Receitas para o jantar

O camarão ao alho e óleo é considerado, com razão, o prato de frutos do mar mais popular, mas a adição de tomates-cereja frescos e suculentos dá ainda mais sabor a esta receita simples. Páprica e flocos de pimenta adicionam...

Este prato requer apenas uma assadeira, sendo perfeito para dias de semana corridos. Leva apenas 40 minutos para preparar e suja pouca louça. Alho,...

Experimente este prato fácil de fazer e você será transportado para uma trattoria rústica na costa italiana! Melhor ainda, ele pode ser preparado em menos de meia hora. Basta ferver...

Guy Fieri prepara este prato italiano popular com molho de tomate caseiro, pepperoni picante e linguiça italiana. O alho em seu molho de tomate fresco é crocante e...

Este prato delicioso é uma versão vegetariana do tradicional frango à parmegiana. Os cogumelos potobello, grandes e carnudos, são um ótimo substituto para os filés de frango. Sirva como prato principal ou acompanhamento.

Este risoto saboroso oferece uma deliciosa combinação de arroz cremoso, camarões tenros e o molho italiano picante Fra Diavolo. É fácil de fazer e não requer cozimento.

Este prato delicioso e saboroso, inspirado na culinária tailandesa, leva apenas dez minutos para preparar. Coloque o arroz, os pedaços de frango cru e o...

Para preparar essa saborosa caçarola cremosa, você não precisa necessariamente de frango defumado: frango assado na brasa e um pouco de fumaça líquida já resolvem. Uma mistura de vegetais, incluindo brócolis-rábano, a deixa suculenta...

Quesadillas são uma opção infalível para um jantar delicioso e substancioso durante a semana. São rápidas e fáceis de fazer, e muitas vezes são uma desculpa deliciosa para aproveitar os ingredientes que estão na geladeira. Esta receita...

Esta receita funciona melhor com arroz cozido do dia anterior. Ligeiramente seco, ele absorve melhor os sabores dos outros ingredientes e fica soltinho. Esta também é uma ótima maneira de usar...

A receita de caçarola de Jeff Mauro foi inspirada na tradicional sopa grega avgolemono, com seu sabor cítrico refrescante. A massa orzo, em formato semelhante ao arroz, é assada em um molho de limão aromático juntamente com...

Apesar do nome, este prato não tem praticamente nenhuma ligação com Singapura. A receita pede carne de porco moída, mas o arroz frito de Singapura é geralmente preparado com camarão ou uma mistura de camarão e...

Mesmo que você não tenha outros vegetais frescos da estação além de cebolas, ainda pode preparar um delicioso prato vegetariano que toda a família vai adorar. Esta receita usa quatro tipos populares...

Esta deliciosa e reconfortante caçarola vai agradar a toda a família. Camadas de ravióli são dispostas em uma assadeira, cobertas com um molho pesto cremoso e finalizadas com nós de massa de alho. Só isso!

Este risoto é uma solução rápida para aproveitar sobras de arroz cozido, mas a mistura de cogumelos salteados confere um sabor rico e vibrante, como se tivesse levado horas para cozinhar. Os pedaços de aspargos...

Paleta de porco desossada, enrolada, coberta com uma pasta de mostarda com alho e alecrim, e assada no forno até ficar macia, suculenta e deliciosamente saborosa. Um pouco dourada...

A berinjela picante é um ótimo aperitivo ou acompanhamento para um jantar de inspiração asiática. As berinjelas são cortadas em palitos finos, fritas até ficarem douradas e depois...

Este prato de Xangai é feito com macarrão grosso e elástico, semelhante ao udon japonês fresco. O molho de soja confere-lhes uma cor caramelo intensa, e os vegetais verdes adicionam um sabor fresco. As tiras de carne de porco são simplesmente...

“Quando eu era pequena”, lembra Molly Yeh, “sempre que minha família pedia comida no nosso restaurante chinês favorito, era sempre a mesma coisa: muitos bolinhos de massa e frango kung pao, mas sem...

Chow fun é um prato cantonês feito com pedaços de carne temperada fritos na frigideira, talharim de arroz largo e brotos de feijão mungo. A receita tradicional de chow fun inclui...

O ingrediente principal deste prato é o milho doce de verão, usado para fazer um molho cremoso e suave e uma cobertura refrescante de pimentas Fresno picantes e ervas. Para adicionar um sabor defumado, asse...

O arroz cozido do dia anterior é o ideal para esta receita. Deixá-lo secar durante a noite permite que absorva melhor os sabores dos outros ingredientes. Você pode substituir a linguiça chinesa por bacon frito. Tudo pronto...

O rocambole de carne é um prato tradicional alemão, geralmente preparado para ocasiões especiais ou para a Oktoberfest. Fatias finas de carne são besuntadas com mostarda e enroladas firmemente...

Peixe cozido no vapor é um prato comum em banquetes e celebrações chinesas, mas também é uma refeição popular para jantares durante a semana. Mahi-mahi cozido no vapor com repolho...

