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Receitas econômicas para o dia a dia


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Sanduíches de bife e cebola fritaVisualizações: 617

Para esses sanduíches, o ideal é usar bife de fraldinha, um corte mais acessível e comum, retirado do diafragma do boi. Quando grelhado rapidamente ao ponto para malpassado, esse bife magro permanece suculento. Para...

Carne bovina, molho para bife, queijo cheddar, agrião, pão de fermentação natural, cebola, torrada...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 660
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
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Hambúrgueres vegetarianos de lentilha na panela elétricaVisualizações: 424

Experimente um hambúrguer vegetariano simples e equilibrado, feito com ingredientes acessíveis. Os hambúrgueres são feitos com lentilhas macias, cozidas rapidamente em uma panela de cozimento lento, e batata-doce assada com cogumelos e...

Lentilhas, batata-doce, cogumelos crimini, repolho, aveia em flocos, vinagre de vinho, tempero de pimenta...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 700
Categorias: Sopas, Carne, .
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Sopa de frango com pesto de 5 ingredientesVisualizações: 1 152

Embora esta sopa seja feita com apenas cinco ingredientes, ela é rica, deliciosa e nutritiva. O segredo está na técnica. Comece cozinhando em fogo baixo coxas de frango com pele e osso em caldo de galinha...

Coxas de frango, molho pesto, espinafre...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 296
Categorias: Sopas, Carne, .
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Sopa de peru com sobras das festasVisualizações: 875

Depois de retirar toda a carne e as partes mais saborosas do seu peru de Natal, não jogue a carcaça fora. Você pode usá-la para fazer uma sopa deliciosa no dia seguinte. Os ossos assados ​​dão um sabor mais rico ao caldo e...

Peru, vagem, milho, batata-doce, massa ditalini, folha de louro, tomilho...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10 Conteúdo calórico: 103
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Massa orzo com tomates-cerejaVisualizações: 7.989

Tomates-cereja doces, alecrim aromático e alho conferem a esta massa um maravilhoso sabor e aroma mediterrâneo. São utilizados tomates enlatados em seu próprio suco, então...

Massa orzo, tomates-cereja, queijo Pecorino Romano, alho, alecrim...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Vegetais, .
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Sopa Tex-Mex de Feijão e ArrozVisualizações: 1.684

Esta sopa tex-mex, substanciosa e reconfortante, fica pronta em pouco mais de meia hora com ingredientes básicos da despensa. Tomates enlatados com pimentas verdes, uma lata de feijão preto e uma lata de feijão carioca...

Feijão preto, feijão carioca, arroz integral, tomates, queijo cheddar, cominho, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 390
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Sanduíche com salada de sardinhaVisualizações: 2.248

Este sanduíche delicioso, saudável e nutritivo é uma ótima opção para o café da manhã ou um lanche reforçado no meio do dia. Sardinhas em lata são amassadas com aipo picado, pimentão vermelho...

Aipo, endro, suco de limão, alface americana, cebola roxa, maionese, pão integral...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Mini sanduíches de carne e feijão pretoVisualizações: 4.751

Esses sanduíches são uma ótima maneira de alimentar quatro pessoas com apenas 200 gramas de carne moída. Basta adicionar feijão preto por cima! Os hambúrgueres ficarão com um sabor igualmente delicioso, além de serem...

Carne moída, feijão preto, repolho roxo, raspas de laranja, mostarda Dijon, cebolinha, salsa, alho em pó, pães de hambúrguer...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Macarrão Pad Thai para o jantarVisualizações: 3.662

Este macarrão tailandês é feito com sobras do peru de Natal. Desfie a carne com dois garfos em pedaços pequenos e misture com molho pad thai caseiro. Assim que o macarrão (linguine) estiver cozido, o sabor começa...

Massa linguine, peru, cenouras, brotos de feijão, cebolinha, coentro, molho sriracha, molho de peixe, vinagre de arroz, limão, amendoim...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Canapés, Peixe, .
Autor: - chef
Canapés quentes com camarão Fra DiavoloVisualizações: 3.400

Os camarões são assados ​​em um saboroso molho Fra Diavolo sobre tortinhas simples feitas com uma única massa. Para preparar este aperitivo, você precisará de uma forma de mini muffins. Para 12 porções, você precisará de apenas seis...

Massa de lasanha, tarteletes, camarão, molho marinara, queijo ricota, pasta de pimenta calabresa, orégano, manjericão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - chef
Sundae com sorvete e marshmallowsVisualizações: 2.668

Este sundae foi inspirado na sobremesa americana s'mores, que as crianças adoram fazer em volta da fogueira. A combinação clássica de marshmallows tostados, biscoitos graham e chocolate derretido foi complementada por...

