Frango Buffalo em um molho encorpado é um novo aperitivo que vai impressionar seus convidados na sua festa em casa. O molho é repleto de todos os sabores de um aperitivo picante tradicional, incluindo um toque saboroso...
Receitas de aperitivos de carne
Este aperitivo de verão é uma versão espanhola do clássico italiano melão com presunto. Tomates maduros, suculentos e com um toque agridoce são complementados por um toque de vinagre de vinho tinto, que também aromatiza as fatias salgadas...
O seekh kebab (ou shish kebab) é um kebab que derrete na boca e acredita-se que tenha sido introduzido no subcontinente indiano pelos turcos muito antes de sua popularidade crescer durante a era Mughal...
O ingrediente principal desta receita é o vinagrete mexicano com limão e coentro. Ele tem dupla função nos tacos de frango. Primeiro, ele marina o frango suculento. Segundo, ele transforma um simples...
As asas de frango são marinadas em vinho branco, suco de limão e ervas, e depois grelhadas até ficarem levemente tostadas. O resultado são suculentas, macias e deliciosamente saborosas. Sirva polvilhadas com...
Se você está se perguntando o que fazer com sobras de frango assado, esta receita de calzone italiano, uma espécie de pizza fechada, vai te salvar. Frango desfiado é misturado com espinafre picado, assado...
Esses croquetes de frango com presunto vão te encantar com seu sabor requintado e a maravilhosa combinação de texturas, com um recheio de carne macia por dentro e uma casquinha super crocante por fora — o que poderia ser melhor? O aperitivo perfeito para...
Prepare deliciosos e suculentos rolinhos italianos de espinafre e queijo. Finos bifes de vitela são recheados, enrolados e fritos na frigideira até ficarem dourados.
Essas bolinhas de batata recheadas com frango e espinafre são uma variação do petisco brasileiro coxinha. O recheio espesso é envolto em massa de batata e moldado em bolinhas, que são então...
Esta quesadilla é recheada com queijo derretido, pimentões poblanos assados e pedaços de frango, tudo entre tortilhas quentes. Corte a quesadilla em fatias e sirva como aperitivo com...
Uma refeição completa com frango frito crocante empanado, purê de batatas com queijo e salada de repolho refrescante, servida como sorvete – em uma casquinha de waffle! Essa apresentação certamente vai surpreender...
O frango frito coreano se distingue pelo processo de dupla fritura. Esse método garante que ele fique macio e suculento por dentro e dourado e crocante por fora. A maioria das receitas de frango frito coreano...
Essas saborosas coxas de frango ao estilo barbecue da Carolina do Norte são preparadas inteiramente no fogão. O molho engrossa enquanto as coxas cozinham em fogo baixo, tornando este prato fácil de...
Carnitas é um prato mexicano feito em uma única panela, cozinhando lentamente carne de porco em manteiga ou banha com temperos. Depois de um tempo, você verá a carne se transformar de...
Carne asada é um prato tradicional mexicano de carne grelhada. O bife é marinado em um purê cítrico picante, grelhado, fatiado finamente e servido com uma variedade de acompanhamentos. Geralmente...
Essa marinada seca é ótima para assar asas de frango no forno, mas também é uma excelente opção para fritadeira elétrica ou grelha. Só não a utilize para fritura por imersão, pois o açúcar...
Os melhores petiscos de bar
Revelamos os segredos por trás dos seus petiscos de bar favoritos. Aprenda a preparar aperitivos clássicos em casa.
Jeon é um termo genérico na culinária coreana para qualquer coisa frita empanada. Wangjajeon, ou almôndegas empanadas com ovo, estão entre os tipos mais populares de jeon. Outro...
Tiras de peito de frango tenro são fritas em massa de cachorro-quente, criando uma crosta deliciosa e fofa por fora e suculenta por dentro. Sirva como aperitivo com...
Adora frango empanado crocante? Agora você pode prepará-lo facilmente em casa, e ele ficará quentinho, super crocante por fora e suculento por dentro. E o segredo está na cobertura de Cheetos...
Diferentemente das clássicas asas de frango Buffalo, esta receita empanam as asas em farinha antes de fritá-las, e depois de fritas e cobertas com uma mistura de manteiga e molho picante, elas...
Esta receita clássica de frango à parmegiana usa apenas coxas de frango, perfeitas para petiscar e servir como aperitivo, talvez acompanhadas de cerveja. As coxas de frango empanadas e crocantes são assadas em...
Frango frito crocante, bacon e molho ranch caseiro — é difícil imaginar uma combinação mais perfeita! Tudo enrolado em um pão pita fino, junto com folhas de alface suculentas e fatiado em...
Pimentas peperoncini marinadas são recheadas com pedaços de queijo e tapenade de azeitonas, e depois envoltas em fatias finas de linguiça italiana capicola (coppa), resultando em um prato rápido e delicioso...
Salsichas de porco fritas em pães folhados são um café da manhã americano popular que pode ser facilmente transformado em um aperitivo para festas. Enrole as salsichas em tiras de massa de pão para criar...
