Receitas para o jantar

Surpreenda seus convidados com este prato festivo de inspiração tailandesa. O robalo listrado, com cabeça, é assado no forno. Parece que o peixe está nadando no prato — impressionante! Antes de assar...

Esta receita simples transforma um aperitivo tailandês popular — o frango satay — em um jantar mais substancioso. Em vez de usar pequenos pedaços de peito de frango, use coxas de frango inteiras. Marine-as em leite de coco com...

Por mais simples que pareça grelhar, muita gente tem dificuldade em preparar um frango inteiro saboroso. Muitas vezes, ele fica seco e sem graça, ou (inexplicavelmente) ambos...

Este prato delicioso foi inspirado na culinária tailandesa, embora não contenha ingredientes exóticos ou difíceis de encontrar. Marine costeletas de porco tenras em uma marinada tailandesa com limão e molho de soja...

Conchas de massa grandes recheadas com ricota e espinafre e assadas em molho de tomate são um clássico da culinária caseira italiana. Adicione muitas ervas aromáticas e suculentas ao recheio, e não economize...

O ravióli de espinafre é um aperitivo maravilhoso para festas em casa. Cozinhe-os, depois frite-os até ficarem crocantes, espete-os em palitos como pirulitos, mergulhe-os em molho pesto e...

Gnudi são raviólis italianos redondos feitos com ricota e espinafre. São mais leves e aerados que o nhoque e às vezes são chamados de "ravióli nu", pois o recheio do ravióli não está envolto na massa.

Grandes conchas de massa recheadas com espinafre, cogumelos e queijo são cozidas em fogo brando em um molho cremoso de tomate e vodka com queijo ralado. Se você não tiver tempo para fazer seu próprio molho, use o que você já tiver...

A massa italiana pode ser deliciosa mesmo sem frango, peixe ou qualquer outra proteína, desde que você tenha um ótimo molho. Rachel Ray sugere fazer um molho de tomate incrível com manteiga e...

Surpreenda seus entes queridos com este jantar fácil de preparar, mas com um toque único de inspiração mexicana. Tostadas (tortilhas de milho crocantes) são servidas com molho de tomate e peru, acompanhadas de uma refrescante salada de repolho...

A marinada de vinagre balsâmico desta receita de primeira linha da Ellie Krieger tem dupla função. Ela amacia o bife, ao mesmo tempo que lhe confere um sabor e aroma deliciosos. Portanto, mesmo...

Ree Drummond prepara uma grande quantidade de recheio de frango que combina bem com muitos pratos Tex-Mex (tacos, enchiladas, burritos) e congela várias porções para poder consumi-lo sempre que quiser...

Se você está planejando um jantar com inspiração tex-mex, esta salada mexicana é um ótimo complemento vibrante para o seu prato principal. Ela é repleta de vegetais frescos, queijo, um delicioso molho cremoso e um toque adocicado...

Utilizando uma estrutura simples de tijolos e grelha, você pode grelhar um frango inteiro com legumes, garantindo que o frango fique perfeitamente dourado de todos os lados, enquanto as batatas e a abobrinha...

Aqui está a receita perfeita para um jantar delicioso e saudável durante a semana. O prato é repleto de vegetais frescos e suculentos, envolvidos em um molho rico à base de laranja. Pique todos os vegetais com antecedência e sirva...

Refogar é uma ótima maneira de preparar uma refeição deliciosa rapidamente, mas qual é o segredo para um refogado perfeito? Preparação! Você precisa preparar todos os ingredientes e deixá-los perto do fogão para que...

Costeletas de porco com osso são marinadas rapidamente em um molho picante mexicano para enchiladas e grelhadas até ficarem crocantes e com marcas de grelha. Sirva com feijão preto ao molho de enchiladas.

Prepare este molho de amendoim rápido e versátil, misture-o com seu macarrão favorito (macarrão de arroz, yakisoba, macarrão de ovo, espaguete — qualquer tipo serve) e você terá...

Corte o bife em tiras finas e refogue em uma wok quente com gengibre, alho e pimenta. Transfira imediatamente para o molho asiático e deixe marinar. Misture a carne com...

Na Coreia, existem muitas receitas para a adorada barriga de porco, que pode ser grelhada inteira, preparada no fogão ou assada no forno. A fritadeira elétrica sem óleo também está ganhando popularidade. Este aparelho...

O arroz de couve-flor é uma ótima alternativa ao arroz tradicional se você busca reduzir calorias e carboidratos na sua refeição, além de ser um excelente acompanhamento para carnes assadas mais leves.

Asse o lombo de porco em uma única assadeira com repolho e tomates-cereja, e sirva com arroz basmati e passas. O ingrediente secreto para um sabor incrível é o curry em pó. Adicione-o a...

A couve pode ser bastante fibrosa e difícil de digerir, por isso, ao preparar uma salada com folhas frescas, amasse-as bem e massageie-as com sal para amaciar as folhas. Misture com...

