Seus amigos e familiares vão pedir para você fazer essas almôndegas suecas repetidas vezes. Suculentas e firmes, cobertas por uma crosta crocante, elas são servidas em um molho espesso de creme azedo com alcaravia e lingonberry...
Receitas para o jantar
Asse nuggets de frango caseiros no forno, envolva-os em um molho asiático e polvilhe com sementes de gergelim. Se você gosta de comida chinesa, com certeza vai adorar esta receita.
Ao preparar deliciosas almôndegas suecas em casa, você pode caprichar no tamanho. A combinação de diversos tipos de carne e cebola ralada deixa as almôndegas suculentas, macias e muito saborosas.
Frango com manteiga é um nome mais comum para o prato original do Punjab, o murgh makhani. Pedaços de frango são cozidos em fogo brando em um molho cremoso de tomate com especiarias. Para economizar dinheiro...
Os pimentões cubanella, longos e estreitos, também são perfeitos para assar com recheios de carne. Eles têm um sabor agradavelmente suave, então um recheio saboroso com pimentas jalapeño e temperos sazón é a combinação ideal...
Prepare sua receita favorita de almôndegas e transforme-as em um saboroso prato do Sudeste Asiático. Você vai precisar de leite de coco, pasta de curry verde e bastante...
O sabor e o aroma refrescantes deste molho verde complementam perfeitamente o sabor intenso do bife grelhado. O molho é feito no liquidificador com hortelã e couve. Basta bater os ingredientes frescos...
O filé mignon macio cozinha rapidamente e é perfeito para espetinhos. Corte a carne e o abacaxi em cubos de tamanho igual, marine em suco de laranja com mel e especiarias e depois...
Um molho caseiro de geleia de laranja e jalapeño adiciona um sabor delicioso às costelas de porco assadas no forno. Pincele-o nas costelas enquanto elas assam e elas ficarão suculentas e saborosas.
Uma receita tradicional, deliciosa e suculenta de bolo de carne geralmente tem uma longa lista de ingredientes, incluindo vegetais, ervas, especiarias e queijo, mas a receita rápida de Sunny Anderson substitui a maioria dos ingredientes...
Grelhar camarão é incrivelmente fácil. Seja numa grelha ao ar livre ou numa frigideira de grelhar, leva apenas alguns minutos. E um simples...
O lombo de boi com osso é marinado por várias horas em uma salmoura de café, depois esfregado com uma mistura de especiarias de café moído e açúcar mascavo e grelhado até formar uma crosta maravilhosamente agridoce.
Prepare um jantar ao estilo alemão. O schnitzel de vitela à caçadora, empanado em uma crosta crocante de farinha de rosca, é servido com um rico molho de cogumelos e acompanhado de nhoque frito (spaetzle). Sunny Anderson adiciona... à massa do spaetzle.
O sabor incrível deste bife vem da marinada picante em que ele fica marinando por várias horas antes de ser grelhado. Adicione um pouco desse mesmo sabor à manteiga de cogumelos e sirva como...
Bife London Broiler grelhado, coberto com queijo parmesão, fatiado bem fino contra a fibra e servido com uma cobertura de legumes fritos, cogumelos e bacon. Seco...
Jantar durante a semana em 25 minutos ou menos
Esses pratos levam apenas 25 minutos para preparar, o que os torna uma opção rápida para o jantar durante a semana.
Este ensopado de lentilhas vermelhas, rico, espesso e incrivelmente picante, cozinha de forma rápida e fácil em uma panela elétrica, eliminando a necessidade de lavar louça. Os cogumelos shiitake secos realçam o sabor deste prato vegetariano, tornando-o...
Espinafre fresco, cozido rapidamente na panela de pressão, e paneer frito resultam em um prato indiano macio e saboroso que combina perfeitamente com arroz basmati.
O frango que sobrou do jantar de ontem pode ser usado para criar um novo prato que toda a família vai adorar. Descongele um pacote de espinafre e misture com frango desfiado e macarrão cozido em uma panela.
Você não precisa de frango moído para esses filés. Eles são feitos com frango cozido desfiado, como sobras do jantar de ontem. A receita pede frango grelhado, mas frango assado ou...
Para esta receita francesa, Bobby Flay usa apenas o peito e as coxas de frango. Para garantir um cozimento mais rápido e uma apresentação elegante, ele deixa o osso de cada coxa ligeiramente exposto e...
Se você adora frango assado clássico com ervas, alho e limão, mas não tem tempo para um frango inteiro, esta receita é a solução. Ela usa apenas peito de frango, mas o prato é repleto de...
O sumagre tem um sabor cítrico e refrescante, perfeito para frango assado. Esta receita usa sumagre seco, que pode ser encontrado na seção de temperos. O chef Berglund também compartilha...
"Todos nós procuramos aquela receita incrível de frango assado que podemos fazer sempre. Vou mostrar como assar um frango delicioso com batatas cozidas na gordura do frango. E o melhor de tudo..."
Um frango aberto em borboleta é assado sobre fatias de batata, criando um jantar completo com acompanhamento. As batatas, impregnadas com a gordura do frango, ficam incrivelmente macias e saborosas...
