Receitas para forno e grelha, assador

A torta de carneiro é apreciada pela deliciosa combinação de carne, molho, legumes e batata como acompanhamento. Tudo é assado em uma única assadeira e fica com uma apresentação festiva quando servida. Mas mesmo um prato substancioso como a torta de carneiro...

Esta torta luxuosa foi inspirada na sobremesa americana s'mores, típica das fogueiras americanas — uma combinação simples, porém deliciosa, de biscoitos graham, chocolate derretido e...

O aspargo é um acompanhamento maravilhoso para a primavera, que alegra qualquer mesa de festa só de olhar. Para apreciar seu sabor e suculência, o aspargo não precisa de muito cozimento. Um dos melhores...

Prepare este delicioso e aromático pão de alho para o almoço, dando um toque especial ao seu pão de forma tradicional. Corte o pão ao meio no sentido do comprimento, toste-o no forno na função grill e esfregue-o com uma mistura de manteiga e...

Cogumelos ostra, alho-poró e ervilhas são uma ótima base para uma sopa leve e deliciosa de primavera. Os legumes são refogados com os cogumelos em azeite, depois adicionados a caldo de galinha e cozidos em fogo baixo...

Os cogumelos porcini, combinados com xerez e vinho branco, conferem um sabor mais sofisticado e complexo à sopa de cebola francesa. Use cogumelos porcini secos, previamente cozidos, para...

Se você adora a culinária do Sudeste Asiático — uma combinação fantástica de doçura natural e picância — então vai adorar esses filés de frango empanados com coco, assados ​​em...

O queijo brie derrete perfeitamente no forno sobre fatias de mini baguete. Fatias finas de presunto cru, um fio de geleia de damasco e cebolinha fresca cobrem o queijo, transformando essas torradas italianas em...

Este aperitivo simples, mas delicioso, alegrará qualquer mesa de festa com suas cores vibrantes. Pimentões amarelos e vermelhos são assados ​​no forno e servidos com manjericão fresco, regados com um aromático azeite de alho.

Crianças que não gostam do sabor de peixe vão adorar esta receita de salmão, mas é preciso adaptá-la para um evento infantil. Deixe os filés de peixe de molho por várias horas (quanto mais tempo, melhor)...

Macarrão com queijo, uma deliciosa massa com um molho de queijo espesso e cremoso — é um prato favorito para os jantares de domingo em família. A massa fica ainda mais saborosa com a adição de carne moída.

Em vez das tradicionais batatas fritas, esses hambúrgueres são servidos com massa crocante frita, e seus hambúrgueres contêm todos os ingredientes do espaguete italiano com almôndegas: carne bovina...

Esses bolinhos em miniatura são a guloseima perfeita para qualquer ocasião. São fáceis de comer com as mãos e têm uma aparência incrivelmente elegante e sofisticada. Esses mini bolos de morango em camadas são um verdadeiro sucesso...

Se você quer encantar seus convidados, ofereça-lhes um crème brûlée. Essa sobremesa clássica francesa sempre agrada, e é improvável que alguém resista ao seu sabor aveludado de baunilha...

Esta receita de crème brûlée é surpreendentemente rápida e fácil de fazer, mesmo para iniciantes. Esta sobremesa delicada é enriquecida com notas encantadoras de café, que se revelam com a colherada...

O que poderia ser mais delicioso do que um macarrão com queijo caseiro? Todos vão adorar as conchas macias mergulhadas em um molho de queijo rico e cremoso, repleto de sabor graças aos pimentões, pedaços de atum e...

Os tomates-cereja assados ​​conferem a esta massa italiana vegetariana um sabor rico e distinto, que é realçado pelo fato de os tomates serem assados ​​no forno a altas temperaturas. Junto com eles...

Shepherd's pie é um prato quente que não precisa de acompanhamentos: contém carne, legumes e um acompanhamento de batata, tudo na forma de uma deliciosa caçarola com uma crosta dourada — difícil de superar...

A chimichanga é um prato mexicano popular que consiste em um recheio envolto em uma tortilla e frito em óleo. Essencialmente, é um burrito incrementado. As chimichangas são tradicionalmente recheadas com carne bovina...

Finos bifes de lombo de porco com osso são grelhados e servidos com uma porção de bolinhos de legumes chineses. Para infundir a carne com suculência e um buquê completo de sabores picantes,...

Para preparar esses sanduíches de inspiração mexicana, as coxas de frango desossadas são cozidas lentamente por várias horas e depois fritas na frigideira até ficarem douradas e...

A arrabbiata é um molho de tomate italiano popular, cujo nome pode ser traduzido como "malvado" devido ao seu sabor picante. Os principais ingredientes do molho são tomates, pimentão vermelho, alho e azeite, e...

Bacon crocante e tomates-cereja doces infundem esta salada suculenta e rica em vitaminas com um buquê completo de sabores. Para amaciar a couve fresca, pique-a e amasse-a com as mãos em uma tigela junto com...

