Coxas de frango grelhadas na perfeição, repletas do vibrante sabor jamaicano, infundidas com pasta jerk picante, limão e mel. Sirva com uma salada morna de berinjela grelhada e...
Receitas para o jantar
Com algumas receitas rápidas e confiáveis à mão, você pode preparar jantares saudáveis para toda a família, mesmo nos dias mais corridos. Esta receita combina o sabor Tex-Mex com...
O frango aberto em borboleta assa muito mais rápido do que o frango inteiro, você não precisa virá-lo durante o cozimento e pode ter certeza de que cada pedaço ficará coberto com uma deliciosa crosta crocante.
Misture essa marinada, cubra 700 g de frango com ela e coloque no congelador, para que naqueles dias em que você não tiver tempo para pensar no que cozinhar, tenha um jantar quase pronto, que só falta assar.
Tteokbokki é uma comida de rua popular na Coreia, adorada por crianças e adultos. Esses bolinhos de arroz macios são mergulhados em um molho agridoce e picante. Podem ser cobertos com queijo ou um ovo cozido.
Com esta receita para panela elétrica, você pode preparar um jantar completo, delicioso e interessante sem nenhum esforço extra. Basta colocar o arroz na panela elétrica, cobrir com água e adicionar o arroz por cima — nada mais...
Esta receita funciona bem tanto com peito de frango quanto com coxas desossadas mais suculentas. Marine o frango por dois dias em um molho picante e depois grelhe ou asse no forno.
Uma marinada à base de tequila com suco de limão, pimenta jalapeño picante e coentro aromático confere aos peitos de frango um sabor soberbo e uma suculência excepcional. Você pode marinar o frango durante a noite, mas...
Este delicioso prato de carne e legumes com inspiração asiática é salteado e fica pronto em apenas 15 minutos. Prepare todos os ingredientes com antecedência para evitar distrações...
Esses espetinhos de salmão marinado, pimentões tenros e abacaxi suculento foram inspirados nos sabores doces e salgados da culinária do Pacífico, particularmente a japonesa e a havaiana. Um deles...
Marine as coxas de frango em iogurte grego temperado com um buquê de especiarias que lhes confere o sabor do frango tandoori indiano, depois espete-as em espetos de madeira e grelhe-as, ou...
A massa doce é perfeita para o café da manhã. Tanto os amantes de doces quanto as crianças vão adorar. Prepare o fettuccine fresco de acordo com a receita de Giada De Laurentiis, cozinhe-o e misture-o em um molho doce e cremoso...
Marinar é a maneira mais fácil de variar o sabor do seu jantar durante a semana. Por exemplo, experimente uma marinada inspirada no frango tandoori indiano, mas sem o corante vermelho normalmente encontrado...
Um buquê completo de especiarias cuidadosamente selecionadas confere a este peito de frango o sabor incrível do frango tandoori indiano. Grelhe-o e sirva em pães pita quentes ou em pão pita com geleia grelhada...
O robalo é assado inteiro com tangerinas, orégano e alecrim. Para uma crosta bem crocante, primeiro frite o peixe na frigideira e depois termine de assar no forno.
Os filés de peito de frango grelhados são a base neutra perfeita para uma saborosa marinada de iogurte com gengibre, alho e especiarias. Um molho verde vibrante de coentro e hortelã frescos é feito com...
Os tamales doces mexicanos (tamales dulces) são uma ótima opção para finalizar o jantar ou para começar bem o fim de semana, especialmente no brunch de domingo. São feitos com milho...
Este espetinho de frango satay é um dos aperitivos mais simples e originais que você pode preparar para sua próxima festa. Espete uma tira longa de frango em cada espeto...
Enquanto a maioria das receitas semelhantes envolve misturar as asas de frango com o molho depois de cozidas, ou pincelá-las com ele pouco antes de estarem prontas, aqui elas são imediatamente mergulhadas em um molho agridoce picante com mel...
Você adora nhoque? Então experimente o gnudi, um delicado bolinho italiano semelhante ao nhoque, mas feito com ricota em vez de batata. Adicione acelga à massa do gnudi...
O sabor desses kebabs agridoces é realçado por um ingrediente secreto: pasta de pimenta calabresa. Ela oferece um sabor agradável e aconchegante, sem ser muito picante, e é perfeita...
Cubos de carne de porco perfeitamente crocantes são cozidos em fogo brando com pimentões, cenouras, aipo e abacaxi em um molho agridoce de tomate, resultando em um prato rico e delicioso de inspiração asiática.
Esta receita usa um bife de fraldinha mais barato e firme, mas, quando preparado corretamente, ele literalmente derrete na boca. Esfregue-o com uma mistura de especiarias agridoce...
O tenro filé de tamboril é escalfado em caldo temperado e misturado com pimentões e aipo salteados em molho agridoce de tomate com azeitonas verdes. Sirva bem gelado.
Marine as costelas de porco em uma mistura de molho de cranberry, molho de pimenta e molho de soja, adicionando suco de clementina e limão para um toque cítrico, e asse no forno até ficarem macias e bem revestidas...
Costelas de boi carnudas são assadas lentamente em um molho de cerveja picante no forno até que a carne se solte do osso, resultando em um prato suculento e saboroso. Para aperfeiçoá-las, pincele rapidamente com...