Para uma versão diferente do tradicional frango assado, experimente esta receita com toque asiático. O frango é temperado com um mix de cinco especiarias chinesas e assado. Depois de assado...
Frango assado é uma receita ideal tanto para cozinheiros amadores quanto para chefs profissionais, e existem muitos métodos e opiniões sobre como aperfeiçoar o prato. Esta receita...
Desfrute de um frango assado de domingo que fica pronto na metade do tempo habitual! O frango é cortado em borboleta e assado em fatias de pão de fermentação natural. O pão é embebido...
Se você não é fã de aperitivos picantes, esta receita é para você: asas de frango com um molho de mel e mostarda com alho. Não há pimenta nem molho picante nesta receita, mas as asas são deliciosas e...
O segredo dessas asas incrivelmente deliciosas e macias é que elas são cozidas lentamente em um molho barbecue chinês agridoce e picante, em uma panela elétrica. E para garantir que as asas fiquem deliciosamente crocantes,...
Esta receita de asas de frango utiliza duas zonas de grelha: primeiro numa zona mais fria e depois diretamente sobre as brasas. Isto permite que o frango cozinhe completamente por dentro, enquanto a pele fica crocante.
Frango e batata-doce são grelhados em uma construção de dois níveis: o frango aberto em formato de borboleta é pressionado sobre uma frigideira de ferro fundido com legumes, que não apenas assam, mas também servem como...
"Eu sei que o bolo de carne combina bem com molho, mas esta versão é tão rica que não precisa", admite Sunny Anderson. "E como muitos de vocês adoram molho, eu gostaria..."
O bife é temperado com uma mistura de cominho e páprica picante e frito na frigideira até formar uma crosta saborosa e apimentada. O equilíbrio dos temperos é perfeito, resultando em uma crosta densa e saborosa e uma carne suculenta.
Um corte é feito em forma de bolso no peito de frango e o recheio é feito com uma mistura de vários tipos de queijo, incluindo queijo de cabra, cranberries secas e ervas italianas. Grelhe o peito recheado até o queijo derreter por dentro.
O linguado tem um sabor delicado e sutil que é realçado pela manteiga de limão. Regue os filés com manteiga derretida, raspas de limão e alcaparras, e finalize com cebolinha verde picada.
O frango grelhado clássico possui um sabor rico com notas doces e salgadas, e um toque defumado. Deixe o frango de molho em uma salmoura de chá durante a noite e, em seguida, grelhe-o primeiro...
Para garantir um grelhado uniforme, grelhe o frango na vertical! Espete o frango em uma lata de cerveja e coloque-a na grelha. Pincele o frango com um molho de mel e cítricos enquanto grelha, e a pele...
Empane as costeletas de porco em farinha de rosca com raspas de limão e tomilho fresco picado, frite em uma frigideira e desfrute da maravilhosa combinação de pele super crocante e carne suculenta com...
Este frango frito adquire seu sabor incrível graças a um molho/marinada feito com mel, pasta de missô e suco de laranja. Marine o frango nessa mistura por várias horas antes de grelhar.
Esta salada fácil é feita com o salmão defumado caseiro da Sunny Anderson. Você não precisa de um defumador para esta receita; tudo o que você precisa é de um forno ou grelha, fumaça líquida e uma mistura de temperos. O peixe fica muito...
Um jantar completo de peixe com ratatouille e arroz aromático, tudo preparado em uma única assadeira. Basta seguir a ordem dos ingredientes ao colocá-los na assadeira, e tudo ficará pronto ao mesmo tempo. Primeiro, no forno...
Jantar em miniatura
Menos é mais quando se trata de jantar, que pode ser repleto de uma rica paleta de sabores interessantes.
Prepare um prato clássico de piquenique para um jantar de verão: frango frito com uma refrescante salada de repolho. Marine o frango em leitelho, adicionando dois ingredientes secretos — salmoura...
Escalopes de lombo de porco com osso são cozidos lentamente em manteiga de maçã temperada com tomates-cereja, cebolas, pimentões e bacon, resultando em um prato suculento e saboroso. Sirva com...
Prepare uma caçarola inspirada no cheeseburger com bacon, recheada com carne suculenta e muito queijo derretido. A receita inclui diversos tipos de queijo: suíço, americano, cheddar, Monterey Jack e ravióli de queijo.
O recheio deste rocambole é feito com carne moída e castanhas, presunto, azeitonas e sálvia aromática, resultando em um recheio rico e saboroso. Recheie o peito de peru, enrole e...
Grelhe um suculento rolinho de lombo de porco com espinafre, pimentões assados e queijo parmesão. Um molho chimichurri feito com salsa fresca e ervas é o acompanhamento perfeito. Antes...
Hambúrgueres de lombo de porco com osso são recheados com um creme de maçã temperado através de um corte lateral, fritos na frigideira até ficarem crocantes, pincelados com um glacê de bordo e finalizados em...
Hambúrgueres de lombo de porco com osso são recheados através de um corte lateral com uma mistura de pão de milho, nozes e frutas secas, fritos na frigideira e finalizados no forno.






















