Se sobrar peru ou frango depois do jantar de Natal, prepare um macarrão tetrazzini com peru, espinafre e cogumelos em um molho cremoso. O espinafre não é normalmente considerado um ingrediente tradicional...

Ree Drummond prepara este prato reconfortante com sobras dos jantares de Ação de Graças ou Natal. O espaguete é misturado com cogumelos, peru, queijo e bacon, e assado até ficar perfeito. Esta receita é fácil...

Esta receita de massa gratinada é uma ótima maneira de aproveitar as sobras de peru assado (ou frango). Mas além da ave e da massa, ela é repleta de legumes, cogumelos, molho cremoso e queijo derretido...

Os flocos de milho triturados conferem a essas tiras de peito de peru uma crocância maravilhosa, mesmo sendo assadas no forno em vez de fritas. Para servir, asse também...

Taquitos são tubos de tortilha de milho mexicanos recheados com carne, queijo e vegetais, fritos em óleo até ficarem crocantes e servidos como aperitivo com salsa. Taquitos,...

Esta receita rápida é inspirada em um prato clássico sino-americano, mas o abacaxi e o pimentão são substituídos por cenouras e ervilhas-tortas, e a carne de porco é salteada na wok em vez de frita em imersão.

O suculento lombo de porco é temperado com páprica e cominho, frito até ficar crocante e, em seguida, cozido em fogo brando com grão-de-bico e pimentões em um molho de tomate leve até ficar macio e suculento.

Esfregue as costeletas de lombo de porco com osso em uma mistura de temperos Sazón e frite até ficarem crocantes e saborosas. Sirva com arroz à espanhola com azeitonas verdes, pombo...

"Minha mãe tinha algumas receitas infalíveis para os jantares de feriado, e essa massa sempre fazia sucesso", compartilha o autor da receita, Stephen Jackson. "É um dos meus pratos favoritos, graças a..."

Prepare espaguete ao molho cacciatore, ou ao estilo caçador. Este prato combina os ingredientes mais ricos e saborosos: cogumelos, bacon frito, tomates, pimentões vermelhos, parmesão e orégano. Harmoniza com...

Uma marinada de molho de soja, vinagre balsâmico e alho é uma das melhores opções para carne bovina. Marine até mesmo o corte de carne mais barato nessa marinada e, depois de grelhado, ele literalmente derreterá na boca, tão bom quanto...

Esta receita foi inspirada no clássico frango assado com recheio de pão, mas a diferença é que o recheio é colocado sob a pele da ave, em vez de dentro da cavidade. É mais fácil cortar o frango ao meio e...

O bife perfeito, com qualidade de restaurante, finalmente está ao alcance de quem cozinha em casa, graças à técnica sous vide. Coloque o bife em um saco plástico, misture o espinafre e o cream cheese em outro...

Espargos frescos e limão cintilante dão a este prato de massa com frango um toque primaveril e vibrante. Asse as coxas de frango, colocando fatias finas de limão e alho sob a pele. Sirva com massa...

Poucos minutos antes de o frango estar pronto, ele é pincelado com uma mistura de geleia de laranja e vinagre de maçã, o que confere à pele uma textura deliciosamente brilhante e crocante. Selvagem...

Asse o frango inteiro sobre uma cama de funcho aromático, alho, cebola e raspas de limão, regado com vermute seco, até dourar. Em seguida, utilize o suco aromático e os legumes que sobraram na assadeira...

Mesmo economizando dinheiro, isso não significa que você precise sacrificar o sabor. Este prato é feito com vegetais de inverno simples e da estação, e o resultado é absolutamente delicioso! Assado suculento...

A parte mais deliciosa deste frango é a pele crocante, coberta com um glacê agridoce de mel. Para garantir que doure por igual, asse o frango ao meio em vez de inteiro. Alguns minutos antes...

Se você tiver algumas fatias de rosbife sobrando na geladeira, prepare uma salada farta para toda a família. Combine a carne fatiada finamente com massa cozida e aspargos escaldados em um molho aromático...

Diferentemente da maioria das receitas de risoto, nesta versão os cogumelos não são misturados ao arroz, mas cozidos separadamente e servidos como cobertura. Isso torna o prato mais elegante e apetitoso.

Presunto e ervilhas são os ingredientes mais simples e acessíveis para um risoto delicioso e reconfortante. Polvilhe o prato finalizado com hortelã fresca e raspas de limão para dar um toque de sabor primaveril.

Aproveite a curta temporada em que as ervilhas frescas aparecem nas feiras livres e prepare este risoto requintado com ervilhas verdes e cogumelos enoki assados. Combina perfeitamente com...

Esta massa é repleta de um buquê de vegetais de verão, e o segredo do seu sabor excepcional reside na combinação de vegetais grelhados, escaldados e marinados. Esse contraste de texturas e sabores harmoniza todos os ingredientes...

O rigatoni é servido com um saboroso molho de tomate, linguiça italiana apimentada e uma cobertura de cogumelos crocantes assados ​​no forno. Seu formato tubular e superfície canelada o tornam...