Receitas de Tortilha

Este wrap de húmus com abobrinha frita, legumes frescos e ervas aromáticas é uma alternativa saudável aos tradicionais sanduíches de frios. O húmus e os pinhões dão sustância, enquanto a abobrinha frita...

A baleada é um lanche tradicional hondurenho, que lembra vagamente os tacos ou quesadillas mexicanos. Os principais ingredientes da baleada são uma tortilha de trigo e feijão refrito, que é semelhante a um macarrão...

Um café da manhã rico em proteínas, fibras e vitaminas. Refogue feijão preto enlatado com cebola e pimentão e sirva sobre uma tortilha integral com salsa e creme azedo. Finalize com...

A fajita, um aperitivo mexicano, difere de burritos ou tacos semelhantes porque todos os recheios são colocados individualmente na mesa, e os clientes podem adicionar o que quiserem à sua tortilla. É uma ótima opção...

Este wrap combina três tipos de aperitivos mexicanos: burritos, tacos e nachos. Carne grelhada, feijão refrito, jalapeños em conserva, um suculento molho pico de gallo feito com tomates, cebolas e pimentões...

Um simples ovo frito se torna muito mais saboroso e interessante quando preparado como huevos rancheros — um café da manhã tradicional dos rancheiros mexicanos. Hoje em dia, você encontra diversas variações...

Um burrito mexicano, saboroso e que sacia a fome, pode ser preparado para o café da manhã, jantar ou um lanche reforçado. Como os burritos são comida rápida, quase todos os ingredientes podem ser pré-preparados...

Faça seu burrito como os homens das cavernas faziam na Idade da Pedra, se é que eles sequer faziam. Porque, do contrário, estariam perdendo uma grande oportunidade. Afinal, um burrito embrulhado em folhas de repolho é...

Os tacos mexicanos são recheados com carne suculenta, molho e vegetais frescos, servidos em pequenas tortilhas de milho, que são dobradas e comidas com as mãos. O recheio de carne dos tacos...

Este taco é como uma torta gigante em camadas dentro de uma tortilha tostada. Monte-o e você economizará o tempo de fazer tacos individuais, além de desfrutar de um sabor incrível assim...

Bacon frito e ovos fritos dão aos nachos um sabor tradicional de café da manhã. Asse os nachos no forno, dispondo as tortilhas chips em uma assadeira e cobrindo-as com bastante queijo, salsa e bacon crocante. Finalize com...

Esta receita combina dois pratos mexicanos: tacos e quesadillas. O resultado é uma explosão de sabores vibrantes. Um taco é uma pequena tortilha de milho coberta com carne...

Esta versão vegetariana de fajitas usa vegetais em vez de carne, tornando-a um prato leve e rico em fibras, perfeito para o café da manhã. Além disso, só a aparência já é um deleite...

O sabor rico e delicioso do chouriço combina perfeitamente com couve-flor, queijo e feijão. Basta enrolar tudo em uma tortilla e aquecer — e você terá um burrito incrível. Couve-flor,...

Se você tiver tortilhas velhas, intragáveis ​​e em grande quantidade para jogar fora, os mexicanos econômicos criaram um prato chamado Chilaquiles, que é tradicional no México há muito tempo.

Esse tipo de burrito é um café da manhã bastante comum nos Estados Unidos. Os americanos se inspiraram na ideia do burrito mexicano e começaram a enrolar seus cafés da manhã em tortillas para facilitar o consumo.

Ovos mexidos com linguiça são um dos pratos de café da manhã mais simples, nutritivos e populares do mundo. Como não leva muitos ingredientes, é fundamental que sejam de alta qualidade e muito...

Seja para reunir os amigos para assistir a um jogo ou simplesmente para uma festa em casa, os nachos mexicanos são perfeitos para a ocasião. Os nachos tradicionais são feitos com milho...

Huevos rancheros (em espanhol, "ovos à moda do fazendeiro") é um café da manhã mexicano que consiste em ovos fritos servidos em uma tortilla de milho, cobertos com diversos vegetais e molhos. Para...

O burrito de café da manhã é uma adaptação americana de um prato mexicano que se popularizou nos estados vizinhos ao México. Esse tipo de burrito consiste em ingredientes típicos de um café da manhã americano...

Os tacos mexicanos, tradicionalmente servidos em pequenas tortilhas de milho dobradas ao meio, costumam ser difíceis de comer: o suco vaza e os vegetais caem. Em contraste, os tacos em...

Quesadillas são um prato mexicano popular feito com um pão achatado recheado com queijo. Queijo e tortilla são os dois ingredientes essenciais, e diversos vegetais e carnes podem ser adicionados a gosto. Por exemplo,...

As enchiladas mexicanas tradicionais podem ser deliciosamente preparadas não apenas com recheio de carne, mas também com queijo de cabra macio. Combine o queijo de cabra com alho, ervas, suco de limão e queijo mexicano curado...