O molho de pimenta tailandês comprado pronto substitui toda uma lista de ervas e especiarias neste prato. Com poucos ingredientes, este refogado de legumes com camarão fica delicioso, saboroso e rico.
50 receitas fáceis para o jantar que todos vão adorar.
Quem disse que cozinhar em casa exige muito esforço? Oferecemos receitas simples que vão te ajudar a preparar o jantar em menos de uma hora, começando por...
As melhores receitas de salmão assado
O salmão é o "pretinho básico" dos pratos principais: pode ser preparado de diversas maneiras. Esta coleção contém uma grande variedade de receitas assadas.
O peito bovino é braseado e servido em um molho agridoce com passas e cebolas. A carne fica macia e suculenta, e a agradável acidez do molho complementa perfeitamente o sabor rico da carne. O prato finalizado...
"Este risoto, repleto de grãos de milho dourados, é um ótimo exemplo de como a experimentação pode ser bem-sucedida", diz Kat Cora. "Um dia, enquanto preparava meu próprio risoto, decidi..."
Receitas fáceis para a época de volta às aulas
Com a volta às aulas, a correria do dia a dia pede cafés da manhã rápidos e jantares fáceis. Simplifique sua vida com esses lanches da [nome da marca/organização].
Este delicioso prato salteado fica pronto em minutos. Frango e legumes são salteados em um molho agridoce e picante em uma wok em fogo alto, mexendo sempre, então deixe tudo preparado...
A salmoura de chá doce confere ao frango uma bela cor, infunde-o com sabor, torna-o muito suculento e deixa um agradável sabor adocicado no final. O frango é cozido em fogo indireto, então...
Se você busca um jantar sofisticado em casa, digno de restaurante, considere pratos de carne e frutos do mar. Essa combinação de carne vermelha e frutos do mar sempre tem um ar luxuoso e...
Este acompanhamento completo de frango e legumes ao molho é feito em uma única panela. A pasta de pimenta e o gengibre conferem um sabor picante que combina perfeitamente com a doçura natural da abóbora. Em...
O ingrediente secreto deste prato é o alho assado. Ele confere ao molho cremoso de queijo de cabra e parmesão um sabor rico, adocicado e picante. Misture a massa penne quente e cozida ao molho e...
O nhoque italiano tradicional é feito com purê de batatas, mas por que não experimentar novos sabores e substituir as batatas comuns por batatas-doces? Uma combinação saborosa com parmesão, tomilho e noz-moscada...
As almôndegas suecas clássicas são feitas com uma mistura de carne moída (bovina e suína) temperada com noz-moscada, pimenta-do-reino e pimenta-da-jamaica. Frite-as em uma frigideira até ficarem crocantes.
Coxas de frango são marinadas em um molho agridoce de laranja e depois assadas no forno até que a marinada forme uma deliciosa crosta caramelizada na superfície. Os amantes da culinária asiática vão adorar...
Se você quer criar um prato espetacular que impressione todos os seus convidados, experimente fazer agnolotti caseiro. Esses pequenos nhoques italianos são recheados com purê de cebolinha...
As batatas fritas crocantes são servidas com uma porção generosa de carne assada e bacon frito ao molho barbecue, acompanhadas de salada de repolho com molho de mostarda. As costelas bovinas podem ser assadas com antecedência...
A massa agnolotti piemontesa, recheada com ervilhas tenras e ricota, é servida em um delicado molho de camarão com parmesão, ervilhas-tortas fatiadas finamente, manjericão fresco e pimenta-da-jamaica.
A cebola caramelizada confere a esta massa um delicioso sabor adocicado, perfeitamente equilibrado pelos pedaços salgados de pancetta frita. E o molho cremoso de gruyère e parmesão transforma...
"Há tantas coisas que adoro neste prato. Primeiro, tudo é cozinhado numa única assadeira. Segundo, é a combinação de tomates-cereja com ervas aromáticas como tomilho, alecrim e louro. E..."
Nesta receita, Ree Drummond usa suas versáteis almôndegas, que ela prepara em grandes quantidades e congela individualmente para criar um prato fresco a cada vez. Para almôndegas suecas...
A tradicional sopa de galinha com macarrão fica ainda mais deliciosa com a adição de mais vegetais. Além da combinação clássica de cebola, cenoura e aipo, experimente adicionar pastinaca para um sabor um pouco mais picante, e...
Este caçarola é uma receita sueca de almôndegas bem prática, pois você não precisa enrolar as almôndegas em bolinhas: basta fritá-las, cozinhá-las rapidamente em um molho cremoso, espesso e picante e assá-las...
Se você está planejando um jantar romântico para dois, aqui está a receita perfeita e simples para uma refeição elegante, digna de restaurante, sem custos extras. Este jantar "surf and turf" apresenta uma combinação de carne e...
Os jarretes de cordeiro são perfeitos para um cozimento lento e temperado em vinho do Porto. A carne é suculenta, saborosa e se desfaz na boca. Desfie-a com dois garfos, misture com...





















































