Receitas para frigideira

Este prato substancioso combina todos os sabores populares da culinária Tex-Mex: carne de porco suculenta, pão de milho doce e leve, e jalapeños recheados com queijo e empanados em uma crosta crocante de farinha de rosca. Tudo...

Deixe os clássicos sanduíches quentes de presunto e queijo ainda mais saborosos e substanciosos, recheando-os com cogumelos fritos e ervas, e usando dois tipos de queijo em vez de um, como Muenster e queijo branco...

Frite os bifes de lombo de porco até ficarem crocantes e cozinhe-os em fogo brando num rico molho de cebola roxa para um jantar caseiro e reconfortante. Sirva com fubá e finalize com queijo cheddar ralado para um toque especial.

Uma frittata de legumes é a maneira mais rápida de preparar um café da manhã ou jantar delicioso e saudável. Trisha Yearwood recomenda fritá-la em uma frigideira de ferro fundido, que pode ser levada ao forno para uma leve dourada...

Em vez de fritar panquecas individualmente no fogão, prepare uma torta usando a mesma massa! Fofa, macia e repleta de mirtilos suculentos, é a sobremesa perfeita para um brunch...

Qualquer abóbora serve para este reconfortante ensopado de inverno. Asse-a com linguiça caseira de alecrim e maçãs agridoces e sirva com ovos fritos, mexidos ou omelete, regados com...

Esta receita de batatas para as festas de fim de ano vai se tornar o seu prato especial assim que você provar os pedaços macios e dourados, banhados em manteiga. E o aroma de alecrim e alho torna essas batatas verdadeiramente...

Esta panqueca fofa é feita como uma torta, com pêssegos temperados e coberta com um glacê cremoso. Se você tiver uma mistura para panqueca pronta e um pacote de panquecas congeladas fatiadas...

Este prato de inspiração marroquina fica pronto em apenas meia hora e é perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para o dia a dia. O bife é temperado com a mistura de especiarias marroquinas ras el hanout e grelhado...

Esta sobremesa é preparada e servida em uma frigideira de ferro fundido. Uma generosa camada de brownie de chocolate macio e rico com pedaços de noz-pecã é coberta com uma calda de caramelo com sabor de toffee e crocante...

Quinoa e painço cozidos são misturados com cogumelos shiitake salteados, milho e ervas frescas, regados com um molho de azeite e limão. Essa combinação resulta em um acompanhamento integral e saudável para carnes.

Apesar do nome francês complexo, payard é um dos pratos mais simples: um filé de frango à milanesa, frito na frigideira sem empanar. Perfeito para um jantar rápido e fácil em...

Cozinhe o peito de frango em fogo baixo com um pouco de molho de tomate, alho e pimenta para obter um recheio delicioso e encorpado para quesadilla. Cubra o frango com cogumelos salteados, bastante queijo desfiado...

Combine tomates assados, alho e cebolinha com um vinagrete rápido para um delicioso molho caseiro que acompanha carnes. Não se preocupe se os legumes dourarem; isso vai...

O ras el hanout marroquino, a harissa e muitas ervas frescas infundem um prato simples de carne e batata com os aromas mágicos da culinária do Magreb. Esfregue o tempero em costeletas de cordeiro naturais...

O filé de truta ártica é frito na frigideira e servido com cenouras glaceadas ao estilo marroquino agridoce e amêndoas. O prato todo é realçado com ras el hanout, um tempero que...

Para realçar o sabor incrível dos mariscos, cozinhe-os em fogo brando em vinho branco com chouriço e cebola salteados. Finalize com manteiga e polvilhe com salsa fresca. Sirva...

Encante seus convidados com este sabor fantástico! Escalopes de lombo de porco com osso são marinados em uma mistura de mostarda e vinagre de maçã, grelhados e ficam incrivelmente saborosos...

A base desta tigela reconfortante de inspiração do Oriente Médio é um hummus quente e cremoso, preparado rapidamente com grão-de-bico em lata e temperado com tahine, alho, limão e cominho. Cubra o hummus com...

A linguiça italiana curada a seco adiciona um sabor rico e carnudo, além de um toque salgado agradável, aos sanduíches quentes. Ao picar finamente a soppressata e misturá-la com queijo ralado, você obtém uma consistência ainda mais uniforme...

Esta receita é inspirada nos sanduíches mexicanos chamados tortas. Camadas de sabores e texturas esperam por você entre duas metades de pão branco. Linguiça mexicana chorizo, batatas, feijão...

Este prato simples tem tudo o que torna o estrogonofe de carne tão popular, exceto que se usa frango em vez de carne bovina. Pedaços de peito de frango fritos até ficarem dourados são cozidos em fogo brando em...

Esta marinada rápida para camarão é uma versão simplificada do popular molho vietnamita nuoc mam cham, uma mistura de molho de peixe asiático, suco de limão, açúcar e pimenta. Em vez de camarão fresco...

O nome desta sobremesa, pandowdy, é considerado uma interpretação livre e divertida da palavra inglesa "dough" (massa). A sobremesa tem mais de 200 anos e tradicionalmente consiste em uma torta assada em uma forma...

Para garantir que o macarrão fique perfeitamente coberto, use apenas metade do molho de amendoim, adicionando a água do cozimento do espaguete. Isso deixará o molho mais leve e envolverá bem o macarrão e os legumes.

