Receitas de sopas e guisados ​​encorpados


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Costelas curtas braseadas ao estilo pastramiVisualizações: 642

Costelas de boi carnudas são cozidas lentamente em um molho com repolho e picles até ficarem macias e se desprenderem do osso. Esse molho lhes confere um sabor delicioso...

Costelas de boi, pepino em conserva, repolho branco, pimenta-do-reino preta, coentro...
Tempo: 3 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 1348
7 pratos em uma tigela de pão

7 pratos em uma tigela de pão

Os pães redondos são provavelmente usados ​​principalmente como "tigelas" para sopa, mas não só isso. Eles podem ser usados ​​para muito mais do que apenas sopa.

25 receitas com tomates enlatados

25 receitas com tomates enlatados

É claro que adoramos um bom molho de tomate caseiro feito com tomates enlatados (e até incluímos algumas receitas aqui). Mas este produto

Basta adicionar água: Receitas para o almoço no trabalho

Basta adicionar água: Receitas para o almoço no trabalho

Dê um toque especial aos seus cafés da manhã e almoços com estas receitas simples. O melhor almoço para o trabalho. Estas preparações, que requerem apenas alguns ingredientes, são fáceis de fazer.

Autor: - escritor culinário
Sopa de feijão com baconVisualizações: 913

Pedaços crocantes de bacon salgado, aipo e cebola refogados e tomates frescos conferem a esta sopa de feijão substanciosa um aroma e sabor incríveis. Experimente e ela se tornará sua opção favorita para o almoço...

Feijão branco, tomate-cereja, cenoura, aipo, extrato de tomate, bacon, folha de louro...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 472
50 receitas com molho de tomate

50 receitas com molho de tomate

O canal Food Network prova que aquele pote de molho marinara que você tem no armário da cozinha serve para muito mais do que apenas espaguete.

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Frango ao estilo italiano com ensopado de feijãoVisualizações: 478

Coxas de frango, feijão branco, tomates e orégano se complementam maravilhosamente neste ensopado rústico italiano. Tudo é cozido em uma única panela, primeiro no fogão e depois finalizado...

Coxas de frango, vinho branco, extrato de tomate, tomates, orégano, feijão branco, queijo parmesão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 778
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Gumbo de frango tradicionalVisualizações: 831

O gumbo tradicional com frango, legumes, linguiça francesa e camarão é a desculpa perfeita para dar uma pequena festa, como fazem na Louisiana. Convide seus amigos mais próximos e...

Coxas de frango, linguiça andouille, pimentões, camarão, pimenta-da-jamaica, cúrcuma, cravo, coentro, canela...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 533
Autor: - escritor culinário
ensopado de carne italianoVisualizações: 727

Esta receita foi especialmente criada para donas de casa ocupadas que desejam preparar um jantar caseiro delicioso e saboroso para toda a família, sem gastar muito tempo ou esforço. Todos os ingredientes...

Carne bovina, molho pesto, cenouras, cebolas, tomates, molho de alho...
Tempo: 10 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 285
Autor: - escritor culinário
Costela bovina ao molho de vinhoVisualizações: 835

Costelas de boi assadas em molho de vinho são um prato perfeito para uma noite fresca. O segredo desta receita é usar uma garrafa inteira de vinho tinto seco. Sirva com aipo, funcho, cenouras...

Carne bovina, funcho, cebola, alho-poró, cenoura, aipo, extrato de tomate, tomilho, vinho tinto...
Tempo: 2 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
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Peito de boi braseado em molho de salsa e anchovasVisualizações: 529

Os amantes de alho vão adorar este molho de salsa e anchova. As anchovas têm um sabor delicado, mas realçam o sabor geral do molho, que complementa os aromas do bacon cozido na cerveja e do vinho tinto.

Carne bovina, batatas vermelhas, anchovas, salsa, cerveja clara, suco de limão...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
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ensopado de almôndegas gregasVisualizações: 594

Almôndegas, em vez de pedaços de carne, dão um toque mais interessante e original ao ensopado. Cozinhe-as em fogo brando com tomate picado, azeitonas, abobrinha e feijão-lima e sirva como prato principal com pão...

