Asse biscoitos de açúcar gigantes em uma frigideira de ferro fundido, o que caramelizará ainda mais o fundo e as laterais, resultando em uma textura ainda mais crocante. Regue os biscoitos prontos com glacê e...
Receitas para frigideira
Se você sonha com um jantar clássico de bife com batatas, este prato é a opção caseira perfeita. O que o torna verdadeiramente especial é a manteiga de alho com limão, orégano e...
Toda a família vai adorar essas tiras de carne grelhadas, pimentões e cebolas. O sabor vibrante do prato vem do alho, do orégano e de uma pequena quantidade de caldo de carne concentrado.
Trisha Yearwood faz este pão de milho com apenas três ingredientes, e leva apenas alguns minutos. Tudo o que você precisa é manteiga, fubá e leitelho! Se você tiver sobras de gordura de bacon,...
As costeletas à milanesa são um prato clássico italiano, rápido de preparar e perfeito tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais. Bifes finos de porco são empanados...
Este jantar incrivelmente delicioso, rápido e fácil, com inspiração asiática, fica pronto em apenas 20 minutos! E isso apesar da receita usar um corte de carne bovina relativamente duro, como a fraldinha. O segredo para uma carne macia...
Filés de peito de frango crocantes com parmesão e raspas de limão são servidos com um montinho de rúcula refrescante temperada com azeite e suco de limão. O toque final é uma fina camada de...
"O bife é a solução perfeita para um jantar rápido", diz Ree Drummond. "Em primeiro lugar, você pode escolher um corte de carne que se adapte a qualquer orçamento, desde um filé mignon ou um ribeye (se for um jantar para uma ocasião especial) até..."
O arroz frito asiático é uma ótima maneira de aproveitar o arroz que sobrou do jantar da noite anterior. O óleo de pimenta e o gengibre fresco adicionam um sabor vibrante e picante a este arroz frito com frango e castanha de caju. Em...
"Chegou a hora de inovar com o peru. Não se trata apenas de um peru assado inteiro com recheio e molho no Dia de Ação de Graças! Pense no peru como um ótimo substituto para o frango. Depois..."
O ravióli de espinafre é um aperitivo maravilhoso para festas em casa. Cozinhe-os, depois frite-os até ficarem crocantes, espete-os em palitos como pirulitos, mergulhe-os em molho pesto e...
Aqui está a receita perfeita para um jantar delicioso e saudável durante a semana. O prato é repleto de vegetais frescos e suculentos, envolvidos em um molho rico à base de laranja. Pique todos os vegetais com antecedência e sirva...
Costeletas de porco com osso são marinadas rapidamente em um molho picante mexicano para enchiladas e grelhadas até ficarem crocantes e com marcas de grelha. Sirva com feijão preto ao molho de enchiladas.
O arroz de couve-flor é uma ótima alternativa ao arroz tradicional se você busca reduzir calorias e carboidratos na sua refeição, além de ser um excelente acompanhamento para carnes assadas mais leves.
O suculento lombo de porco é temperado com páprica e cominho, frito até ficar crocante e, em seguida, cozido em fogo brando com grão-de-bico e pimentões em um molho de tomate leve até ficar macio e suculento.
Esfregue as costeletas de lombo de porco com osso em uma mistura de temperos Sazón e frite até ficarem crocantes e saborosas. Sirva com arroz à espanhola com azeitonas verdes, pombo...
Este pão de milho clássico é feito apenas com fubá, sem adição de farinha de trigo, e tem uma textura quebradiça, sendo o acompanhamento perfeito para pratos com molho. O teor de açúcar é...
Prepare biscoitos gigantes com pedaços de banana, chocolate branco e mini pretzels. Eles têm a doçura na medida certa, com um toque de sal. O centro é macio e cremoso, enquanto as bordas são...
Guarde esta receita simples de camarão delicioso para impressionar seus convidados a qualquer momento. Os camarões são fritos na frigideira e cobertos com um molho caseiro de salsa picante com...
Para um refogado de legumes verdadeiramente delicioso, adicione camarão e vareniki frito! Essa combinação pode parecer inusitada, mas o resultado é simplesmente incrível. E a melhor parte é...
Ovos fritos servidos sobre panquecas de batata macias com espinafre refogado e um leve molho de tomate e azeitonas. Perfeito tanto para o café da manhã quanto para um jantar leve. As panquecas podem ser feitas com...
Este prato econômico combina todos os sabores e ingredientes de um assado de panela tradicional. Imagine-o como um assado de panela de preparo rápido! Apenas 200 gramas de carne bovina são suficientes para...
O tenro lombo de porco e os cogumelos complementam-se harmoniosamente num molho rico, agridoce e picante com alho-poró e cenouras, temperado com um molho Worcestershire saboroso. Perfeito como acompanhamento...
Para esta receita de chutney, você não precisará de tomates verdes e macios, mas sim de tomates firmes e verdes, que são facilmente encontrados no mercado no final da temporada. Eles podem ser cozidos e manterão suas...
Hambúrgueres de lombo de porco natural são fritos na frigideira e servidos com um cremoso molho de maçã. Maçãs Granny Smith ácidas, ameixas secas doces e chalotas picantes adicionam um toque complexo e...