"Costelinha de porco cozida no vapor com feijão preto fermentado é um prato popular de dim sum, mas na minha família, adoramos prepará-lo para o jantar", diz o autor da receita, Andy Liang. "...

"O bife é a solução perfeita para um jantar rápido", diz Ree Drummond. "Em primeiro lugar, você pode escolher um corte de carne que se adapte a qualquer orçamento, desde um filé mignon ou um ribeye (se for um jantar para uma ocasião especial) até..."

Um forno de pizza é um eletrodoméstico prático: pizzas deliciosas e perfeitamente tostadas ficam prontas em apenas um minuto e meio. Mas esse pequeno ajudante pode fazer muito mais. Você pode assar legumes num instante, assar...

Um molho de carne espesso, aromatizado com especiarias doces, como cravo, canela e páprica, servido sobre um prato de espaguete, coberto com feijão enlatado (ou cozido em casa) e...

Quando se trata de refeições rápidas e fáceis, você pode contar com Ree Drummond para preparar jantares clássicos em família de forma rápida e prática. Este chili branco com frango, com bastante...

A abóbora butternut dá um toque sazonal a este chili, e a abundância de carne bovina (moída e em cubos) e especiarias aromáticas fazem dele o prato perfeito para aquecer uma noite fria de outono.

Este risoto saboroso foi inspirado no prato crioulo "arroz sujo", onde o arroz cozido com carne moída adquire uma tonalidade escura, mas um sabor absolutamente incrível. Em vez do tradicional...

"Esta receita funciona não só com camarão, mas com qualquer outro fruto do mar. O açafrão adiciona um toque clássico e tentador ao prato. Não é necessário adicionar a salsa no final, mas com ela, o prato..."

A abóbora Haninat é semelhante em aparência à abóbora butternut, mas é mais doce, menor e tem casca mais fina. É perfeita para um jantar requintado, onde as metades são recheadas...

Esta deliciosa caçarola de ovos mexidos de inspiração mediterrânea apresenta pedaços de torrada amanteigada com alho, intercalados com um saboroso molho de massa, em vez de...

"Esta receita é feita em duas partes, então você pode fazer só o pilaf ou só o frango. Os temperos são muito saborosos, mas o prato não é nada picante. Minha mãe fazia esse arroz o tempo todo quando eu era criança..."

Para fazer uma quesadilla de queijo com o sabor do bulgogi coreano, a carne moída é frita com uma mistura de especiarias e ervas coreanas, depois espalhada sobre uma tortilla e coberta com queijo,...

Esta quesadilla deliciosa e crocante é recheada com queijo Pepper Jack derretido e saboroso, camarões suculentos, fatias de pimentão assado e coentro aromático. Para garantir que a tortilla fique com uma cobertura deliciosa e crocante...

Este prato é feito com uma mistura congelada para refogar. Normalmente inclui vegetais como pimentão, brócolis, vagem e cenoura. Refogue a mistura de vegetais em um molho agridoce e...

O arroz frito asiático é uma ótima maneira de aproveitar o arroz que sobrou do jantar da noite anterior. O óleo de pimenta e o gengibre fresco adicionam um sabor vibrante e picante a este arroz frito com frango e castanha de caju. Em...

A combinação de peito bovino, paleta suína, pancetta frita e linguiça italiana natural faz deste prato um ragu verdadeiramente magnífico. O sabor rico provém tanto da carne quanto...

Este chili con carne simples e saudável é feito com peru magro e um vegetal adicional: macarrão de abóbora cabotiá. Seus redemoinhos doces e picantes adicionam textura, sabor e cor ao prato.

Esta sopa tailandesa aromática é feita com leite de coco, frango, capim-limão, pimenta tailandesa e outras especiarias, resultando em um sabor rico e complexo. O bok choy adiciona um toque vegetariano...

O ingrediente principal deste prato é o manjericão tailandês, que lhe confere um maravilhoso aroma agridoce. Refogue o frango moído com especiarias e molhos asiáticos aromáticos, adicione pimentões e manjericão tailandês fresco...

"Chegou a hora de inovar com o peru. Não se trata apenas de um peru assado inteiro com recheio e molho no Dia de Ação de Graças! Pense no peru como um ótimo substituto para o frango. Depois..."

Peito de peru suculento, empanado e crocante, servido sobre um aromático pilaf com molho de curry japonês de peru. Para um acompanhamento leve, prepare uma salada de repolho chinês grelhado com mostarda...

Esta massa com baixo teor de carboidratos e calorias, porém deliciosa e nutritiva, é feita com macarrão de vegetais e um rico molho de peru. Para cortar a abobrinha em tiras finas, você precisará de um utensílio especial...

Este prato de frango é muito popular em toda a Tailândia. Assado ou grelhado, é tradicionalmente servido com arroz glutinoso e combina especialmente bem com salada de mamão verde (som tom). Embora...