Carne moída, feijão-lima, pimenta-da-jamaica, hortelã, endro, orégano, especiarias para torta de abóbora, tomates assados, azeitonas, abobrinha, abóbora...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 436
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Ensopado de carne com o que estiver disponível.Visualizações: 901

Este ensopado de carne é feito como no conto de fadas "Mingau do Machado" — usando o que você tiver à mão. Um pouco de qualquer carne, um pouco de qualquer tubérculo, e você pode criar um prato farto e delicioso que será...

Paleta de porco, couve-flor, cenouras, batata-doce, raiz de pastinaca, tomates, pimentão, salame, páprica, vinagre de vinho...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 755
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Couve refogada com carnes defumadasVisualizações: 556

Antes da popularização da couve, as famílias afro-americanas costumavam preparar pratos à base dela. Para garantir uma couve macia e saborosa, é importante preparar as folhas corretamente. Antes de fatiar...

Couve, peru, vinagre de maçã, alho em pó, cebola em pó...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 330
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Chili de Cincinnati com espagueteVisualizações: 404

O chili de Cincinnati é um ensopado de carne substancioso, repleto dos sabores da culinária mediterrânea. Carne moída é cozida em fogo brando em molho de tomate com pimentas, canela, cravo, coentro e pimenta-da-jamaica, e...

Carne moída, molho de tomate, feijão-carioca, chocolate, vinagre de maçã, molho inglês, pimenta-caiena moída, folha de louro, cravo-da-índia, pimenta-da-jamaica, cominho, páprica, queijo cheddar...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 652
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Carne de vaca curada e cozida em cidra com rutabagaVisualizações: 452

O peito de boi em conserva é cozido lentamente com especiarias em uma mistura de sidra e uísque irlandês, resultando em um assado macio, suculento e incrivelmente saboroso. Quando estiver pronto, pincele a carne com um molho de mostarda e mel...

Carne bovina, rutabaga, alho-poró, creme de raiz-forte, mel, sidra de maçã, uísque, mostarda, pimenta-da-jamaica, louro, bouquet garni, tomilho...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 859
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Frango assado ao estilo gregoVisualizações: 675

Este prato incrivelmente simples combina coxas de frango assadas com os sabores vibrantes de uma salada grega clássica. Basta misturar os ingredientes, incluindo azeitonas, alcaparras e uvas...

Coxas de frango, tomates-cereja, azeitonas Kalamata, queijo feta, orégano, vinagre de vinho, alcaparras...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 791
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Tajine com frango, azeitonas e damascos secosVisualizações: 404

Azeitonas salgadas, damascos secos doces, especiarias aromáticas e limões em conserva azedinhos conferem a este prato norte-africano um buquê suntuoso de sabores. O tajine é um ensopado de frango rico, tradicionalmente...

Coxas de frango, limão, cuscuz, azeitonas, gengibre em pó, coentro, páprica, cominho, canela, açafrão, amêndoas, mel...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
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Sopa grossa de galinha com batatas e milho.Visualizações: 515

Suculentas coxas de frango são cozidas em fogo brando com milho e batatas coloridas para criar uma sopa espessa e apetitosa, semelhante ao ajiaco, um prato colombiano popular nos restaurantes de Bogotá.

Coxas de frango, batatas azuis, milho, abacate, pimenta habanero, folha de louro, alcaparras...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 500
Autor:
Murg Makhani na panela elétricaVisualizações: 688

Este prato indiano é apreciado no mundo todo por seu sabor reconfortante, nutritivo e delicioso. Enquanto a receita tradicional de murgh makhani leva bastante tempo para preparar, esta versão é muito mais rápida. Tudo...

Coxas de frango, tomates, gengibre, extrato de tomate, feno-grego, canela, garam masala, cardamomo, arroz basmati, pão naan, pimenta serrano, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 456
Autor: - chef famoso
Linguiças com pimentões e cebolas em uma panela sóVisualizações: 462

Salsichas com pimentões e cebolas são um prato popular que todos adoram! Esta versão é feita inteiramente em uma panela e inclui três tipos diferentes de pimentões (incluindo um pouco picante...).

