Peito de frango recheado com nozes-pecã e estragão, frito até dourar e, em seguida, cozido em fogo brando num molho leve de tomate com vinho branco seco até ficar macio. O resultado é um prato delicioso e saudável.
Receitas para frigideira
Se sobrou carne enlatada do jantar de Natal, transforme-a em um hambúrguer que sua família vai adorar. Considere este o seu hambúrguer perfeito ao estilo pub:...
Esta é uma versão mais rápida de frango frito crocante, usando ingredientes comuns da despensa. As coxas de frango são misturadas com leitelho e mostarda amarela, o que lhes confere um sabor...
Uma marinada de leitelho, temperada com molho picante, tomilho e alho, deixa este frango assado saboroso e suculento. O frango é marinado no leitelho temperado durante a noite e depois empanado em...
A manteiga transforma muitos alimentos em obras-primas, e o bife não é exceção. Um bife flat iron (corte da paleta do boi) é regado com manteiga derretida enquanto grelha com tomilho...
Pedaços de frango são grelhados em uma frigideira de ferro fundido com tomates doces, azeitonas verdes, ervas aromáticas e um toque de vermute, resultando em um jantar delicioso e saboroso ao estilo toscano.
Este bife possui um sabor simples e vibrante, inspirado na culinária toscana. Alecrim e tomilho frescos, alho, limão e azeite transformam a carne em uma verdadeira iguaria. Ovos fritos com um molho rico...
Para dar um toque sofisticado a um prato simples, adicione toranja! Esta receita apresenta salmão escalfado servido com uma leve salada de toranja. Certifique-se de remover completamente os gomos...
Capture um pedacinho do verão com esta receita de geleia incrivelmente simples, que fica melhor com frutas bem maduras. Se desejar, você pode substituir as ameixas por qualquer outra fruta de caroço.
Ao fritar bacon ou assar frango, você deixará uma gordura rica e derretida na panela. Não a jogue fora. Você pode coá-la, colocá-la em um frasco e refrigerá-la para usar em outras receitas.
Finalmente, você pode saborear um molho piccata para peixe sem farinha! Este molho leve, com suas notas ácidas e salgadas de alcaparras e fatias de limão, dará um toque especial a qualquer peixe branco sem graça. Para...
O lombo de porco macio cozinha rapidamente e é perfeito para refogar. Corte-o em fatias finas e salteie com berinjela, pimentão e gengibre em um molho asiático brilhante.
72 receitas de macarrão com queijo que são a perfeição absoluta
Não existe jeito errado de cozinhar macarrão com queijo. Você pode cozinhá-lo no fogão até ficar macio, assá-lo até dourar, ou
Este prato completo é feito com apenas cinco ingredientes. Linguiças de frango naturais são fritas na frigideira até ficarem com uma crosta dourada e servidas com repolho roxo refogado com maçãs e...
Hambúrgueres de peito de peru natural são grelhados e servidos com repolho roxo refogado e laranjas assadas na manteiga. O sabor delicado do peru, temperado apenas com sal e pimenta-do-reino...
Uma crosta picante com notas apimentadas, doces, defumadas e achocolatadas confere a este bife um sabor único. O cacau combina harmoniosamente com a mistura de especiarias, transformando o familiar em...
Esses cookies gigantes de chocolate, com miolo macio e casquinha crocante, são perfeitos para compartilhar. Assados em uma frigideira de ferro fundido, eles atingem uma textura que...
Esses biscoitos gigantes de chocolate vão satisfazer qualquer chocólatra. Assados em uma frigideira de ferro fundido, eles não são apenas práticos, mas também melhoram a qualidade dos próprios biscoitos: as bordas ficam mais...
Esses biscoitos gigantes, crocantes nas bordas e macios e com uma textura agradável no centro, são perfeitos para uma guloseima de fim de ano. Basta misturar os ingredientes em uma tigela (não precisa de batedeira!) e a massa...
Prepare deliciosos e suculentos rolinhos italianos de espinafre e queijo. Finos bifes de vitela são recheados, enrolados e fritos na frigideira até ficarem dourados.
Experimente o arroz frito asiático com pedaços macios de frango, omelete e ervilhas-tortas suculentas em um molho picante de gengibre. Adicione amendoim salgado picado para dar textura e...
Prepare um jantar rápido e fácil ao estilo mediterrâneo para o meio da semana. Ravioli de queijo italiano comprado pronto é cozido em fogo brando numa frigideira com pedaços de frango em molho balsâmico de ervas. Inclui...
Este prato preparado numa só panela lembra a paella, mas em vez de arroz rico em amido, é feito com quinoa, um alimento saudável e rico em proteínas, e uma salada fresca de tomate-cereja por cima dá-lhe um toque vibrante...
Damaris Phillips sempre se esforça para dar um toque sulista aos pratos tradicionais, e seu nhoque de queijo de cabra não é exceção. Ela refoga bacon com tâmaras e depois adiciona queijo branco...
Frango cozido em uma única panela com um acompanhamento substancioso e legumes é um sonho! Coxas de frango desossadas são cozidas lentamente com abobrinha e nhoque em um molho de tomate encorpado e saboroso com manjericão, resultando em...
"Crescendo no nordeste dos Estados Unidos, frutos do mar, principalmente ostras, sempre estavam presentes em nossa mesa", lembra o autor da receita, Jerome Grant. "Esta receita é uma ótima maneira de adicionar..."