Marshmallows, gotas de chocolate, chocolate meio amargo, leite, sorvete de baunilha, canela...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Sorvete de flocos de milho no palitoVisualizações: 2.925

A base deste sorvete caseiro é cereal matinal crocante. Ele é adicionado ao próprio sorvete, à cobertura e ao leite. Trisha Yearwood usa três tipos diferentes de cereal para...

Manteiga de amendoim, flocos de milho, óleo de coco, gotas de chocolate, iogurte, leite, canela...
Tempo: 30 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Quantidade: 12 pops
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor: - chef
Sopa de tomate assadoVisualizações: 4.425

Diferentemente da sopa de tomate tradicional, esta sopa cremosa é feita com tomates-cereja assados. O processo de assar intensifica o sabor dos tomates, realçando suas propriedades naturais...

Tomates-cereja, ervas provençais...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 109
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Caçarola de panquecas com carne e queijo para o café da manhãVisualizações: 3.517

Esta caçarola vai agradar a todos que apreciam a combinação de doce e salgado. As panquecas fofinhas, depois de prontas, são dispostas em uma única camada em uma assadeira e cobertas com farofa...

Panquecas, farinha de primeira qualidade, ovos, creme de leite, leite, leite azedo, queijo cheddar, cebolinha...
Tempo: 8 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Massa, Carne, .
Autor: - Apresentador de TV
Almoço com macarrão integral, almôndegas de frango e molho verde.Visualizações: 3.698

As raspas de limão conferem a estas almôndegas de frango de inspiração mediterrânea um sabor cítrico refrescante que combina perfeitamente com as restantes especiarias e ervas aromáticas: cebolinho, tomilho,...

Massa linguine, frango moído, almôndegas, nozes-pecã, queijo parmesão, raspas de limão, orégano, tomilho, cebola em pó, páprica...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 179
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Espetinhos de camarão com lentilhas e verdurasVisualizações: 7.564

Apenas 200 gramas de camarão são suficientes para uma refeição para quatro pessoas se você prepará-los de forma inteligente — em espetinhos — e servi-los com uma salada de lentilhas bem servida. É impressionante e econômico.

Camarão, lentilhas, tomates-cereja, abobrinha amarela, suco de limão, cominho, coentro, endro, hortelã, páprica...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Bubble and Squeak (um prato inglês simples)Visualizações: 6.094

Um prato tradicional britânico, geralmente feito com sobras de um domingo ou de um grande jantar de feriado. É uma ótima maneira de relaxar após um dia agitado e aproveitar...

Purê de batatas, pão branco, milho, espinafre, molho de cranberry, relish de legumes...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Bebidas, Chá, .
Autor: - escritor culinário
Chá gelado com hortelãVisualizações: 4.370

O chá verde é um poderoso antioxidante, rico em minerais e vitaminas, e um excelente revigorante e hidratante. Prepare uma bebida maravilhosamente refrescante, perfeita para o calor do verão. Infusão...

chá verde, limão, hortelã...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 51
Autor: - chef
Tarteletes CapreseVisualizações: 5.840

Para preparar este aperitivo, você não precisa abrir massa nem comprar tortinhas prontas. Elas podem ser feitas facilmente com pão de forma! Basta cortar as cascas das fatias de pão e abrir a massa em...

Queijo mussarela, queijo creme, pão branco, tomates-cereja, vinagre balsâmico, alho em pó, manjericão...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Carne ao molho de vinhoVisualizações: 3.738

Este prato italiano leva apenas meia hora para preparar e encanta com seu sabor rico e festivo, graças ao vinho Marsala siciliano. É feito com escalopes finos de vitela. Eles...

Vitela, cogumelos, vinho tinto, alecrim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sopas, Transparente, .
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Sopa de Galinha "Para a Alma"Visualizações: 7.729

O caldo de galinha é cozido em fogo muito baixo, resultando em um caldo claro e saboroso e em um frango suculento. Depois de retirar a carne dos ossos, retorne os ossos à panela e continue o cozimento.

frango, nabos, aipo, cenouras, alho-poró, folhas de louro, pimenta-do-reino em grãos, tomilho...
Tempo: 3 horas.
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Carne de porco cozida suculentaVisualizações: 21.868

Prepare um delicioso e suculento assado de carne de porco que pode ser servido com qualquer acompanhamento. O pernil de porco é cortado em vários pedaços grandes, que são bem selados em...

Paleta de porco, carne de porco, aipo, cenouras, vinho tinto, extrato de tomate, folha de louro, salsa...
Tempo: 3 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
26 receitas para refeições econômicas

26 receitas para refeições econômicas

Só porque você está com o orçamento apertado não significa que não possa cozinhar algo especial. De coxas de frango de dar água na boca a deliciosas opções...