Cebolas, pimentões, kupaty (linguiças fritas), extrato de tomate, pimentões cubanelle, vinho branco, molho de tomate, sementes de erva-doce...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 1133
Autor: - chef famoso
Carne de porco estufada com funchoVisualizações: 557

Este prato simples, feito numa só panela, é perfeito para um jantar rápido durante a semana ou um farto almoço de domingo em família. Pedaços de lombo de porco são cozidos em fogo brando num molho de tomate...

Lombo de porco, bulbo de funcho, extrato de tomate, vinho tinto, cebola, raspas de laranja, sementes de funcho, tomilho...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 813
Autor: - chef famoso
Ensopado de cogumelos ao estilo borgonhêsVisualizações: 625

Este prato é uma versão de boeuf bourguignon com cogumelos, porém sem a carne. Um ensopado espesso e aromático com cogumelos champignon, pancetta, vinho da Borgonha e ervas aromáticas, servido com...

Cogumelos champignon, cenouras, aipo, vinho tinto, macarrão de ovo, molho inglês, extrato de tomate, salsa, manjerona, louro, tomilho...
Tempo: 2 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 1076
Ensopado de carne com cogumelosVisualizações: 991

Este ensopado de carne espesso e saboroso é um prato maravilhoso, reconfortante e nutritivo para os dias frios, perfeito para as refeições de inverno. Além da carne, é repleto de legumes e cogumelos, que realçam o sabor...

Carne bovina, cogumelos chanterelle, cogumelos ostra, cenouras, aipo, vinho tinto, óleo de semente de uva, extrato de tomate, salsa, tomilho...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 546
Receitas de almoço de domingo para toda a família

Receitas de almoço de domingo para toda a família

Muitas vezes ficamos presos em nossas agendas de trabalho agitadas, por isso é tão importante desacelerar e desfrutar de uma refeição com as pessoas que amamos.

Autor: - chef
feijoada brasileiraVisualizações: 765
Conteúdo da receita:

A feijoada é um ensopado brasileiro espesso feito com diversos tipos de carne e feijão. A versão de Tyler Florence inclui carne de porco (costelas, pernil defumado e peito), carne bovina fresca e curada...

Feijão preto, costelas de porco, carne bovina, linguiça, laranjas, couve, pimenta serrano, folha de louro, molho picante, arroz...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 1147
Autor: - Apresentador de TV
ensopado de carne simplesVisualizações: 599
Conteúdo da receita:

Este saboroso ensopado de carne é igualmente fácil de preparar em uma panela elétrica, forno ou fogão. A única desvantagem é o tempo. Você terá que se contentar com várias horas de sabor inigualável...

Carne bovina, carne moída, cerveja clara, tomilho, sálvia, orégano, bouquet garni, batatas, cenouras, arroz, cebolas em conserva...
Tempo: 8 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 768
As melhores receitas de uma panela só

As melhores receitas de uma panela só

Delicie-se com sua refeição favorita sem precisar lavar uma montanha de louça. De sopas reconfortantes a um delicioso macarrão com queijo, esses pratos são ricos em sabor e não exigem muito esforço.

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Ensopado de carne com gengibre na panela elétricaVisualizações: 484

Pimenta-da-jamaica, gengibre e leite de coco conferem um sabor único a este prato fácil de preparar, com pedaços macios de carne bovina cozida lentamente, batata-doce e pimentão. A carne é cozida lentamente com os legumes em...

Carne bovina, pimenta-da-jamaica, curry, gengibre, pimentão, batata-doce, limão, arroz, leite de coco...
Tempo: 7 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
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Chili de Frango com CouveVisualizações: 387

A couve, com sua textura firme, combina perfeitamente com o rico chili mexicano e o cremoso feijão branco. Esta receita usa couve congelada, sendo ideal para qualquer época do ano. Chili...

