Receitas para o jantar

Ravioli caseiro de ricota e nozes é servido com molho de manteiga noisette, rúcula e parmesão. As folhas suculentas e picantes equilibram a riqueza do ravioli, e seu sabor de nozes...

Esta sopa de mariscos foi preparada pela primeira vez na costa sul de Rhode Island, onde rapidamente se tornou uma especialidade local. Da cremosa sopa de mariscos da Nova Inglaterra à sopa Manhattan de tomate, ela...

Cozinhe a carne lentamente em uma panela elétrica com tomates, ervas, cogumelos, alho e pimentas peperoncini marinadas, depois sirva ao estilo italiano com polenta cremosa. A vantagem...

O molho hoisin, o vinho de arroz Shaoxing e o molho de soja, juntamente com alho e gengibre, conferem a este ensopado de carne um rico sabor asiático. A carne é cozida lentamente em uma panela elétrica por várias horas, resultando em um prato suculento e...

Prepare um estrogonofe de carne na panela elétrica. Pedaços suculentos de carne vão cozinhar lentamente com cogumelos e especiarias em um molho à base de cogumelos, o que adiciona ainda mais sabor...

Pedaços de carne são cozidos lentamente em um saboroso molho de tomate com alho, orégano e coentro até ficarem macios e suculentos. Este ensopado lembra o prato cubano ropa vieja. Além da carne,...

O molho hoisin, o molho de soja, o molho de alho e pimenta e o gengibre conferem a este ensopado de carne cozido lentamente um rico sabor asiático. Embora o ensopado de carne seja geralmente feito com batatas, experimente com batatas japonesas...

Este ensopado é uma ótima maneira de oferecer à sua família um jantar delicioso e quente no final de um dia de trabalho. Adicione todos os ingredientes à panela de cozimento lento, programe o tempo e vá para o trabalho. A carne vai cozinhar lentamente com...

Coloque o peito de peru na panela elétrica com cebola, alho e molho barbecue, e esqueça dele pelo resto do dia! À noite, você terá um churrasco de verão esperando por você, mesmo que lá fora seja inverno. Carne...

Esta receita leva carne bovina desossada cozida lentamente em uma mistura agridoce de molho hoisin, mel, ketchup, molho de soja e sambal oelek. Adicione cenouras e nabos à panela de cozimento lento junto com a carne, e...

Esta receita simples de frango assado é indispensável para qualquer cozinheiro doméstico. Um frango inteiro rende um jantar delicioso, as sobras são perfeitas para sanduíches ou saladas, e a carcaça (que pode ser congelada...)

Frite o lombo de porco em uma frigideira até ficar bem crocante para selar todos os sucos, depois asse-o com tomates-cereja, passas, alho, pinhões e uma camada de queijo ralado, como...

Guarde esta receita simples de camarão delicioso para impressionar seus convidados a qualquer momento. Os camarões são fritos na frigideira e cobertos com um molho caseiro de salsa picante com...

Esta receita é inspirada no popular prato americano "frango com waffles", onde o frango frito crocante é servido com waffles belgas fofinhos e regado com um molho agridoce. Em vez de frango...

A alga kombu e os flocos de bonito (atum-bonito defumado e seco) são ricos em aminoácidos, responsáveis ​​pelo sabor umami, que conferem ao caldo deste prato de macarrão. O caldo fica encorpado, com...

Para um refogado de legumes verdadeiramente delicioso, adicione camarão e vareniki frito! Essa combinação pode parecer inusitada, mas o resultado é simplesmente incrível. E a melhor parte é...

Esta versão do icônico ensopado cajun, o étouffée, é feita com camarão, frango, linguiça andouille e legumes. Todos os ingredientes se combinam para criar um prato rico e aromático. O molho...

Este prato rápido e delicioso, típico do sul dos Estados Unidos, é perfeito para um jantar no meio da semana ou um farto almoço de domingo em família. Adicione queijo ralado...

O lo mein de camarão é um prato chinês popular, fácil de preparar em casa e tão delicioso quanto o de restaurante. Basta combinar macarrão integral cozido com camarão frito...

O risoto tradicional é feito adicionando caldo ao arroz aos poucos, mas toda essa etapa de mexer e cozinhar no fogão pode ser dispensada se você tiver uma panela de pressão. Ela cozinha...

A sopa posole pode ser encontrada nas três cores da bandeira mexicana: verde, branca e vermelha. O posole blanco (branco) é conhecido pelo seu rico caldo de carne de porco. O posole rojo (vermelho), o tradicional e mais...

Ovos fritos servidos sobre panquecas de batata macias com espinafre refogado e um leve molho de tomate e azeitonas. Perfeito tanto para o café da manhã quanto para um jantar leve. As panquecas podem ser feitas com...

Este prato econômico combina todos os sabores e ingredientes de um assado de panela tradicional. Imagine-o como um assado de panela de preparo rápido! Apenas 200 gramas de carne bovina são suficientes para...

O tenro lombo de porco e os cogumelos complementam-se harmoniosamente num molho rico, agridoce e picante com alho-poró e cenouras, temperado com um molho Worcestershire saboroso. Perfeito como acompanhamento...