Categorias: Sopas, Com massa, .
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Sopa de tortellini e espinafreVisualizações: 3.962

Esta sopa simples, feita com ingredientes enlatados e pré-preparados, transforma-se num delicioso prato italiano que pode facilmente oferecer aos seus entes queridos no almoço. A sopa é feita com...

Massa tortellini, espinafre, tomates, manjericão...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Sanduíches de patê e ovo estilo bistrôVisualizações: 3.946

Esses sanduíches deliciosos e substanciosos são feitos com os ingredientes tradicionais da clássica salada Bistro. Fatias de baguete tostadas, cobertas com uma mistura de manteiga, mostarda e anchovas, são finalizadas com...

Baguete, croutons, anchovas, patê de pato, presunto, queijo Gruyère, queijo Comté, salada de alface frisée, mix de salada, ovos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
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Frango assado no forno com limão e alho.Visualizações: 6.649

Esta receita de frango será grelhada no forno, portanto, para facilitar a colocação na assadeira, use duas metades de frango. Antes de grelhar, esfregue o frango sob a pele com...

Frango, raspas de limão, alho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 453
Autor: - escritor culinário
Caçarola de massa com atumVisualizações: 6.594

Esta é uma caçarola caseira americana tradicionalmente feita com produtos enlatados: uma lata de sopa, uma lata de atum, uma lata de ervilhas, um pacote de macarrão e um pacote de batatas fritas para cobertura. Esta versão aprimorada...

Massa fettuccine, atum, brócolis, ervilhas, cogumelos, aipo, leite...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 476
Categorias: Saladas, Vegetais, Com feijões, .
Autor: - chef
Salada de tomate e pepino com bolinhos de falafelVisualizações: 2.825

Para fazer este falafel, você vai precisar de grão-de-bico cozido, seja em água fervente ou em lata. Triture-os em um processador de alimentos com temperos, cebolinha e alho, forme bolinhas e empane...

Grão-de-bico, feijão branco, cebolinha, cominho, coentro, pimenta caiena moída, suco de limão, iogurte...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Receitas saudáveis ​​e baratas

Receitas saudáveis ​​e baratas

Um almoço saudável não precisa ser caro. Use ingredientes fáceis de encontrar para criar refeições deliciosas e econômicas com estas receitas.

Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef
Peru enrolado em folhas de alfaceVisualizações: 3.508
Conteúdo da receita:

Esses wraps suculentos de inspiração asiática são recheados com peru cozido com cogumelos e castanhas-d'água. Em vez de um pão sírio tradicional, porém, o recheio é envolto em grandes folhas de alface...

Peru moído, cogumelos champignon, castanhas d'água, molho sriracha, vinagre de arroz, molho de soja, óleo de gergelim, alface americana...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 234
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Caçarola de Feijão com Ingredientes da DespensaVisualizações: 2.766

Se você estiver preso em casa por causa do mau tempo, sem legumes frescos e carne, abra os armários da cozinha e, usando o que tiver à mão, prepare uma deliciosa caçarola ao estilo mexicano que toda a família vai adorar. Para...

Feijão preto, milho, salsa, purê de tomate, flocos de pimenta vermelha, tempero para chili, arroz, tortilla...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
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Massa cremosa com cogumelos da despensaVisualizações: 3.434

Se você tiver macarrão, cogumelos em conserva, caldo de galinha em pó, uma lata de leite condensado sem açúcar e uma seleção de temperos e ervas secas na sua despensa, você pode fazer um macarrão delicioso! Excelente...

Massa farfalle, leite evaporado, vinagre de xerez, vinagre de vinho, mostarda Dijon, molho inglês, cogumelos, alho granulado, endro, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Ramen de camarão no papel alumínioVisualizações: 2.059

Alton Brown transformou um prato universitário popular em um luxuoso ramen caseiro com camarão e cogumelos em pacotes de papel alumínio. A apresentação impressionante e o sabor excepcional não deixarão ninguém indiferente.

Camarão, cogumelos, macarrão, cebolinha, molho de soja, mirin (vinho de arroz), óleo de gergelim, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Carne, .
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Costelas de boi cozidas em vinho com cogumelosVisualizações: 2.491

Até mesmo um corte econômico como a costela bovina pode ser usado para criar um prato delicioso para as festas de fim de ano, com um rico buquê de sabores e aromas. Para preparar este prato, você precisará de costela bovina com...

Costela bovina, carne bovina, cogumelos ostra, cogumelos champignon, vinho tinto, folha de louro, tomilho, extrato de tomate, pancetta, brandy, conhaque...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
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Costeletas de frango à toscana com feijão brancoVisualizações: 5.692

Para empanar os filés de frango de acordo com esta receita, misturamos uma massa bem granulosa e quebradiça. É basicamente farinha misturada com algumas colheres de sopa de leite azedo (ou kefir), à qual...

