A base desses cupcakes é um bolo de pão de ló leve e fofo, tipo Angel Food, assado sem adição de gordura, usando claras em neve, açúcar e farinha. A textura incrível do bolo e...
Receitas da culinária americana
Esta versão do popular bolo de chocolate Devil's Food tem uma aparência que faz jus ao seu nome. O Devil's Food é um bolo de chocolate rico e fofo, com camadas de glacê de chocolate amargo...
Para uma festa de Halloween divertida, é importante pensar não só na fantasia e na decoração, mas também em detalhes como os doces. Prepare esses cupcakes temáticos para seus convidados com...
Esses cupcakes, com sua aparência sinistra e sangrenta, parecem ter sido mordidos pelo próprio Conde Drácula. Mas, na verdade, é apenas uma deliciosa geleia de framboesa, e se você morder esses bolinhos, o recheio...
O início do outono é a época perfeita para presentear seus entes queridos com sobremesas de maçã, que já começam a amadurecer. Reúna todos à mesa e surpreenda-os com uma torta de maçã surpreendentemente deliciosa e aromática.
Um sundae é uma sobremesa de sorvete servida com uma variedade de coberturas deliciosas, confeitos e caldas doces. Prepare um sundae americano típico com seus sabores americanos favoritos:...
Trifle é uma sobremesa inglesa feita com pão de ló, creme inglês, suco de frutas ou gelatina e chantilly, geralmente em camadas. O primeiro trifle consistia em chantilly com...
Chili con carne (em espanhol, chili com carne) é um prato tradicional tex-mex cujos principais ingredientes são carne, geralmente bovina, e pimentas. Chili con carne é incrivelmente...
Esses cupcakes exclusivos em formato de melancia certamente chamarão a atenção dos seus convidados e farão sucesso na sua festa. Tudo o que você precisa é de bolo inglês, chocolate branco, baunilha...
O cheesecake tradicional é uma torta feita com queijo Philadelphia, ovos e creme de leite, coberta com frutas frescas. A base do cheesecake pode ser assada ou feita com biscoitos esfarelados. Em...
Esta receita combina duas sobremesas incrivelmente populares: cake pops e s'mores. Os cake pops são um doce originário dos Estados Unidos, que consiste em uma bolinha de bolo esponjoso com cobertura, servida sobre uma base de glacê...
O cobbler americano é um tipo de doce caseiro onde o sabor, a facilidade de preparo e a sazonalidade dos ingredientes são primordiais, e não a apresentação. A característica distintiva do cobbler...
Os hash browns americanos (do inglês hash brown – fatiado e frito) são batatas fritas em uma frigideira, podendo ser preparadas em formato de panquecas ou simplesmente cortadas em cubos.
S'mores é uma sobremesa cujo nome original é uma abreviação da frase "some more" (mais um pouco). Essa sobremesa tradicional é tipicamente feita em volta de uma fogueira durante as férias de verão das crianças...
Surpreenda seus entes queridos com um café da manhã de fim de semana diferente, preparando panquecas exclusivas com maçãs. A fruta e a farinha integral adicionam fibras e as tornam muito mais saudáveis.
Brown Betty é uma sobremesa de frutas vermelhas com um centro crocante, muito parecida com uma torta, mas bem mais macia e suculenta. Se você gosta de servir sorvete com...
Esses deliciosos muffins são repletos de sabor de maçã, com toques sutis de canela e nozes-pecã temperadas. São incrivelmente leves, macios e úmidos. Adicione pedaços de maçã e purê de maçã à massa sem...
Ao contrário dos crepes, as panquecas americanas são grossas e fofinhas, como panquecas grandes. Isso altera o sabor de acordo. Uma das melhores maneiras de fazer panquecas deliciosas e fofinhas...
Croquetes de caranguejo, ou bolinhos de caranguejo, são um prato popular ao longo da costa atlântica dos Estados Unidos. Geralmente são feitos com carne de caranguejo picada misturada com farinha de rosca,...
A receita não requer alterações: o resultado é sempre um prato delicioso e reconfortante que cria um ambiente acolhedor. Quem se preocupa com a saúde também apreciará a ausência de carne vermelha, em vez disso...
Esta receita americana de pudim de banana é feita com biscoitos de baunilha regados com licor de banana, cobertos com creme de banana e baunilha, fatias de banana fresca...
Crumble é uma torta originária da culinária inglesa e, traduzida do inglês, significa "esfarelar, desfazer-se". É uma torta feita com uma massa relativamente seca, em forma de migalhas, e recheada com frutas ou bagas.
Uma sobremesa da renomada chef e escritora americana Virginia Willis, cujas receitas incluem culinária do sul dos Estados Unidos e francesa, este cheesecake de mirtilo sem forno é uma sobremesa feita com...
Trifle é um prato inglês comum na Escócia e nos Estados Unidos. É uma sobremesa feita com pão de ló, creme inglês, suco de frutas ou geleia e chantilly. Normalmente,...
A torta de limão Key é uma sobremesa americana feita com suco de limão, gema de ovo e leite condensado em uma massa folhada. É a torta oficial do estado da Flórida. A torta clássica é feita com...
A primeira receita de biscoito amanteigado aparece em um livro de receitas inglês do século XVI. Essa sobremesa é tipicamente feita com farinha, açúcar, fermento em pó ou bicarbonato de sódio, sal, manteiga, leite ou creme de leite e...
