Receitas das culinárias do mundo

A salada coleslaw temperada com vinagre adiciona um sabor refrescante e ácido, sendo o complemento perfeito para pratos de carne mais substanciosos, como carne de porco desfiada ou costelas assadas.

Embora o tradicional bolo de carne americano seja feito com uma mistura de carne moída de boi, vitela e porco, esta receita usa apenas carne moída de boi para garantir que o bolo fique o mais saboroso possível.

Se você procura um bolo macio e úmido com uma casquinha crocante e um delicioso sabor de caramelo, esta receita não vai te decepcionar! Graças ao açúcar mascavo e à gordura...

Este curry rápido cozinha camarões grandes e legumes em pedaços num saboroso molho de coco com gengibre, alho, cebolinha, molho de peixe e pasta de curry vermelho tailandês. Para preparar...

A caponata siciliana é um ensopado rápido de legumes feito com berinjela cozida com tomates, cebolas, aipo e alcaparras. Esta receita apresenta caponata com mel e vinagre de vinho, e...

Frango com arroz ao estilo asiático é uma refeição deliciosa e rápida, perfeita para depois do trabalho. Para preparar, você precisará de peito de frango fatiado finamente; ele cozinha e marina rapidamente...

Coxas de frango grelhadas na frigideira são cozidas lentamente em um molho picante de pimenta com harissa caseira. A combinação de pimentas doces e picantes, canela, páprica defumada e vinagre de vinho tinto cria um sabor único tanto no molho quanto no frango.

Costelas bovinas cozidas lentamente em molho agridoce na panela elétrica, resultando em um assado delicioso, suculento e saboroso. Não é necessário pré-cozinhar. Basta temperá-las...

O pozole, um ensopado mexicano espesso e substancioso, é uma opção perfeita para aquecer num dia frio de inverno e alegrar o espírito com seu aroma picante. O pozole é feito com paleta de porco assada lentamente, que você pode...

Asinhas de frango fritas com fatias de alcachofra, servidas com um molho picante espanhol salsa brava para mergulhar. Antes de fritar, o frango marina por várias horas em uma cerveja apimentada...

Um buquê de especiarias como pimenta caiena, cominho e pimenta de Sichuan eleva essas batatas fritas a um nível totalmente novo de sabor, tornando-as não apenas um petisco interessante e picante para acompanhar cerveja, mas também uma ótima...

Fritto misto é um aperitivo italiano feito com pedaços de legumes e frutos do mar empanados e fritos. Nesta receita, os camarões são acompanhados de abóbora delicata, batata-doce, rodelas de cebola roxa e cebolinha.

O filé de truta frito na frigideira é servido com couve picante e feijão vermelho. Antes de fritar, o peixe é temperado com uma mistura de tempero cajun e açúcar mascavo, o que confere à truta...

Este molho picante mexicano com pimentas chile de árbol é perfeito para qualquer prato mexicano, incluindo tacos, burritos ou simplesmente ovos fritos e carnes grelhadas. Um complemento muito versátil...

Se você quer preparar um peru de Natal de forma rápida e fácil, use apenas a parte mais carnuda — o peito — e o tempo de cozimento será de pouco mais de uma hora. Para uma alimentação mais saudável...

Esta receita de frango siciliano é daquelas que exige o mínimo de esforço, mas resulta num prato verdadeiramente excepcional. As coxas de frango são assadas no forno à temperatura mais alta possível...

O kimchi coreano picante preparado de acordo com esta receita fica pronto para consumo em poucas horas, e quanto mais tempo repousar, mais picante ficará. Depois de experimentar esta versão, da próxima vez...

Experimente um hambúrguer americano clássico com um toque latino-americano. O hambúrguer é feito com uma mistura de carne moída, linguiça mexicana picante crua (chorizo) e tempero adobo.

Cozinhe este suculento lombo de porco em um molho rico e saboroso para um jantar de inspiração mexicana e sirva com tortillas aquecidas, repolho ralado, queijo e marinada...

Este delicioso e refrescante aperitivo ao estilo mexicano fica pronto em minutos. Basta regar os pepinos com suco de limão e polvilhar com uma mistura de pimenta e sal. Polvilhe com os pepinos fritos...

A quinoa é um grão originário da América do Sul. É considerada um superalimento por conter mais proteína do que todos os outros grãos. A quinoa tem um sabor agradável, herbáceo e que lembra nozes...

A tradicional farinha de amêndoa para macarons foi substituída por avelãs moídas, um recheio com sabor de mocha foi adicionado, e esses requintados doces franceses ganharam um toque italiano! Com esta receita detalhada...

Os biscoitos Snickerdoodle, cobertos por uma linda crosta de açúcar e canela, são muito populares nos Estados Unidos, onde são tradicionalmente assados ​​para o Natal. Esta receita oferece uma versão mais sofisticada...

Encante seus convidados e transforme sua guloseima de Natal em uma brincadeira de "Ache o Papai Noel". Coloque um biscoito redondo grande, decorado com uma flor de glacê em cores natalinas, sobre a mesa. Quando os convidados pegarem...

Este incrível biscoito amanteigado é feito com apenas quatro ingredientes básicos e, apesar da sua simplicidade, cativa a todos com o seu sabor e textura extraordinária. Graças à adição de...

