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Receitas por métodos de cozimento


Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Frango TandooriVisualizações: 12.071

Receita detalhada com fotos.

Coxas de frango, suco de limão, iogurte, extrato de tomate, cebola roxa, alho, gengibre, coentro, cominho, arroz, páprica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 410
Ensopado de carne na panela de pressão "Ropa Vieja"Visualizações: 9.740

Receita de prato principal, servido com arroz: Carne cozida em caldo de tomate e depois desfiada, "Ropa Vieja", que se traduz como "roupas velhas, trapos".

Carne bovina, cebola, alho, cenoura, pimentão, pimenta, tomate, extrato de tomate, orégano, cominho, louro, pão branco, arroz, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - restaurateur
Quiabo fritoVisualizações: 5.463
Conteúdo da receita:

Receita de quiabo frito com molho ranch.

Quiabo, farinha, pimenta caiena moída, pimenta-do-reino branca em grãos, cebola desidratada, alho, endro, molho picante, molho ranch, molho inglês, salsa, creme azedo, leitelho, suco de limão, corante...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 (2 espetos para cada)
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Quiabo em conservaVisualizações: 25.418

Receita de quiabo em conserva para o inverno...

Quiabo, pimenta malagueta, semente de mostarda, pimenta-do-reino, vinagre de arroz, quiabo, alho, endro...
Tempo: 35 min. mais o tempo de marinada. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 litros
Quiabo salteado com pasta de pimentaVisualizações: 5.984

Receita de quiabo salteado na wok com pasta de pimenta asiática picante, sambal oelek.

Quiabo, manteiga de amendoim, pasta de pimenta, molho de ostra, cebolinha, pimentão jalapeño, quiabo, oelek de sambal...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Donuts de caracol marinho caribenho com molho tártaro para mergulhar.Visualizações: 6.737

Receita detalhada com fotos.

Farinha de trigo, ovos, leite, pimenta caiena moída, páprica, alho em pó, cebola em pó, orégano, tomilho, mostarda Dijon, suco de limão, cebola, molho picante, coentro, molho tártaro, caracol do mar...
Tempo: 29 min. Complexidade: média Porções: 5 (4 donuts cada)
Autor: - chef famoso
Frango jamaicano ao estilo jerk com molho barbecueVisualizações: 8 287
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Coxas de frango, pimenta jalapeño, gengibre, açúcar mascavo, molho de soja, suco de limão, cebolinha, alho, pimenta-da-jamaica, louro, tomilho, canela, molho barbecue, ketchup...
Tempo: 1 hora. mais o tempo de marinada Complexidade: média Porções: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Rabada cozida em cervejaVisualizações: 14.336

Receita detalhada com fotos.

Carne bovina, aipo, gengibre, alho-poró, alho, cenoura, extrato de tomate, pimenta-da-jamaica, cerveja escura, salsa...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Macarrão de vidro com frangoVisualizações: 10.398

Receita detalhada com fotos.

Coxas de frango, macarrão de arroz, óleo de semente de uva, cogumelos shiitake, cenouras, aipo, abobrinha, gengibre, pepinos...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: média Porções: 4
Panquecas chinesas bok bangVisualizações: 7.410
Conteúdo da receita:

Não há nada melhor do que panquecas bem quentinhas, especialmente com frango mushu picante. Antigamente, as panquecas congeladas eram importadas de Taiwan. Bastava reaquecê-las no vapor. Eram muito...

Panquecas, frango, tangerinas, anis estrelado, canela, gengibre, noz-moscada, amido, manteiga de amendoim, sementes de gergelim, vinho de arroz, conhaque, gim, xerez, cebolinha, molho hoisin, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Porções: 4 - 6
NalistnikiVisualizações: 4.816
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Panquecas, água mineral, ovos, leite, creme de leite, farinha de primeira qualidade, cream cheese, queijo cottage, açúcar de confeiteiro, cerejas...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 15 panquecas
Autor: - chef
Panquecas assadas com queijoVisualizações: 5.884
Conteúdo da receita:

Recheie os crepes com uma mistura italiana de três queijos, cubra com molho de tomate e leve ao forno até o queijo derreter e o molho borbulhar.

Panquecas, molho marinara, tomates, cebolas, alho, aipo, cenouras, ovos, leite, queijo fontina, queijo mussarela, queijo parmesão, folha de louro, manjericão...
Tempo: 50 min. Complexidade: média Porções: 5 - 10
Autor: - escritor culinário
Pita de falafel com molho de iogurte e hortelãVisualizações: 6 242

Receita detalhada com fotos.

Pão pita, grão-de-bico, sementes de gergelim, suco de limão, raspas de limão, coentro, salsa, hortelã, cominho, pimenta caiena moída, cebola roxa, alho, alface americana, pimenta malagueta, pepinos, farinha, ovos, iogurte...
Tempo: 28 min. Complexidade: média Porções: 6
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Mini sanduíches recheados com feijão para a escola.Visualizações: 10 306

Os feijões são ricos em proteína vegetal e podem ser usados ​​para fazer uma grande variedade de purês para sanduíches. Escolha e misture os vegetais que seus filhos gostam e você terá deliciosos sanduíches vegetarianos...

Pão pita, grão-de-bico, feijão branco, queijo Manchego, queijo Pecorino Romano, suco de limão, pepino, pimentão, abacate...
Tempo: 13 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Pita com tabuleVisualizações: 4.949

Receita detalhada com fotos.

