Bolo de morango com abacaxi


Votos: 1

Como fazer um shortcake de morango e abacaxi
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Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Esta sobremesa vibrante e chamativa é perfeita para as festas de fim de ano, e incrivelmente fácil de fazer. O segredo está em usar ingredientes congelados e enlatados. Além de linda, é deliciosa. Seus convidados nem vão imaginar que você levou apenas 10 minutos para prepará-la!



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1 embalagem (400 g) de morangos fatiados congelados (de preferência da marca Dole), descongelados.
  • 2 latas de 220g de abacaxi em pedaços, escorrido.
  • 0,5 xícara de geleia de laranja
  • 1 bolo inglês congelado (450 g), de preferência da marca Sara Lee, descongelado
  • 1 pote (220 g) de cream cheese de morango
  • Chantilly
  • Um raminho de hortelã, para decorar.



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Numa tigela, misture os morangos, o abacaxi e a geleia; reserve.
  2. Corte o bolo inglês descongelado em 16 fatias. Espalhe cream cheese em metade das fatias. Disponha-as em uma travessa. Espalhe metade da mistura de morango sobre as fatias de bolo. Cubra com as fatias de bolo restantes e o restante da mistura de morango.

  3. Sirva decorado com chantilly e folhas de hortelã.





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