Para esta receita de chutney, você não precisará de tomates verdes e macios, mas sim de tomates firmes e verdes, que são facilmente encontrados no mercado no final da temporada. Eles podem ser cozidos e manterão suas...

Hambúrgueres de lombo de porco natural são fritos na frigideira e servidos com um cremoso molho de maçã. Maçãs Granny Smith ácidas, ameixas secas doces e chalotas picantes adicionam um toque complexo e...

Com esta receita passo a passo, você poderá grelhar o bife perfeito ao estilo de Nova York sem se preocupar em estragá-lo. Malpassado, ao ponto ou ao ponto — fica a seu critério, mas para um resultado verdadeiramente requintado...

Assar carne e legumes na mesma assadeira não é apenas prático, mas também delicioso: as fatias de batata ficam levemente umedecidas com o suco da carne na parte de baixo e crocantes na parte de cima. E com isso...

Um pequeno presunto desossado é a peça central deste delicioso jantar para quatro pessoas. O presunto é assado com um glacê brilhante de figo e acompanhado de batatas apetitosas na mesma assadeira...

Esta é uma maneira rápida de preparar um peru suculento, cozido uniformemente e com a pele crocante, e você nem precisa tirar a assadeira do forno — o peru assa diretamente na assadeira. Pergunte no açougue...

A marinada desta receita foi inspirada no molho mojo cubano. Suco de laranja, limão, jalapeño, alho, ervas frescas e azeite se combinam para criar uma verdadeira explosão de sabores...

Costeletas de porco com osso são empanadas na farinha e fritas na frigideira até ficarem macias por dentro e crocantes por fora. O suco que sobra na frigideira e o vinho branco...

Suculentos bifes de lombo de porco selados (espetinhos) são servidos com vagem tenra em um molho feito com leite de amêndoa e amêndoas torradas. Um dos principais ingredientes do molho é o marrom...

Este jantar farto de inspiração latina com frango frito (pol asado) está repleto de sabores e aromas, realçados pela combinação perfeita de arroz e feijão. O prato inteiro é preparado...

Bifes de atum fresco são fritos na frigideira até ficarem crocantes por fora e rosados ​​por dentro, e servidos com arroz jasmim cozido no vapor, salada de repolho e abacate...

As vieiras cozinham rapidamente e são perfeitas tanto para um jantar rápido durante a semana quanto para uma ocasião especial. Mas a verdadeira estrela deste prato é a suculenta salada de repolho com um toque refrescante...

O sabor neutro e levemente adocicado das vieiras tenras desta receita é realçado pelo bacon salgado e pelo limão refrescante. Sele as vieiras na gordura do bacon e, em seguida, adicione suco de limão...

Vieiras tenras e milho doce são uma combinação popular, complementada nesta receita por um succotash refrescante de verão. O milho fresco é servido com feijão, pimentões, tomates-cereja e...

Desfrute da fartura do mar neste ensopado aromático acompanhado de uma taça de vinho branco seco. Amêijoas, mexilhões, vieiras e pedaços de bacalhau são cozidos em fogo brando num caldo saboroso de funcho, frutos do mar e tomates. Não...

O sabor naturalmente adocicado e a riqueza das vieiras são perfeitamente equilibrados pela frescura e crocância dos alcachofras de Jerusalém e das maçãs. Um molho leve e amanteigado de limão torna este prato refrescante e...

Este elegante bolo de carne está repleto dos sabores e nuances de um jantar clássico de Ação de Graças. Esta iguaria certamente impressionará seus convidados. É perfeita para muito mais do que apenas um grande jantar...

Esta lasanha suculenta é feita com sobras de peru assado — uma ótima maneira de surpreender seus entes queridos com um prato diferente no dia seguinte a uma grande festa. Sirva com molho de tomate caseiro e batatas fritas...

Asse filés de halibute sobre uma cama de funcho doce e tomates-cereja para um jantar leve e elegante, finalizado com manteiga de açafrão. Prepare a manteiga com antecedência e guarde em...

Este não é apenas mais um frango leve com vinho branco, mas algo mais rico e picante. Alho assado aromático, notas cítricas de laranja e estragão perfumado conferem a esta ave muito sabor e...

A doçura natural do funcho se intensifica quando assado, combinando perfeitamente com os sabores mediterrâneos de tomates levemente assados, azeitonas Kalamata suculentas e crocantes...

O frango é temperado com um molho fresco e aromático de coentro e assado até que a pele fique crocante e a carne suculenta. Sirva com um pilaf ao estilo indiano: arroz basmati temperado com especiarias,...

Esfregue o frango com sálvia fresca e alho e asse até ficar crocante. Sirva com polenta e chips de couve saudáveis. Para economizar tempo, asse a couve junto com o frango.

O rutabaga e o nabo são dois tubérculos incrivelmente saudáveis ​​e injustamente esquecidos que, quando preparados corretamente, irão encantar toda a família e se tornarão um alimento básico na sua dieta de inverno. Asse...