Feijão branco, frango, alecrim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 720
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Bife frito com espinafre cremosoVisualizações: 2.445

Este prato utiliza um saboroso bife de flanco, uma ótima opção para o dia a dia se você quiser apreciar o sabor rico da carne bovina. O segredo é grelhá-lo...

carne bovina, espinafre, queijo parmesão, leite, noz-moscada, raspas de limão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 503
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Lentilhas com ovos mexidosVisualizações: 6.405

Este prato delicioso e rápido usa lentilhas marrons enlatadas, o que reduz significativamente o tempo de cozimento. Cozinhe as lentilhas em fogo brando em um molho picante de tomate assado com...

Manteiga, chalotas, aipo, tomilho, vinagre de vinho, açúcar, tomates grelhados, lentilhas, mostarda Dijon, salsa, ovos, tortilhas de trigo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 303
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
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Frango assado no forno com ervasVisualizações: 3.450

Este frango dourado, impregnado com aromas de ervas mediterrâneas, é um verdadeiro destaque em qualquer mesa de festa. O segredo da sua pele super crocante é secá-la completamente antes de assar: a carcaça...

frango, limão, tomates-cereja, alho, alecrim, tomilho...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Chalotas em conserva com cebolas roxasVisualizações: 2.855

Cebolas roxas em conserva são uma opção barata e prática que você pode preparar em rodelas e guardar em um pote na geladeira para servir com diversos aperitivos e pratos. Não leva mais de 10 minutos...

chalotas, cebolas roxas, cebolas em conserva...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
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Caçarola de Macarrão com QueijoVisualizações: 3.299

Prepare este macarrão com queijo gratinado, que irá cativá-lo com seu sabor cremoso e textura delicada. Cozinhe o macarrão (de preferência pequeno, em formato de chifre) e misture com queijo ralado...

macarrão, queijo cheddar, queijo parmesão, leite...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
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Bolinhos de massa ao molho de carne com pimentões docesVisualizações: 3 111

Combine vareniki de batata e cebola comprados prontos com este molho incrível, criando um prato caseiro delicioso e diferente de qualquer comida requentada. E fica pronto em menos de...

bolinhos de massa, kupaty (linguiças fritas), pimentão doce, flocos de pimenta vermelha, manjericão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 540
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Pão de bananaVisualizações: 15 002

Este bolo de banana rápido e fácil é feito com ingredientes que você encontra facilmente em quase todas as cozinhas. É também uma ótima maneira de aproveitar aquelas bananas maduras demais. Amasse-as...

farinha, fermento em pó, ovos, açúcar, bananas, extrato de baunilha, canela...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 pão
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor: - chef
Bananas fritas com creme azedoVisualizações: 9.390
Conteúdo da receita:

Bananas fritas são uma sobremesa deliciosa que cativa pelo seu sabor rico e apresentação impressionante, além de serem rápidas de preparar e incrivelmente econômicas. A fruta é cortada longitudinalmente,...

bananas, suco de laranja, creme azedo, canela...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 233
Charlotte de maçã feita com pãoVisualizações: 11.624

A charlotte de maçã tradicional, feita na Europa desde tempos imemoriais, difere significativamente do bolo de maçã popular no espaço pós-soviético. Em primeiro lugar, ela...

Manteiga, maçãs, raspas de limão, suco de limão, açúcar, canela, noz-moscada, extrato de baunilha, pão branco, creme de leite, sorvete...
Tempo: Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
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Espirais de abobrinha empanadas e fritas em massa de cervejaVisualizações: 6.399

Este aperitivo delicioso e econômico pode fazer com que os anéis de cebola, um verdadeiro rival para os favoritos de muitas pessoas, se tornem um concorrente à altura. Você ficará surpreso com a transformação de um simples vegetal em um prato verdadeiramente magnífico. Com...

Abobrinha, cerveja clara, raspas de limão, farinha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Bolinhos de kani com molho remouladeVisualizações: 2.681

Carne de caranguejo não é a iguaria mais barata, mas se você não encontrar, faça esses bolinhos com palitos de caranguejo, que são mais fáceis de encontrar. O prato pode parecer sofisticado, mas na verdade é bem simples...

Carne de caranguejo, farinha de rosca, maionese, mostarda Dijon, molho picante, molho inglês, tempero cajun, aipo, suco de limão, cebolinha, alho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 costeletas
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - restaurateur
Bolo de carneVisualizações: 14.970

O bolo de carne é tradicionalmente considerado um prato da culinária alemã e belga. No entanto, sua simplicidade e preço acessível lhe renderam muitos admiradores em diversos países, e hoje variações do prato são preparadas em mais de 20 nações.

Carne moída, farinha de rosca, molho inglês, mostarda em pó, raiz-forte, ketchup...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4

Receitas em ordem alfabética

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