Os latkes de batata clássicos ficam ainda mais suculentos, saudáveis e saborosos quando você adiciona endro aromático, cebolinha e couve rica em fibras às batatas raladas. Tradicionalmente, os latkes...
Sunny Anderson adiciona um hambúrguer de carne ao clássico italiano "Ovos no Purgatório". Fica ainda mais substancioso e delicioso. Perfeito para o café da manhã ou jantar. Servido em frigideiras individuais de ferro fundido...
Mesmo com abóboras de outono, ricas em sabor, você pode preparar uma salada leve e refrescante. Fatias de abóbora butternut são refogadas na manteiga e dispostas sobre uma generosa porção de folhas de alface temperadas com...
Esses bolinhos vegetarianos são feitos com nozes e aveia em flocos. São uma ótima alternativa aos cogumelos quando você quer experimentar algo diferente. O sabor é rico, picante e levemente adocicado.
As melhores receitas de uma panela só
Delicie-se com sua refeição favorita sem precisar lavar uma montanha de louça. De sopas reconfortantes a um delicioso macarrão com queijo, esses pratos são ricos em sabor e não exigem muito esforço.
A escarola é uma verdura tenra e folhosa que muitos subestimam. Refogá-la numa frigideira por alguns minutos amolece as folhas, preservando as vitaminas. Em...
Carne saborosa e suculenta, batatas e cogumelos fritos se complementam perfeitamente em qualquer combinação, e este prato utiliza todos esses ingredientes. Frite o bife na frigideira e sirva com...
Ina Garten sabe o segredo para um frango assado delicioso que fará sucesso na sua festa. Além disso, o frango é fácil de preparar, sem necessidade de marinar e com poucos ingredientes. Tudo o que você precisa é...
Em Israel e outros países do Oriente Médio, a shakshuka é tipicamente servida no café da manhã. Mas é tão substanciosa, nutritiva e deliciosa que você certamente vai querer experimentá-la a qualquer hora do dia, até mesmo no jantar. Por quê?
Esta variação de chow mein apresenta pedaços de frango salteados com especiarias, cogumelos shiitake e aipo em um rico molho asiático. O destaque do prato são os noodles crocantes, fritos separadamente. Sirva...
Frango frito na frigideira e finalizado no forno adquire um sabor único com uma porção de manteiga misturada com estragão fresco e chalotas. Sirva com...
Veja como as sementes de chia podem ser versáteis! Elas não são mais apenas um valioso complemento para sobremesas e bebidas. Nesta receita, filés de salmão são revestidos com uma crosta de sementes de chia e fritos...
Esses biscoitos gigantes de especiarias são assados em uma frigideira de ferro fundido e ficam especialmente macios e com uma textura incrível por dentro, com bordas deliciosamente crocantes. Ao retirá-los do forno, não...
Escalopes de lombo de porco natural sem osso são fritos na frigideira até ficarem crocantes e, em seguida, cozidos em fogo brando em um leve molho de tomate com maçãs, chalotas e nhoque de batata com queijo. Este...
Costeletas de porco com osso são temperadas com páprica, alho e sálvia, fritas na frigideira até ficarem crocantes e servidas com um aromático purê de maçã caseiro. As notas frutadas do purê...
Costeletas de porco fritas com osso são servidas com um delicado molho de cogumelos com creme de leite e ervas, que realça perfeitamente o sabor da carne. Se preferir um sabor mais intenso...
Um purê cremoso de cenoura e couve-flor complementa maravilhosamente o peito de pato assado, suculento e com pele crocante. E com um molho de cogumelos silvestres, seu pato ficará ainda mais saboroso.
Os hambúrgueres vegetarianos são feitos com cogumelos, feijão vermelho e arroz integral. Os cogumelos Portobello adicionam um sabor que lembra carne, enquanto o feijão carioca fornece um reforço de proteína. Para evitar que os hambúrgueres se desfaçam...
Qualquer peixe branco de carne firme, como o robalo, funciona bem para esta receita. Frite levemente os filés na frigideira e termine o cozimento em um molho cremoso de vinho com cogumelos...
Um suculento bife New York Strip frito é servido com um rico molho de vinho e cogumelos, acompanhado de um purê de batatas aveludado com sementes de mostarda. Para o molho, você pode usar...
A rabanada é perfeita para o brunch de domingo, e a rabanada com recheio de ruibarbo e morango é uma verdadeira delícia de primavera! Para prepará-la, você precisará de fatias grossas...
Uma das características distintivas dos biscoitos Snickerdoodle tradicionais são as rachaduras em sua superfície, que lhe conferem um aspecto incrivelmente apetitoso. Para criar essas rachaduras no biscoito gigante...
O melhor das batatas fritas é a sua crosta crocante, e esta torta de batata é completamente coberta por ela dos dois lados! Feita com uma mistura de batatas comuns e batatas-doces, aromatizada com tomilho e...
Este jantar de uma panela só, com arroz, legumes e carne, foi inspirado no prato tradicional coreano bibimbap, que é cozido em uma panela de pedra quente para criar bordas crocantes no arroz. Com isso...






















