Esses adoráveis ​​biscoitos em formato de tigela são recheados com manteiga de amendoim. Não só o recheio é amanteigado com amendoim, como a própria base do biscoito é assada com manteiga de amendoim. Durante o cozimento, o recheio, que...

Dê um toque tropical maravilhoso à sua Margarita adicionando suco de abacaxi e purê de maracujá aos ingredientes básicos: tequila, suco de limão fresco e licor de laranja. Seu aroma...

As corridas de cavalos americanas e os coquetéis à base de bourbon estão intrinsecamente ligados. Cada evento da Tríplice Coroa tem seu próprio coquetel oficial. E se o Kentucky Derby serve...

O Black-Eyed Susan é a bebida oficial da corrida de cavalos Preakness em Baltimore, Maryland. O coquetel foi criado em 1973 e recebeu o nome da flor Black-Eyed Susan.

Refrescante, deliciosa e de um rosa vibrante, esta Margarita é a bebida perfeita para festas de verão e para aqueles dias de inverno em que você quer aproveitar o clima de verão! O coquetel é feito no liquidificador com frutas congeladas...

A hortelã e as uvas brancas conferem à revigorante Margarita um sabor ainda mais refrescante, e o coquetel adquire uma convidativa cor verde. As Margaritas congeladas são preparadas no liquidificador. Primeiro...

Esses biscoitos intrigantes são recheados com o sabor rico e picante do ponche de ovo e têm uma aparência absolutamente festiva. Em cada mordida, você sentirá as notas mágicas de noz-moscada, creme e...

Este caramelo macio é uma verdadeira delícia tripla de amendoim! É feito com manteiga de amendoim granulada, manteiga de amendoim crocante e amendoim triturado. Cubra este trio com...

Os biscoitos de impressão digital são um doce natalino clássico no Ocidente. Pequenas bolas de massa são mergulhadas em um furo com o dedo, recheadas com geleia e assadas no forno. Com isso...

A Margarita é um dos coquetéis mais reconhecidos e populares. É apreciada por seu sabor simples, porém revigorante, bem como pela oportunidade de experimentar com os ingredientes originais, aprimorando-os com algo...

Transforme a tradicional Margarita em uma bebida mais divertida e vibrante adicionando refrigerante de laranja aos seus ingredientes principais: tequila, suco de limão fresco e licor de laranja. Sirva...

Esquites é um petisco mexicano de rua feito com grãos de milho. Graças à abundância de especiarias, oferece um verdadeiro buquê de sabores, com notas doces, ácidas, picantes e umami.

Tomates-cereja doces, alecrim aromático e alho conferem a esta massa um maravilhoso sabor e aroma mediterrâneo. São utilizados tomates enlatados em seu próprio suco, então...

Esta sopa grega de limão também é chamada de avgolemono. Tem um sabor agradável e refrescante, e se você adicionar os ovos cuidadosamente ao caldo, cria a consistência perfeita. Além do suco de limão e dos ovos, leva frango...

Este mini bolo combina todos os sabores e texturas de uma clássica torta americana de merengue de limão. A base crocante de biscoito é recheada com um refrescante limão...

Esta bebida tradicional indiana é incrivelmente refrescante, revigorante e estimulante. O lassi é feito com iogurte natural, polpa de manga e especiarias. Todos os ingredientes são simples...

Uma maneira interessante de preparar batata-doce como acompanhamento é assá-la no forno com especiarias e servi-la com um molho ranch fermentado com abacate. O sabor refrescante do molho complementa maravilhosamente o prato.

O ingrediente principal deste acompanhamento inusitado de inspiração asiática é a mistura de especiarias japonesas picantes shichimi toragashi. Adicione-a à mistura de brócolis e grão-de-bico antes de assar e, em seguida, polvilhe sobre o prato pronto. O resultado é...

Prepare biscoitos Snickerdoodle recheados com canela, caramelo e pedaços de noz-pecã. Sua aparência característica é de bordas crocantes e um centro macio. Esses biscoitos são feitos usando um método popular da blogueira de culinária...

Molly Yeh não só consegue criar pratos e sobremesas maravilhosos, como também transforma com sucesso receitas tradicionais em algo novo. Veja o rugelach, um tipo de pãozinho judaico, por exemplo...

Este acompanhamento americano é tradicionalmente servido como uma caçarola de vagem em um rico e cremoso molho de cogumelos, coberto com cebolas fritas crocantes. Alex Guarnaschelli sugere...

Nos Estados Unidos, o recheio é tradicionalmente servido com peru no Dia de Ação de Graças, mas também é um ótimo acompanhamento para qualquer feriado. O recheio é assado separadamente da ave, o que o torna...

A caçarola de feijão verde é um acompanhamento americano popular, tradicionalmente preparado para o Dia de Ação de Graças. Originalmente, essa caçarola era feita com feijão fresco e sopa de cogumelos enlatada...

Se você adora caçarola de vagem com um molho cremoso e uma cobertura crocante e contrastante, vai adorar esta versão inspirada na culinária Tex-Mex. O princípio...

Nesta receita, em vez de um molho cremoso tradicional, as vagens são cozidas em um molho de tomate leve com tomates-cereja. Alecrim fresco e alho conferem um sabor maravilhosamente delicioso, e os flocos...