Receitas das culinárias do mundo

Se você procura uma versão mais simples de recheio para aves para as festas de fim de ano ou quer preparar um jantar para um pequeno grupo, esta receita para fritadeira a ar é perfeita. É quase...

Pimenta em pó, coentro e cominho dão ao frango e aos pimentões um sabor picante de fajita. Esse recheio é então envolto em massa de pizza, criando uma pizza perfeita para aperitivos. Corte em fatias...

Incrivelmente delicioso e doce, o gulab jamun é uma bolinha de massa frita embebida em uma calda perfumada de água de rosas (gulab) com toques de açafrão e cardamomo. As bolinhas são servidas na calda...

Este prato simples, pronto em apenas 20 minutos, apresenta a clássica combinação italiana de linguiça e pimentão. Cozinhe o ravióli recheado com linguiça italiana enquanto o molho de tomate apura...

Esta receita de lasanha fácil é uma mão na roda quando você precisa preparar rapidamente uma refeição deliciosa e nutritiva que toda a família vai adorar. Ela contém quase todos os ingredientes de uma lasanha tradicional: massa,...

Lombo de porco grelhado na frigideira, cenouras com limão e gengibre e cuscuz com pedaços de damasco seco se combinam maravilhosamente neste prato rápido, de inspiração do Oriente Médio, preparado no fogão...

Este delicioso jantar ao estilo mexicano leva apenas meia hora para preparar. As enchiladas são tubos de tortilha de milho recheados com frango, cobertos com molho, queijo e...

"Chana masala é meu prato favorito com grão-de-bico", diz a autora da receita, Nidhi Jalan. "Existem tantas variações desse curry. Eu adoro quando o grão-de-bico fica completamente coberto por um molho deliciosamente espesso e..."

O ravióli é uma deliciosa massa italiana com recheio de queijo, e existem muitas maneiras de prepará-lo de forma saborosa. Nesta receita, o ravióli é salteado em uma frigideira com peito de frango frito, tomates...

Esta popular sopa vietnamita é tradicionalmente feita com um caldo rico e saboroso, cozido lentamente sobre ossos de carne. Esta versão utiliza caldo comprado pronto em vez de caldo caseiro, e...

Bun Bo Hue é uma sopa de macarrão vietnamita feita com carne bovina e suína, famosa por sua rica história e sabor igualmente rico e encorpado. Seus principais temperos — capim-limão e pimenta malagueta — são invariavelmente...

Esses trevos verdes crocantes são um aperitivo delicioso e bonito para o Dia de São Patrício. Eles têm uma aparência deslumbrante e são surpreendentemente fáceis de fazer. Tudo o que você precisa é de massa folhada comprada pronta, molho...

Este pão simples é fácil de fazer com massa de pizza comprada pronta (você também pode usar massa caseira). Mas o que o torna especial é a adição de uma pitada de sementes de anis, algumas sementes de gergelim e água de flor de laranjeira, que são misturadas à massa...

Este sanduíche é feito com um pão achatado tipo bing, que por sua vez é feito com massa de pizza refrigerada comum. A massa enrolada é polvilhada com sementes de gergelim e frita na frigideira...

A pizza branca difere da pizza tradicional por não levar molho de tomate. Apenas um ingrediente, mas a pizza é completamente diferente, com uma aparência mais leve, fresca e primaveril. Molho cremoso de ricota...

"Na minha família coreana, a salada de rabanete panchan era servida em todas as mesas", lembra a autora da receita, Jackie Ji Yoon Park. "Pequenas tigelas desse aperitivo de vegetais crocante, salgado e, às vezes, picante..."

Para realçar o sabor da carne nos dumplings chineses, adicione mortadela ao recheio de carne de porco moída. Os dumplings chineses são cozidos em uma frigideira com uma pequena quantidade de líquido e, quando...

Dê um toque de sabor intenso e veranil ao seu guacamole, com notas doces e defumadas, combinando milho grelhado com purê de abacate. Para este aperitivo, o milho é primeiro grelhado inteiro na espiga em...

Ree Drummond decidiu surpreender a todos com carne de porco cozida em Dr. Pepper. A combinação parece um pouco estranha, mas o resultado é uma carne incrivelmente macia e suculenta, repleta de sabor.

As almôndegas asiáticas são feitas com carne de porco moída e temperadas com alho, gengibre, castanha-d'água, coentro e óleo de gergelim escuro. Todas essas especiarias conferem a elas um buquê de sabores único...

Se seu filho adora tacos com uma variedade de recheios e coberturas, surpreenda-o com um lanche escolar diferente e monte um bar de tacos na lancheira! Eles podem ser levados para a escola ou para um piquenique. Para isso, você precisará...

Encante seus amigos em uma festa em casa com um aperitivo espetacular de pastéis folhados recheados, dispostos em círculo ao redor de uma tigela com molho para mergulhar. Essa delícia é especialmente popular entre os amantes de carne:...

O brócolis deixa o molho deste macarrão com queijo mais suculento e saudável — perfeito para a dieta infantil e uma ótima maneira de incluir vegetais na alimentação das crianças. E o bacon dá um toque especial a este macarrão com queijo...

Delicie as crianças depois da escola com quesadillas em formato de tubarão. Siga esta receita passo a passo e monte-as facilmente usando queijo ralado, tortilhas de trigo, azeitonas pretas para os olhos e pimentões assados ​​para...

