentas jalapeño, suco de limão, manjericão, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef
Salada de toranja, cebola doce e manjericãoVisualizações: 2 128

Esta salada de toranja leve, saudável e refrescante é um acompanhamento maravilhoso para peixe ou carne grelhada. A fruta suculenta combina perfeitamente com cebolas roxas e verdes, e o aroma...

Toranja, azeitonas, cebola roxa, vinagre balsâmico, manjericão...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 129
Autor: - coproprietário do restaurante
Berinjela à Parmegiana Assada no FornoVisualizações: 11 142

Essas berinjelas à parmegiana não são preparadas em uma caçarola tradicional, mas em porções individuais, perfeitas para servir como aperitivo ou acompanhamento. Elas também possuem uma crosta maravilhosamente crocante.

Berinjela, queijo mussarela, queijo parmesão, molho de tomate, farinha de rosca panko, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Massa fusilli com berinjela e linguiçaVisualizações: 3.235

O molho para esta massa é feito com linguiça italiana crua e natural. Retire a tripa e você terá bastante carne de linguiça apimentada pronta para cozinhar em fogo brando...

Massa fusilli espiral, berinjela, kupaty (linguiça frita), tomates-cereja, queijo parmesão, queijo provolone...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Berinjela à ParmegianaVisualizações: 13.069
Conteúdo da receita:

A berinjela à parmegiana é um prato tradicional italiano feito com berinjelas fritas, intercaladas com molho de tomate, uma mistura de queijos ralados e manjericão. Antes...

Berinjela, tomates San Marzano, ovos, leite, farinha de rosca, queijo mussarela, queijo parmesão, queijo provolone, flocos de pimenta vermelha, tomilho, orégano, manjericão...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Salada cítricaVisualizações: 1.601
Conteúdo da receita:

Para dar mais cor à sua salada e realçar o sabor, escolha vários tipos de laranja, como laranjas comuns e laranjas sanguíneas. Descasque-as juntamente com os limões e corte-as em rodelas transversais.

Laranjas, rabanetes, limão, vinagre de champanhe, mostarda Dijon, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - chef famoso
Pasta de abacate na torradaVisualizações: 13.975

A torrada crocante com abacate macio não é apenas muito saudável e deliciosa, mas também tem uma apresentação impressionante. Seu sabor neutro e agradável cor verde combinam perfeitamente com os outros ingredientes do sanduíche. Uma das...

Pão integral, ovos, abacate, suco de limão, sementes de chia, torrada...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 432
Categorias: Pratos principais, Massa, .
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Massa Puttanesca RápidaVisualizações: 2.338

A massa italiana "Puttanesca" é um macarrão com um molho incrivelmente delicioso e aromático feito com tomates amassados, azeitonas, alcaparras, alho e ervas secas. É preparada rapidamente...

Massa farfalle, tomates-cereja, azeitonas, alcaparras, flocos de pimenta vermelha, orégano, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Caçarola de batata-doceVisualizações: 6.405
Conteúdo da receita:

Batatas-doces, cortadas em fatias finas e retangulares, complementam este tradicional gratinado de legumes. O espinafre adiciona uma dose saudável de fibras e cores vibrantes, criando um contraste marcante.

Batata-doce, espinafre, queijo mussarela, queijo ricota, queijo parmesão, noz-moscada, ovos, molho de tomate, tomates...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Feijão cozido com presunto na frigideiraVisualizações: 2.742

Diferentemente do tradicional feijão assado, este acompanhamento é feito em uma frigideira com ingredientes rápidos, mas é igualmente delicioso e nutritivo. E leva apenas...