Esta salada é feita com camarão e lula em um molho aioli caseiro, que é adicionado aos frutos do mar enquanto ainda estão na panela. Misture os frutos do mar com a alface até que as folhas estejam levemente murchas, e...

O queijo Gouda defumado tem um sabor agradável e único, mas não atinge a textura ideal para sanduíches de queijo quente. Ao combiná-lo com um queijo de sabor mais suave,...

Este delicioso prato de massa fica pronto em menos de 30 minutos e requer apenas seis ingredientes. O gorgonzola confere ao espaguete um sabor cremoso que é perfeitamente equilibrado pelo parmesão e pelo espinafre, e...

É injusto que um dos pratos mais deliciosos do universo — o croque monsieur — seja considerado uma iguaria de brunch. Que tal quebrar as regras e transformar o clássico sanduíche francês em um delicioso molho de queijo?

Frite batatas raladas em uma única forma grande, sem perder tempo com bolinhos individuais. Basta colocar a mistura de batata ralada na forma com uma colher e cozinhar até firmar. Vire a forma...

Mesmo nos dias mais preguiçosos, você pode preparar uma verdadeira obra-prima mediterrânea para o jantar: basta colocar o espaguete e todos os ingredientes em uma frigideira grande, cobrir com água e...

Uma marinada rápida e picante de suco de limão e pimentas chipotle defumadas confere a esses tacos de carne de porco um sabor defumado e delicioso, especialmente bem-vindo se você estiver grelhando a carne em uma...

Esta torta substanciosa e rica em fibras é feita com macarrão instantâneo e acelga no fogão e não precisa ir ao forno. Basta misturar o macarrão cozido com as ervas e cobrir com ovos e...

Esses biscoitos são assados ​​em uma frigideira de ferro fundido, resultando em bordas perfeitamente crocantes e um centro úmido e quebradiço. Asse biscoitos gigantes de manteiga de amendoim e corte em...

O que poderia ser melhor para um brunch masculino do que um suculento bife grelhado com um ovo frito?! Marinado em uma mistura de vinagre balsâmico, alecrim, alho e azeite, é...

Quer cozinhar camarão de uma forma deliciosa e inusitada? Cozinhe-os em vinho de laranja! O próprio vinho também é caseiro: vinho branco comprado no mercado é aromatizado com raspas de laranja e essências naturais...

Se você quer tornar o café da manhã especial, surpreenda seus entes queridos com uma omelete na torrada. É fácil de fazer, e além disso, tem uma aparência deliciosa e impressionante. O miolo é retirado do centro de fatias grossas de pão branco, deixando...

Esses camarões são marinados por apenas 30 minutos em uma saborosa mistura de suco de limão, alho e tempero Old Bay para frutos do mar. Eles são incrivelmente deliciosos, mas resista à tentação de mariná-los por mais tempo...

Os hambúrgueres ao estilo de Oklahoma diferem de outros hambúrgueres na forma como os hambúrgueres são fritos. Eles também são chamados de smash burgers, um derivado da palavra "smash" (esmagar). A carne moída é moldada em uma bola, que é então frita em uma frigideira...

O filé de truta é frito em uma cobertura de aveia, que cria uma crosta maravilhosamente crocante sob a carne macia e suculenta, que se desprende facilmente dos ossos. Na mesma panela, cozinhe em fogo baixo por alguns minutos...

Esses macarrões ao estilo mexicano podem ser servidos como prato principal vegetariano ou como acompanhamento de carne. Você pode usar tanto macarrão tipo teia de aranha quanto espaguete quebrado. Primeiro...

O melhor desta massa de pizza fácil é que ela não leva fermento, o que significa que você não precisa esperar que ela cresça! Do início ao fim, leva apenas...

Uma ótima maneira de preparar nhoque delicioso e rápido. Bolinhos de batata cozidos são misturados com um molho cremoso e picante, polvilhados com uma generosa quantidade de queijo ralado e assados ​​no forno a...

Este sanduíche substancioso combina todos os sabores das iguarias tradicionais do Dia de São Patrício. Aprecie-o o ano todo! Entre duas fatias de pão, você encontrará pedaços de carne enlatada, chucrute e...

A panqueca holandesa perfeita deve ser bem fofa, com bordas crocantes e uma base fina, macia e amanteigada. Uma frigideira bem quente ajudará a alcançar esse resultado...

Enquanto o filé de linguado frito descansa coberto com papel alumínio, use a gordura restante e os pedacinhos saborosos grudados na panela para fazer um molho delicioso para o peixe, adicionando suco de limão, manteiga e...

Costeletas de cordeiro naturais são fritas na frigideira até ficarem douradas e, idealmente, malpassadas por dentro. A gordura restante é usada para fazer um delicioso molho cremoso com alho e...

Os hambúrgueres são feitos com carne de cordeiro moída, uma carne bastante gordurosa e rica que precisa ser equilibrada. Uma salada leve e refrescante de erva-doce e rúcula complementa perfeitamente esse sabor.

Acredita-se que este prato de costela bovina tenha se originado em Los Angeles, lar de uma grande comunidade coreana, daí o nome. O galbi é geralmente grelhado até ficar bem escuro, mas também pode ser preparado com...

Coxas de frango são cozidas em fogo brando em uma frigideira com linguiça andouille dourada, talos de aipo, tomilho, pimenta-da-jamaica e jalapeño, o que lhes confere o sabor vibrante do frango jerk caribenho. Antes...