Para esses sanduíches, o ideal é usar bife de fraldinha, um corte mais acessível e comum, retirado do diafragma do boi. Quando grelhado rapidamente ao ponto para malpassado, esse bife magro permanece suculento. Para...
Receitas econômicas para o dia a dia
Experimente um hambúrguer vegetariano simples e equilibrado, feito com ingredientes acessíveis. Os hambúrgueres são feitos com lentilhas macias, cozidas rapidamente em uma panela de cozimento lento, e batata-doce assada com cogumelos e...
Embora esta sopa seja feita com apenas cinco ingredientes, ela é rica, deliciosa e nutritiva. O segredo está na técnica. Comece cozinhando em fogo baixo coxas de frango com pele e osso em caldo de galinha...
Depois de retirar toda a carne e as partes mais saborosas do seu peru de Natal, não jogue a carcaça fora. Você pode usá-la para fazer uma sopa deliciosa no dia seguinte. Os ossos assados dão um sabor mais rico ao caldo e...
Tomates-cereja doces, alecrim aromático e alho conferem a esta massa um maravilhoso sabor e aroma mediterrâneo. São utilizados tomates enlatados em seu próprio suco, então...
Esta sopa tex-mex, substanciosa e reconfortante, fica pronta em pouco mais de meia hora com ingredientes básicos da despensa. Tomates enlatados com pimentas verdes, uma lata de feijão preto e uma lata de feijão carioca...
Este sanduíche delicioso, saudável e nutritivo é uma ótima opção para o café da manhã ou um lanche reforçado no meio do dia. Sardinhas em lata são amassadas com aipo picado, pimentão vermelho...
Esses sanduíches são uma ótima maneira de alimentar quatro pessoas com apenas 200 gramas de carne moída. Basta adicionar feijão preto por cima! Os hambúrgueres ficarão com um sabor igualmente delicioso, além de serem...
Este macarrão tailandês é feito com sobras do peru de Natal. Desfie a carne com dois garfos em pedaços pequenos e misture com molho pad thai caseiro. Assim que o macarrão (linguine) estiver cozido, o sabor começa...
Os camarões são assados em um saboroso molho Fra Diavolo sobre tortinhas simples feitas com uma única massa. Para preparar este aperitivo, você precisará de uma forma de mini muffins. Para 12 porções, você precisará de apenas seis...
Este sundae foi inspirado na sobremesa americana s'mores, que as crianças adoram fazer em volta da fogueira. A combinação clássica de marshmallows tostados, biscoitos graham e chocolate derretido foi complementada por...
A base deste sorvete caseiro é cereal matinal crocante. Ele é adicionado ao próprio sorvete, à cobertura e ao leite. Trisha Yearwood usa três tipos diferentes de cereal para...
Diferentemente da sopa de tomate tradicional, esta sopa cremosa é feita com tomates-cereja assados. O processo de assar intensifica o sabor dos tomates, realçando suas propriedades naturais...
Esta caçarola vai agradar a todos que apreciam a combinação de doce e salgado. As panquecas fofinhas, depois de prontas, são dispostas em uma única camada em uma assadeira e cobertas com farofa...
As raspas de limão conferem a estas almôndegas de frango de inspiração mediterrânea um sabor cítrico refrescante que combina perfeitamente com as restantes especiarias e ervas aromáticas: cebolinho, tomilho,...
Apenas 200 gramas de camarão são suficientes para uma refeição para quatro pessoas se você prepará-los de forma inteligente — em espetinhos — e servi-los com uma salada de lentilhas bem servida. É impressionante e econômico.
Um prato tradicional britânico, geralmente feito com sobras de um domingo ou de um grande jantar de feriado. É uma ótima maneira de relaxar após um dia agitado e aproveitar...
O chá verde é um poderoso antioxidante, rico em minerais e vitaminas, e um excelente revigorante e hidratante. Prepare uma bebida maravilhosamente refrescante, perfeita para o calor do verão. Infusão...
Para preparar este aperitivo, você não precisa abrir massa nem comprar tortinhas prontas. Elas podem ser feitas facilmente com pão de forma! Basta cortar as cascas das fatias de pão e abrir a massa em...
Este prato italiano leva apenas meia hora para preparar e encanta com seu sabor rico e festivo, graças ao vinho Marsala siciliano. É feito com escalopes finos de vitela. Eles...
O caldo de galinha é cozido em fogo muito baixo, resultando em um caldo claro e saboroso e em um frango suculento. Depois de retirar a carne dos ossos, retorne os ossos à panela e continue o cozimento.
Prepare um delicioso e suculento assado de carne de porco que pode ser servido com qualquer acompanhamento. O pernil de porco é cortado em vários pedaços grandes, que são bem selados em...
26 receitas para refeições econômicas
Só porque você está com o orçamento apertado não significa que não possa cozinhar algo especial. De coxas de frango de dar água na boca a deliciosas opções...
Esta pizza econômica leva uma cobertura de batatas, bacon defumado crocante e queijo derretido. É importante fatiar as batatas bem fininhas; o ideal é usar...
Esta sopa simples, feita com ingredientes enlatados e pré-preparados, transforma-se num delicioso prato italiano que pode facilmente oferecer aos seus entes queridos no almoço. A sopa é feita com...
