Receitas das culinárias do mundo

Um suculento bife de diafragma com um rico sabor de carne bovina é marinado em uma mistura de vinagre tinto, conhaque e especiarias por várias horas antes de ser grelhado, o que lhe confere sabores e aromas vibrantes.

Duas coxas de peru grelhadas são suficientes para alimentar quatro pessoas. As coxas são previamente marinadas em uma mistura saborosa que lhes confere o sabor da península mexicana...

Morangos vermelhos brilhantes, recheados com uma massa verde que lembra neve, parecem uma iguaria de um sofisticado restaurante de alta gastronomia. E a combinação de sabores neste aperitivo de verão será apreciada por todos os gourmets. Grande...

Este prato é perfeito para piqueniques. Cada porção consiste em uma costeleta de porco natural com salada de succotash, frita em um pacote de papel alumínio individual. As costeletas de lombo de porco são pré-assadas...

Grelhe estas tenras costeletas de paleta de cordeiro, que são temperadas e marinadas por alguns minutos em uma mistura de temperos tandoori perfeita para carnes grelhadas, e...

Deliciosos e substanciosos, os sanduíches submarinos vão te deixar satisfeito por um bom tempo, especialmente se forem recheados com bastante carne e vegetais. Pães tostados são cobertos com queijo, rosbife fatiado finamente e...

O prato é preparado de forma bastante rápida, com todos os ingredientes refogados em uma frigideira em fogo alto, mexendo frequentemente. A base do prato é o bife de flanco, que se destaca por...

Esses deliciosos sanduíches ao estilo italiano darão um toque especial a qualquer festa, criando uma atmosfera de verão. Fatias crocantes de ciabatta tostada são cobertas com um recheio cremoso de queijo feito com...

Uma receita simples de granita italiana de melancia, com um pouco de açúcar e suco de limão para não ficar muito doce. Bata todos os ingredientes em uma tigela...

O Porterhouse é um bife verdadeiramente nobre, combinando dois tipos deliciosos de carne. Um único pedaço deste bife pode alimentar um pequeno grupo. Deve ser preparado com cuidado para não comprometer o sabor.

No Ocidente, os sanduíches de chá são pequenos sanduíches servidos com chá para matar a fome enquanto o prato principal está sendo preparado. Eles tendem a ser menores e mais delicados do que...

Uma salada de jardim é uma tigela repleta de vitaminas na forma de vegetais e ervas da estação. Não existe uma receita exata para uma salada de jardim, e seus ingredientes dependem do que está sendo cultivado no momento. No entanto,...

Os palitos de pão, ou "grisini" em italiano, são um petisco versátil, perfeito para um lanche rápido, como substituto do pão em pratos principais, um ótimo acompanhamento para cerveja ou simplesmente...

A rabanada chegou à América vinda do Canadá com os colonizadores franceses. É uma sobremesa que consiste em croutons fritos embebidos em ovo, servidos como uma massa delicada. Para fazer o ovo...

Esta sangria incomum é feita com chá verde e mel, macerada em vinho branco e finalizada com vinho de ameixa japonesa. Cerejas, tangerinas em conserva e outros sabores se complementam perfeitamente.

Se você já tiver massa folhada, esta receita não levará muito tempo. Você pode prepará-la com antecedência ou comprá-la pronta. Para o recheio, você só precisará de cerejas em calda misturadas com...

O uísque Gentleman Jack Tennessee confere um caráter sólido e masculino a esta limonada. O coquetel também inclui limão fresco, água com gás, licor de laranja triple sec e...

Prepare amêijoas ao estilo californiano em casa e desfrute da incrível variedade de sabores que este prato oferece. Para esta receita, use amêijoas de tamanho médio e sem areia. Primeiro, ferva as amêijoas pequenas e jovens...

O Bellini é um dos coquetéis de verão mais populares da Itália, feito com purê de pêssego e vinho espumante. Você pode apreciar o sabor refinado desta bebida mesmo que ainda não seja a época ideal para consumi-la...

Se você já tiver sorvete de manga pronto no congelador, pode preparar uma sobremesa ainda mais deliciosa e interessante em minutos. Basta cobrir a bola de sorvete com...

Essa delícia italiana se destaca por ter apenas três ingredientes, ser fácil de preparar sem sorveteira e ser muito divertida. Para congelar a granita, mistura-se suco de romã com...

O sabor rico deste sorvete vem do chocolate duplo: calda de chocolate feita com açúcar, cacau em pó e água, e chocolate amargo finamente picado. Os dois ingredientes são misturados até...

Esta refrescante receita de gaspacho espanhol não é para os fracos de coração! É feita com tomates picados em conserva no próprio suco, cobertos com um molho feito de...

Estas panquecas salgadas são feitas com deliciosos vegetais de verão: mini milho e tomates doces e suculentos. Em vez de serem misturados à massa, eles são simplesmente colocados em camadas sobre cada panqueca...

Esta sobremesa italiana é feita com café forte, misturado com açúcar e congelado. Para dar à granita uma textura cristalina, a borra de café é congelada...