Esta quesadilla enorme, com o sabor de quatro dos sanduíches mais populares dos Estados Unidos, é a opção perfeita para um grupo grande. Como o nome sugere, este aperitivo combina dois pratos: mexicano...

Os tacos são um petisco mexicano substancioso. Essas tortilhas em tamanho reduzido, feitas com uma massa recheada com carne, legumes e molhos, são um lanche rápido que não te deixará com muita fome.

Carnitas é um prato mexicano cujo nome pode ser traduzido do espanhol como "pequenos pedaços de carne". Tradicionalmente, as carnitas são feitas com paleta de porco, que é cozida lentamente por várias horas,...

O recheio desses tacos de carne de porco assada é vibrante e cheio de sabor. Cítricos, abacaxi e pasta de urucum tornam o prato vibrante e exótico, assim como o próprio México, seu país de origem...

Uma quesadilla mexicana é uma tortilla crocante e frita, recheada com uma generosa quantidade de queijo derretido. Além do ingrediente principal — o queijo —, para um sabor mais intenso, adicione...

Tacos são um aperitivo mexicano feito com pequenas tortilhas de milho recheadas com carne, molho e ervas. Para o recheio do taco, cozinhe peito de peru em uma panela de cozimento lento, refogando-o com tomates,...

Enchiladas são um prato mexicano popular que consiste em tubos de tortilla recheados e assados ​​em molho picante. Para o recheio das suas enchiladas, use frango grelhado pré-cozido. Além disso...

Prepare tacos mexicanos envolvendo carne em tortilhas de milho com um molho agridoce de pimenta ancho. Para a carne, escolha costelas curtas, conhecidas por sua alta suculência...

O taco é um prato tradicional mexicano feito com uma tortilha de milho ou trigo, recheada com uma variedade de ingredientes, incluindo carne, vegetais, frutos do mar e carne mexicana.

A tostada, um aperitivo mexicano, difere dos tacos por ter legumes e carne em camadas sobre uma tortilha crocante e frita. Normalmente, as tostadas são feitas com tortilhas que já não estão frescas o suficiente para...

No México, quase nenhuma refeição está completa sem algumas tortillas na mesa. Uma pequena tortilla pode ser recheada com qualquer coisa disponível, criando um taco. Os tacos de peixe são originários...

Os tradicionais nachos mexicanos, também conhecidos como chips de milho, podem ser servidos não apenas como um aperitivo com diversos molhos, mas também como uma refeição completa. Coloque os nachos em papel alumínio e polvilhe com...

As flautas mexicanas (do espanhol: flauta – flauta), ou como também são chamadas, taquitos, são pequenos tubos feitos de tortilhas de milho ou trigo com uma variedade de recheios: carne, frango, queijo, vegetais,...

Uma marinada de suco de limão e ervas frescas adiciona um sabor vibrante ao camarão e à tilápia. O recheio combina perfeitamente com a salada de repolho crocante e picante. Como os filés de tilápia são mais grossos de um lado, eles...

Tacos de carvão (em espanhol: taco al carbon) são um prato típico da culinária Tex-Mex. O recheio desses tacos é preparado diretamente na brasa. Grelhe-os em uma churrasqueira a carvão...

Prepare um sanduíche delicioso para um piquenique no quintal. Enrole uma tortilla com camarão grelhado e bacon, e sirva com molho remoulade.

Pimentas chipotle dão um toque picante tanto à carne de porco magra quanto à salada de repolho magra. Vibrante, mas ao mesmo tempo substancioso e reconfortante, este prato rápido é perfeito para grelhar.

Este prato permite que as crianças personalizem os recheios da quesadilla aberta. As crianças menores podem montar a quesadilla antes de assar, enquanto as maiores podem temperar a carne moída e ajudar...

Um taco mexicano é uma pequena tortilla dobrada, recheada com carne, legumes e molho. Os tacos grelhados são muito mais saborosos e...

Este colorido sanduíche wrap com ingredientes típicos do outono lembra uma cornucópia. Tem uma apresentação deslumbrante no prato, e o seu sabor justifica os muitos passos necessários para o seu preparo. Semelhante...

A quesadilla mexicana tem suas raízes na época dos conquistadores, quando os espanhóis tiveram a ideia de rechear finas tortilhas de milho emprestadas dos indígenas das tribos que capturaram.

A quesadilla é um dos pratos mais famosos da culinária mexicana. Traduzido do espanhol, o termo significa "tortilha de queijo". Uma fina tortilha de trigo ou milho é recheada com queijo ralado...

A quesadilla é uma variação do sanduíche mexicano. Tradicionalmente, é uma tortilla de trigo ou milho recheada com queijo e dobrada ao meio. Para dar à quesadilla sua...

Uma receita muito simples de um petisco mexicano tradicional feito com tortilhas de trigo recheadas com peito de frango defumado, abacate, pimentas verdes e, claro, queijo, que é essencial...