Esses sanduíches deliciosos e substanciosos são feitos com os ingredientes tradicionais da clássica salada Bistro. Fatias de baguete tostadas, cobertas com uma mistura de manteiga, mostarda e anchovas, são finalizadas com...
Esta receita de frango será grelhada no forno, portanto, para facilitar a colocação na assadeira, use duas metades de frango. Antes de grelhar, esfregue o frango sob a pele com...
Esta é uma caçarola caseira americana tradicionalmente feita com produtos enlatados: uma lata de sopa, uma lata de atum, uma lata de ervilhas, um pacote de macarrão e um pacote de batatas fritas para cobertura. Esta versão aprimorada...
Para fazer este falafel, você vai precisar de grão-de-bico cozido, seja em água fervente ou em lata. Triture-os em um processador de alimentos com temperos, cebolinha e alho, forme bolinhas e empane...
Receitas saudáveis e baratas
Um almoço saudável não precisa ser caro. Use ingredientes fáceis de encontrar para criar refeições deliciosas e econômicas com estas receitas.
Este molho permite que você desfrute da sua salada Caesar favorita sem a culpa das calorias extras, e também é perfeito para vegetarianos, pois não contém ovos nem anchovas.
Esses wraps suculentos de inspiração asiática são recheados com peru cozido com cogumelos e castanhas-d'água. Em vez de um pão sírio tradicional, porém, o recheio é envolto em grandes folhas de alface...
Se você estiver preso em casa por causa do mau tempo, sem legumes frescos e carne, abra os armários da cozinha e, usando o que tiver à mão, prepare uma deliciosa caçarola ao estilo mexicano que toda a família vai adorar. Para...
Se você tiver macarrão, cogumelos em conserva, caldo de galinha em pó, uma lata de leite condensado sem açúcar e uma seleção de temperos e ervas secas na sua despensa, você pode fazer um macarrão delicioso! Excelente...
Alton Brown transformou um prato universitário popular em um luxuoso ramen caseiro com camarão e cogumelos em pacotes de papel alumínio. A apresentação impressionante e o sabor excepcional não deixarão ninguém indiferente.
Até mesmo um corte econômico como a costela bovina pode ser usado para criar um prato delicioso para as festas de fim de ano, com um rico buquê de sabores e aromas. Para preparar este prato, você precisará de costela bovina com...
Para empanar os filés de frango de acordo com esta receita, misturamos uma massa bem granulosa e quebradiça. É basicamente farinha misturada com algumas colheres de sopa de leite azedo (ou kefir), à qual...
Este prato utiliza um saboroso bife de flanco, uma ótima opção para o dia a dia se você quiser apreciar o sabor rico da carne bovina. O segredo é grelhá-lo...
Este prato delicioso e rápido usa lentilhas marrons enlatadas, o que reduz significativamente o tempo de cozimento. Cozinhe as lentilhas em fogo brando em um molho picante de tomate assado com...
Este frango dourado, impregnado com aromas de ervas mediterrâneas, é um verdadeiro destaque em qualquer mesa de festa. O segredo da sua pele super crocante é secá-la completamente antes de assar: a carcaça...
Cebolas roxas em conserva são uma opção barata e prática que você pode preparar em rodelas e guardar em um pote na geladeira para servir com diversos aperitivos e pratos. Não leva mais de 10 minutos...
Prepare este macarrão com queijo gratinado, que irá cativá-lo com seu sabor cremoso e textura delicada. Cozinhe o macarrão (de preferência pequeno, em formato de chifre) e misture com queijo ralado...
Combine vareniki de batata e cebola comprados prontos com este molho incrível, criando um prato caseiro delicioso e diferente de qualquer comida requentada. E fica pronto em menos de...
Este bolo de banana rápido e fácil é feito com ingredientes que você encontra facilmente em quase todas as cozinhas. É também uma ótima maneira de aproveitar aquelas bananas maduras demais. Amasse-as...
Bananas fritas são uma sobremesa deliciosa que cativa pelo seu sabor rico e apresentação impressionante, além de serem rápidas de preparar e incrivelmente econômicas. A fruta é cortada longitudinalmente,...
A charlotte de maçã tradicional, feita na Europa desde tempos imemoriais, difere significativamente do bolo de maçã popular no espaço pós-soviético. Em primeiro lugar, ela...
Este aperitivo delicioso e econômico pode fazer com que os anéis de cebola, um verdadeiro rival para os favoritos de muitas pessoas, se tornem um concorrente à altura. Você ficará surpreso com a transformação de um simples vegetal em um prato verdadeiramente magnífico. Com...
Carne de caranguejo não é a iguaria mais barata, mas se você não encontrar, faça esses bolinhos com palitos de caranguejo, que são mais fáceis de encontrar. O prato pode parecer sofisticado, mas na verdade é bem simples...
Um prato com aromas da Provença. Muito acessível tanto nos ingredientes quanto no preparo; tudo o que você precisa pode ser facilmente encontrado no supermercado local. Preparo mínimo e...
O bolo de carne é tradicionalmente considerado um prato da culinária alemã e belga. No entanto, sua simplicidade e preço acessível lhe renderam muitos admiradores em diversos países, e hoje variações do prato são preparadas em mais de 20 nações.






















































