Receitas de aperitivos de carne

Os dumplings japoneses gyoza são primeiro fritos em uma frigideira e depois cozidos no vapor com pouca água até ficarem macios por dentro, o que lhes confere uma crosta crocante característica na parte de baixo e outra na parte de cima.

A frita é um sanduíche cubano feito com um hambúrguer suculento de carne bovina em um pão, coberto com uma porção de batatas fritas crocantes. As batatas fritas são fáceis de fazer, basta fritar batatas raladas...

Alcapurria é um petisco tradicional porto-riquenho popular em muitos países caribenhos, onde é frequentemente vendido por ambulantes. É um bolinho frito crocante feito de...

Pastéis mexicanos crocantes recheados com carne moída apimentada e pimentão são fritos até ficarem dourados e servidos como aperitivo com aioli caseiro. Eles podem ser...

Para uma grande festa em casa, prepare estes nachos com todos os sabores de um sanduíche cubano. Os chips de tortilla são recheados com pedaços de presunto e lombo de porco, cobertos com mostarda, um molho de queijo espesso e cremoso, e...

Esta receita é uma ótima maneira de aproveitar as sobras do dia seguinte ao Dia de Ação de Graças. Ela inclui ingredientes tradicionais do Dia de Ação de Graças: peru, abóbora assada e couve-de-bruxelas...

Esses nachos generosos são recheados de delícias, incluindo linguiça defumada frita, feijão, jalapeños em conserva e muito molho de queijo cremoso e guacamole. Todos os sabores combinam em perfeita harmonia...

Esta versão criativa de nachos apresenta frango grelhado desfiado, molho picante e molho de queijo azul sobre tortilhas de milho crocantes. Todos esses ingredientes fazem deste aperitivo uma delícia...

Para a sua próxima festa, prepare estes mini sanduíches que irão cativar os seus convidados com a sua combinação de sabores. Fatias de pão pumpernickel são servidas com linguiça de javali, javali frito...

Nenhuma mesa de dim sum está completa sem siu mai, bolinhos de massa abertos. Embora o recheio varie de restaurante para restaurante, os siu mai de porco e camarão são particularmente populares.

A melhor maneira de transformar uma pizza italiana em um delicioso aperitivo mexicano é cobri-la com chouriço e tomates. O chouriço mexicano difere do chouriço espanhol pela sua rica mistura de especiarias e...

Os guiozas (ou potstickers) são bolinhos chineses que se distinguem por um método de preparo especial: primeiro são fritos com a parte côncava para cima até que a parte de baixo fique crocante e, em seguida...

A entrada perfeita para uma grande celebração. Fatias de baguete tostadas são servidas com bife fatiado finamente, mousse de gorgonzola, rabanetes em conserva, cebolas caramelizadas, microverdes e...

"Xiaolong bao são bolinhos chineses cozidos no vapor com sopa dentro", diz Molly Yeh. "São mágicos! Durante toda a minha infância, minha família e eu os comíamos no nosso restaurante de dim sum favorito em Chinatown..."

Para fazer esses pãezinhos ao estilo chinês, você não precisa ir a um mercado asiático procurar ingredientes especiais ou preparar uma massa específica. Sandra Lee sugere usar...

Esses dumplings chineses podem ser servidos como prato principal ou como aperitivo, colocados individualmente em colheres de sopa asiáticas. Recheados com carne de porco, cogumelos e cebolinha, eles são muito...

Recheados com linguiça italiana e pancetta, esses cogumelos recheados são especialmente saborosos e suculentos, com um aroma maravilhosamente picante de alecrim e alho. Para preparar esses cogumelos recheados...

Para fazer uma quesadilla de queijo com o sabor do bulgogi coreano, a carne moída é frita com uma mistura de especiarias e ervas coreanas, depois espalhada sobre uma tortilla e coberta com queijo,...

Você não vai precisar de mel nem nozes para fazer este aperitivo. É muito mais simples: a receita usa flocos de milho para o café da manhã com mel e nozes, então o frango não só ganha...

Para dar um sabor mais rico aos seus sanduíches Sloppy Joe e elevá-los a um novo patamar, Rachael Ray adiciona salsichas picadas e tempero para bife ao molho de carne espesso.

Marine o peito de frango em chá doce e temperado, grelhe, fatie e misture com nozes-pecã e maçãs em um molho de maionese à base de mel. Esta deliciosa salada servirá de base para...

Uma marinada de mel e jalapeño amacia o bife de flanco, que é mais duro, e depois de grelhado, a carne fica perfeitamente suculenta para estas fajitas substanciosas. Corte o bife em fatias finas contra a fibra e sirva...

Este sanduíche quente e superqueijoso, com uma crosta crocante de parmesão e cheddar derretido por dentro, é recheado com os sabores ricos de pesto, aioli de alho e tomates secos. Apesar da abundância de ingredientes, ele...

Presunto, queijo suíço, mostarda e picles formam uma combinação deliciosa que diferencia o sanduíche cubano quente dos demais. Para um sabor ainda melhor, adicione fatias finas de peru e...

Se sobrou peru assado do jantar de ontem, você pode fazer sanduíches com ele no dia seguinte. Mas a celebração continua, então que venham os sanduíches também...

