Sangria de melancia e morango
Votos: 2
Tempo: 1 hora e 20 minutos.
Complexidade: média
Porções: 8-10
Complexidade: média
Porções: 8-10
Valor nutricional por porção:
Calorias 252, gordura total 0 G., gorduras saturadas - G., proteínas 0 G., carboidratos 25 G., fibra 2 G., colesterol - mg, sódio - mg, açúcar 18 G.
Calorias 252, gordura total 0 G., gorduras saturadas - G., proteínas 0 G., carboidratos 25 G., fibra 2 G., colesterol - mg, sódio - mg, açúcar 18 G.
É difícil imaginar uma bebida de verão mais relaxante e deliciosa do que a sangria espanhola, que combina vinho com frutas suculentas. Melancia e morangos são ingredientes excelentes para a sangria, conferindo notas de sabor únicas, especialmente quando combinados com limão, laranja e licor de laranja. O ponto de maturação e a doçura da fruta determinarão o sabor da sua bebida. Deixe em infusão por algumas horas e resfrie bem antes de servir. Sirva com gelo e decore com fatias de morango.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 melancia pequena sem sementes, sem casca, com a polpa cortada em pedaços grandes (cerca de 4 xícaras)
- 1 lb de morangos, sem o talo e fatiados finamente, 1 xícara reservada para servir.
- 1 garrafa de vinho rosé, gelado
- 1 xícara de vodka
- 1 xícara de suco de laranja fresco
- 0,5 xícaras de licor de laranja
- 1 laranja, fatiada finamente
- 1 limão, fatiado
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Receitas com ingredientes semelhantes: Melancia, morango, vinho rosé, vodka, Suco de laranja, Licor de laranja, Laranjas, Lima
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Combine a melancia e os morangos em um liquidificador e bata até obter um purê homogêneo; se necessário, adicione um pouco de vodka para criar uma consistência de purê de frutas.
- Coe o suco em uma jarra grande; você precisará de aproximadamente 4 xícaras de suco. Adicione o vinho rosé, a vodka, o suco de laranja e o licor e misture. Adicione as fatias de laranja e limão, cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou até 24 horas. Pouco antes de servir, incorpore os morangos reservados. Sirva a sangria com gelo.
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