Para preparar esta sobremesa gelada, perfumada e deliciosa, mistura-se leite de amêndoa com pasta de amêndoa, açúcar e um pouco de suco de limão. Em seguida, a mistura é congelada em...

Um aperitivo único para coquetéis. Azeitonas verdes são recheadas, empanadas e fritas. O resultado são bolinhas douradas e crocantes com um recheio delicado...

Para fazer esse macarrão, use espaguete integral; além de ter uma aparência "asiática", ele adiciona fibras saudáveis ​​e um leve sabor de nozes. E falando sério...

Esta deliciosa e saudável caçarola é feita com abobrinhas cortadas ao meio no sentido do comprimento, regadas com creme de leite fresco e dispostas em camadas numa assadeira com queijo italiano ralado...

Os muffins de mirtilo com baixo teor de carboidratos são feitos com farinha de soja em vez de farinha de trigo, e o açúcar é substituído por um adoçante. São tão deliciosos quanto os muffins clássicos, mas muito mais saudáveis.

Um gratinado de abobrinha madura, tomate e berinjela é um dos pratos caseiros mais saudáveis ​​e populares do final do verão. Prepare-o de forma que o gratinado te encante não só com seu sabor incrível...

Uma xícara de café expresso e uma granita refrescante — o sabor de um dia quente na Itália. Combine esses dois ingredientes para criar uma sobremesa italiana ainda mais deliciosa. Café expresso, misturado com açúcar e...

Se você não tem uma sorveteira para fazer essa sobremesa refrescante, ou não tem tempo para congelá-la, faça um delicioso sorvete de limão usando gelo pronto! Basta bater o gelo no liquidificador...

Só de olhar, esta sobremesa de verão evoca uma sensação de frescor e refrescância. O revigorante sorvete de limão e gengibre é servido em taças feitas com cascas de limão congeladas e decorado com um raminho de hortelã fresca.

Em algumas regiões da Itália, tiella é o nome dado a um gratinado de legumes em camadas. É um prato caseiro bastante simples, suculento e rico em sabores de legumes, especialmente quando preparado no verão com...

Apesar do nome, esses biscoitos foram inventados nos Estados Unidos, e o motivo de serem chamados de russos é desconhecido. Talvez seja por causa do formato de bola de neve? Os biscoitos são feitos com ingredientes simples em...

Se você gosta de comida picante, esta sopa fria de gaspacho vai te impressionar com seu sabor. Ela é feita com tomates-cereja doces, que são perfeitamente complementados pelo calor das pimentas. Os jalapeños são de ardência média...

O chá de hibisco vermelho, feito com pétalas de hibisco, é conhecido por suas propriedades antioxidantes e, como é considerado a bebida nacional do Egito, país de clima quente, suas propriedades refrescantes são inegáveis.

A granita é uma sobremesa leve de frutas feita com suco congelado, perfeita para manter no congelador durante o calor do verão. Ao contrário do gelado de frutas, ela tem uma textura mais líquida, então, quando congelada...

Sirva a sobremesa com um molho para mergulhar com sabor de torta de abóbora e disponha biscoitos de gengibre ao redor do prato para mergulhar. Esta guloseima ficará com uma aparência mais interessante, informal e com cara de verão do que...

Asinhas de frango deliciosas e crocantes são um aperitivo que todos, adultos e crianças, vão adorar. Asse-as no forno até ficarem crocantes e douradas, depois misture-as em uma tigela grande com o molho...

Este parfait de quinoa, morango e kiwi é um ótimo substituto para o tradicional mingau de aveia no café da manhã. Sirva em taças ou copos elegantes e desfrute da combinação de sabores de morango, kiwi e...

Uma receita simples para uma massa mediterrânea deliciosa e saudável. Para prepará-la, a massa capellini (ou "cabelo de anjo") é cozida e misturada com salsa crua, também conhecida como "salsa cruda".

Esta sopa fria de pepino, leve e refrescante, é feita de forma semelhante ao gaspacho espanhol, mas o ingrediente principal aqui são os pepinos em vez dos tomates. Alguns tomates amarelos são adicionados...

Os hambúrgueres são feitos exclusivamente com carne moída de alta qualidade, e seu sabor incrível vem do molho de mostarda aplicado durante a fritura. O molho é feito de...

Esta sopa italiana combina os sabores e aromas de vegetais de verão como abobrinha, abóbora, cenoura, acelga, vagem e tomate. Feijão branco e massa tipo conchinha adicionam um toque de...

A panzanella é uma salada toscana de verão feita com vegetais frescos que oferece um sabor mais complexo e interessante do que a típica salada de verão de pepinos e tomates, embora seja preparada da mesma maneira...

O queijo mascarpone confere a esta sobremesa leve uma textura aveludada e um sabor cremoso que combina maravilhosamente com morangos. Use morangos frescos para um toque especial...

Esta granita italiana, semelhante a um gelado de fruta, é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para desfrutar do calor do verão. A granita de arando é feita com sumo de arando...