Esses hambúrgueres podem ser pequenos, mas são repletos de sabor. Os hambúrgueres são feitos com peru e ervas aromáticas, e o molho de cranberry é o melhor amigo do peru. Pincele-o sobre os hambúrgueres enquanto assam...

Para hambúrgueres mais saudáveis ​​para toda a família, escolha carne moída de peru magra e misture com cogumelos salteados para um toque de sabor. Sirva os hambúrgueres em...

O peru, com seu sabor neutro, é a escolha perfeita se você quiser dar um toque asiático ao seu hambúrguer, como faz Anne Burrell. Adicione alho, gengibre, castanhas d'água...

"Esses mini hambúrgueres com certeza farão sucesso na sua próxima festa graças à minha deliciosa geleia de cebola e tomate", diz Cardea Brown. "Você definitivamente vai querer fazer essa geleia..."

Este cheeseburger substancioso e suculento é feito com dois hambúrgueres de peru grossos, cobertos com queijo derretido e pedaços crocantes de bacon de peru frito. Servido em um muffin inglês tostado...

Para dar um toque asiático delicioso ao bife, pincele-o com molho de ostra e óleo de gergelim antes de grelhar. Depois de pronto, fatie finamente contra as fibras e sirva.

Esta receita simples transforma um aperitivo tailandês popular — o frango satay — em um jantar mais substancioso. Em vez de usar pequenos pedaços de peito de frango, use coxas de frango inteiras. Marine-as em leite de coco com...

Para grelhar bife ao estilo asiático mais rapidamente, corte-o em tiras e espete cada tira longitudinalmente em um espeto de madeira. Dessa forma, a carne marina melhor e desenvolve um sabor mais intenso.

Recheie filés de frango com uma mistura de espinafre, pimentões assados, farinha de rosca e queijo parmesão, enrole-os e leve ao forno até dourar. O delicioso suco que sobra na assadeira...

Conheça sua nova receita favorita, perfeita para o verão sem precisar esquentar a cozinha. O peito bovino é generosamente temperado com sal e pimenta e cozido na panela de pressão para...

Eleve o sabor destes suculentos hambúrgueres a um novo patamar com uma cobertura de queijo incrível, inspirada no prato mexicano rajas con crema. Estes pães de pretzel têm a textura perfeita...

Os mini-sanduíches são pequenos e perfeitos para servir em festas em casa. Se você estiver organizando um encontro grande, pode pular a etapa da montagem e simplesmente colocá-los à disposição...

Ree Drummond prepara esses mini sanduíches com bife empanado duas vezes e frito. Em vez de pães comuns, ela assou biscoitos folhados rápidos e, em vez dos molhos comprados prontos...

Mergulhe fatias finas de bacon em tequila, depois asse-as no forno e cubra-as com uma mistura de açúcar mascavo, pimentas malagueta e pimentas chipotle defumadas para um sabor defumado...

Surpreenda seus entes queridos com este jantar fácil de preparar, mas com um toque único de inspiração mexicana. Tostadas (tortilhas de milho crocantes) são servidas com molho de tomate e peru, acompanhadas de uma refrescante salada de repolho...

Essas almôndegas suculentas com um delicioso molho de framboesa são perfeitas como aperitivo em uma festa em casa. Essa combinação deliciosa de framboesas doces e pimentas picantes não deixará ninguém indiferente.

Ree Drummond prepara uma grande quantidade de recheio de frango que combina bem com muitos pratos Tex-Mex (tacos, enchiladas, burritos) e congela várias porções para poder consumi-lo sempre que quiser...

Embora Wisconsin seja considerado o Estado do Queijo, seu orgulho culinário reside na salsicha bratwurst frita. Graças, em grande parte, à herança alemã dos habitantes locais, essas salsichas são frequentemente encontradas em açougues...

Essas bolinhas de salsicha são a combinação perfeita de queijo, carne e biscoito. Para prepará-las, você precisará de uma mistura seca para scones ou panquecas de batata. Misture partes iguais com...

A carne de frango moída, macia e com sabor neutro, é o contraponto perfeito para temperos e molhos fortes como gengibre, hoisin, molho de soja e sambal oelek. Frite os filés ao estilo asiático e sirva-os em pães...

Prepare wraps ao estilo indiano com frango suculento e grelhado, temperado com garam masala. Enrole em pão naan, cubra com chutney de manga, jalapeño e coentro, e sirva com...

O bacon caramelizado com especiarias é um aperitivo delicioso para quem aprecia uma combinação inusitada de sabores. Pincele as fatias de bacon com xarope de bordo, polvilhe com uma mistura de açúcar mascavo e especiarias e leve ao forno...

Misture açúcar mascavo com pimenta ancho e pimenta caiena e polvilhe a mistura sobre fatias finas de bacon. Ao assar, o bacon ficará crocante e desenvolverá um delicioso glacê agridoce. Sirva...

Essas tostadas de carne de porco desfiada são fáceis de personalizar para atender aos gostos e preferências da sua família. Você pode adicionar feijão refrito, guacamole ou uma salsa de frutas, como manga, ao recheio básico! E...