Este estrogonofe de carne é feito com costelas bovinas curtas. Elas são menos populares, mas quando preparadas corretamente, ficam incrivelmente saborosas e suculentas. Asse essas costelas carnudas no forno...

A torta de noz-pecã é uma sobremesa tradicional americana, tipicamente servida no Dia de Ação de Graças e em outros feriados de outono e inverno. Sua massa quebradiça e macia e seu recheio cremoso, semelhante ao de uma torta...

Esta encantadora galette francesa de estilo rústico é recheada com frangipane perfumado e maçãs assadas. O recheio é simplesmente colocado com uma colher sobre um círculo de massa, e as bordas são dobradas para cima para evitar...

A torta clássica de noz-pecã, com seu recheio macio e nozes crocantes, é deliciosa por si só, mas um pouco de coco a torna ainda mais saborosa! A massa da torta é feita com uma mistura de gordura vegetal e...

Esta receita de financier francês, fofo e dourado, feito com farinha de amêndoa, é coberta com fatias finas de pera, o que a torna ainda mais deliciosa e aromática. Não precisa procurar formas especiais...

As cenouras assadas são servidas com um molho de pistache, tâmaras, azeitonas, laranjas e especiarias. "Todo Dia de Ação de Graças, aguardo com expectativa a presença de convidados inesperados à nossa mesa, o que dá um toque especial..."

Espaguete em um delicado molho cremoso com saborosos pedaços de pancetta frita (bacon italiano)... O que poderia ser mais simples e delicioso?! Este prato requer poucos ingredientes, mas juntos...

"Macarrão com queijo ocupa um lugar especial no meu coração", diz Sunny Anderson. "Minha mãe só fazia sua própria receita de macarrão com queijo nos feriados, mas no resto do tempo era..."

Não subestime a capacidade de um simples peru impressionar com seu sabor. Os pimentões pasilla secos usados ​​nesta receita conferem um sabor defumado, em vez de picante, à ave. Seu sabor...

Pulao é um pilaf de arroz basmati indiano, fácil de fazer, saudável e delicioso. Tudo é cozido em uma única panela. Nesta receita, o arroz é cozido com peitos de frango inteiros, que...

Essas quesadillas são recheadas com pimentões suculentos e linguiça italiana doce frita, além de uma generosa quantidade de queijo derretido. São perfeitas para o almoço, jantar ou um lanche. Também ficam ótimas servidas...

Os crab rangoons (ou crab rangoons) são um aperitivo que todos adoram, mesmo quem os experimenta pela primeira vez. Afinal, quem consegue resistir a wontons fritos e crocantes com um recheio macio de queijo e carne de caranguejo?

Prepare um delicioso jantar ao estilo alemão. Sauerbraten significa literalmente "assado azedo" em alemão, e este prato faz jus ao nome, mas é incrivelmente saboroso...

Lahmajoun é um pão achatado popular do Oriente Médio coberto com carne. Também é conhecido como pizza árabe. Nesta receita, o lahmajoun é feito com massa e molho de pizza, e a carne...

Ao preparar um jantar festivo para dois, não há necessidade de ficar o dia todo em frente ao fogão — você pode assar tudo em uma única assadeira! Esta receita reúne todos os doces mais populares do Dia dos Namorados em uma única fornada.

Esses docinhos de massa choux, fofinhos e delicados, são perfeitos para aperitivos em festas e encontros informais. Ao contrário de outros doces de massa choux, os gougères não são doces e são feitos com recheio salgado...

Para preparar este aperitivo rápido, porém sofisticado, de inspiração italiana, Jeff Mauro envolveu um cubo de mussarela em uma folha de manjericão e colocou uma pequena pimenta picante em conserva dentro. "Eu gosto..."

Este pesto caseiro de nozes fica pronto em minutos. Em vez do tradicional manjericão e pinhões, ele é feito com nozes, salsa e um toque de tomilho. Sirva imediatamente...

Quando a panificação caseira ganhou popularidade durante o confinamento de 2020, a focaccia tornou-se uma estrela do Instagram. Os padeiros amadores começaram a usar a massa como uma tela em branco, criando desenhos intrincados...

Sunny Anderson sugere tornar a espera pela ceia de Natal mais agradável com estas crostinis: fatias de baguete tostadas, cobertas com queijo de cabra, molho de cranberry e frutas vermelhas inteiras. E o melhor:

Este pão achatado turco clássico é normalmente assado em forno de tijolos. Para obter o melhor resultado na versão caseira, asse o pide em forno bem quente por alguns minutos antes de...

A inspiração de Denise Brown para esta sobremesa veio do café turco com cardamomo que ela pede em um restaurante do Oriente Médio. Depois de muita experimentação, ela conseguiu transformar sua tarde...

A soja edamame verde é uma valiosa fonte de proteína, fibra alimentar, vitaminas e micronutrientes. Pode ser comprada congelada e é ideal para saladas ricas em vitaminas. Por exemplo,...

Este delicioso brownie com sabor de café turco combina perfeitamente o amargor agradável do café com a riqueza da cobertura de chocolate doce. O brownie é deliciosamente macio e...

"Experimentei esta sobremesa pela primeira vez durante uma viagem à Turquia", recorda o chef e restaurateur Mark Murphy. "Estava numa viagem de Diplomacia Culinária representando os Estados Unidos..."

Esta é uma versão vegana superdeliciosa do popular prato japonês unadon (unagi-donburi), enguia frita em um molho agridoce servido com arroz branco. A berinjela substitui a enguia. Receita...