Coxas de frango, pimentões poblano, couve, feijão branco, tomatillos, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
As melhores receitas de sopas reconfortantes para o outono

As melhores receitas de sopas reconfortantes para o outono

Está ficando frio lá fora? Reunimos as melhores receitas de sopa, de abóbora a canja de galinha, para aquecer você nessas noites frias de outono.

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Ensopado de peixe com tomate defumadoVisualizações: 501

Peixe marinado em cítricos é cozido em caldo de tomate com pedaços macios de batata e milho, enquanto a pimenta ancho seca mexicana adiciona sabor defumado e cor a este ensopado substancioso. Para...

Tilápia, batatas, milho, tomates fritos, coentro, limão, tomilho, pimenta ancho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 381
Ensopado de carne com quiaboVisualizações: 778

"Minha avó costumava fazer esse ensopado de carne com quiabo", conta Cardea Brown. "Me faz lembrar da minha infância em Charleston. Essa receita é passada de geração em geração na minha família..."

Carne bovina, quiabo, molho de tomate, gengibre em pó, alho, extrato de tomate...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 453
Autor: - chef
ensopado de batata-doceVisualizações: 654

A maioria dos ingredientes deste ensopado rápido de batata-doce pode ser substituída, o que significa que você certamente terá tudo o que precisa na geladeira e na despensa para um jantar delicioso e saudável. O segredo é...

Batata-doce, purê de tomate, feijão preto, nozes, limão, coentro, cúrcuma, coentro em pó...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 815
Autor: - escritor culinário
Chili com pedaços de carneVisualizações: 476

O chili con carne é geralmente feito com carne moída, mas nesta receita, Ree Drummond decidiu adicionar carne em cubos. Leva um pouco mais de tempo, mas o resultado...

Carne bovina, molho de tomate, coentro, tempero de pimenta, cominho, pimenta ancho, molho picante, pimenta chipotle em molho adobo, cerveja clara, feijão preto, feijão carioca, feijão vermelho...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 696
As melhores receitas de jambalaya

As melhores receitas de jambalaya

Jambalaya é fácil de fazer e agrada a todos os gostos — existem muitas versões deste prato com arroz. Você pode usar linguiça andouille, frutos do mar ou preparar...

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Sopa picante de tomate com almôndegasVisualizações: 667

Esta sopa de almôndegas com tomate, substanciosa e com consistência de ensopado, é repleta de especiarias aromáticas como canela, cominho e pimenta-da-jamaica, perfeita para aquecer num dia frio de outono. A sopa...

Arroz, almôndegas, tomates, cenouras, carne moída, pimenta-da-jamaica, cominho, canela...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 520
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Arroz com presunto e feijão preparado em uma só panela.Visualizações: 689

Cozinhe um arroz saboroso com pedaços suculentos de presunto cozido e feijão assado em uma única panela, e você não precisará gastar muito tempo limpando depois. Inspirados na culinária da Louisiana, usamos...

Paleta de porco, arroz, feijão-lima, pimentão, aipo, tomates fritos, cebolinha, molho inglês, extrato de tomate, louro, tomilho, páprica...
Tempo: 8 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 724
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Chili mexicano de carne e feijãoVisualizações: 487

Esta receita Tex-Mex combina o chili con carne (ou simplesmente chili) com o delicioso sabor do molho mole mexicano, repleto de notas picantes, ácidas e achocolatadas — apenas algumas colheres...

Carne bovina, feijão preto, queijo cotija, abacate, tomates, pimenta serrano, pimenta poblano, orégano, cominho, canela, cerveja lager, cacau...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 453
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Ensopado de carne de porco e pimenta verde na panela elétricaVisualizações: 493

Este ensopado mexicano substancioso é a opção perfeita para aquecer nos dias frios, com seu sabor rico e aroma reconfortante. A carne de porco é cozida lentamente com batatas, pimentas poblano verdes e...

Paleta de porco, carne de porco, batatas vermelhas, milho, tortilla, pimenta poblano, salsa, coentro, creme azedo, coentro em pó, cominho...
Tempo: 7 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 380
43 receitas vegetarianas que todos vão adorar.

