Este prato foi inspirado na receita texana de chili con carne, que, ao contrário da versão mexicana, contém pedaços de carne em vez de carne moída e não inclui feijão. Em vez disso, o molho utiliza...
Receitas de sopas e guisados encorpados
Este saboroso prato tailandês utiliza coxas de frango desossadas e sem pele — um corte de frango muito apreciado que sempre resulta em uma carne suculenta e macia. Cozinhe-as em...
Se você procura um jantar rápido, substancioso e delicioso ao estilo italiano, este ensopado é a solução. Leva apenas meia hora para preparar, mas tem uma aparência tão apetitosa que parece ter cozinhado por horas. Este ensopado rico inclui...
O nome deste prato alemão significa literalmente "assado azedo", e por um bom motivo: antes de ser assada no forno, a carne é marinada durante vários dias numa marinada azeda feita de vinho e vinho...
Um ensopado típico do sul dos Estados Unidos, cujo sabor é realçado por um tempero cajun. Ele leva feijão-fradinho cozido em caldo de galinha em uma panela de cozimento lento com talos de aipo,...
Esta sopa minestrone, rica em ingredientes e reconfortante, é perfeita para o almoço em dias frios de inverno. É feita com carne moída de peru, ou mais especificamente, linguiça italiana...
Embora esta sopa seja feita com macarrão instantâneo comum (descarte os sachês de tempero), o autêntico sabor do ramen japonês vem do caldo rico feito com asas de frango, bacon,...
Este prato é preparado com carne de paleta bovina, cortada em cubos e frita em gordura de bacon até dourar. A carne é então misturada em um caldeirão com...
Booya é um ensopado, ou sopa espessa semelhante a um ragu, preparado no norte dos Estados Unidos para grandes reuniões, em feiras, celebrações comunitárias e jantares coletivos. O booya é tipicamente cozido em grandes caldeirões,...
O cassoulet é um ensopado francês tradicionalmente feito com feijão branco, carne, legumes e bacon — todos cozidos separadamente, depois reunidos e cozidos lentamente no forno. Esta receita...
Blanquette é um ensopado branco francês feito com pedaços de vitela em um molho cremoso. O nome do prato vem da palavra "blanc" (branco) e fala por si só. Vitela em cubos...
A massa com feijão é uma sopa espessa originária da Itália, onde o prato é chamado de pasta e fagioli. É feita com legumes, pancetta frita, macarrão ditalini pequeno, feijão branco, especiarias, parmesão ralado e...
Durante a temporada de gripes e resfriados, delicie-se e aos seus entes queridos com esta reconfortante sopa de alho assado. Apesar de conter seis cabeças de alho, esta sopa é incrivelmente suave, delicada e tem um sabor picante e adocicado...
Prepare um delicioso ensopado ao estilo mexicano com cubos de paleta de porco cozidos lentamente na panela com milho hominy marinado em caldo de galinha, ervas verdes...
Esta sopa caseira italiana, espessa e reconfortante, é rica em nutrientes essenciais e fibras saudáveis. Inclui espelta, feijão branco e muitos vegetais — cebola, cenoura...
Este ensopado substancioso e reconfortante é um guisado feito com milho, batatas, cebolas, aipo e pimentões em um caldo cremoso de galinha. O ensopado é feito com a gordura do bacon derretida e...
A abóbora e o grão-de-bico formam uma base maravilhosa para um ensopado vegetariano substancioso e nutritivo, que aquece o corpo e a alma com seu sabor e aroma em um dia cinzento e chuvoso. Use-o em...
O Boeuf Bourguignon é um verdadeiro prato de aromas e sabores mágicos, criado pela combinação de carne bovina, bacon frito, cogumelos e especiarias em um rico molho de vinho da Borgonha. E também...
Este prato de inspiração francesa é rápido e fácil de preparar, mas a sua vibrante combinação de ingredientes torna-o verdadeiramente festivo, perfeito tanto para um jantar durante a semana como para uma celebração em família. Em...
Esta receita é uma versão simplificada do cassoulet francês, um ensopado que pode levar até meio dia para preparar. Tradicionalmente, o cassoulet leva diversos ingredientes: feijão, linguiça, aves, bacon...
Um prato como o cassoulet francês é perfeito para dias frios, quando você deseja algo reconfortante, quentinho e cheio de sabor. É uma rica mistura de feijão branco, frango assado...
Coq au vin, ou coq au vin, é um clássico atemporal que sempre encanta com seu sabor festivo e aparência requintada. Pedaços de frango, fritos até ficarem crocantes e dourados...
Coq au vin (ou coq au vin) é um prato clássico francês. Pedaços de frango são fritos em gordura de bacon até ficarem crocantes e servidos com cogumelos e legumes salteados.
Esta sopa leva cerca de meia hora para ficar pronta, mas é tão rica, cremosa e saborosa que parece ter levado meio dia para fazer. O segredo está nas mini salsichas defumadas que geralmente a acompanham...