Este prato completo de estilo asiático, com macarrão, legumes e almôndegas, fica pronto em apenas meia hora. Para infundir as almôndegas com um maravilhoso buquê de sabores ácidos e picantes, a carne moída é misturada com...

A receita utiliza fundos de alcachofra marinados. Seu formato côncavo os torna uma excelente base para o recheio. As alcachofras são dispostas em uma assadeira, polvilhadas com farinha de rosca...

Até mesmo um simples pão com tomate pode ser facilmente transformado em um elegante aperitivo ao estilo mediterrâneo, digno de ser servido. Os tomates são fatiados e cobertos com uma mistura de...

Prepare uma refeição completa com uma costeleta de porco com osso, servida com arroz e banana-da-terra frita. Um molho mojo feito com coentro e hortelã picados, suco de limão e...

Essas costelas saborosas e apimentadas cozinham na panela elétrica por 7 horas e meia, o que significa que você pode prepará-las de manhã e voltar do trabalho à noite para desfrutar de uma refeição deliciosa que normalmente...

A mistura de especiarias norte-africanas ras el hanout, incorporada à carne de peru moída, confere a esses filés de peru um sabor oriental surpreendente, enquanto a generosa quantidade de espinafre os preenche com bastante fibra saudável.

Filé de bacalhau sem pele cozido em caldo com alho-poró refogado em vinho branco e servido com um delicioso molho de amêndoas e gergelim. Para fazer o molho, bata no liquidificador...

O bolo de carne é assado com peru misturado a ingredientes de uma salada americana popular. Bacon, ovo, queijo gorgonzola e folhas verdes, que compõem uma salada Cobb, complementam perfeitamente a base de carne, e...

O prato americano "mac 'n' cheese" é tradicionalmente feito com macarrão e molho de queijo. Geralmente é um prato rico e gorduroso. Esta receita oferece uma alternativa mais saudável e com menos calorias...

Uma combinação maravilhosa de ervas como alho, tomilho e alecrim, juntamente com queijo parmesão, confere a este acompanhamento um sabor divino. Abobrinha fatiada e batatas novas cozidas...

A tilápia assada é um peixe fácil de preparar e rico em energia. Para maximizar seu valor proteico e nutricional, grelhe-a no forno. Este método irá...

Limão e flocos de coco transformam seu prato de camarão com arroz em uma verdadeira delícia tropical. Todos os ingredientes são fáceis de encontrar, mas o sabor é realmente exótico. Cozinhe o arroz no coco...

Um prato de inspiração do Oriente Médio, vibrante em sabor e aparência, pronto em menos de 20 minutos, mas perfeitamente equilibrado com todos os nutrientes essenciais: carboidratos complexos,...

A fajita, um aperitivo mexicano, difere de burritos ou tacos semelhantes porque todos os recheios são colocados individualmente na mesa, e os clientes podem adicionar o que quiserem à sua tortilla. É uma ótima opção...

Prepare deliciosos espetinhos de camarão empanados no forno. Mas não use a farinha de rosca tradicional — use coco ralado. Isso dará aos seus espetinhos um aspecto mais exótico e os tornará verdadeiramente...

Um prato italiano saboroso, macio e reconfortante, a "berinjela à parmegiana" consiste em fatias de berinjela fritas assadas em molho de tomate com mussarela e parmesão. É perfeita para...

As berinjelas ganham um sabor único ao serem revestidas com farinha de amêndoa, que deixa a parte externa crocante quando assadas. A couve refogada em molho de tomate adiciona sabor e nutrientes. Esta é uma ótima maneira de aumentar...

Pratos com berinjela estão presentes em muitas culinárias nacionais. A berinjela, também conhecida como o "vegetal da longevidade", é recomendada para problemas cardíacos e vasculares. Berinjela crocante com queijo...

Pratos de vegetais grelhados são uma ótima alternativa saudável à carne. A berinjela é um acompanhamento perfeito para bifes de vegetais. Use molho inglês Worcestershire, ou...

O camarão é talvez um dos frutos do mar mais versáteis: é usado como aperitivo, em saladas, pratos principais e sopas; inúmeras variedades de camarão podem ser encontradas tanto na alta gastronomia quanto...

Carne de porco frita na frigideira com pimentões é um prato suculento, aromático e delicioso. É repleto do aroma e da picância do alho, do sabor único da pimenta-malagueta, do toque de sálvia e de uma combinação especial de...

A principal diferença entre o club sandwich e seus muitos outros sanduíches é seu formato triangular. Ele foi criado pela primeira vez dentro das paredes de um dos clubes privados de cavalheiros mais antigos da cidade de Nova York. Portanto...

Esta quiche mexicana pode ser servida tanto no almoço quanto no jantar. Não exige muito tempo nem esforço para preparar. Este prato delicioso, nutritivo e saboroso vai te conquistar com seu...

O nome "chipotle" fala por si só: "pimenta chili defumada". Este tempero picante e aromático pode transformar uma carne comum em um prato exótico.

Receita detalhada com fotos.

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