Sanduíche "Maratona"


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Como fazer um sanduíche de maratona
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Tempo: 10 min.

Este sanduíche enorme, suculento e farto será apreciado por aqueles que exigem o máximo sabor em cada mordida. Rosbife, carne enlatada, peito de peru e pastrami — todos os quatro tipos de carne são fatiados em pedaços finíssimos e empilhados entre duas fatias de pão de centeio. Cubra essa delícia carnívora com alface fresca e rodelas de tomate para um sanduíche ainda mais suculento. Aperte bem e saboreie, mergulhando-o no molho russo — uma mistura de ketchup, maionese e raiz-forte.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 150-200 g de fatias finas de rosbife
  • 200 g de fatias finas de peru assado
  • 200-300 g de fatias finas de pastrami
  • 200-300 g de fatias finas de carne enlatada
  • 2 fatias de pão de centeio com casca
  • 1 a 2 folhas de alface romana
  • 2 a 3 fatias finas de tomate
  • Molho russo para servir (opcional)



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Empilhe o rosbife, o peru, o pastrami e a carne enlatada em uma fatia de pão. Cubra com alface, tomate e outra fatia de pão. Espete o sanduíche com um palito de madeira para mantê-lo no lugar.
  2. Corte o sanduíche ao meio e sirva com molho russo, se desejar.






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