Sanduíches quentes com queijo provolone e soppressata
Votos: 1
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 528, gordura total 35 G., gorduras saturadas 20 G., proteínas 20 G., carboidratos 33 G., fibra 2 G., colesterol 86 mg, sódio 991 mg, açúcar 6 G.
Calorias 528, gordura total 35 G., gorduras saturadas 20 G., proteínas 20 G., carboidratos 33 G., fibra 2 G., colesterol 86 mg, sódio 991 mg, açúcar 6 G.
A linguiça italiana curada a seco confere um sabor rico e carnudo, além de um agradável toque salgado, aos sanduíches quentes. Ao fatiar finamente a soppressata e misturá-la com queijo fatiado, você obtém uma combinação equilibrada de ambos em cada mordida do sanduíche.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 16 fatias de soppressata picante ou simples (cerca de 60 g), cortadas em cubos.
- 12 fatias de provolone (cerca de 170 g), cortadas em cubos
- 8 fatias de pão branco, com 0,5 cm de espessura.
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal amolecida
- 1 colher de sopa de geleia de figo ou mostarda, para servir.
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Receitas com ingredientes semelhantes: pão branco, sopressata, queijo provolone, geleia de figo
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa tigela média, misture a soppressata e o queijo. Coloque 4 fatias de pão sobre uma superfície de trabalho e espalhe a mistura de queijo e carne uniformemente sobre o pão, cerca de 1/3 de xícara por fatia. Cubra os sanduíches com as fatias de pão restantes. Espalhe manteiga fina e uniformemente em ambos os lados do sanduíche, cerca de 1 colher e meia de sopa por sanduíche.
- Coloque 2 sanduíches em uma frigideira média em fogo médio. Tampe a frigideira e cozinhe até que o pão esteja dourado por igual, cerca de 2 minutos. Vire, tampe novamente e cozinhe até que o pão esteja dourado e o queijo visivelmente derretido, por mais 2 minutos.
- Repita o processo com os sanduíches restantes. Sirva com geleia de figo.
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