Costeletas de porco com osso são empanadas na farinha e fritas na frigideira até ficarem macias por dentro e crocantes por fora. O suco que sobra na frigideira e o vinho branco...
Suculentos bifes de lombo de porco selados (espetinhos) são servidos com vagem tenra em um molho feito com leite de amêndoa e amêndoas torradas. Um dos principais ingredientes do molho é o marrom...
Bifes de atum fresco são fritos na frigideira até ficarem crocantes por fora e rosados por dentro, e servidos com arroz jasmim cozido no vapor, salada de repolho e abacate...
As vieiras cozinham rapidamente e são perfeitas tanto para um jantar rápido durante a semana quanto para uma ocasião especial. Mas a verdadeira estrela deste prato é a suculenta salada de repolho com um toque refrescante...
O sabor neutro e levemente adocicado das vieiras tenras desta receita é realçado pelo bacon salgado e pelo limão refrescante. Sele as vieiras na gordura do bacon e, em seguida, adicione suco de limão...
Vieiras tenras e milho doce são uma combinação popular, complementada nesta receita por um succotash refrescante de verão. O milho fresco é servido com feijão, pimentões, tomates-cereja e...
O sabor naturalmente adocicado e a riqueza das vieiras são perfeitamente equilibrados pela frescura e crocância dos alcachofras de Jerusalém e das maçãs. Um molho leve e amanteigado de limão torna este prato refrescante e...
Os nabos pequenos são assados inteiros com batatas e fatias de cebola roxa, depois misturados com uma combinação de manteiga e pasta de miso, o que confere aos vegetais um sabor único de nozes...
Um saboroso molho de tomate com azeitonas é a base perfeita para este prato simples de ovo frito, que é preparado no fogão, com a panela tampada, para garantir que o ovo fique perfeitamente cozido e...
Uma crosta feita com uma mistura de pimentas moídas grosseiramente deixa o bife verdadeiramente delicioso, sem a necessidade de temperos adicionais. Basta fritá-lo na frigideira até o ponto desejado, deixar descansar um pouco e...
Este ensopado rápido leva feijão e tomate enlatados, e é cozido em fogo brando com linguiça defumada. Rende duas porções, e Sandra Lee recomenda acompanhá-lo com...
Coxas e sobrecoxas de frango crocantes e fritas são cozidas em fogo brando em um molho saboroso feito com tomatillos, jalapeños e coentro. Antes de adicionar os tomatillos e as pimentas ao molho, eles...
"Panquecas de batata fritas (latkes) são uma iguaria tradicional do Hanukkah, mas eu também adoro fazê-las para a Páscoa judaica porque são deliciosas e fáceis de tornar kosher (sem pão ou fermento natural!). Isto..."
Esta torta de carne substanciosa é feita no estilo dos tamales, um prato mesoamericano. O recheio de carne e feijão é coberto com uma espessa camada de fubá, polvilhado com queijo e assado no forno.
Para esta receita, não é necessário ferver os vareniki de batata congelados; frite-os diretamente na frigideira. Isso não só reduzirá o tempo de preparo, como também garantirá que a massa fique bem frita, deixando os vareniki...
Este simples gratinado de massa é uma ótima maneira de aproveitar o presunto que sobrou da festa de ontem à noite. Combine-o com massa cozida e ervilhas em um molho cremoso, cubra com queijo e...
Para preparar este acompanhamento festivo incrível, você só precisa de cenouras, um pouco de manteiga, uma colher de chá de açúcar e tomilho fresco. As cenouras ficam brilhantes e com uma aparência deliciosa quando...
Esta receita lembra a shakshuka judaica: ovos cozidos em fogo brando em um molho. Só que desta vez, em vez de molho de tomate, usa-se um molho verde feito com tomatillos. O molho também...
Cozinhar em uma frigideira de ferro fundido no fogão e depois no forno é o segredo para coxas de frango suculentas com pele incrivelmente crocante. Se você não tiver tempo para fazer um molho, o frango ainda ficará delicioso sem ele...
Uma frigideira de ferro fundido bem temperada tem o mesmo efeito que uma frigideira antiaderente, então uma fina camada de manteiga é suficiente para evitar que o bolo queime. Brownies na frigideira...
O segredo deste sanduíche é comprar rosbife malpassado, mesmo que você prefira mais bem passado. Não se preocupe: você vai aquecer as fatias de rosbife em uma frigideira junto com o queijo para garantir...
Enquanto o bife London Broiler frita na frigideira, prepare um Yorkshire Pudding no forno, adicionando queijo cheddar ralado à massa para um pudim saboroso e macio. Sirva em vez de...
O filé de pargo vermelho é cozido em fogo brando em uma única frigideira com linguiça italiana, cebola, pimentão e alecrim até ficar completamente cozido e servido com batatas assadas. Pimentas-cereja marinadas adicionam um toque de sabor ao prato.
Pratos principais simples na frigideira
Pegue a frigideira e prepare um destes pratos principais fáceis.
Antes de grelhar, pincele o bife com azeite, tomilho picado e alho para um sabor maravilhosamente delicioso. Se não tiver uma grelha, use uma frigideira de grelhar. Sirva o bife...























