S'more é a abreviação de "some more", que significa "um pouco mais". Essa sobremesa tradicional, geralmente consumida ao redor de uma fogueira em acampamentos infantis, é popular nos Estados Unidos e...
Salada de batata com tomate, jalapeño picante, coentro, pimenta ancho doce, pimenta caiena para um toque apimentado, mostarda e maionese. Esta salada de batata é servida...
Todo mundo conhece há muito tempo o tipo de biscoito seco chamado galette, mas o mesmo nome também se aplica a produtos de confeitaria mais elaborados. Na França, as galettes são bolos abertos e planos com uma variedade de recheios...
Panquecas de leite são uma ótima desculpa para acordar cedo e preparar uma grande porção para um delicioso café da manhã. O prato é complementado por uma vibrante compota de maçã e mel; é tão boa que...
Uma salada do vencedor da 7ª temporada do Food Network Star, Jeff Mauro, agora apresentador de Sandwich King e The Kitchen. Esta salada leve e refrescante apresenta três ingredientes diferentes...
O pudim costuma ser considerado uma sobremesa, mas este pudim de milho e pão de milho com cebolinha, presunto e queijo é um prato principal perfeito.
Este prato recebe o nome de "disco" por causa de um acompanhamento servido em discotecas: batatas fritas com molho e bacon. Palitos de abobrinha empanados e assados no forno...
Esta sobremesa clássica inglesa irá cativá-lo com sua simplicidade; seu próprio nome, trufa, traduz-se do inglês como "trifle" (doce inglês). Talvez a parte mais difícil do preparo seja assar...
Esses cupcakes combinam os sabores de canela, café e chocolate, com uma trufa escondida no interior e uma cobertura cremosa que lembra sorvete de massa mole. Cupcakes (literalmente "bolo em uma xícara") são essencialmente...
Os biscoitos de açúcar são oferecidos como presentes durante as festas de fim de ano, e na América do Norte, a massa de biscoito de açúcar é usada para assar doces de Halloween. Esse tipo de biscoito não é apenas um dos mais populares, mas também...
Estivemos no campo no último fim de semana, e aquela sensação indescritível de estar perto da natureza e com as raízes ainda não nos abandonou. Então, por que não encher a cozinha com o aroma de torta e o conforto que ela traz? Que delícia!
Tourtière é uma torta fechada tradicional originária da província canadense de Quebec. Considerada uma iguaria natalina tradicional por todos os franco-canadenses, a tourtière...
O cheesecake de Nova York se destaca dos demais e possui características próprias que o tornam inconfundível. Em primeiro lugar, o cheesecake de Nova York tradicionalmente consiste em três...
A culinária vegetariana costuma ser considerada sem graça, mas, na verdade, com os avanços atuais na produção e na globalização, os vegetarianos podem preparar pratos e sobremesas que não ficam nada a dever aos clássicos...
Uma "buckle americana" (do inglês "buckle" - inchar) é uma torta com frutas vermelhas (menos frequentemente frutas em geral) embutidas, coberta com uma farofa feita de farinha, açúcar e manteiga, que, quando assada...
Rosquinhas fofinhas e douradas são uma delícia irresistível. Ficam ainda mais saborosas fritas com maçãs. Adicione maçãs grosseiramente raladas à massa e frite em óleo quente.
Os cake pops se tornaram uma guloseima popular nas festas de fim de ano. São mini bolos no palito, em formato de pirulito grande, cobertos com glacê e decorados. Os cake pops são ótimos porque são uma sobremesa que você pode comer...
Em vez de um acompanhamento de batata comum, prepare uma deliciosa salada de batata. As batatas vermelhas são as melhores para isso; elas não cozinham demais e mantêm melhor a forma na salada, ao contrário das batatas comuns.
Quantas vezes já vimos filmes americanos com marshmallows assando em fogueiras? Mas acontece que esse é apenas um dos ingredientes da incrivelmente popular sobremesa americana chamada S'mores. Seu nome...
O bolo Snickerdoodle recebeu esse nome por causa do biscoito de mesmo nome, muito popular nos Estados Unidos, mas praticamente desconhecido em nosso país. O biscoito em si é incrivelmente simples, e seu diferencial está apenas nos confeitos...
Bolos de s'mores são outra maneira de satisfazer os mais gulosos. Ao sair para um piquenique, prepare uma cesta com alguns docinhos, além de sua calda e pasta de chocolate favoritas. E para finalizar...
Um bolo de cupcakes é uma ótima ideia para uma festa na piscina no verão. A sobremesa fica linda e todos ganham um cupcake. Para este bolo de cupcakes exclusivo, você só precisa de...
O bolo de chocolate Hermann, também chamado erroneamente de bolo de chocolate alemão, foi inventado nos Estados Unidos e recebeu o nome do confeiteiro Samuel Hermann, que desenvolveu um tipo especial de chocolate amargo...
Esses cupcakes encantadores são uma versão moderna do clássico cheesecake de Nova York. Eles oferecem todos os sabores do popular cheesecake: uma deliciosa combinação de uma base rica e uma cobertura cremosa de queijo, além de...
























