Prepare rolinhos primavera crocantes recheados com carne grelhada e temperada e queijo derretido. Fatias finas de carne são marinadas em uma mistura de tahine e canela, o que lhes confere um sabor rico e cremoso.
Esta receita de carne seca foi compartilhada pelo chef do Country Cat, um restaurante de Portland onde essa iguaria tem muitos fãs. Para prepará-la, você precisará de um desidratador. Fatias finas de carne...
Prepare em casa filés de frango tão crocantes e suculentos por dentro quanto os do seu restaurante favorito. O segredo está na farinha de rosca panko. Essa farinha de rosca japonesa tem grãos maiores que a farinha de rosca comum...
O molho pesto transforma este prato simples de inspiração italiana em algo especial. E, por ser tão saboroso e aromático, você precisará de muito poucos ingredientes adicionais...
Batatas fritas são o ingrediente perfeito para empanar frango, especialmente peitos de frango macios, que precisam de uma explosão de sabor e crocância. Corte o peito de frango em pedaços do tamanho de um dedo, passe na mistura de batatas fritas e empane.
Todos os ingredientes do icônico sanduíche americano Reuben são envoltos em massa de pizza polvilhada com sementes de alcaravia, criando um pão incrivelmente delicioso com um recheio rico. Por dentro da massa fofa...
A melhor parte das batatas assadas é a casca crocante. Nesta receita, ela se transforma em um aperitivo simples, porém interessante, que desaparecerá rapidinho da sua casa...
Essas almôndegas de porco com repolho, cogumelos shiitake, cebolinha, gengibre e alho, além de óleo de gergelim e molho de soja, vão te encantar com seu sabor rico e encorpado. Doces, mas...
Esta receita de aperitivo foi inspirada nas salsichas cozidas em cerveja do Wisconsin. Mas não precisa cozinhá-las por muito tempo. Basta cortar as salsichas bratwurst grelhadas em rodelas e servir com...
Uma marinada picante de pimentas, alho e gengibre confere a estas asas de frango ao estilo indiano uma infinidade de sabores. Antes de fritar, elas são empanadas em farinha de grão-de-bico, o que lhes dá uma textura...
Diferentemente do frango frito coreano tradicional, estas asas são fritas apenas uma vez. E sua crosta crocante é obtida graças a uma massa com amido de milho. As asas prontas...
Se você quer surpreender seus convidados com uma entrada inusitada, experimente um smörgastorte! Um enorme sanduíche escandinavo feito com um pão inteiro, em formato de bolo. Esta versão do smörgastorte apresenta três tipos...
É fácil preparar carne seca deliciosa em casa, mesmo sem um desidratador. O forno dá conta do recado! Espete fatias finas de carne seca em palitos de dente e pendure-os...
O sanduíche é feito com barriga de porco, que é cozida lentamente por várias horas em cerveja, especiarias e café moído, depois servida em pão ciabatta, coberta com geleia de maçã caseira e finalizada com queijo derretido...
Como fazer mini abóboras com filés de peito de frango? O segredo deste aperitivo de Halloween único está em alguns cortes estratégicos (mas simples) com uma faca. Filés de peito de frango...
As melhores receitas de linguiça chorizo
Esta linguiça de porco apimentada - seja ela espanhola ou mexicana, defumada e curada - torna-se facilmente o ingrediente principal de qualquer prato! Você,
Asinhas de frango com um molho asiático agridoce são a combinação perfeita para cerveja. A melhor parte desta receita é que as asinhas são assadas no forno em vez de fritas, resultando em uma textura menos oleosa. Marine-as em...
Pedaços de linguiça defumada, cebolas caramelizadas agridoces, chucrute ácido e queijo suíço derretido se complementam perfeitamente neste aperitivo suculento servido sobre cascas de batata assadas.
Como cozinhar bacon em casa
Fazer bacon curado em casa é fácil, mas requer um ingrediente especial: sal de nitrito rosa, também conhecido como pó de Praga ou
Como cozinhar costelas
A receita passo a passo e fácil de seguir do Tyler torna o preparo de costelas de churrasco incrivelmente simples.
Linguiça e pimentões são um clássico da culinária ítalo-americana, uma combinação perfeita em qualquer forma, seja como prato principal ou recheio de lasanha. Experimente agora como aperitivo para...
Fatias finas de batata-doce são assadas no forno até ficarem crocantes, como nachos. Cubra cada fatia com chouriço frito e polvilhe com queijo ralado para uma delícia...
Essas mini tostadas são feitas com chips de milho grandes em vez de tortilhas crocantes. Elas também são uma ótima maneira de aproveitar o frango que sobrou do jantar da noite anterior (frango grelhado também funciona bem).
Como alimentar toda a família com uma refeição deliciosa e farta quando você só tem duas linguiças de peru pequenas? Faça tacos! Tortilhas de milho quentinhas são recheadas com carne, vegetais frescos e...
Linguiças de chorizo apimentadas dão um toque latino-americano a este aperitivo clássico. É feito com chorizo mexicano (não confundir com a linguiça espanhola curada!),...




















