Feijão branco, purê de tomate, presunto, mostarda Dijon, vinagre de maçã, pimenta-do-reino, melaço...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Camarão ao molho de manteiga de laranja com salada de erva-doce e laranjaVisualizações: 2.662

Camarões fritos com salada de erva-doce e laranja ficam prontos em menos de meia hora. Um prato leve e delicioso, perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para jantares rápidos durante a semana. Porção grande...

camarão, laranjas, bulbo de funcho, vinagre de vinho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Salada com abacaxi, cítricos e cocoVisualizações: 1 130

Esta refrescante salada tropical é perfeita para um dia quente de verão. Ela leva toranja, laranja, abacaxi, lascas de coco e folhas frescas de hortelã aromáticas, enquanto um toque de gengibre ralado adiciona...

Abacaxi, toranja, laranjas, gengibre, néctar de agave, queijo cottage, flocos de coco, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor:
Ideal para crianças: Lasanha individualVisualizações: 5.921

Esta lasanha individual é feita em forminhas de muffin e é perfeita para o cardápio infantil. E o ingrediente secreto é o ravióli! Eles se encaixam perfeitamente nas cavidades da forma de muffin e substituem...

Ravioli, queijo mussarela, queijo parmesão, tomates, cenouras, temperos italianos...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Salmão com crosta de pão raladoVisualizações: 3.393

Filé de salmão coberto com uma camada de mostarda Dijon e uma mistura de farinha de rosca panko é assado no forno, resultando em um interior incrivelmente suculento e um exterior crocante. A farinha de rosca panko é composta por grãos grandes e aerados...

Salmão, farinha de rosca panko, mostarda Dijon, raspas de limão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Salsichas assadas com pimentões e cebolas refogados em pão de queijo com pimenta-do-reinoVisualizações: 1.705

A combinação de salsichas fritas (ou linguiças tipo frankfurter) e pimentões doces é perfeita tanto para o café da manhã quanto para um almoço rápido e substancioso. Enquanto as salsichas assam no forno,...

Salsichas, pimentão, pão branco, queijo parmesão, molho de tomate, pimenta-do-reino...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Frango com arroz assado no fornoVisualizações: 6.020

Esta deliciosa, substanciosa e simples caçarola de frango é repleta de legumes e queijo, além dos ingredientes básicos. Usando frango assado desfiado, a caçarola ficará ainda mais saborosa.

Frango grelhado, brócolis, arroz, tomates-cereja, queijo Havarti, queijo parmesão, creme azedo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 626
Autor: - Chef de TV
Espinafre cremosoVisualizações: 2 188

Uma das receitas de acompanhamento de espinafre mais simples e deliciosas. Usando espinafre congelado, você pode desfrutar de seu sabor suculento durante todo o ano. Basta aquecer as folhas em...

espinafre, queijo creme, noz-moscada...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
peixe-gato fritoVisualizações: 2.407

O peixe-gato frito empanado em farinha de milho é uma comida rápida tradicional do sul dos Estados Unidos. O filé de peixe-gato é coberto com tempero para frutos do mar (Old Bay funciona bem), enrolado em uma mistura de farinha de trigo e...

peixe-gato, manteiga de amendoim, tempero Old Bay, iogurte, kefir, páprica...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Salada de Frango ChinesaVisualizações: 5 189

O ingrediente principal desta salada chinesa é o peito de frango assado, pincelado com molho de soja e óleo de gergelim escuro. Ele é fatiado e misturado com os demais ingredientes da salada: finamente...

Peitos de frango, repolho Napa, repolho roxo, cenouras, castanhas d'água, tangerinas, vinagre de arroz, açúcar mascavo, gengibre, molho de pimenta, amêndoas...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 415
Autor: - escritor culinário
Pan-perdu: rabanadaVisualizações: 5 127

O nome "pan perdu" vem do francês e significa "pão esquecido", referindo-se ao fato de ser feito com pão ou pãezinhos amanhecidos e esquecidos. Brioche ou challah são cortados em pedaços iguais...

Pão brioche, challah, torrada, morangos, licor de laranja, ovos, leite, mel, amêndoas...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Bolo de carne italianoVisualizações: 2.470

Queijo parmesão, molho marinara, manjericão aromático e alho conferem a este bolo de carne caseiro um maravilhoso sabor e aroma italiano. Sua base é carne moída. Misture com os ingredientes restantes...