Grãos de bulgur, pão pita, pepinos, tomates-cereja, queijo feta, suco de limão, cebolinha, hortelã, salsa...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: .
Autor: - coproprietários do restaurante
Peru assado ao estilo de MemphisVisualizações: 5.077

Este ano, traga um suculento frango frito para a sua mesa de Natal, preparado com a receita de Patrick e Gina Neely. Este prato delicioso apresenta uma saborosa crosta feita com...

Peru, manteiga de amendoim, pimenta caiena moída, cebola em pó, alho em pó, tomilho, páprica...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: média Porções: 10
Categorias: Saladas, Frondoso, Ovo, .
Autor:
Salada estilo café com ovo pochê e bacon.Visualizações: 11.598

Prepare uma salada de folhas frescas, tempere com vinagrete e sirva com pão e ovos, decorada como se estivesse num café.

Bacon, ovos, mix de salada, alface, pão branco, mostarda Dijon, sidra de maçã, vinagre de sidra de maçã...
Tempo: 17 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Peitos de frango recheados com presunto e queijo.Visualizações: 21.952
Conteúdo da receita:

"O jantar de domingo pode ser sofisticado e fácil de preparar ao mesmo tempo, e esta receita prova isso", dizem os chefs do Food Network Kitchen sobre esses peitos de frango recheados com...

Peito de frango, presunto, queijo provolone, batatas vermelhas, mostarda Dijon, cebolinha, endro, salsa...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Torta de Pastor VegetarianaVisualizações: 18.437

Até mesmo os amantes de carne vão apreciar este caçarola vegetariana, com pedaços de nabo, cenoura e costeletas vegetarianas que tornam o recheio muito substancioso.

Batatas, nabos, cenouras, aipo, cebolas, alho, leite, creme de leite, molho inglês, queijo parmesão, salsa...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 558
Frango picante empanadoVisualizações: 5 618
Conteúdo da receita:

O frango foi primeiro mergulhado em uma salmoura de vinho branco, mel e alho para garantir que ficasse suculento durante a fritura. Em seguida, foi frito na manteiga, passando cada pedaço por uma massa de leitelho, farinha e especiarias como manjerona...

Frango, vinho branco, iogurte, pimentão, cebola, alho granulado, cebola desidratada, manjerona, estragão, mel...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Frango frito com batatas e cogumelosVisualizações: 21.548

Uma receita de frango frito na frigideira com alecrim, alho e suco de limão, depois assado até ficar macio, acompanhado de batatas e cogumelos.

Peitos de frango, cogumelos, batatas vermelhas, suco de limão, flocos de pimenta vermelha, alho, alecrim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 413
Autor: - escritor culinário
batatas recheadasVisualizações: 42 145

O purê de batatas, que era colocado dentro de metades de batata com suas cascas, era feito de batatas pré-assadas, leite e queijo.

batatas, bacon, queijo cheddar, leite, creme azedo, cebolinha...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12 - 16
Autor: - chef famoso
Ensopado de carne com batatas novasVisualizações: 17.422

Esta refeição completa, baseada numa receita consagrada de Emeril Lagasse, consiste em carne bovina, batatas novas, cebolas pérola e ervilhas verdes....

Carne bovina, cogumelos, cenouras, batatas, ervilhas, cebolas em conserva, alho em pó, cebola em pó, pimenta-da-jamaica, pimenta-caiena moída, páprica, tomilho, orégano, manjericão, salsa, extrato de tomate, farinha...
Tempo: 8 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Carne assada com chocolateVisualizações: 10 287

Sandra Lee cozinha a carne lentamente e adiciona um toque de chocolate amargo para um sabor especialmente intenso e rico.

Carne bovina, vinho tinto, chocolate amargo, cogumelos, tomates, alho-poró, alho, cenouras, batatas...
Tempo: 6 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Aperitivos, De ovos, .
Autor: - chef famoso
Ovos recheados com piclesVisualizações: 5.378

Os ovos recheados da Paula Deen são um aperitivo tradicional de festas de fim de ano e um prato básico da culinária sul-americana.

ovos, molho de legumes, maionese, mostarda, páprica, pimenta, pepino em conserva...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 14
Recheio de pão de milho fácilVisualizações: 5 157
Conteúdo da receita:

Nesta receita tradicional de recheio sulista, Paula Deen usa pão branco torrado no forno, biscoitos salgados e migalhas cremosas de pão de milho com leitelho, e...

Pão branco, pão de milho, biscoitos salgados, tempero para aves, ovos, farinha de trigo, leitelho, aipo, cebola, sálvia, peru...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Salmão assado no forno com molho de salsa e nozes.Visualizações: 128.050
Conteúdo da receita:

Este prato simples, feito com filé de salmão magro assado no ponto certo e temperos básicos, é incrivelmente saudável para o coração. E leva apenas 20 minutos para preparar.

salmão, chalotas, amêndoas, salsa, vinagre de vinho, abóbora, alcaparras...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 177
Categorias: Aperitivos, De ovos, .
Autor: - chef famoso
Ovos recheados com pimenta-da-jamaicaVisualizações: 5 233

Essa incrível combinação de gema de ovo e pimenta-da-jamaica vai encantar qualquer amante de sabores picantes. Para preparar esse aperitivo, use pimenta-rosa, pimenta-branca, pimenta-verde e pimenta-preta...

ovos, pimenta-da-jamaica, mostarda Dijon, maionese...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 ovos recheados

Receitas em ordem alfabética

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