O ensopado de frango com abóbora e especiarias aromáticas é um prato reconfortante e substancioso, repleto de sabores outonais. Utilizam-se coxas de frango sem pele para evitar que o ensopado fique sobrecarregado.
Um pedaço de carne é cozido lentamente por 7 horas em um delicioso molho asiático com um sabor complexo que inclui alho, gengibre, umami, acidez do tomate e até um toque de doçura de anis –...
Quiabo jovem em conserva é um ótimo acompanhamento para pepinos em conserva. Disponha as vagens de quiabo inteiras com fatias de pepino e cebola fatiadas finamente e regue com a marinada quente, que inclui...
Esta sopa rica e reconfortante é fácil de preparar e não requer pré-cozimento dos ingredientes: feijão seco é misturado com cenoura, aipo, alho, legumes em conserva...
Um prato tradicional francês de carne bovina cozida lentamente em um molho rico feito com caldo de carne e vinho tinto da Borgonha, além de alho, cenoura, cebola e cogumelos. O boeuf bourguignon se distingue por...
O feijão carioca é um ingrediente comum na culinária mexicana. A versão mais simples é cozida em caldo de galinha com cebola, pimenta em pó e bacon, o que confere ao prato um sabor rico e complexo.
O clambake é uma verdadeira delícia para os amantes de frutos do mar. E embora tradicionalmente seja preparado em uma fogueira durante um piquenique na praia, esta versão no fogão é igualmente deliciosa. Em...
Pode levar meio dia para preparar esses feijões, mas depois de experimentá-los, você perceberá que vale a pena o esforço e que são muito mais saborosos do que os feijões enlatados. Esses feijões brancos são assados em um caldeirão...
A massa italiana pappardelle, larga e suculenta, é misturada com um ragu de carne cozido lentamente. A carne é colocada em uma panela com tomates, vinho tinto, extrato de tomate e especiarias, e cozida...
Posole é um prato tradicional mexicano, herdado pelos mexicanos modernos dos astecas. É feito de hominy, um ensopado especial de milho, que é cozido com...
Murg Makhani é um dos pratos indianos mais populares em todo o mundo. Consiste em pedaços de frango cozidos em fogo brando em um molho de tomate temperado com uma generosa quantidade de manteiga...
50 receitas de sopa
Os chefs criaram dezenas de sopas que vão te aquecer durante toda a temporada.
135 Receitas Saudáveis para Jantares Durante a Semana
Renove seu cardápio durante a semana com os melhores pratos saudáveis para o jantar, preparados por chefs renomados.
Este ensopado utiliza uma peça inteira de peito bovino. Este corte firme, rico e carnudo é ideal para um cozimento lento, garantindo um cozimento uniforme...
Na culinária italiana, o ragu é frequentemente usado com massa. Este prato simples, com frango ao molho de tomate, é fácil de fazer até mesmo para um cozinheiro iniciante. Para preparar este ragu, use coxas de frango, que têm mais...
O charquicán é um ensopado chileno popular nos países andinos da América do Sul. Seu nome vem da palavra "charqui", que significa carne curada, sendo um dos principais ingredientes...
Receitas de sopas saudáveis
Combata o frio do inverno com estas sopas reconfortantes e substanciosas, incluindo minestrone, sopa de galinha com macarrão, chili com carne, e
A feijuada é um dos pratos brasileiros mais populares. Esse ensopado espesso é feito com feijão preto e diversos tipos de carne. Segundo uma teoria, o prato foi inventado por...
Prepare um delicioso e reconfortante ensopado de carne em apenas meia hora. O chili em pó e as pimentas chipotle conferem um sabor de cozimento lento, infundindo-o com um aroma rico, picante e defumado. Para...
50 Receitas com Peito de Frango
Chefs criaram dezenas de receitas usando um ingrediente favorito para o jantar durante a semana: peito de frango.
As melhores receitas de chili
Sirva um chili bem apimentado na sua festa para assistir aos jogos com estas receitas inspiradas em chefs renomados.
Coleção de receitas de jantar para panela elétrica
Os chefs criaram pratos incríveis para o jantar usando panelas multifuncionais.
Os melhores pratos com salsichas e kupaty
Apresentamos receitas de pratos com kupaty (salsichas fritas), salsichas tipo frankfurter e carne moída de salsicha.
O sabor e o aroma deste prato substancioso serão realçados pela mistura de especiarias ao adicionar a linguiça andouille defumada. Frite o frango com ela até dourar, depois adicione as batatas e o quiabo, e regue...
Esta sopa espessa e rica de paleta de porco com macarrão de arroz e bok choy é feita em uma panela de cozimento lento, onde todos os sabores se misturam em fogo baixo e prolongado e...
O frango ao curry é um prato asiático com um aroma complexo e interessante e um sabor incrível, além de ser extremamente fácil de preparar em casa. Coloque todos os ingredientes em uma panela elétrica, tampe e programe...

















