Carne moída, farinha de rosca, vinagre balsâmico, molho marinara, queijo parmesão, ovos, pimentão, manjericão...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Cozido de folhas de nabo ao estilo campestreVisualizações: 6 145

As folhas de nabo, ou bardana, assim como o próprio nabo, são um alimento valioso, porém frequentemente subestimado. São ricas em vitaminas e micronutrientes, além de serem uma boa fonte de fibras essenciais. As folhas...

nabos, presunto, vinagre de maçã...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef
Batatas assadas, cenouras, pastinacas e couves-de-bruxelas.Visualizações: 3.327

Batatinhas vermelhas, cenouras e batatas-doces alaranjadas, couves-de-bruxelas verdes e pastinacas pálidas, todas cobertas por uma fina camada de azeite, se transformarão em uma profusão de iguarias depois de assadas no forno...

Couve-de-bruxelas, cenouras, pastinacas, batatas-doces, batatas vermelhas, orégano, alecrim, tomilho, manjericão, sal e especiarias, pimenta-do-reino...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 269
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Carne ao molho de vinhoVisualizações: 3.740

Este prato italiano leva apenas meia hora para preparar e encanta com seu sabor rico e festivo, graças ao vinho Marsala siciliano. É feito com escalopes finos de vitela. Eles...

Vitela, cogumelos, vinho tinto, alecrim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - coproprietário do restaurante
Bife de costela frito ao contrárioVisualizações: 3.904

O método de selagem reversa permite desfrutar plenamente de uma carne perfeitamente suculenta e macia, coberta por uma crosta crocante. Os bifes de contrafilé são primeiro cozidos por várias horas no forno em temperatura baixa...

carne bovina...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Salsichas com purê de batatasVisualizações: 15.769

Bangers and mash é um prato tradicional britânico, frequentemente servido em pubs e preparado em casa. Salsichas grossas grelhadas são servidas sobre uma cama de purê de batatas cremoso.

salsichas, purê de batatas, leite, creme de leite fresco, mostarda em pó, mostarda integral...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Halibute no fornoVisualizações: 13.562

O suculento halibute assado com um toque refrescante de limão e páprica é o prato perfeito para um jantar leve e saudável, e fica pronto num instante. O peixe branco fresco absorve os sabores com facilidade, por isso deixe-o...

Halibute, suco de limão, páprica...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - chef famoso
Chilaquiles com molho de tomatillo assadoVisualizações: 1.610
Conteúdo da receita:

Chilaquiles é um dos cafés da manhã caseiros mais populares do México, feito principalmente com salsa do dia anterior e tortillas amanhecidas. Como a salsa também é caseira, o prato...

Tortilha, ovos, salsa, queso fresco, queijo feta, creme de leite, pimenta serrano, tomatillos...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
feijão cozidoVisualizações: 1.597

Este caçarola é incrivelmente fácil de fazer e, apesar de ser feita com feijão enlatado, tem um sabor caseiro incrível. O feijão é simplesmente misturado com bacon frito...

Feijão branco, bacon, cebolas Vidalia, melaço...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10
11 receitas de verão com tomates

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Desfrute do verão com tomates de todos os formatos e tamanhos.

Receitas italianas saudáveis

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Massas, pizzas e berinjela à parmegiana podem fazer parte de uma alimentação saudável. Experimente estas versões mais leves de receitas italianas preparadas por chefs renomados.

Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Frango marinado em kefir e frito na frigideira.Visualizações: 6.400

Corte o frango inteiro em 8 pedaços e marine-os em leite azedo por 12 horas ou até 24 horas antes de fritar. Mexa os pedaços pelo menos uma vez durante esse período para garantir que estejam sempre bem cobertos.

frango, iogurte, kefir, pimenta caiena moída, alho em pó, páprica...
Tempo: 40 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4

Receitas em ordem alfabética

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