43 receitas vegetarianas que todos vão adorar.

Só porque você não come carne não significa que precisa ficar sem opções deliciosas. Aqui estão algumas receitas fáceis e saborosas de pratos vegetarianos que você pode saborear.

Batatas-doces cozidas com pimentas chipotleVisualizações: 1.018

Este jantar super fácil para a semana prova de uma vez por todas que brasear não é só para carne! Batatas-doces macias e picantes são cozidas em fogo brando num molho delicioso com cenouras em pedaços...

Batata-doce, cenoura, couve, rabanete, suco de laranja, arroz integral, pimenta chipotle em molho adobo, cominho...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 259
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Pudae-jigae: Sopa do Exército CoreanoVisualizações: 2.429
Conteúdo da receita:

O popular prato quente sul-coreano pu-dae-jigae (ou solyanka do exército) surgiu nos anos após a Guerra da Coreia, quando os alimentos eram escassos e os moradores locais preparavam solyanka com carne processada,...

Tofu, kimchi, agrião, queijo mussarela, rabanete daikon, anchovas, algas marinhas, molho de peixe...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 948
Pratos doces e salgados com manteiga de amendoim

Pratos doces e salgados com manteiga de amendoim

Rica, cremosa e com a doçura na medida certa, a manteiga de amendoim é a indulgência perfeita. Aqui estão as melhores receitas com manteiga de amendoim. Então, por que não?

19 Melhores Receitas de Sopa Vegetariana

19 Melhores Receitas de Sopa Vegetariana

Quando o tempo esfria, nada é mais reconfortante do que uma tigela de sopa caseira. Estas receitas são vegetarianas, mas o segredo está em cada detalhe:

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Chili picante com bolinhos de nuggets de frangoVisualizações: 500

Este prato Tex-Mex picante é uma maneira original de usar nuggets (ou tiras) de frango empanados comprados prontos. Basta triturá-los em um processador de alimentos e adicionar um pouco de amido de milho...

Nuggets de frango, feijão carioca, leite, creme azedo, ovos, amido de milho, coentro, pimenta em pó, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 504
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Ensopado picante com frango e amêndoasVisualizações: 403

Prepare um ensopado reconfortante e substancioso com frango, batata-doce, maçã, couve e tomates, temperado com pimenta caiena, gengibre e manteiga de amêndoa, e desfrute da combinação perfeita...

Peitos de frango, batatas-doces, maçãs, couve, tomates, gengibre, pasta de amêndoas, pimenta caiena moída...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 770
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Ensopado de carne, pimentão e azeitonas na panela de pressãoVisualizações: 676

Carne suculenta é infundida com os sabores de orégano e cominho em uma panela de pressão, criando um delicioso ensopado inspirado no prato cubano ropa vieja. A carne é servida com pimentões assados,...

Carne bovina, cenouras, pimentões, azeitonas, tomates, salsa, extrato de tomate, louro, orégano, cominho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 458
Ensopado espesso com amendoim e feijão vermelho.Visualizações: 630

Uma variedade de vegetais vibrantes, incluindo batata-doce, pimentão, tomate e couve, tornam este ensopado vegetariano saudável, substancioso e saboroso. A manteiga de amendoim ajuda a engrossar o caldo e a adicionar ainda mais sabor ao prato.

Couve, batata-doce, feijão-carioca, gengibre, pimentão, tomates, manteiga de amendoim, pimenta-caiena moída, cominho...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 438
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ensopado de grão-de-bicoVisualizações: 567

Este ensopado vegetariano é enriquecido com as especiarias quentes e aromáticas típicas dos tajines marroquinos. A couve e o grão-de-bico assados ​​adicionam textura e um sabor agradável que equilibra o natural...

grão-de-bico, couve, cenouras, tomates, azeitonas, pimentões poblano, gengibre em pó, cúrcuma, páprica...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 465

Receitas em ordem alfabética

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Unidades de peso alimentar